Dessert Chakin shibori, o "naka-compress sa isang napkin"

Dessert Chakin shibori, o "naka-compress sa isang napkin"

Kategorya: Kendi

Kusina: Japanese

Mga sangkap
Pula ng itlog	5 piraso.
Mga gisantes ng ice cream	200 g
Asukal	60 g
Opsyonal ang asin, ngunit pinapayuhan ko	kurot

Paraan ng pagluluto

• Ang mga yolks mula sa mga itlog na hard-pinakuluang ay ground sa anumang maginhawang paraan (sa akin - na may isang immersion blender) na may kalahati ng asukal (at isang maliit na pakurot ng asin) hanggang sa isang makinis, malambot na katas
• 
• Pakuluan ang mga gisantes sa loob ng limang minuto at suntukin din sa asukal (at isang maliit na pakurot ng asin) na may blender, ngunit hindi ito nangangailangan ng parehong masinsinang paggiling at homogeneity tulad ng mga yolks.
• 
• Sa apat na shreds ng basang-basa at wrung out gasa (o anumang iba pang manipis na tela), kumalat ang masa ng gisantes, at ang yolk mass nito,
• 
• at, aangat ang mga gilid ng tela, iikot ang mga sulok upang makagawa ng isang bilog na masikip na buhol. Salamat sa prosesong ito na ang pangalan ng panghimagas ay nakakuha ng pangalan nito.
• 
• Ang pagkakaroon ng pagpindot sa isang bola, ang cake ay handa nang kumain
• 
• Ngunit maaari mo itong palamutihan sa ibang paraan, halimbawa, na may syrup berry:
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Tandaan

Ang orihinal at nakatutuwa na panghimagas na ito ay hindi patas na nakalimutan ko sa loob ng kaunting oras, at kamakailan lamang naalala ko ang tungkol dito na may kaugnayan sa isa pa, napaka-kagiliw-giliw na Hapon. resipe... Sa prinsipyo, ang lasa ng panghimagas ay maaaring "pinalamutian" ng anumang mga additives sa pampalasa - banilya, liqueur, atbp., Ngunit sa partikular na kaso na ito, nababagay sa akin ang 100 na mas mabilis na Japanese - masarap!

Sa gayon, narito ako, kung paano magluto ng mga itlog dito, at bukas lamang na lilipad ako para sa mga gisantes, ngayon ay tumakbo ako sa paligid ng sahig ng Moscow, pinapagod ko na ang aking mga pakpak, ngunit inaasahan kong lahat. Maghintay para sa ang ulat

Kaya, narito ako, tulad dito: Maghintay para sa ulat

Magaling! Ikaw ang bats ko! Naghihintay ako! At naghihintay ako para sa susunod na tanong:

Laris, ano ang gagawin sa mga protina

Kaya, magdagdag ka ba ng ilang mga pinakuluang? Inilagay ko sila sa forshmak at sa mga pie na may repolyo.

Kaya, magdagdag ka ba ng ilang pinakuluang? ...

Magiging tulad ako ng Madonna, kumakain siya ng 10 pinakuluang protina araw-araw

Ngunit pagiging tagahanga ng Hapon. anime, at sinehan at kultura sa pangkalahatan, namamatay ako dahil nais kong magluto ng Hapon. At narito ang isang resipe - simple at orihinal at Japanese. Salamat, Larisa

Japanese.

Hindi na sinasabi, Nikka! Ang aking anak na babae ay naroroon at kumain, at ngayon ay lumapit siya sa akin, nakita at nasiyahan: "Oh! Hapon!"

Larissa, hanggang kailan sila pipindutin? Paano mo malalaman na sapat na?
Ang nasabing mga cutie ay naka-out

Natasha, nahuli nila agad agad! Hindi kinakailangan na mag-imbak sa form na ito nang mahabang panahon! Naka-compress at nagbubukas!

Mayroon bang isang malakas na lasa ng itlog? Hanggang kailan sila magtatagal?

Hindi, hindi gaanong, Lena. Ngunit ang mga gisantes ay katulad ng mga sariwa, kaya't gusto ko talaga ang frozen, hindi naka-de-lata. Gaano katagal upang panatilihin - hindi ko alam, hindi sila kailanman nakasama sa akin ng higit sa dalawang araw. At kinakailangan na isara ito upang hindi ito matuyo at maulap ng panahon.

Ganito ka umupo sa trabaho, iniisip mo kung paano ka makakagawa ng buong kawali ng prosaic pasta sa Navy sa gabi .... At pagkatapos ay kumakalat ang bam-i-tyakin shabori. At nakaupo ka na sa tingin mo ay kailangan mong tumakbo para sa mga gisantes sa tindahan at suhol ng mga itlog. At subukan ang isang bagong panlasa.

Ta lan, huwag kang magbulung-bulungan, Natasha! Ang resipe ay kapwa mura at masinsip sa paggawa! Ngunit ang galing sa ibang bansa ay mahusay!

[Larisochka]

Salamat, Larisochka, para sa pagpapatuloy ng paksa! Balot ito sa isang bigote!
At nakilala ko rin minsan ang isang recipe para sa isang matamis na rolyo ng pinakuluang itlog. Sa labas ng "protina", at sa gitna ng pagpuno ng mga pula ng pula ng itlog. Ang hiwa ay tila isang itlog na gupitin sa kalahati. Ang cool pala.

[Larochka]

Chakin shibori ... mamadaragaya ... Dito ka mawawalan ng malay mula sa pangalan lamang. At posible na ulitin ito.
Larochka, salamat sa resipe!

Lorik, mahal, ang isang pangalan ng panghimagas ay may halaga, ahh !!! Ang kagandahan ay kagiliw-giliw !!!
Mabait na babae, anak na babae !!!

pinakuluang egg roll

Hindi yung tipong yun? Totoo, hindi naman ako sweet, ngunit sa kabaligtaran

pagkatapos ng lahat, posible na ulitin ito.

Hindi na kailangang sabihin!

Mabait na babae, anak na babae !!!

"Mommy", at nasaan ang magandang avatar?
Mga batang babae, aking mga mahal, salamat! Natutuwa !!!

Ta lan, huwag kang magbulung-bulungan, Natasha

Kahit na hindi ako nakahanap ng mga gisantesang sorbetes. Kailangan kong pumunta sa mga malalaking tindahan, talagang nagustuhan ko ang mga shibori na ito.

At narito na nakabalot sa mga pakete, at ibinebenta ayon sa timbang.

[Matamis na rolyo ng pinakuluang itlog]

Hindi yung tipong yun?

Hindi, Laris, hindi naman ganoon.

Matamis na rolyo ng pinakuluang itlog
6 pinakuluang itlog
100 g peeled almonds, mashed sa isang blender hanggang sa pulbos
1 shot ng ouzo o sabuka
50 gr. ammaretti cookies
1 baso ng orange liqueur
125 g malamig na tubig
4 na kutsara l. Sahara
isang mahusay na pakurot ng pulbos na safron
4 na dahon ng gulaman na babad sa tubig
Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog.
Ihanda ang puting masa: Sa isang blender, i-scroll ang mga protina na may ouzo o sabuka sa isang malambot na masa, tulad ng sa isang meringue. Paghaluin ang almond powder.
Inihahanda namin ang dilaw na masa: sa panghalo ay isinalin namin ang cookies sa isang estado ng pulbos, idagdag ang mga yolks, safron at liqueur. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Lutuin ang syrup mula sa tubig at asukal sa loob ng 10 minuto. Dissolve gelatin dito. Idagdag ang kalahati ng syrup sa puting masa, kalahati sa dilaw.
Ikalat ang isang manipis na puting masa sa pelikula. Ilagay ang dilaw na masa sa gitna na may sausage. Inikot namin ito sa isang rolyo, takpan ng foil at hayaan itong cool sa ref para sa 4 na oras. Gupitin sa maliliit na rolyo at ihain.
🔗

Hindi ako nakakita ng mga gisantesang sorbetes

Kumpleto at naka-kahong dumating up, masahin sa isang tinidor. Nakakatawang bagay na kapwa hitsura at panlasa. Bagaman nagbibigay-kasiyahan, hindi ka makakain ng isang magbubukid. At kami, mga batang babae, ay interesado sa paggawa kahit na dumalaw kami, upang magawa ang aming mga kamay sa pagitan ng mga pag-uusap. Marahil ay magiging interesado din ang mga bata

hindi mo mapakain ang isang lalaki

Kaya ito ay isang cake! Anong uri ng lalaki ang maaari mong pakainin ng mga cake, lalo na ang mga Japanese? Ang liit nila!

Mga babae, ano ang lasa nito? kahit takot ako ....... yolks mga gisantes at kahit na may asukal

Kung natatakot ka - huwag gawin, Lena. Sa totoo lang, kapag naririnig ko ang ganoong tanong sa culinary forum, medyo nagulat ako - talagang hindi ito kawili-wili? Pagkatapos ng lahat, hindi isang spider na inatsara sa resipe ang inaalok! At sa isang mogul-mogul, ang pula ng itlog na may asukal ay hindi nakakatakot?

[Larissa]

Larissa, eksakto, eggnog-mogul - ito ay may asukal !!! Salamat Laris, naalala ko lang ang aking pagkabata - kung paano sila madalas pumunta sa tinapay. Iyon lang, naintindihan ko - kailangan kong gawin ito!

dopleta, Larisa! Magandang gabi! At nais ko ring sumali sa sigasig ng mga miyembro ng forum! Orihinal ang resipe, at ang master class ay hindi papuri !!! Maraming salamat sa iyong trabaho at pagnanais na ibahagi sa amin ang mga nasabing mga recipe na nais mong ulitin kaagad!
Nasubukan ko na ito ngayon at masasabi kong ang panghimagas ay naging hindi pangkaraniwan (ang aking asawa ay hindi kahit na napagtanto kung anong mga produktong ginawa ang panghimagas ...) at masarap. At ito ang aking ulat:

[Larissa]

Larissa, salamat sa hindi pangkaraniwang recipe! Tandaan, gusto ko ang lahat ng bagay na hindi karaniwan at bago!

[Larissa]

Larissa, anong kagandahan at sobrang pagka-orihinal na nais kong subukan ang panlasa na ito, hindi ko pinigilan ang ganoong mga eksperimento sa panlasa nang ako ay nagpapahinga sa Tae - Sinubukan ko ang pritong buwaya at hilaw na mga talaba - mga bagong kagustuhan, bagong sensasyon, at sinubukan ko sana ang mga piniritong tipaklong, ngunit isang bagay sa amin ng mga nagbebenta ay hindi nahuli sa kanila, ngunit narito ang lahat ng mga produkto ay mahal at minamahal - gayon pa man dapat itong maging masarap

Magkatulad ka at ako, Liza, gusto ko ring subukan ang bago, hindi alam. Nasubukan mo na ba ang durian sa Thailand? Exotic ito, sobrang galing! Ang buwaya, mga talaba (sambahin ko) at ang panghimagas na inilarawan sa itaas ay kasing simple ng patatas, sa tabi nito, kailangan mo itong subukan sa isang mahigpit na kinurot na ilong upang hindi masuka. Sa parehong oras - masarap! Mayroon din akong cookies mula rito, ibinebenta itong maingat na nakabalot upang ang iba ay hindi makatakas

🔗

At salamat sa pagtingin sa paksa at pinahahalagahan ang resipe!

[Larissa]

Larissa, nais ni durian na subukan nang baliw, bago pa man ang biyahe gumawa ako ng isang listahan ng mga prutas na dapat subukan, ngunit hindi ko ito nahanap sa mga tray, nagpunta kami sa mga tindahan at palengke, umalis para sa mga pamamasyal sa umaga at bumalik lamang sa sa gabi, hindi namin gusto ang isang tahimik na pamamahinga sa beach)), at sa tabi ng aming hotel, higit o kulang na karaniwang mga prutas ang ibinebenta)

mga gisantes at yolks ??? anong klaseng panlasa ang lalabas ??? Naintriga ako !!!

[Tulay]

Kahit na hindi ako nakakita ng mga gisantesang sorbetes

Tulay, at nagyeyelong ako sa tag-araw)) Ako lang ang nakuluan

Idinagdag Lunes 04 Abril 2016 9:57 PM

dopleta, dapat bang pinakuluan o hilaw ang mga gisantes mula sa freezer?

Ang mga gisantes sa tindahan ay karaniwang ibinebenta ng sariwang frozen, hindi luto. Ngunit dahil ikaw, Olesya, ay may sariling mga gisantes, na luto mula sa sariwa, hindi tuyo, kung gayon sa palagay ko magagamit mo rin ito. Hindi mo ito masyadong niluto di ba? Sa gayon, at hindi ko lang ito ididischrost, ngunit pakuluan ito ng kaunti, o kahit papaano ay pahiran ito ng kumukulong tubig.

Ang mga gisantes sa tindahan ay karaniwang ibinebenta ng sariwang frozen, hindi luto. Ngunit dahil ikaw, Olesya, ay may sariling mga gisantes, na luto mula sa sariwa, hindi tuyo, kung gayon sa palagay ko magagamit mo rin ito. Hindi mo ito masyadong niluto di ba? Sa gayon, at hindi ko lang ito ididischrost, ngunit pakuluan ito ng kaunti, o kahit papaano ay pahiran ito ng kumukulong tubig.

Salamat sa sagot.

Isang panghimagas na sorpresahin ang iyong mga panauhin.
SALAMAT

Kaya't nagtrabaho ito at nagustuhan ito, Olesya? Kung gayon, natutuwa ako!

Kaya't nagtrabaho ito at nagustuhan ito, Olesya? Kung gayon, natutuwa ako!

Nagustuhan Naghihintay kami para sa mga bagong hindi karaniwang mga recipe - pandiyeta))) talagang nagustuhan ng mga bata

Makibalita sa Ulat Bilang 2

ginawang mayonesa mula sa sabaw ng gisantes https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=459587.0

Class, Olesya !!!

Class, Olesya !!!

Larisa salamat sa resipe paumanhin ang kulay ay hindi masyadong puspos na ako ay lumabas

Tila dahil mayroon kang sariling mga gisantes at pinakuluan. Ang frozen na tindahan ay karaniwang maliwanag na berde.

[Larissa]

Larissaang ganda ng mga cake na ito! Uulitin ko talaga ay babalik, ngunit magkakaiba

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hindi ko maintindihan: nagawa mo na ito, kaya pinupuri at ipinangako mong ulitin o papuri lamang sa resipe at nangangakong magluluto? Oh, nalito ako sa aking sarili, sa pangkalahatan - Naghihintay ako para sa resulta.

[Larochka]

papuri sa resipe at mangakong magluluto

Larochka,
Lumitaw ang isang ideya. Salamat sa ideya

[Larissa]

Larissa, sasama sa ... Sa ano? Hindi ko nga alam kung bakit.
Kapag nabasa ko ang resipe, isang plano ang agad na hinog sa aking ulo, gagawin ko ito, ngunit hindi sa isang matamis na bersyon.
Ginawa mo ba! Kumuha ako ng mga gisantes, egg yolk at ... herring.
Bahagya kong nilasa ang yolk na may mayonesa, pulos para sa pagkakataong kolektahin ito. At pagkatapos lahat ay napupunta ayon sa plano. Pinutol ko ang mga square napkin mula sa cling film at pumunta!
Ngayon ay makakahanap ako ng litrato. Narito ang aking kagandahan


Ang ulam ay ganap na naiiba, ngunit ang teknolohiya ay sinusundan
Ito ay naging isang kagiliw-giliw na pampagana para sa mga mahilig sa herring.

Siguro maglabas ng isang hiwalay na resipe

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ang unang reaksyon ay - ang bulalas ng iyong kasintahan: "Murderer"! Hindi ko rin maisip na makakagawa ka ng isang matamis na panghimagas mula sa herring! Sa gayon, ikaw ay isang aliw!

Sa gayon, ikaw ay isang aliw!

Larochka, paano kita mapangalagaan!