☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Sourdough na tinapay Sourdough MIX na tinapay Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat

Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat

Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat

Kategorya: Sourdough na tinapay
Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat

Mga sangkap

aktibong sourdough ng trigo 100% na kahalumigmigan 140 gramo
harina ng bakwit 50 gramo
bran (Mayroon akong trigo) 20 gramo
trigo harina 1 grado 100g
harina / grado ng trigo 200 gramo
tubig 220 gramo
buckwheat honey 1 tsp
sariwang lebadura (tuyo) 3 (1) gramo
asin 9 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Pakainin ang sourdough 5-8 na oras bago magbe-bake.
  • Dissolve yeast sa tubig (kung tuyo, sundin ang mga tagubilin).
  • Magdagdag ng honey. Pukawin
  • Paghaluin ang nagsisimula sa halo.
  • Magdagdag ng tatlong uri ng harina at bran.
  • Masahin ang kuwarta gamit ang isang kawit.
  • Magdagdag ng asin pagkatapos ng 5 minuto.
  • Ang kabuuang oras ng paghahalo ay 12-15 minuto.
  • Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit.Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat
  • Lubricate ang mesa, mga kamay at kagamitan para sa pagbuburo ng langis.
  • I-stretch ang kuwarta, tiklupin at ferment.
  • Fermentation sa loob ng 90 minuto. Stretch-fold isang beses sa gitna ng pagbuburo.
  • Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheatSourdough na tinapay na may honey ng buckwheatSourdough na tinapay na may honey ng buckwheat Pasa sa simula, gitna at pagtatapos ng pagbuburo
  • Bumuo ng tinapay ng anumang hugis.
  • Pagpapatunay sa isang basket, seam side up, 45-50 minuto.
  • Lumiko sa papel, gupitin.
  • Naghurno kami sa anumang magagamit na paraan (bato, pinggan na may takip, baligtad na baking sheet, cast-iron pan.)
  • Nagluto ako sa isang cast-iron pan sa ilalim ng isang hood.Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat
  • Ang oven at mga pinggan ay pinainit hanggang sa 240 degree.
  • Inililipat namin ang tinapay, tinakpan ito. Pagbe-bake sa ilalim ng hood para sa 15 minuto.
  • Inaalis namin ang takip, ibinaba ang temperatura sa 180 degree at maghurno hanggang malambot. Nag bake pa ako ng 15 minuto pa.
  • Kung gisingin mo ang kalan nang walang hood, pagkatapos ay magdagdag ng singaw sa unang 10 minuto.
  • Naglalabas kami, cool, gupitin at nasiyahan.
  • Narito kung ano ang nangyari sa huli:
  • Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat
  • Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat
  • Masarap na tinapay sa iyo!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 rolyo

Oras para sa paghahanda:

3-3.5 na oras

Programa sa pagluluto:

harvester, oven

Tandaan

Masarap, malusog na tinapay na may isang malinaw na aroma ng bakwit. Magarbong tinapay. Nirerekomenda ko!

Galina S
Angela !! dahil hindi ako matagal na nagluto ng bakwit, mabuti, kailangan naming pagbutihin, mayroon kang napakagandang tinapay (tulad ng lagi)
ang-kay
Markahan ng tsek,ayusin mo ang iyong sarili nang mapilit. Salamat sa pagdating.
Anatolyevna
ang-kay, Si Angela ay isang obra maestra tulad ng lagi! Ang ganda ng mumo, mahangin! Kamangha-manghang tinapay!
ang-kay
Tonya,ito ay para sa iyo
Tumanchik
Angela
totoo ba ito sa akin? alam mo kung gaano ko kamahal ang tinapay na bakwit!
salamat sa pagbibigay sa amin ng kagandahang ito!
ang-kay
Nung nagluto ako, naiisip kita. Totoo totoo!
Tumanchik
Quote: ang-kay

Nung nagluto ako, naiisip kita. Totoo totoo!
pagkatapos ay kailangan kong maghurno ito! Kukunsulta ako!
ang-kay
Anatolyevna
Tumanchik, Si Ira ay maghurno at magpapagamot sa akin ng gayong tinapay. Oo, Angela!
Tumanchik
Quote: Anatolyevna

Tumanchik, Iluluto at ililibre ako ni Ira sa nasabing tinapay. Oo, Angela!
Si Tonya ay hindi isang tanong! May kasiyahan!
ang-kay
Si Tonya, syempre, gagamutin siya, at kung ayaw niya, kukunin namin ito mismo!
Anatolyevna
ang-kay, Kailangang maghurno si Angela.
ang-kay
: girl_in_dreams: ay magkakaroon.
Leming
ang-kaynapakagandang tinapay!
Bumili lang ako kahapon ng bakwit ...
Mayroon akong isang katanungan (hindi ako nagluto sa ilalim ng hood):
ang aking kawali at isang baso na kasirola, tulad ng sa larawan, ay hindi magkasya nang mahigpit - isang puwang sa pagitan ng mga gilid ng kalahating sent sentimo ang nakuha. Makakapaghurno ba ako ng "under the hood" o masisira ng basag ang lahat?
ang-kay
Leming, Dapat itong kanais-nais nang walang mga puwang. Kung walang masakop, maaari ka lamang maghurno ng singaw.
Galina S
Angela, hello, baked !! Ay, at tapos na siya sabay kumain. napakalambot na tinapay. Nais kong maghurno sa isang apuyan at pagkatapos ay tumingin, ngunit sa L-7 VOBCHEM na tulad nito
Sourdough na tinapay na may honey ng buckwheat
mabango !!!
ang-kay
Markahan ng tsek, : girl-swoon: Krasivulkin. Alam ko ang iyong pag-ibig para sa mga hulma! Napakasaya na sinubukan mo at nasiyahan ka. Salamat sa mahusay na ulat at para sa ulat sa pangkalahatan.: a-kiss: Magluto ka pa ba?
Galina S
Quote: ang-kay

Markahan ng tsek, : girl-swoon: Krasivulkin. Alam ko ang iyong pag-ibig para sa mga hulma! Napakasaya na sinubukan mo at nasiyahan ka. Salamat sa mahusay na ulat at para sa ulat sa pangkalahatan. : a-kiss: Magluto ka pa ba?
tinuruan ako ng minahan na magkaroon ng amag, mahal nila, ngunit mas madali para sa akin na huwag mag-puff sa mga pagbawas, at sa isang pagkakataon ay napakahusay na nila

Maghurno si Angel, dapat pagod na ang harina ng bakwit, naubos na ito sa akin para sa isang bagay. Simpleng tinapay, mabuti, kung kailangan ko
Salamat ulit
ang-kay
nebes
Ooo-anong gwapo !!! Gustung-gusto ko ang tinapay na bakwit ... agarang kailangan kong gumawa ng isang bagong lebadura) Maraming salamat sa resipe)))
ang-kay
nebes, sa iyong kalusugan!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sourdough Bread MIX"

Mga trigo bar na may ran bran (sourdough o yeast)
Mga trigo bar na may ran bran (sourdough o yeast)
 Sourdough potato tinapay (sandalan)
Sourdough potato tinapay (sandalan)
 Pag-log ng tinapay na trigo-mais
Wheat-corn tinapay na "Mag-log"
 Trigo ng tinapay na may mga natuklap na bakwit
Trigo ng tinapay na may mga natuklap na bakwit
 Trigo ng tinapay na may cashew nut sa hop sourdough.
Trigo ng tinapay na may cashew nut sa hop sourdough.
 Brewed tinapay na may harina ng sisiw
Brewed tinapay na may harina ng sisiw

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay