☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Kendi Mga Dessert at sweets Mga rolyo, strudel Thuringian poppy roll (Mohnroulade Thueringer)

Thuringian poppy roll (Mohnroulade Thueringer)

Thuringian poppy roll (Mohnroulade Thueringer)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Aleman
Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)

Mga sangkap

Harina 500 g
Asukal 100 g
Gatas 125 g (50 g)
Tuyong lebadura 2 tsp
Asin 0.5 tsp
Mantikilya 100 g
Lemon zest tikman
PUNONG: Mac Mac 250 g
Asukal 100 g
Semolina 2 kutsara l.
Gatas 370 ML
Mga itlog 1 PIRASO.
Likas na alak o almond 1 kutsara l. o 2-3 patak
Lemon juice mula sa kalahating limon
Vanillin
O READY POPPY FILLING 400 g

Paraan ng pagluluto

  • Masarap, hindi masyadong matamis na roll na may isang katangian na pattern ng poppy. Maaari mo itong gawin sa iyong paboritong kuwarta sa pastry.
  • Pagluluto ng kuwarta
  • Paghaluin ang maligamgam na gatas, lebadura, isang kutsarang harina mula sa kabuuan at isang kutsarang asukal mula sa kabuuan at hayaang tumayo sa isang mainit na lugar sa loob ng 25-20 minuto hanggang lumitaw ang isang malambot na takip.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Salain ang harina, idagdag ang natunaw at pinalamig na mantikilya o pinalambot na mantikilya, asukal, kuwarta, asin at masahin ang nababanat na malambot na kuwarta hanggang sa makinis. Bumuo ng isang bola at ilagay sa isang mangkok na may langis na halaman. Takpan ng foil at iwanan sa isang mainit na lugar para sa 1-1.5 na oras.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Pansamantala, ginagawa namin ang pagpuno / b]
  • Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, idagdag ang mga buto ng poppy at semolina, asukal at simulang pakuluan, patuloy na pagpapakilos, sa mababang init hanggang sa kumukulo. Habang kumukulo, alisin, hayaang tumayo ng 5 minuto at pakuluan muli, hayaang pakuluan ito ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Alisin mula sa init, magdagdag ng bahagyang binugbog na mga itlog, zest at lemon juice, liqueur. Takpan at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa mamaga.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Inilabas namin ang kuwarta at pinagsama ito sa isang hugis-parihaba na layer na 1.5 cm ang kapal. Mula sa halagang ito, maaari kang gumawa ng dalawang rolyo o isa !!! malaki! Sa pangkalahatan, ginawa ko ang kalahati ng paghahatid at hinati sa kalahati ang lahat ng mga sangkap.
  • Kumuha kami ng isang baking sheet at tinatakpan ito ng papel. Inililipat namin ang layer ng kuwarta sa papel, ikinakalat ang pagpuno ng poppy sa kahabaan ng mahabang bahagi ng layer, pabalik sa 2 cm mula sa gilid, sinusubukan itong hatiin sa eksaktong dalawang bahagi. Sinusubukan naming ilatag ang pagpuno sa magkabilang panig ng parehong taas at lapad, upang kapag pinutol, nakakakuha kami ng dalawang magkaparehong mga kulot.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Minarkahan namin ang gitna ng aming rektanggulo sa kahabaan ng mahabang bahagi at sinimulang igulong ang rolyo ng halili mula sa magkabilang panig patungo sa gitna.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Maingat na baligtarin ang rolyo gamit ang linya na kumokonekta sa mga roller pababa. Inilagay namin ang diskarte sa isang mainit na lugar. Bago magbe-bake, grasa ang rolyo ng isang binugok na itlog na may halong gatas. Maghurno sa 180 sa isang preheated oven hanggang malambot. Lubricate ng mainit na mantikilya at iwisik ang pulbos na asukal.
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)
  • Gupitin ito ng ganap na cooled down !!
  • Thuringian poppy seed roll (Mohnroulade Thueringer)

Tandaan

Ginawa ko ang kalahati ng bahagi, ito ay magiging isang malaking rolyo.
Ang gatas ay kailangang idagdag sa kuwarta.
Ang kuwarta ay hindi dapat maging masyadong malambot, dahil ang pagpuno ay mabigat at maaaring basagin ang roll kapag nagbe-bake.
Para sa mga nais ng isang mas malambot na pagpuno, inirerekumenda kong gilingin ang mga buto ng poppy bago itabi o gilingin ang mga ito. Karaniwan ang mga Aleman ay gumagamit ng isang handa nang halo.

Tumanchik
Mayroon akong 2 mga katanungan:
kailan ka may oras para sa lahat?
saan mo kukuha ang mga resipe na ito?
Gustung-gusto ko ang mga pagpuno ng poppy seed. At mayroon kang isang kagiliw-giliw na isa! Nagdeklara kami ng isang pancake war sa poppy at ngayon hindi namin ito mabibili. At gusto ko kaya! Mabuti ang ginagawa mo!
Rada-dms
tumanofaaaa, ngayon ay makukumpleto ko ito! Natagpuan ko ang resipe sa Russian, pagkatapos ay nahanap ko ito sa Aleman, sa bersyon ng Russia, mayroon ding mga pasas at mani sa pagpuno, bagaman sa larawan tila sa akin lamang na sobra ito! Ang resipe ay hilaw, kailangan kong gawin ito nang dalawang beses
si yudinel
Rada-dms, magdagdag ng mga buto ng poppy sa pagpuno bago magluto o pagkatapos? : batang babae-q: hindi tinukoy sa resipe
Rada-dms
si yudinelPaumanhin, ngunit hindi ko pa ito nakukumpleto, mabuti na napansin mo - sinusulat ko ang lahat mula sa tablet ngayon, hindi lahat ay kapansin-pansin nang sabay-sabay.

GUMAGAWA agad sa gatas! Ngunit nananatili pa rin itong napakahirap para sa resipe na ito. Para sa mga gusto nito ng mas malambot, inirerekumenda kong gilingin ito bago ilatag o gilingin ito. Ang mga Aleman, bilang panuntunan, ay gumagamit ng isang handa nang halo, ngayon ay isusulat ko ang dosis.
si yudinel
Rada-dms, Susubukan ko talaga: babae-oo: gustung-gusto namin ang mga pastry na may mga buto at rolyo
Sonadora
Rada-dms, kung gaano kamangha-mangha! Ang nasabing isang rol ay hindi maaaring maging walang lasa!
Quote: Rada-dms
Gatas125 g
Mayroon bang eksaktong 125 gramo ng gatas sa kuwarta?

Rada-dms
Sonadora, kaya sinasabi ko iyon isa pang 25 ML ang nagdagdag ng hindi bababa sa kalahati ng bahagi / b] !!!
Rada-dms
Quote: tumanofaaaa

Gustung-gusto ko ang mga pagpuno ng poppy seed. At mayroon kang isang kagiliw-giliw na isa! Nagdeklara kami ng isang pancake war sa poppy at ngayon hindi namin ito mabibili. At gusto mo! Mabuti ang ginagawa mo!
At paano kung pupunta kami sa iyo, pagkatapos ay ako na may isang poppy roll niyan? Alam mo ba ang Ingles? Alam mo ang kantang ito - binabago natin ang Juraj Hip noong bata pa kami ...

"Umupo ako sa impression
Naninigarilyo ako ng tamad na usok
Sa mga bintana ng sala-sala
Nakatingin ako kay blvy sky! "
Tumanchik
Kumakanta ka din ba? May gagawin
Rada-dms
Quote: tumanofaaaa

Kumakanta ka din ba? May gagawin
At tumutugtog ako ng balalaika (gitara)
Pulisyan
Olga, napaka cute na pamutol - parang isang kabute! Klase! Siguro hahanapin ko kahit papaano ...
Olga VB
Nagustuhan ko ito soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Lahat, kahit isang napkin!
Rada-dms
Olga VB, Ol, at ang napkin ay isang pambansang produktong Sardinian, at kung anong uri ng mga tablecloth ang naroon, at ang mga presyo para sa kanila !!!
Rada-dms
Pulisyan, sa kauna-unahang pagkakataon na ang pamutol ay mas mahusay at mas kawili-wili, ang manipis ay nawala, sa oras na ito ang pagpuno ay naging mas siksik at hindi gaanong naipamahagi sa loob.
Lerele
Quote: Rada-dms

... Ang mga Aleman, bilang panuntunan, ay gumagamit ng isang handa nang halo, ngayon ay isusulat ko ang dosis.

Ang poppy na halo na ito ay isang bihirang dumi, hindi ko alam kung anong mga pampalasa ang inilagay nila doon, ngunit ito ay nakakasakit para sa akin. Sa sandaling gumawa ako ng isang cupcake sa kanya at walang nagsimulang kumain, isang buong cupcake na may dalawang piraso ng kagat ang napunta sa basurahan
Ang roll ay cool, ang fungus ay naging ganito sa loob. I-bookmark ko ang resipe, ilalagay ito sa pila, kung hindi man mayroon na akong maraming mga bagay na nakaplano.
Rada-dms
Lerele, Hindi na ako gumamit ng mga nakahandang pagsasama muli, ayoko nang gumamit ng mga puding!
Ang halo na ito ay tapos na sa loob ng tatlong minuto, halos, handa nang magsimula, na ang isang ito!
Sumasang-ayon ako sa LAHAT!
Olga VB
Quote: Rada-dms

Olga VB, Ol, at ang napkin ay isang pambansang produktong Sardinian, at kung anong uri ng mga tablecloth ang naroon, at ang mga presyo para sa kanila !!!
Salamat sa napakagandang mga detalye, ang lahat ay mukhang napaka komportable, tulad ng pamilya.
Gusto ko lang hawakan ang aking kamay, hawakan, umupo malapit sa gayong mesa ...
Nagira
Rada-dms
Olya, ito ay isang magandang roll! Makinis na ganyan, diretso sa Aleman at ang klasikong hiwa na "may mga tadpoles" na tawag sa aking anak na babae. Totoo, ang lola niya ay nagluto, ngunit hindi ako hindi ako kaibigan sa kuwarta ng lebadura bago ang tinapay machine ...
Gustung-gusto ko rin ang lahat ng bagay poppy! At kinumpirma ko na ito ay isa sa pinakamatagumpay na pagpuno ng poppy: makatas at hindi pagwiwisik.
Sa isa sa aking mga patty, ang pagpuno ay tapos na sa parehong paraan - na may semolina, isang itlog at paggawa ng serbesa sa gatas - Pie "Patchwork" poppy na may streusel.

Ang kaibahan lamang ay pinirito ko ang mga buto ng poppy at ibinuhos ang mga ito sa ginawang brewed. Ang popy sa anumang kaso ay hindi magiging malambot kung hindi giling, at ang toasting ay ginagawang mas matindi ang lasa.
Ngunit sa lalong madaling makakuha ako ng isang nakakabit na mill para sa Kenwood, naging mas madali ang paggiling ng mga buto ng poppy
Rada-dms
Nagirasalamat sa papuri!
Mayroon din akong galingang galingang ito, ngunit hindi ko ito pinapanatili malapit! Ngayon walang oras upang magluto nang mahusay at sa isang maayos na paraan, ngunit kailangan mong pakainin ang iyong pamilya, iyon ang "kaluluwa" ng kanilang lutuing Aleman!
Ang aking lola rin, ay isang master mula sa isang araro, nagluto siya ng gayong tinapay, gumawa ng kvass - nakatira siya sa cordon nang mahabang panahon!
Minsan, para sa bilis, kuskusin ko lamang ang isang pares ng kutsara ng mga buto ng poppy at idagdag ito sa hindi marumi. Kahit papaano ay mas pinag-iisa ito.
Susubukan kong iprito ito! Ngunit pinipilit kong hindi lumihis mula sa resipe para sa kumpetisyon.
Bukas makikita ko ang iyong resipe! Mahal ko si Streisel!
Galleon-6
Natigilan, napakaganda! Kapag may oras ka para sa lahat! Babaeng karayom
posetitell
Salamat! Bumili lang ako ng isang confectionery poppy, kaya ang resipe ay ang una sa linya na lutuin)
Sa pangkalahatan, dumaan ako sa iyong inilatag na mga recipe at walang pakundangan na kinuha ang isang buong bungkos
Rada-dms
Quote: Galleon 6
Natigilan, napakaganda! Kapag may oras ka para sa lahat! Babaeng karayom
Salamat Lenochka! Bagay na matagal mo nang hindi nakikita ???



posetitell, Nikka, maraming salamat sa iyong interes sa aking mga recipe!
aprelinka
Rada-dms, magandang gabi! dahil ang recipe ay simpleng napakarilag, agad kong sinubukan ang mga stock. mayroong isang poppy para bang. tanong: posible bang gilingin ito sa isang regular na gilingan ng kape o sa mga tasa ng kenwood?
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Rolls, strudels"

Double Cream Roll Night Rendezvous
Gumulong kasama ang dobleng cream na "Night Rendezvous"
 Curd roll Margot na may iba't ibang mga pagpuno
Curd roll "Margo" na may iba't ibang mga pagpuno
 Gumulong kasama ang pagpuno ng poppy seed
Gumulong kasama ang pagpuno ng poppy seed
 Roll Czech
I-roll ang "Czech"
 Roll ng Lemon Custard
Roll ng Lemon Custard
 Cherry strudel
Cherry strudel

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Mga cookies, tinapay mula sa luya, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay