☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Pambansang pinggan ng karne Kebabi

Kebabi

Kebabi

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: georgian
Kebabi

Mga sangkap

Karne ng baka (sapal) * 800 gramo.
Baboy na may taba (sapal) * 400 gramo.
Sibuyas ng singkamas 2 pcs.
Bawang 2 sibuyas.
Ground tuyo na barberry 2 tsp
Pinatuyong malasa 1 tsp
Rye tinapay 30 gramo.
Asin, itim na paminta at pulang lupa tikman
** Nag-minced ako ng baka / baboy 500 gramo + 300 gramo ng kordero.

Paraan ng pagluluto

  • Mayroong maraming mga pagpipilian para sa kebabi, ito ay mula sa lutuing Georgian, gustung-gusto ito ng aming pamilya, ngunit ayon sa resipe mula sa libro ay walang kordero dito, gustung-gusto ito ng aking mga lalaki na may tupa, kaya lumihis ako mula sa orihinal at palaging idagdag mo na
  • Ito ay naging napaka-kasiya-siya at masarap!
  • Sa isip, ang mga kebab ay dapat na pinirito sa isang bukas na apoy, ngunit hindi ito laging posible, kaya't nagluluto ako sa oven, o maaari mo ring iprito sa isang kawali sa ghee.
  • Magsimula na tayo ....
  • Ipasa ang karne sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Nakahanda na ako ng tinadtad na karne. Kung i-twist mo ang karne, pagkatapos ay kasama nito kailangan mong laktawan ang mga sibuyas, tinapay at bawang.
  • Kebabi
  • Mga sibuyas, bawang, pampalasa (Nagdagdag din ako ng isang maliit na adjika, nasa larawan ito) Nag-ground ako sa isang blender, idinagdag ang lahat sa tinadtad na karne.
  • Kebabi
  • Kebabi
  • Kebabi
  • Magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo na rin. Kung ang tinadtad na karne ay tila medyo tuyo, maaari kang magdagdag ng 2-4 kutsara. l ng tubig. Bumuo ng isang kebab, takpan ng foil, ipadala sa lamig sa loob ng 2 oras.
  • Kebabi
  • Kebabi
  • Hindi ka maaaring magpadala kung walang oras. Sa oras na ito hindi ko ito ipinadala, ngunit inilagay ito upang maghurno sa oven sa T * 180-200 kaagad, sa loob ng 25 minuto.
  • Narito kung ano ang nangyari.
  • Kebabi
  • Habang ang mga kebab ay inihurnong, kailangan naming itaboy ang sambahayan mula sa oven sa pamamagitan ng lahat ng magagamit na paraan, dahil ang amoy ay ... nakakaisip, mmm masarap !!!!
  • Bon gana, lahat, tulungan ang iyong sarili!
  • Kebabi

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12-14 na mga PC.

Programa sa pagluluto:

Kalan / Mga Hawak / Oven.

Tandaan

Ang ulam na ito ay dumating sa Georgia mula sa mga lutuin ng mga tao sa Silangan. Ito ay isang spice minced meat sausage na pinirito nang walang pag-breade, madalas sa isang bukas na apoy.
Upang gawing malambot ang kebabs, sinubukan ng mga chef ng Georgia na i-chop ang karne gamit ang isang kutsilyo, sa halip na dumaan ito sa isang gilingan ng karne, at huwag idagdag ang mga itlog sa tinadtad na karne. Sa halip, naglalagay sila ng isang maliit na rye o barley tinapay upang ang mga sausage ay hindi mahulog kapag nagprito ...

Pinagmulan ng "Praktikal na Encyclopedia ng Georgian Cuisine".

Kebabi

Hinahain ang Kebabis na mainit sa mga gulay at halaman, maaari mo silang iwisik ng juice ng granada o suka ng alak, pati na rin iwisik ng mga binhi ng granada at mga adobo na sibuyas ...

Mikhaska
Masarap, Ksyusha! Kebabi Eh, mahal ko pokumain kumain ka na! Lalo na kapag hindi mo na kailangang lutuin ang iyong sarili.
Trishka
Irisha, hindi kami magkakapatid ng isang oras - kambal, mahal ko rin kapag masarap, at kung lulutuin pa nila ang lahat para sa akin, ngunit aba at ah, nagluluto ako ...
Salamat sa iyong pagtigil sa isang masarap na pagpapagamot!
lu_estrada
Quote: Trishka
hindi kami magkakapatid ng isang oras - kambal, mahal ko rin kung masarap, ngunit kung lulutuin nila ang lahat para sa akin, ngunit aba at naku, nagluluto ako ...
mmmmmm kung gaano kasarap at maganda, kung tutuusin, ang aming tagagawa ng tinapay ay masagana sa mga talento sa kusina at hindi lamang!
Trishka
lu_estradaSalamat, Lyudochka!
Masisiyahan ako kung gusto mo ang resipe, talagang masarap.
lettohka ttt
Sa akin, sa akin, Vkusnotischaaaa !!!! Salamat Ksyusha, inilayo kita! :-) :-)
Trishka
lettohka ttt, Natus, sa iyong kalusugan, tulungan ang iyong sarili!
Salamat sa muffling!
Tumanchik
Ksyushenka, kahit papaano ay napalampas ko ang iyong resipe !!!! Napakasarap at pinupukaw ng pangalan ang mga masarap na tala! Salamat sinta!
Trishka
Tumanchik, Irishik, ang pangunahing bagay ay napansin ko, salamat!
Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!
TATbRHA
Masarap! Gayunpaman, nang walang tupa, baka at baboy lamang. Nagdagdag ako ng suneli hops bilang isang pampalasa. Pinrito sa isang preheated Princess, pagkatapos ng 3-4 minuto ay binuksan ko ang takip. Trishka, maraming salamat!
Trishka
Quote: TATbRHA
maraming salamat!
Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito, salamat sa pagtitiwala sa resipe!
Maligayang Pasko 🎄🎄🎄!

Pysy. Ngunit, sa tupa, ang pinaka masarap, kung makukuha mo ito, pagkatapos ay subukan ito.
Hindi ako nagluto ng mahabang panahon, ang mga presyo para sa lamb kusayuzza, at sa katunayan para sa karne ...
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang Meat pinggan"

Uyghur pilaf
Uyghur pilaf
 Lahana shorbasy, qapysta shorbasy, o borscht sa istilong Crimean Tatar
Lahana shorbasy, qapysta shorbasy, o Crimean Tatar borsch
 Fisidjan
Fisidjan
 Hare sa isang patlang ng repolyo (Hase im Kohlfeld)
Hare sa isang patlang ng repolyo (Hase im Kohlfeld)
 Oktoberfest Menu Half Chicken na may Beer
Menu Oktoberfest "Half Chicken for Beer"
 Verashchak (vereshchak) sa beet kvass
Verashchak (vereshchak) sa beet kvass

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay