Bran tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Bran tinapay

Mga sangkap

tubig 400 ML
asukal 2 kutsara l.
asin 2 tsp
pinindot na lebadura 12 g
langis ng mirasol 3 kutsara l.
harina unang baitang 800gr.
bran ng trigo 50 gr.

Paraan ng pagluluto

  • Dissolve yeast sa maligamgam na tubig, magdagdag ng asin. asukal at mantikilya. Pagkatapos ihalo ang arina at bran nang hiwalay. Unti-unting idagdag ang harina sa likido at masahin ang isang siksik at nababanat na kuwarta. Siyempre, magagawa mo ang lahat ng ito sa isang tagagawa ng tinapay, ngunit personal kong nais na gawin ito sa pamamagitan ng kamay, kaya't mas nararamdaman ko ang kuwarta.
  • Hinayaan namin siya na pumunta at magpahinga. 1.5 na oras. Pagkatapos ay masahin namin ang kuwarta at gumawa ng 3 tinapay, na tumitimbang ng halos 450-500 gramo. I-roll ang bawat tinapay sa bran para sa isang magaspang na epekto at gumawa ng pahilig na pagbawas. Ilagay sa isang baking sheet at takpan ng isang napkin, hayaan ang patunay sa loob ng 1 oras.
  • Hurno sa isang oven ng kombeksyon sa loob ng 35-40 minuto sa 180 C.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Bran tinapay

Katulad na mga resipe


Tinapay ng sibuyas (ANGELINA BLACKmore)

Bran tinapay

Merri
Innushka, magandang puzastiki!
Helen
Mga cool na bar ..
Albina
Mga cool na bar 🔗
Innushka
Merri, Helen3097, Albina, salamat;)
Pusa ng usa
At bumili lamang ako ng iba't ibang bran tatlong araw na ang nakakaraan, susubukan kong magluto ng mga nasabing bar, salamat


Idinagdag Lunes, Marso 28, 2016 7:58 PM

Kung papalitan mo ang pinindot na lebadura ng tuyong lebadura, kung gaanong kinakailangan ang dry yeast?
Sonadora
Inna, kamangha-manghang mga bar! At ang crust, at ang mga hiwa, at ang lace crumb - lahat ng bagay ay dapat!
Innushka
Pusa ng usa, 1.5 tsp tuyong lebadura.


Idinagdag Lunes 28 Mar 2016 09:18 PM

Sonadora, Salamat;)
ElenaS
ay magaling! tandaan ang resipe
posetitell
Gumawa ako ng mga bar ngayon, malambot at malambot ang mga ito, hindi ko inasahan. salamat
lana73
Salamat sa masarap na tinapay! Inihurnong mula sa kalahati ng pamantayan, naka-1 malaking tinapay.
Bran tinapay

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay