Quarkkloesse nach Oma Liermann (Tamad na dumplings mula sa lola Liermann)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Kusina: Aleman
Quarkkloesse nach Oma Liermann (Tamad na dumplings mula sa lola Liermann)

Mga sangkap

Cottage keso 350g
Semolina 180g
Pag-alisan ng langis. 70g
Mga itlog 2
Asukal Ika-2 l
Asin

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga dumplings / tamad na dumplings na ito ay isa sa aking unang mga German recipe. Sa mga kurso sa wikang Aleman, binigyan kami ng gawain ng paghahanap ng isang resipe, pagluluto at pagsasabi tungkol dito. Simula noon, ang resipe na ito ay pumasok sa aming menu.
  • Madaling ihanda, masarap.
  • Naglingkod sa mga berry, fruit compote, sour cream, matamis na sarsa.
  • Una, pinainit namin ang langis upang lumamig ito at hindi pakuluan ang mga itlog sa kuwarta.
  • Talunin ang mga itlog na may isang pakurot ng asin.
  • Magdagdag ng keso sa maliit na bahay, semolina, asukal, ihalo ang lahat.
  • Magdagdag ng langis sa dulo at paghalo ng mabuti.
  • Inilagay namin ang dosis sa ref nang ilang sandali.
  • Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at simulang i-sculpting ang aming mga kleze. Gumawa ako ng mga bola na tungkol sa 3 cm ang lapad.
  • Kapag kumukulo ang tubig, ibinaba namin ang ilan sa mga bola, kapag lumutang ito, babaan ang temperatura at lutuin ng 10 minuto.
  • Kung ang mga bola ay mas malaki, kailangan nilang pinakuluang mas mahaba.
  • Quarkkloesse nach Oma Liermann (Tamad na dumplings mula sa lola Liermann)
  • Naglingkod sa mga strawberry.
  • Inilabas niya ang mga berry sa freezer, sinabugan ng asukal at sa isang microwell ng isang minuto.
  • Quarkkloesse nach Oma Liermann (Tamad na dumplings mula sa lola Liermann)
  • Masiyahan sa iyong pagkain !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

24

Galleon-6
Kailangan kong subukan, magtaka ako
Lerele
Subukan mo, masarap. Masarap kumain ang mga bata.
Maghalo
Lerele, salamat sa pagpapaalala sa akin ng napakagandang ulam. At hindi ko nagawa ito kay semolina. Bukas may dumplings!
Lerele
Sa semolina, iba ang lasa, nadarama pa rin ang mga butil, hindi lugaw ng semolina, ngunit may katulad. Ang mantikilya ay nagbibigay ng isang mag-atas na lasa, maaari ka ring magdagdag ng banilya sa kuwarta.
Bishka
At tungkol sa anong pagkakapare-pareho ang dapat mong makuha ang kuwarta?

tuskarora
Gustung-gusto ko ang lahat ng mga uri ng tamad na dumplings! Subukan din natin sa Aleman!
Lerele
Bishka, kung paano ito ilarawan, lumalabas ang isang bagay tulad ng shortbread na kuwarta, ngunit mas malambot. Dahil ang mantikilya ay gumagambala sa wakas, ito ay bahagyang may langis, nag-scoop ako, kahit na hindi ko sasabihin kung ano ang eksaktong sinukbit ko, tinipon, pinaghiwalay ng isang kutsara, tinanggal ang kuwarta sa pamamagitan ng paggalaw ng aking daliri at pinagsama ito kahit hindi basa ang mga kamay, ito ay medyo malagkit, ang curd ay nasa loob, ngunit kapag mabilis kang gumulong at hindi dumikit sa iyong mga kamay.
Sana malinaw na ipinaliwanag niya ito.
Ang lasa ay isang bagay sa pagitan ng makapal na lugaw ng semolina at keso sa kubo, maaari mo ring maramdaman ang keso sa kubo at semolina din.
Napakasarap nito sa applesauce o anumang iba pang prutas na katas o berry.
Njashka
Lerele,
Maaari bang mai-freeze ang mga dumpling na ito para sa mahabang pag-iimbak? tulad ng dumplings, halimbawa?
Lerele
Hindi pa ako nagyeyelo, ngunit panay teoretikal, bakit hindi? Cottage keso sa loob, semolina, mantikilya. Ina-freeze namin ang dumplings, walang nangyayari, kaya sa palagay ko makakaya natin.
Masahin lamang ang mga ito sa loob ng tatlong segundo, at kadalasang may maliit na puwang sa freezer.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay