Mga bola-bola sa Sweden

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: swedish
Mga bola-bola sa Sweden

Mga sangkap

Para sa mga bola-bola
tinadtad na baboy 250g
giniling na baka 250g
itlog 1 piraso
cream o gatas 200-300ml
tinadtad sibuyas 2.5 st. l.
ground crumbs (sa isang tasa) 50ml
patatas 2 pcs
mantikilya 4-5st. l.
asin
puting paminta
allspice (tikman)
Para sa cream sauce
cream 100ml
tubig o sabaw 200ml
toyo sa panlasa
puting paminta
harina 1 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Sa kahilingan ni Irishka Tumanchik at para sa aking minamahal na sanggol na si Alki at para sa lahat ng mga mahilig sa maliliit na bola-bola sa Sweden.
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • • Pakuluan ang patatas hanggang malambot, mash sa mashed patatas at cool.
  • • Gupitin nang maayos ang mga sibuyas at iprito sa mantikilya hanggang ginintuang kayumanggi (balot)
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • • Ibuhos ang cream sa mga crackers.
  • • Ilagay ang mga piniritong sibuyas, patatas, basang crackers, isang itlog sa isang mangkok na may tinadtad na karne, asin at paminta at masahin nang mabuti ang tinadtad na karne.
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • • Bumuo ng 30-40 maliliit na bola-bola mula sa natanggap na halaga ng tinadtad na karne. Kinuha ko ang tinadtad na karne na may isang kutsarita.
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • • Isawsaw sa harina at iprito sa langis ng gulay hanggang sa malambot.
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • Cream na sarsa:
  • Ibuhos ang tubig o sabaw sa isang kasirola, pakuluan, magdagdag ng cream, toyo, paminta, magpainit at magpalap ng harina. Pukawin ng mabuti ang sarsa at ibuhos sa gravy boat.
  • Paglilingkod kasama ang creamy o lingonberry sauce, green salad at pinakuluang patatas o anumang iba pang paboritong bahagi ng ulam.
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • Mga bola-bola sa Sweden
  • Ginawa namin nang walang isang pinggan, ngunit may dalawang sarsa nang sabay-sabay.
  • Sa mag-atas, nagdagdag ako ng kaunting tuyong chanterelle na durog sa pulbos. Ang sarsa ay kamangha-mangha.
  • Bon gana, lahat!
  • Salamat sa resipe Ira Ikra at Nadezhda si selena.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30-40 piraso ng 4 servings

Oras para sa paghahanda:

40-45min.

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Sa pagkakataong ito ay nagluto ako ng kalahati ng bahagi.
Ang mga bola-bola ay naging malambot at mabango. Hindi ito ang unang pagkakataon na luto ko ang mga ito. Nanatili sila sa ikalawang araw. Ang mga ito ay napakahusay din kapag malamig, ngunit simpleng masarap kapag pinainit sa isang creamy sauce.

Ang mismong mga iyon ay handa sa IKEA

Elena Tim
Uhtyzh, anong masarap! Hindi ko malampasan ang karne, at kahit na inihaw!
Anya, salamat! Ginagamit ko rin ang pamamaraang ito ng pagluluto ng mga bola-bola.
TATbRHA
Ang kagandahan!!! Gusto ko ito, gagawin ko ito !! Salamat, notglass!
NadinAn
Salamat sa resipe !!! Patuloy na hinihiling ng anak ang mga meatball na ito sa ikea, talagang problema ito. Tiyak na gagawin ko ito!
gala10
Anechka, binuhay ang kagandahang ito !!! Magaling!
Maraming salamat !!!
Albina
Palagi kong naisip na ang mga bola-bola ay pinakuluan. At narito na napakasarap. Dadalhin ko ito sa aking mga bookmark.
MariS
At ako, at gusto ko ang mga ito - mabuti, napaka-pampagana! : girl_love: Salamat sa resipe, Si Anna, Magluluto talaga ako!
Kanta
Oh, anong maliliit na bata!, Maganda! Masarap! Gusto ko talaga!
Anyut, salamat.
Ligaw na pusa
Uuuummmm .... kung paano ko mahal ang mga bola-bola!
Ang sarap ng resipe! Susubukan kong gawin ito alinsunod sa iyo, ang akin ay medyo kakaiba.
selenа
notglass, Anya, maraming salamat sa resipe na napakagandang dinisenyo
notglass
Mga batang babae, salamat sa pagtigil. Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan! Ang mga ito ay napaka, napaka-masarap.
si yudinel
Si Anna, salamat sa resipe!
Napaka-pampagana !!! Gusto ko agad kumain!
Tulay
Oh, tulad ng pagmamahal ni Carlson? Lutuin ko talaga to.
notglass
Helena, at tulungan mo ang iyong sarili, magprito pa ako! Mabilis silang nagluluto at lumipad palayo nang hindi napapansin.
notglass
Natasha, oo, oo, oo sila!
Kokoschka
Quote: notglass
Mga bola-bola sa Sweden

Super, salamat, ngayon ang recipe ay hindi mawawala !!!
Ikra
notglass, ang gwapo ng mga lalake! Salamat sa paggawa nito at pagpapakita ng napakagandang ito. At tungkol sa mga dry chanterelles - sa pangkalahatan ay pinatay !!!!! Wala akong ideya na maaari silang matuyo.
notglass
Ira, Ako mismo ay hindi nag-isip at hindi alam. Noong nakaraang taon nangyari ito nang hindi sinasadya. Ngayon palagi ko silang pinatuyo. Mayroon silang isang samyo, banal!
Ikra
notglassat susubukan ko ngayon!
Elena Tim
Quote: notglass
Noong nakaraang taon nangyari ito nang hindi sinasadya. Ngayon palagi ko silang pinatuyo. Mayroon silang isang samyo, banal!
M-dya? Maaari mo bang malaman ang higit pa tungkol sa pagpapatayo ng chanterelle? Maaari ko ba silang lutuin sa isang de-kuryenteng panunuyo? At pagkatapos ay nais ko rin ng isang banal na aroma ...
notglass
Flax, wala akong dryer, habang ang aking ulo ay nasa aking mga pangarap. Darting ako sa pagitan ng matalino at ng maganda. Gusto ko si Orson.
Pinatuyo sa oven sa 60 degree. Nagkaroon kami ng mga zero sa kagubatan sa taong iyon. Nagdala sila ng isang bilang ng mga kabute ng bawat nilalang nang pares. Ni ito o hindi. Pinatuyo nila ang lahat. At pagkatapos ay ginusto ko ang isang kulay pulang buhok para sa entourage. Ibuhos, at ang amoy mmmmmm .....
Elena Tim
Anyut, gaano katagal mo ito natuyo, hindi mo ba naaalala, nang nagkataon?
Tumanchik
Annushka, ang aking ginintuang isa! Salamat! Ikinalulugod! Bukas gagawin ko ito at mag-uulat ulit!

Oo, kahit na may dedikasyon ...: girl_love: magpapadala talaga ako ng mga pagbati sa Alka mula sa iyo. Sasabihin ko na ito ay isang regalo mula kay Tiya Anya. Salamat mahal, naantig na ako ...

Trishka
notglass, Anya, salamat sa masarap na pagtrato!
Nabasa ko ang mga recipe, at hinintay na lumitaw ang resipe!
Salamat, ang minahan ay masisiyahan ako sa lahat ng mga uri ng mga cutlet ng meatball!
Kinuha papasok!
lettohka ttt
Anya salamat sa resipe, kinuha ito sa mga tab !!!
notglass
Quote: Elena Tim
Anyut, at kung gaano karaming oras ang iyong tuyo,
LenusHindi ko na matandaan, sa totoo lang. Ngunit ang mga ito ay lamellar, mabilis na matuyo. Mayroon ding mga 12-15 kabute. Sa kombeksyon ng 1 oras na maximum. halos mailabas ang mga kuko. Ngunit ito ay napaka tuyo sa kagubatan din.

Ksyusha, palagi kang maligayang pagdating at sa iyong kalusugan! Ako mismo ay hindi inaasahan na ang gayong mga masarap na gamutin ay magkakaroon. pagkatapos ng lahat, sa katunayan - ordinaryong maliliit na bola-bola. Ngayon naiintindihan ko na si Carlson.

Tumanchik, do-do, pakainin ang ating maluwalhating araw.

Kung paano ko siya gustong makita ulit. Magandang maliit na araw.


Tumanchik
Catch Anyutik! Ngayon ay naghanda ako ng isang buong bundok na may mga macaroon at patatas! Pino sa lingonberry - nai-save ang bechamel! Salamat sinta! Napakasarap! Salamat sa paglalaan ng problema at paglalagay nito! At salamat din sa lahat na nagbahagi ng resipe!
Mga bola-bola sa Sweden
Irgata
Mga bola-bola sa Sweden
notglass
Tumanchik, kung hindi mo hinimok at hindi sumuporta si Ira Ikra, hindi ako maglakas-loob. Nai-post mo ang link sa resipe, ngunit nag-usisa ako, kaya sinubukan ko ito, ngunit hindi ako naglakas-loob na mai-post ito. Kaya salamat sa inyong lahat sa pagtulak sa akin na mag-post.
Tumanchik
Quote: notglass

Tumanchik, kung hindi mo hinimok at hindi sumuporta si Ira Ikra, hindi ako maglakas-loob. Nai-post mo ang link sa resipe, ngunit nag-usisa ako, kaya sinubukan ko ito, ngunit hindi ako naglakas-loob na mai-post ito. Kaya salamat sa inyong lahat sa pagtulak sa akin na mag-post.
at salamat sa hindi ka masyadong tamad! ngayon mono bookmark at mag-enjoy!
Crumb
Quote: notglass
mantikilya 4-5 tbsp. l.

Anya, Naiintindihan ko nang tama, nasa dami ng langis na ito (60-75 gr.) Na pinrito namin ang aming sibuyas?

Magkakaroon ako ng gastos sa isang kutsarita para sa gayong dami ng sibuyas (2.5 kutsara. L.), Kaya, kung kailangan mo ito, kailangan mo ito ...


notglass
Kroshik, sa recipe lang ganun. Ngunit kumuha din ako ng mas kaunting langis, pinutol ito "ng mata". Ang inihaw na karne ay naiiba para sa lahat. Kumuha ako ng hindi masyadong payat na baboy at isang piraso ng karne ng baka na walang isang solong taba, at kung ang tinadtad na karne ay masyadong mataba, kung gayon mas kaunting langis ang kinakailangan. Kung hindi man, sa pangkalahatan, ang taba ay lalabas, tulad ng sa aking palagay.
Ito ay mahalaga doon na ang bola-bola ay napaka-malambot at makatas.
Crumb
Salamat sa iyong pagtugon, Anya !!!

Halo-halo na ang inihaw na karne, hinihintay ako sa ref ...

Ako nga pala, mga meatball na Suweko, a la Ikea), nagluluto ako ng apat na taon, ngunit ayon sa ibang resipe) ...

Ngayon susubukan ko ito sa iyong paraan ...

notglass
Innus, sa totoo lang, hindi ko pa sila kinakain sa Ikea, sapagkat hindi pa ako nakakapunta doon. Wala kaming ito, ngunit upang pumunta sa Moscow, mas mahusay na kunan ang iyong sarili. Kinuha ko ang resipe ni Selena mula sa Ikeevsky prospect. Maliwanag, maraming mga recipe tulad ng may Ikei.
Crumb
Quote: notglass
Ako, sa totoo lang, hindi ko kinain ang mga ito sa Ikea, sapagkat hindi pa ako nakakapunta doon

Anya, Hindi ko rin sila kinain ...

Sasabihin ko pa, kahit na ang aking asawa at anak na babae (sila ay mga omnivore, hindi katulad ko) ay hindi pa rin sinubukan ang mga ito ...

Bagaman binibisita namin ang Ikea, hindi ko sasabihin na madalas kaming panauhin doon, ngunit ...

Ang mga bola-bola sa kahapon ay nagustuhan lahat, talagang !!!

Naglingkod nang walang sarsa, kasama Chuchelkin Stolovsky sariwang repolyo salad ...

At samakatuwid, kasama ang resipe ng iyong mga bola-bola sa aking mayroon na, kahalili ko !!!

Salamat, Anya , iyan ay isang malaking tao salamat lamang mula sa lahat ng aking pamilya !!!

notglass
Crumb, Innusya! Ano ang kagalakan ko, mabuti ito para sa iyo! Kalusugan sa iyong buong pamilya!
Gr-r-r
: D nagdala sa akin ng pasasalamat ... para sa ideya)) meatballs sa form na ito, sa kasamaang palad ... ngunit bahagyang modernisahin ang resipe .... sa pangkalahatan, sa halip na mga sibuyas ay pinahid ko ang pinakuluang mga karot ... ang tinadtad na karne ay baboy na may pabo ... sa halip na cream milk ... nagdagdag ng dill para sa entourage ... ang tinadtad na karne ay naging manipis, kaya't inilagay ko ito sa mga lata ng muffin at sa isang cartoon, niluto ito ng ilang oras ... masarap, malambot ... sino ang mag-iisip na kailangan mong maglagay ng durog na patatas doon?) ... salamat sa iyong resipe, sa wakas, kumain ako ng masarap at walang pagtatangi sa aking kalusugan))
Antonovka
Tandaan sa isang tamad na hostess Oven 200 degree 15 minuto)))

Mga bola-bola sa Sweden




notglass, Anya, maraming salamat sa resipe))

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay