Liquid yeast batay sa prutas, gulay, halaman, tsaa ...

[Linadoc]

Sa payo Linadoc nagsimula ng isang pre-enzyme sa rate ng kalahati ng kinakailangang dami. Inilagay ko ang garapon sa yogurt. Pagkatapos ng 7 oras, ang PF ay tumaas ng isa at kalahating beses. Idinagdag ko ang pangalawang kalahati ng harina (ika-1 baitang), riles ng tren, isang kutsarang sour cream at kaunting asukal. Ibinalik ko ang lata ng PF sa gumagawa ng yogurt. Umupo ako at naghihintay.

Oh, Mankin, at nagpapisa ako ng tinapay ngayong gabi.
Naka-on ko na ang oven at hinihintay kong mag-init ito.
Ang kuwarta ay namamalagi tulad ng isang bato sa ilalim ng hulma, ngunit natatakot akong iwan ito hanggang umaga.
Ito ay magiging
Maaaring napakadaling itapon ito at matulog nang mahabang panahon, ngunit nagpasya akong tapusin ang eksperimentong ito.
Habang ako ay pinaghirapan, naisip ko: moby, habang mahina ang mga riles, masahin ang parehong riles ng tren at ang dating kuwarta para sa kanilang tulong sa isa't isa

Ang kanya, ang pagtapon nito ay hindi kawili-wili, hindi ang aming pagpipilian. Ol, inaasahan natin na ito, ang kuwarta, ay sisabog sa oven ngayon. Siguro subukang maghurno sa isang takip, o wala kang oras upang maiinit ito?

[Olga VB]

Habang ako ay pinaghirapan, naisip ko: moby, habang mahina ang mga riles, masahin ang parehong riles ng tren at ang dating kuwarta para sa kanilang tulong sa isa't isa

Olga VB, Olya, mayroon ang mga Tsino sa ilang mga resipe - kasama ang dating kuwarta. At nakilala ko ang isa pang resipe na may lebadura. Ngunit hindi ko ito ginawa para sa kadalisayan ng eksperimento. Kaya mong subukan.

Umupo ako at naghihintay.

Sonadora, Manechka, at ako rin, ginagawa ito. Alas 3 pa lang ay idaragdag ko ang natitirang riles at harina na may kulay-gatas. Gusto ko ring subukan ang tinapay na ito mula kay Lina.

Ang kanya, ang pagtapon nito ay hindi kawili-wili, hindi ang aming pagpipilian. Ol, inaasahan natin na ito, ang kuwarta, ay sisabog sa oven ngayon. Siguro subukang maghurno sa isang takip, o wala kang oras upang maiinit ito?

Manyunya,
Halos palagi akong maghurno ng tinapay sa ilalim ng talukap ng mata, at ang isang ito ay walang kataliwasan.
Sa loob ng ilang minuto tatanggalin ko na ang takip, pagkatapos ay makikita ko kung saan, ano at saan ito sumugod

Oh, nagtataka ako kung ano ang mangyayari! Hindi pa rin ako natutulog!

At kung biglang hindi ito sumabog, pagkatapos ay sabihin sa iyong pamilya na ito ay isang bagong recipe ... halimbawa, focacci. At hayaan lamang silang maglakas-loob na sabihin ang hindi nila gusto.

So, tinanggal ko nalang yung takip.

Ito ay tumaas ng 15-20 porsyento na mas mababa kaysa sa dati.
Ang bubong ay napunit na hindi parang bata, kahit na pinutol ko ang kabuuan, ngunit ito ay napunit sa bubong. Nangangahulugan ito na mayroong potensyal, ngunit hindi ito ipinamahagi.
Kailangan kong iwanan ang lahat ng pareho hanggang umaga. Iyon ay magiging isang bagay tulad ng isang lumang pagsubok sa riles. Kaya, ano ito ngayon.
Ilalabas ko ito sa loob ng 20 minuto, at bukas ay puputulin ko ito at ipakita sa iyo.

Ol, bakit gising mo?
Hugasan mo ba ang iyong tagumpay sa kompetisyon?

Manechka, ang aking tinapay-eater ay hindi mahirap, gusto ko lang na gawin nang maayos ang aking sarili.

Nakalabas na.
Ito ay 30 porsyento na mas mababa kaysa sa dati. At humawak siya ng mas mahirap kaysa sa lagi, kahit na pinananatili ko ang karaniwang rehimen.
Magpalamig ito hanggang umaga, susubukan ko.

Mga batang babae, nabasa ko ang inyong mga pagsusuri at namamangha sa galing mo. At inilagay ko ang lebadura ng tatlong beses. Ang lebadura ay nakabukas, PF din, ngunit ang kuwarta mismo sa tagagawa ng tinapay ay hindi magkasya, kinikilala, nagdaragdag ako ng harina. Ang tinapay sa dulo ay naging brick. Sa madaling sabi, sinuko ko ang pakikipagsapalaran na ito, kahit na ang lebadura mula sa balat ng saging ay nasa ref.

[Fofochka]

ngunit ang kuwarta mismo ay hindi umaangkop sa gumagawa ng tinapay, kinikilala ito, nagdaragdag ako ng harina. Ang tinapay sa huli ay naging brick

Fofochka, Lena, para sa HP, tila, kailangan mong muling kalkulahin ang recipe sa direksyon ng pagbawas ng likido. Sa ngayon ay nagmamasa lamang ako ng kuwarta - napakalambot, ngunit maghuhurno ako sa oven. At ititiklop ko ang kuwarta. At para sa HP, hindi ito gagana.
At gayon pa man ay walang sapat na oras upang patunayan ang kuwarta. Hindi ito isang ordinaryong reaktibong lebadura, kung saan mas mabilis ang lahat.

Ang bubong ay napunit na hindi parang bata, kahit na pinutol ko ang kabuuan, ngunit ito ay napunit sa bubong. Nangangahulugan ito na mayroong potensyal, ngunit hindi ito ipinamahagi.

Olga VB, Olya, aba, nauunawaan mo mismo na ang workpiece ay hindi pa pinaghiwalay. Ang lebadura ay bata pa rin, kaya't ang lahat tungkol sa lahat ay tumatagal ng mas maraming oras.

Lyudochka, naiintindihan ko ang lahat.
Hindi ko tatanggihan ang eksperimento.
Nais ko lamang bigyan ng babala ang bawat isa na may parehong kuwento na hindi kailangang magmadali, kahit na naghiwalay ito buong gabi hanggang sa umakyat ito sa kinakailangang dami.

Yun ang ginawa ko.



Inihurno ko ang aking unang tinapay sa lumang kuwarta. Sa sourdough at yeast, ang hitsura ay halos pareho.
Ang pangalawang larawan ay eksperimento kahapon sa riles ng tren.
Ang parehong mga tinapay ay inihurnong ayon sa parehong recipe sa parehong form.
Ang pagkakaiba ay napakalaki sa mga tuntunin ng dami, kapal at density ng crust, at ang density ng mumo. Siyempre, ang lasa ay halos pareho, ngunit ang una ay nararamdaman ng eksaktong tinapay, at ang pangalawa ay luwad.
Hindi namin itatapon ito, sa pangkalahatan, nakakain. At ito ay isang boom upang gumana sa kalidad

Mga batang babae, ibabahagi ko ang aking mga obserbasyon. Siyempre, si Luda ay nagsulat na kinakailangan sa silid T ... Ngunit, ang aking kuwarta ay napupunta nang maayos sa T sa itaas ng 30 * C, mabuti, at sa isang lebel na may lebel sa dalawang yugto. Kapag gumagawa ako ng night tinapay sa KhP, nagkaroon ako ng two-stage sourdough sa loob ng 18 oras, pagkatapos masahin ang kuwarta sa loob ng 1 minuto ay binuksan ko ang "Pastry" upang magpainit ng maliit na mangkok, at pagkatapos ay isang pagkaantala ng 4 na oras.

Sa oven nakatayo, na may isang ilaw bombilya

Mga batang babae, mangyaring ipaliwanag sa akin kung ano ang ibig sabihin nito

Para sa pagpapatunay, maraming tao ang gumagamit ng oven sa "backlight" mode
Sa parehong oras, may, una, walang mga draft at, pangalawa, ang isang pare-pareho na temperatura ay pinananatili bahagyang pampainit kaysa sa temperatura ng kuwarto dahil sa pag-init ng bombilya.
Halimbawa, sa aking oven tungkol sa 35 * C.
Napaka komportable.

Siyempre, isinulat ni Luda kung ano ang kinakailangan sa temperatura ng kuwarto

Lina, hindi ko sinulat iyon sa temperatura ng kuwarto! Isinulat ko na inirerekumenda ng mga Intsik ang temperatura ng 21-25 *, ngunit may mas mahusay akong pag-uugali ng riles at kuwarta sa temperatura na 26 - 28 * (nakasulat ito sa resipe). Marahil ay mayroon kang temperatura sa silid, ngunit mayroon akong temperatura sa silid na 18 *. Sa pangkalahatan, inilalagay ko ang mga garapon at isang mangkok na may mga tabla laban sa mainit na dingding ng kalan sa isang saradong kahon ng polisterin. Ang gilid lamang ng kahon na nakaharap sa kalan ang bukas. Mayroong 28 *. Ito ay nangyayari nang medyo mas mataas. Ngunit kapag ang temperatura ay mas mataas, pagkatapos ay ilipat ko ang garapon ng riles o isang mangkok ng kuwarta ang layo mula sa dingding ng kalan.

[Olga VB]

Olga VB, Olga, salamat !! Mayroon akong isang ordinaryong Hephaestus, gas. Kung i-on ko ang backlight, ang grill ay nagsisimulang umiikot doon, ang tunog ay nagpapatuloy, wala ba iyon ?!

Hindi ko alam, draft ba ito? o ito ay umiikot nang napakatahimik? tapos okay lang.
Maaari mo itong takpan ng isang pelikula kung sakali.
Ngunit sa kauna-unahang pagkakataon, i-on ang thermometer at ilagay ito at obserbahan ang temperatura sa oras na karaniwang napupunta sa pag-proofing.

[Olga VB]

Olga VB, Sige susubukan ko

[Olga VB]

Inihurno ko ang aking unang tinapay sa lumang kuwarta. Sa sourdough at yeast, ang hitsura ay halos pareho. Ang pangalawang larawan ay eksperimento kahapon sa riles ng tren. Ang parehong mga tinapay ay inihurnong ayon sa parehong recipe sa parehong form. Ang pagkakaiba ay napakalaki sa mga tuntunin ng dami, kapal at density ng crust, at ang density ng mumo. Siyempre, ang lasa ay halos pareho, ngunit ang una ay nararamdaman ng eksaktong tinapay, at ang pangalawa ay luwad.

Olga VB, Olya, oo, ang paghahambing ay hindi pabor sa tinapay sa riles. Well, may nangyaring mali sa kung saan. Alinman sa lebadura ay kailangang pakainin sa isang araw upang maging mas aktibo, o mas maraming oras ang ibinigay para sa pagbuburo at pagpapatunay. Sa gayon, gayon pa man, binabati kita! Naiintindihan ko na ang kabiguan ay hindi masyadong kaaya-aya sa pagpapatuloy ng mga eksperimento. Ngunit subukang gumawa ng bagong riles. Panatilihing aktibo ang mga ito - bubbling at sizzling. Pagkatapos ay gagana ang lahat.
Olenka, salamat sa mga detalyadong ulat nang real time. Nabasa ko ang lahat at nag-aalala tungkol sa iyong tinapay kasama mo!

[Mila1]

Mila1, ang katotohanan na ang grill ay umiikot ay walang iba kundi ang paghimok (sa personal, ito ay nagagalit sa akin), ngunit ang aking temperatura ay 26 degree maximum lamang. Gusto kong ilagay ito sa upuan malapit sa baterya, nang hindi nakasandal dito! O baka sumandal ito minsan-Gee

[Loksa]

Loksa, Oksanochka, narito at MABABALOT ako ng galit !!!!!

Mga batang babae, nag-uulat ako ngayon likidong tinapay na lebadura ng saging... Naubusan ako ng buong harina ng butil, kaya nagdagdag ako ng 1 / s bran sa harina. Ang tinapay ay naging napakahusay! Bagaman maraming mga jambs sa aking bahagi. Ako ay nakikibahagi sa mga diving seedling, kaya napalampas ko ang pagtatapos ng pagbuburo at pagpapatunay. At kahit na sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno - nagprito siya ng higit sa kinakailangan.
Mga larawan sa negosyo habang nasa proseso. Samakatuwid, isang ulat na may mga larawan at komento.
Gumawa ako ng isang pre-enzyme sa 2 yugto. Alas-9 ng gabi naghalo ako ng kalahati ng riles, harina at asukal. Sa pamamagitan ng 3 am ang pre-enzyme ay nadoble.
Sa 3 am nagdagdag ako ng 1 tbsp. l. kulay-gatas (sa payo ni Lina), ang natitirang mga riles ng tren, harina at asukal.
Sa umaga, ang pre-enzyme ay tumaas nang higit sa 3 beses.



Hindi ko pa rin maintindihan ang pagkakaiba sa lasa ng tinapay sa pamamaraang ito na may dalawang hakbang. Hindi ko ito naramdaman. Kaya sa susunod ay gagawin ko nang pre-enzyme ang lahat ng mga sangkap nang sabay-sabay.
Sa umaga ay nagmasa ako ng kuwarta sa HP, binibigyan ito ng 20 minuto ng autolysis. Ang kuwarta ay naging malambot, ngunit hindi ko sinadya ang harina nang kusa.







Fermented ang kuwarta para sa 2 oras sa isang mangkok. Tumaas ito sa dami, ngunit kumalat nang higit sa rosas (likido, pagkatapos ng lahat).







Binuo niya ang blangko ng isang tinapay. Maaari mong makita kung ano ang mga bula sa kuwarta.



Tinusok ko sila ng karayom.



Pinapayagan ng higit sa isang oras at kalahati. Ito ay kinakailangan na mas kaunti, dahil ang kuwarta ay nakatayo (ginulo ng mga punla). Makikita ito sa fovea (naiwan sa likuran), na hindi naituwid pagkatapos ng pagpindot sa workpiece.



Inihurno, 35 minuto - 10 sa 250 *, 20 minuto - sa 210 *. Kailangan naming maghurno ng 30 minuto, kung hindi man ay nagprito ito nang higit sa gusto namin.



Gupitin nang walang mga mumo. Mayroong lahat ng mga uri ng butas. At malalaki din. Kung nagbigay ako ng kaunting pansin sa pagbuo ng workpiece, kung gayon ang mga butas ay magiging mas malaki. Sa pamamagitan ng paraan, ang direksyon ng mga butas ay nagsasalita din ng nakatayo na workpiece - mas pahalang kaysa sa patayo.







Ngunit ang tinapay ay lampas sa papuri! Mabango, masarap! Nangyari na sa loob ng maraming araw ay hindi ako makapaghurno ng tinapay sa oven, kaya't nagluto ako ng tinapay sa KhP alinsunod sa isang napatunayan na resipe na may tuyong lebadura. Alam mo, sanay na ako sa tinapay sa riles na kumain ako ng tinapay na may ordinaryong lebadura sa lakas. Kahit na nagustuhan ko siya dati.
Konklusyon: maaari mong ipasadya ang tinapay na ito sa iyong iskedyul. Oo, ang tinapay na ito ay nangangailangan ng higit na pansin kaysa sa ordinaryong tinapay na lebadura. Ngunit hindi gaanong ... Pagkatapos ng ilang mga tinapay, ito ay magiging autopilot. Tulad ng sa akin ngayon.

Lyudochka, bravo! Ikaw ay palaging nasa tuktok!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​salamat! Mga tinapay na tinapay para sa kalusugan!

Ang aking lebadura ay tumayo sa loob ng 8 araw, sizzled. bubbled, amoy tulad ng mash, bahagi ng feedstock napunta sa latak, ang natitira lumutang mula sa itaas. Nagpasiya akong maglagay ng pre-enzyme kahapon. Ginawa ko ang lahat ayon sa teknolohiya, kaninang umaga bumula ito ng cool, ngunit hindi tumaas ng isang millimeter, nagdagdag ako ng sour cream 2 tbsp. mga kutsara, nakatayo hanggang gabi, pareho. Habang nilalagay ko sa ref. Kailangan kong pumunta sa trabaho bukas. Ilagay sa pancake o ano? Anong gagawin? Ang temperatura sa ref ay 25 degree. Marahil ay walang sapat na init?

[Farida]

Faridamalamang, ang temperatura ay hindi sapat. Sa 25 * Mayroon din akong isang mahinang wiggle. Ngunit ang panahon ay 3 degree.

[Olga VB]

Olga VB, Olya, anong uri ng init, buong butil?

lappl1, Luda, kamangha-manghang tinapay! Naiimagine ko kung gaano mabango!

Nagreport ako sa aking PF. Sa loob ng 8 oras, pagkatapos magdagdag ng kulay-gatas, harina at asukal, ang maximum na tumaas ng isa at kalahating beses. Hindi siya naglakas-loob na maghurno ng tinapay dito, natatakot ako na mahina ito. Masahan ko ang kuwarta ng pancake, ilagay ito sa init. Ang kuwarta ay hindi nais na makabuo sa anumang paraan. Pagkatapos ng 3 oras, magdagdag ng langis, ihalo at simulan ang pagluluto sa hurno.

Ang pancake ay naging masarap, ngunit nais ko ng maraming butas.

Olga VB, Olya, anong uri ng init, buong butil?

Manyun, ito ay trigo-rye na may pulot at buto.
Hindi ko alam kung may ganoong isang recipe sa site, minsan ko itong naimbento, ngunit marahil dapat mayroong mga katulad.
Mahal na mahal namin siya, at anuman ang uri ng tinapay na minsan ay inihurno natin para sa isang pagbabago, patuloy pa rin tayong bumalik dito.
Kahit na ang nabigo ako kahapon sa riles ay napakasarap, mas siksik pa kaysa sa dati.

ang lebadura ay kinain ng isang araw upang maging mas aktibo, o upang magbigay ng mas maraming oras para sa pagbuburo at pag-proofing.Sa gayon, gayon pa man, binabati kita! Naiintindihan ko na ang kabiguan ay hindi masyadong kaaya-aya sa pagpapatuloy ng mga eksperimento. Ngunit subukang gumawa ng bagong riles. Panatilihing aktibo ang mga ito - bubbling at sizzling. Pagkatapos ay gagana ang lahat.

Pinakain ko ang lebadura, ang pre-enzyme, sa kabila ng katotohanang ang lebadura ay hindi kumukulo, dinoble pa rin.
Ito ay lamang na ang pagpapatunay ay kailangang bigyan ng isang mas mahaba.
Hindi pa ako magsisimula ng mga bagong riles, papakainin ko lang ang mga ito sa susunod na oras gamit ang isang saging, bilang pinaka-aktibong pathogen, at susubukan kong gawin ang mga ito sa trigo

Naiintindihan ko na ang kabiguan ay hindi masyadong kaaya-aya sa pagpapatuloy ng mga eksperimento. Ngunit subukang gumawa ng bagong riles. Panatilihing aktibo ang mga ito - bubbling at sizzling.

Oh hindi)) Napakaraming itinatapon. Mayroon akong isang malamig na 20-21, nifiga na karaniwang hindi nila nais na bumuo. Pangatlo na. Ang mga una ay hindi gumana, ngunit inilagay ko ang lahat ng likidong ito sa tinapay. Paikutin ko pa rin sila ayon sa nararapat, hayaan itong maging mas mainit. Ngunit ngayon sinubukan kong ilagay ang mga ito sa maligamgam na tubig at subaybayan ito.

At amag na naman ako. Inilagay ko ang mga ubas noong Lunes, kahapon lahat ay maayos, kaninang umaga may mga bula, at sa gabi ay may hulma na. anong uri ng parusa ang ...

[stanllee]

Oh hindi)) Napakaraming itinatapon. Mayroon akong isang malamig na 20-21, nifiga na karaniwang hindi nila nais na bumuo. Pangatlo na. Ang mga una ay hindi gumana, ngunit inilagay ko ang lahat ng likidong ito sa tinapay. Paikutin ko pa rin sila ayon sa nararapat, hayaan itong maging mas mainit. Ngunit ngayon sinubukan kong ilagay ang mga ito sa maligamgam na tubig at subaybayan ito.

stanllee, Maryana, paraan natin yan! Magaling! Oo, ang 20 - 21 * ay hindi sapat, upang ang mga Intsik ay hindi magsalita doon ... Wala, sa lalong madaling panahon ay magiging mainit, kaya maraming lugar para sa aktibidad. Mayroon ka na lahat ng mga uri ng halaman at bulaklak doon. Si Zakhar sa "Tea Gazebo" ay nag-ulat na naglagay siya ng isang riles ng tren sa mga dandelion at mga bulaklak na plum. May isang bagay na tahimik. Dapat naming tanungin siya kung paano nangyayari.

Pinakain ko ang lebadura, ang pre-enzyme, sa kabila ng katotohanang ang lebadura ay hindi kumukulo, dinoble pa rin. Ito ay lamang na ang pagpapatunay ay kailangang bigyan ng isang mas mahaba.

Olga VB, Olya, oo nga. Ngunit ngayon ang lebadura ay naging mas aktibo, kaya't mas mabilis ang proseso.

ito ay trigo-rye na may pulot at buto. Hindi ko alam kung may ganoong isang recipe sa site, minsan ko itong naimbento, ngunit marahil dapat mayroong mga katulad. Mahal na mahal namin siya, at anuman ang uri ng tinapay na minsan ay inihurno natin para sa isang pagbabago, patuloy pa rin tayong bumalik dito.

Olga VB, Olya, mangyaring sumulat sa amin ng resipe para sa iyong tinapay. Bagaman may mga katulad sa site, ang bawat isa ay may sariling mga nuances. Sigurado akong napakasarap ng iyong tinapay! Kaya kailangan nating mag-oooo!

Luda, kamangha-manghang tinapay! Naiimagine ko kung gaano mabango!

Manechka, salamat! Oo, napaka bango. Ang kuwarta ay amoy napakasarap din na nais kong amuyin ito ng walang katapusan! Sa gayon, kapag ito ay inihurnong, sa pangkalahatan, mayroong isang nakakalokong amoy.

Nagreport ako sa aking PF. Sa loob ng 8 oras, pagkatapos magdagdag ng kulay-gatas, harina at asukal, ang maximum na tumaas ng isa at kalahating beses. Hindi siya naglakas-loob na maghurno ng tinapay dito, natatakot ako na mahina ito. Masahan ko ang kuwarta ng pancake, ilagay ito sa init. Ang kuwarta ay hindi nais na makabuo sa anumang paraan. Pagkatapos ng 3 oras, magdagdag ng langis, ihalo at simulan ang pagluluto sa hurno.

Sonadora, oo, hindi sapat ang 1.5 beses. Sa prinsipyo, posible na masahin ang kuwarta, ngunit papahirapan ako upang hintayin itong mag-ferment at pagkatapos ay tumira ... At ang mga pancake ay napakaganda!

At amag na naman ako.

Gulechka, ngunit ano ito! Maliwanag, ang mga ubas ay may mga napaka-rudiment ng hulma. Malamig na siguro sila. Narito ang daigdig ng amag at alkohol na pampaalsa. Gulya, ilagay ito sa isang bagay na tuyo - tsaa, halimbawa. Plain, Intsik, ngunit hindi mula sa isang bag. O mula sa pinatuyong mga mansanas-peras.
Wala akong sapat na 30 ML kahapon. banana yeast, kaya nagdagdag ako ng yeast ng tsaa sa pre-enzyme, mula mismo sa ref. Mahusay silang bumula at sumitsit, kahit na malamig sila. 2 linggo silang nakatira sa ref nang hindi nagpapakain.

Olga VB, Olya, mangyaring sumulat sa amin ng resipe para sa iyong tinapay.

Lyudochka, matagal na akong pupunta ...
Sa susunod ay kukuha ako ng larawan ng proseso at ilalagay ito, kung hindi man ay may mga hiwa lang ako.

pagpunta sa mahabang panahon ...

Olenka, maghihintay kami para sa buong paksa! Tama iyon, walang maitatago sa isang masarap na resipe. Sasabihin mo sa amin sa paglaon, kung hindi man ay mamimiss namin ito.

Ang aking pangatlong pagtatangka ay mas matagumpay, kahit na ang pre-enzyme ay tumaas nang kaunti.
Ang buong pamilya ay masaya tungkol sa pagkakita nito ng aking mga sumpa na salita.
Kumuha ako ng isang pagkakataon at masahin ang kuwarta, makikita ko kung maaari itong mag-ehersisyo.

[Mist]

Mist, lahat ay gagana, siguradong! Ang aking preenzyme ay dinoble din sa magdamag, gagawa ako ng mga cake ayon sa resipe ni Veronica.

[lappl1]

At ang aking mga riles na kotse ay pinakain at sapat mula sa ref para sa pag-init at paggamit, isang bagay na may pagkaasim.
lappl1, ito ay napakasama? Nais kong ilagay ang PF para sa gabi. Ay, at lasing pa rin.

Kailangan mo lamang magpainit ng riles mula sa ref? Pinakain muna sila bago pinalamig.

[Ilaw]

Ilaw, Inilabas ko lang ang mine sa ref kahapon ng hapon, nag-init sila at inilagay ang PF sa gabi. Magluluto ako ng tinapay ngayon

[Ilaw]

Ilaw, Isinulat ni Luda na upang mailabas ito sa ref, hayaan itong magpainit ng ilang oras, tumayo ako ng 2 at 6 na oras, gumagana ito. Ang maasim, para sa akin, ay hindi hadlang.

[Vitalinka]

Vitalinka, Elya_lugsalamat mga babae. Tapos maglalagay ako ng PF sa gabi.

[Ilaw]

At ang aking mga riles ng tren, pinakain at sapat mula sa ref para sa pag-init at paggamit, isang bagay na may asim. Lappl1, napakasamang ito? Gusto kong maglagay ng PF sa gabi. Ay, at lasing pa rin.

Ilaw, maayos ang lahat! Gawin ang PF sa gabi. Ngayon hayaan silang magpainit. At ang katotohanang lasing sila ay ang kailangan natin. Ito ay lebadura sa alkohol.

Ang aking pangatlong pagtatangka ay mas matagumpay, kahit na ang pre-enzyme ay tumaas nang kaunti. Na ang buong pamilya ay masaya tungkol sa nakikita ko ang aking pagmumura na kumuha ako ng isang pagkakataon at masahin ang kuwarta, makikita ko kung ano ang mangyayari

Mist, Ira, huwag lamang magmadali. Bigyan ang kuwarta ng magandang init at hayaang tumaas ito tulad ng inaasahan. At magiging mabuti din ito. Maaaring mukhang mabagal ito, ngunit maglaan ng oras.

[Si Zakhary ang nagmamayabang ng kanyang riles sa "Tea Gazebo". Dinala dito:]

Si Zakhary ang nagmamayabang ng kanyang riles sa "Tea Gazebo". Dinala dito:

Palette ng mga kulay

Malaking larawan:



Mula kaliwa hanggang kanan at itaas hanggang sa ibaba

1. Bulaklak na bulaklak 2. Thyme 3. Dandelion 4. Patuyong mint
5. Tarragon 6. Fresh mint 7. Basil 8. Thyme

halos walang foam kung hindi ka nakikipag-chat, ngunit may mga bula

Mga batang babae, Luda, ibinabahagi ko ang aking pagmamasid - upang ang PF ay mas mahusay na maisaaktibo, dapat itong ihalo nang maayos ng ilang beses sa proseso ng pagbuburo. Siyempre, ito ay makakaayos nang kaunti pagkatapos ng paghahalo, ngunit ang proseso ay nagpapatuloy nang mas aktibo.
Si Luda, sinubukan na ilatag lahat nang sabay-sabay - naging mas malala ito. Manatili ako sa two-stage sourdough sa ngayon.

Linochka, salamat sa iyong karanasan! Siyanga pala, naisip ko rin ang tungkol sa pagpapakilos. Ang lebadura ay walang mga binti upang tumakbo sa pamamagitan ng pre-enzyme!

[Zachary]

Zachary, anong kagandahan, anong palette !!!

Mayroon din akong tuyong mint at basil, subukan ito o kung ano.
Kumuha lamang ng 2 kutsara. l ng pinatuyong halaman + asukal at tubig at iyon na! Tama?

[Vitalinka]

Kumuha lamang ng 2 kutsara. l ng pinatuyong halaman + asukal at tubig at iyon na! Tama?

Vitalinka, tama! Taya, ito ay gagana nang maayos, ngunit maaaring mas matagal kaysa sa sariwang materyal.

[lappl1]

lappl1, salamat! Susubukan ko.

Ang aking riles ng saging ay nakakuha ng isang maliit na bula sa isang araw, sinimulan kong hayaang huminga sila, sa pangalawang araw ay nawala lahat ang mga bula. Ngayon ay ang ika-4 na araw, walang mga bula, hindi sumisitsit, hindi lumulubog sa ilalim, ngunit may isang katangian na amoy. Anong gagawin ko? maghintay pa rin? Temperatura na higit sa 25