☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Iba't ibang mga sarsa Pambansang sarsa Satsebeli sa tomato paste

Satsebeli sa tomato paste

Satsebeli sa tomato paste

Kategorya: Mga sarsa
Kusina: georgian
Satsebeli sa tomato paste

Mga sangkap

Cilantro 2 bundle (marami!)
Bawang 4-5-6 ngipin
Hmeli-suneli 1 kutsara l na may slide
Suka (sa talahanayan na resipe ng 9%, ngunit naglalagay ako ng balsamic, alak, ubas, mansanas - na 3-6%) 1 tsp
Ground black pepper 0.25 tsp
Adjika 1 tsp
Asukal 0.5 tsp
Tomato paste 125-200 g
Tubig 125-200 g
Asin tikman, para sa akin - tungkol sa isang kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • Pinong tinadtad ang cilantro (pinutol ko ito kasama ang mga tangkay. Minsan basil, dill ay nakatagpo sa isang bungkos ... mabuti, maligayang pagdating, hindi nila ito masisira). Sa kutsilyo lamang, hindi sa blender, atbp. Maliit, ngunit walang fanaticism din. Magdagdag ng bawang, pinindot sa pamamagitan ng press, hops-suneli, suka, paminta, adjika at asukal. Paghaluin ang lahat ng ito at gilingin ng isang pestle. O kahit isang kutsara lang. Sa panatiko ...
  • Inilagay ko ang Adjika alinman sa isang biniling "nasira" na pampalasa, kaya't ang "Adjika Georgian pepper" mula sa "Pyaterochka" ay napakaangkop, sa 120-gram na mga garapon ng tornilyo, ginagawa nila ito sa Primorsko-Akhtarsk sa Kuban. O dry mix na "Adjika", na maanghang din. Samakatuwid, sa una ay mabuti, walang pag-iingat, na maglagay ng kalahating kutsara, o kung ano ...
  • Magdagdag ng tomato paste, pukawin hanggang makinis.
  • Ang tomato paste sa Kuban ay ginawang kamangha-mangha, naglalaman lamang ito ng mga kamatis at asin. Ito ay mahalaga!! Walang mga starches, applesauce, kapalit na mga color improvers, atbp. Kung hindi man, ang Satsebeli ay hindi magiging masarap.
  • Bakit ako nagsulat ng hindi pagkakapare-pareho saesa tomato paste at tubig. Dahil may iba't ibang uri ng tomato paste. Kung makapal, kumuha ng mas kaunti.
  • Ibuhos sa tubig nang paunti-unti. Ibuhos ko ang anumang tubig diretso mula sa filter. Gumalaw muli hanggang sa makinis. Ang sarsa ay hindi dapat masyadong manipis o masyadong makapal. At ang paraang gusto mo!
  • Asin sa panlasa.
  • At iyon lang - handa na si satsebeli. Tatayo ito ng maraming oras - magiging mas matalas ito.
  • Sa loob ng isang linggo, kahit sampung araw sa ref, nakaimbak ito, ngunit hindi nila ito muli sinubukan.
  • Ang tanging ayaw lamang ng sarsa na ito ay ang pag-init. Hindi kailangang subukang gumulong para sa taglamig, atbp.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 g

Oras para sa paghahanda:

0.5 oras

Tandaan

Mayroong mga satsebeli sa site - mula sa Gayane Atabekova, Heto na... Masarap at maganda. Ngunit - para sa taglamig. At ang isang ito (nahanap ko ito sa bungo RU, salamat sa may-akda Demonica) - mabilis, malinis, eksaktong para sa akin. At masarap. Isinulat ng may-akda: "Sinigang, karne, cutlet, pasta, pasties, pie, kahit na ang tinapay na may sarsa lamang na ito ay magsisilaw sa isang bahaghari ng lasa!" Hindi ko alam ang tungkol sa sinigang, mga pastie at pie, ngunit masarap ito sa karne!

At higit sa lahat: siguro sasabihin ng mga eksperto na ito ay hindi talaga satsebeli, ngunit ang satsebeli ay hindi ganoon - mabuti, hindi ako nagpapanggap na tunay. Dinilaan ko ang resipe mula sa Demonica - at masayang-masaya ako tungkol doon.

Tusya Tasya
Tatyana, Dinilaan ko rin ang resipe mula sa Demonica at inihahanda na ito mula nang mailathala ito sa Povarenka. RU. Ang sarsa na ito, sa palagay ko, ay ganap na maraming nalalaman. Karne, isda, pasta, dumpling, gulay - saanman ito nasa lugar. Naka-imbak ito sa ref ng perpekto, sa mahabang panahon, ngunit binabago nito ang lasa, mayroon ding sariwang cilantro, at ito, tulad ng anumang mga gulay, ay masarap at mahalaga tiyak para sa sariwang aroma nito. Kahit na, ang sarsa ay hindi masama sa lahat. Kaya huwag mong itapon.
TATbRHA
At natagpuan ko kamakailan lamang kapag ang mga ketchup ng nakaraang taon ay kinakain at ipinamahagi. Ngayon wala nang ibang kailangan! Kamakailan lamang, ang mga kalalakihan na kaibigan ng barko ay bumibisita, nagulat ang kapitan: nakatira ka ba sa Georgia?at?!
Ako lang, makasalanan, ang nagdagdag ng asukal kumpara sa resipe ng may akda. Humihingi ang isang tomato paste ng kaunting asukal ...
Tusya Tasya
Hindi, ginagawa ko ang lahat ayon sa resipe. Natatakot ako na hindi ako magsimulang mag-ferment ng asukal. Sa taglamig, kumukuha lang ako ng 1 bungkos ng cilantro sa halip na dalawa, sapagkat napakamahal, ngunit nais ko ang sarsa.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Pambansang mga sarsa"

Panimpla ng Poltava sa Kenwood KM 086
Panimpla ng Poltava sa Kenwood KM 086
 Greek dip sauce na Tzatziki (Tzatziki)
Greek dip sauce "Tzatziki" (Tzatziki)
 Langis ng Bomannier
Langis ng Bomannier
 Satsebeli - Georgian tomato sauce (resipe para sa KM Kenwood na may sieve-rub)
Satsebeli - Georgian tomato sauce (resipe para sa KM Kenwood na may sieve-rub)
 Yannim (Yannem)
Yannim (Yannem)
 Urnebes meat sauce
Sarsa para sa mga pagkaing karne "Urnebes"

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay