Carrot at curd dumplings na may salmon. (Karborn Topfenknоdel mit Lachs)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Kusina: austrian
Carrot at curd dumplings na may salmon. (Karborn Topfenknоdel mit Lachs)

Mga sangkap

malambot na keso sa maliit na bahay, mas mahusay na butil 380 g
mantikilya 2 kutsara l.
yolk 3 mga PC
hilaw na karot, makinis na rehas na bakal 160 g
semolina 4 na kutsara l. na may slide
buong harina 4 na kutsara l. na may slide
lemon zest mula sa 1/2 pcs
pinausukang Salmon 80 g
asin, paminta, halaman tikman

Paraan ng pagluluto

  • Maraming mga dumplings at dumplings sa Alemanya at Austria, kaya napag-alaman ko ang bersyon na ito ng cottage cheese na may isda. Matunaw ang mantikilya, gupitin ang mga isda sa mga cube. Paghaluin ang lahat ng sangkap, magdagdag ng tinunaw na mantikilya at palamigin sa loob ng 30 minuto. Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, asin, porma ng bola at pakuluan ng 8 minuto. Isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mga lasa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

14 na mga PC

Oras para sa paghahanda:

45 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Sa palagay ko ang pinausukang salmon ay maaaring mapalitan ng inasnan na pulang isda sa langis, o maaari mo itong iprito sa anyo ng mga cutlet, nagkaroon ako ng ganitong ideya kaagad pagkatapos tikman ang ulam!

Rusalca
Nasaan ang salmon?
K. Marina
Napakainteres. At gaano karaming mga isda at karot, at mga isda na hilaw o gaanong inasnan ang maaari mong makuha?
NataliARH
oh, hindi napapansin, napalingon! Akala ko natapos ko na ito at ipinadala ito, ayusin ko ito sa paglaon, sa 10 minuto! pasensya na!
Rusalca
Quote: NataliARH

oh, hindi napapansin, napalingon! Akala ko natapos ko na ito at ipinadala ito, ayusin ko ito sa paglaon, sa 10 minuto! pasensya na!
Aha, naghihintay kami!
Rada-dms
Ang komposisyon na ito ay kagiliw-giliw, tiyak na susubukan ko, kailangan mo lamang na magkaroon ng isang sarsa para sa kanila!
O baka may hilaw na isda?
NataliARH
Si Anna, Marina, Idinagdag ko, ang isda ay maaaring mapalitan ng hindi pinausukang! Hindi ko alam ang tungkol sa hilaw, kung handa ka nang kumain ng 8 minuto ng pinakuluang (hindi ko gusto) kung gayon bakit hindi, isiping walang maiusok na lasa!
Rada-dms
NataliARH, at 8 minuto para sa pulang isda, lalo na ang tinadtad, ay sapat na, at pinapayagan ko din ang parehong dami ng oras sa mga piraso. Gagawin ko ito, isusulat ko ito, ito ay hilaw na stock, ngunit kailangan mong maghanap ng usok.
leeka
Ako ay may pinausukang langis ng langis (katulad ng halibut). Ano sa palagay mo ang magkakasya, o mas mahusay na kumuha ng isang pulang isda?
NataliARH
Rada-dms, Inaasahan ko ang isang pangalawang pagbisita at mangyaring magprito din ng ilan sa anyo ng mga cutlet / pancake, igulong ito sa buong-butil na harina, nang luto ko ito kaagad pagkatapos tikman, lumitaw ang kaisipang ito, at makalipas ang ilang araw nakatagpo ako ng isa resipe at napagtanto na ang mga dumpling na ito sa pangkalahatan ay magagandang prito !!!
leeka, bakit hindi subukan ito ng mantikilya, sinubukan ko ito ng ilang taon na ang nakakaraan, hindi ko gusto ito (at kahit na basahin na ito ay lason), hindi ko na kinukuha .... isipin ito kasama ng lemon ! ipinakita? masarap pagkatapos ay pupunta ito!
Pulisyan
At gustung-gusto ko ang kumbinasyon ng salmon na may keso sa kubo. At narito ang isa pang + karot - hindi ito nasubukan! Salamat, Natasha!
NataliARH
Inaasahan kong ang lahat ng magluluto ay masiyahan dito!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay