Bacon lang

Oo, kakainin natin ito pa rin! Mula sa freezer kaagad - wala, ngumunguya. Nagpakulo ako ng ilang piraso sa isang bag para sa pagluluto sa isang dobleng boiler - naging mas mahusay ito.
Salamat sa mga link ngayon!

Mula sa freezer kaagad - wala, ngumunguya.

pinuputol ng asawa ko ang tiyan sa manipis na piraso. at ..... pagkaladkad

Kaya ang resipe na ito ay nasa aking mga bookmark din! Tungkol sa kanya, naalala ko ang pag-save ng taba!

Kaya ang resipe na ito ay nasa aking mga bookmark din! Tungkol sa kanya, naalala ko ang pag-save ng taba!

brutal? magandang resipe. Madalas akong nagluluto

Oo, brutal.
Kamakailan nakaupo kami kasama ang aking mga kasintahan, kumuha ako ng isang tiyan at ang mga tao ay nakahiga lamang: "At ito ay isang pagkabigo?" Maliwanag na kapag ginawa ko ito ng tama, kakainin nila ito kasama ang freezer!
Salamat muli sa resipe at payo

Maliwanag na kapag ginawa ko ito ng tama, kakainin nila ito kasama ang freezer!
Salamat muli sa resipe at payo

laging natutuwa na mangyaring!
alagaan ang freezer!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, go mabilis SUDA - Hahalikan ko !!!! Ang iyong mantika ay handa na - at ang aking asawa at ako ay kumuha ng isang sample ngayon, oo na may pritong patatas, at sauerkraut Kahit na walang karne, kinaya nila - mabuti, hindi iyon binibilang, talagang gusto ito ng aking asawa, kahit na sa katunayan ay hindi siya isang tagahanga ng mantika Bukas ay kukuha ako upang magtrabaho kasama ko - maririnig ko muli ang maraming mga papuri

Pumunta ka nang maaga SUDA - Hahalikan ko !!!!

oh well suot ako sa kung saan! at pagkatapos ay ang mga buskas ay namamahagi! KSALUI NAMAN !!!!

Handa na ang iyong bacon - at kumuha kami ng asawa ko ng isang sample ngayon, oo na may pritong patatas, at may sauerkraut

Umaasa ako at ang repolyo ay hindi nakaka-stress?

Nagustuhan talaga ng asawa

ang ating tao! Promise hahalikan mo siya ng sobra!

Bukas ay kukuha ako upang magtrabaho kasama ko - maririnig ko muli ang maraming mga papuri

Lubos kong inirerekumenda ito.

ang aking asawa ay isang tenyente koronel. kaya para sa aking mga programa na "FOR A COMPANY SNACK" Na-promed na ako sa mga heneral

At bumili sila ng lard para sa akin ng maramihan para sa pag-aasin. Kahit na naabot ko ang resipe sa lahat, ang aking mga asawa ay hindi gustong magluto. Isang tindahan o o napakamahal.

ang ating tao! Promise hahalikan mo siya ng sobra!

Gagawin

ang aking asawa ay isang tenyente koronel. kaya para sa aking mga programa na "FOR A COMPANY SNACK" Na-promed na ako sa mga heneral

Ang asawa ay laging mas matanda kaysa sa ranggo ng kanyang asawa - Iginiit ko ito sa iyo bilang asawa ng isang opisyal

At bumili sila ng lard para sa akin ng maramihan para sa pag-aasin. Kahit na naabot ko ang resipe sa lahat, ang aking mga asawa ay hindi gustong magluto. Isang tindahan o o napakamahal.

Ang aming mantika ay naubusan din ng mga benta sa merkado, at ang aming homemade lard ay tila mahirap sa akin malapit sa balat, at hindi mo ito makakain mula sa tindahan - buhay ang lason. Ngunit tumigil ako sa pagbibigay ng mga resipe - palagi mong sasabihin ang mga kamay sa club, at gagawa sila ng isang bagay na mali, at pagkatapos ay magreklamo sila sa akin - mabuti, malaki ang Internet, pinapunta ko ang lahat doon.
Nakalimutan kong magsulat tungkol sa repolyo - napaka masarap at ganap na nakakarelaks! Ginutay-gutay, sa mangkok - at lumibot minsan sa isang araw na may kutsara upang magpainit doon - walang problema. Ang kasalukuyang ay fermented para sa 4 na araw - ito ay malamig sa apartment, kahit na kumuha sila ng pera para sa pagpainit tulad ng disenteng mga ...

Nakalimutan kong magsulat tungkol sa repolyo - napaka masarap at ganap na nakakarelaks! Ginutay-gutay, sa mangkok - at lumibot minsan sa isang araw na may kutsara upang magpainit doon - walang problema. Ang kasalukuyang ay fermented para sa 4 na araw - ito ay malamig sa apartment, kahit na kumuha sila ng pera para sa pagpainit tulad ng disenteng mga ...

At naririnig ko pa ang vapche !!!!! Pumunta sa paksa!
Tuwang-tuwa ako, ang asin mantika at kami ay darating at tikman sama-sama!

At naririnig ko pa ang vapche !!!!! Pumunta sa paksa!

Damn it, tinanong niya, at halos bugbugin niya ako. Pumunta ako sa repolyo upang mabilis

Damn, tinanong niya, at halos bugbugin niya ako

Ako ay tumatakbo sa mga papuri!

Nag-uulat si Irisha))) kakain na tayo bukas))) ngunit ang bunso ay kumagat na))) masarap na sabi

Pag-uulat ni Irisha

Oh Tanya kagandahan! Naglalaway na !!!! I-freeze ang kasalukuyang! At may patatas! Itim na tinapay! Sauerkraut! AAAAAAAAAAAAA

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - lumiwanag! Bakit hindi pa kami magpadala ng mga parcels sa aming mga kaibigan sa forum?! Disorder!

Pupunta ako at magtapon ng isang piraso ng bacon para sa tinapay at patalasin ito, mga igos kasama nito - sa tag-init na ito, gusto ko ang aking sarili at sa aking tiyan, Irochka, ginagawa ko at ginagawa ang iyong bacon, masarap! Tumawag si Vovas isang oras na ang nakalilipas mula sa relo, chomped lard sa tatanggap, impeksyon

Tumawag si Vovas isang oras na ang nakalilipas mula sa relo, chomped lard sa tatanggap, isang impeksyon

huwag pabayaan ang lalaki - iginagalang ko ang mga kumakain ng salo!
mas mabuti kamustahin at halik sa pagdating

sa sarili ko syempre

sweet !!!

Ira, ginagawa at ginagawa ko ang iyong bacon, masarap!

Oh Zhen, ang ganda! Tulad ng kwento sa oras ng pagtulog ni mom !!!

mga igos kasama niya - sa tag-init na ito, gusto ko ang aking sarili at ang aking tiyan

sa paksa ng anekdota:
- Doktor, pinagbawalan mo akong kumain sa gabi, kaya't nalamig ako!
- At ano ang koneksyon?
- Well, syempre - Tumayo ako buong gabi sa ref, tiningnan ang bacon, kaya napalayo ako!

Kaya't magpatuloy sa ref at tiyaking hindi ka pumutok!

At sa pangkalahatan: ang isang payat na kabayo ay hindi pa isang gasela!

Bakit hindi pa kami magpadala ng mga parcels sa aming mga kaibigan sa forum?! Disorder!

Irish, kaya't nagpadala ako ng isang cart sa reindeer noong isang araw! Lumabas sa bakuran - hindi mo nakikita?

[tana33, Tanya!]

tana33, Tanya! Salko - lumiwanag! Bakit hindi pa kami magpadala ng mga parcels sa aming mga kaibigan sa forum?! Disorder!

Isulat ang address

Oh Tanya kagandahan! Naglalaway na !!!! I-freeze ang kasalukuyang! At may patatas! Itim na tinapay! Sauerkraut! AAAAAAAAAAAAA

repolyo, masyadong, ay hinog na lamang
bacon sa freezer, tulad ng inaasahan)))
tinanong na ng maliit, Handa na ba ang bacon?
may sakit siya sa akin, magsasagawa kami ng salotherapy

repolyo, masyadong, ay hinog na lamang

wala kang hearuuuu. pumunta doon at magsalita doon!

may sakit siya sa akin, magsasagawa kami ng salotherapy

banal na dahilan !!! ireport sa bawang o sibuyas!
bawiin mo siya!

Sa pangkalahatan, nag-uulat ako sa buong programa. Nakita mo na ang litrato.
Mayroon akong sariwang isang-kapat ng baboy.
Hindi makapal ang taba.
Napakaliit ko ng oras, pinutol ko ang bacon at itinapon sa brine, inilagay sa balkonahe, malamig doon.
Pagkatapos ay nakalimutan ko siya tungkol sa kabuuan, at naalala ko lamang kahapon, nang dumating ang matandang anak at tinanong -Nay, mayroon bang bacon?
At ang taba AY! naglalagay ng sampung araw sa brine, basks

Sa pangkalahatan, bigla kong naalala ang lahat, tumingin sa mga stock ng pampalasa, itim na paminta at kulantro lamang ang magagamit, isang regalo mula sa isang kasintahan na Sochi, at syempre bawang, syempre, kung wala ito))) wala ring mustasa, kaya't nagbuhos ako ng kalahating kutsarang tuyong wasabi
Sa gayon, ibubuod ko, sa 10 araw ang bacon ay inasin nang maayos, ngunit HINDI napalaki, malambot, malambot. Ang kakulangan ng pampalasa sa bahay ay hindi isang dahilan upang talikuran ang resipe na ito.
Ang lugaw na gawa sa paminta, kulantro, wasabi at bawang ay ganap na nakahiga sa mga piraso ng bacon)))
Ang gabi sa freezer (imposibleng maghintay para sa isang araw!) Ginawa ang trabaho nito.

Lard, itim sa itaas at puti, malambot, na may kulay-rosas na kulay sa loob .... (Bounty na kinakabahan umusok sa gilid)
mmmm .... masarap ..... ra yskoe kasiyahan))))))
sa aking bahay ay may halos palaging inasnan na mantika, inasinan ko ito sa brine, may bawang lamang, isang maliit na paminta at lavrushka.
Ngayon ang bagong "tumanofsky" na resipe ay kinuha ang lugar ng karangalan sa aking freezer)))

at bukas ay dadalhin ko ito upang gumana))))

Ngayon ang bagong "tumanovsky" na resipe ay kinuha ang lugar ng karangalan sa aking freezer)))

buzz
Hindi mo masasabi sa mga batang babae kung gaano kasarap malaman na may isang nakaalala sa iyo ng isang mabait na salita, na pinahid ang isang piraso ng talok o iba pa ayon sa resipe na iyong ibinabahagi!
Sa gayon, Tumanovskoe bacon - ito ay may pagmamalaking tunog! Salamat, aking mahal, pagpalain ka ng Diyos at ng iyong pamilya!

Irochka salamat)))) para sa kakayahang magbahagi ng masarap)))) at ang mga lihim ng paghahanda nito))))

at pagkatapos, pagkatapos ng lahat, tulad ng ilan: -Hindi, ito ay isang lihim na resipe ng pamilya, na ipinamana mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon ... Mas mabuti akong maglagay sa iyo ng isa pang piraso ...

Mas gugustuhin kong bigyan ka ng isa pang piraso ...

at anong nangyayari

nangyayari ito
ang mga kaibigan ay mayroong panaderya, nagluluto sila ng masarap na puting tinapay
Hindi ko magawa ito sa x / n
ito ay napaka butas, bahagyang may goma, at lasa ng maalat, ang aking bunsong nagmamahal
Humingi ako ng isang resipe, hindi sila nagbibigay ng mas mahusay, magdadala sila ng maraming tinapay nang sabay-sabay, kapag nagkita kami, upang magkaroon kami ng sapat na makakain at makapag-uwi ng isang rolyo)))))

[tana33]

tana33, well, ang gayong tinapay ay tiyak na hindi gagana sa isang gumagawa ng tinapay. Mahal ko rin ang isang ito, na may kaunting asim at may malalaking butas. goma. At malutong. Ang sikreto ay simple. Paghalo tulad ng dati, harina-tubig-asin-lebadura. Ngunit pagkatapos ay ang pinaka-kagiliw-giliw na bagay - inilalagay mo ang kuwarta sa isang lalagyan ng plastik sa ref at kalimutan ito nang eksakto sa isang linggo. At ang buong sikreto. At pagkatapos ay nagluluto ako sa oven sa isang kaldero. Noong una kong natagpuan ang resipe na ito, sinabi nito na ang kuwarta ay dapat na may edad na 2 linggo. Ngunit marahil ang harina ay naiiba para sa lahat at iningatan ko ang unang pagkain sa loob ng 10 araw at pinalalabas ito nang kaunti, mabuti, ito ay tulad ng sobrang pag-overstay ng sourdough. Samakatuwid, para sa akin ang formula ay nagmula - 7 araw.

Naalala ko ang isang fragment ng isang kanta tungkol sa bacon "Hindi ko ito pinutol ng kutsilyo, ngunit kinagat ko lang ito. At naramdaman kong napakasaya na naging masama."

Hindi ko siya pinutol ng kutsilyo, ngunit kinagat ko lang siya. At naramdaman kong napakasaya na naging masama

ito ay napaka butas, bahagyang may goma, at lasa ng maalat, ang aking bunsong nagmamahal

Ito ay naging rubbery na may sourdough, ngunit porous, mula sa isang mahusay na masahin na kuwarta na may mataas na nilalaman na kahalumigmigan, maaari ka ring gumawa ng dobleng hydration. Asin sa dulo, mantikilya lamang sa proofer at sa mga kamay.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ir! Sabihin mo sa akin nang totoo, maaari ba akong managinip ng mantika? O hindi pa!

Samakatuwid, para sa akin ang formula ay nagmula - 7 araw.

Salamat sa payo. paano ka maghurno?

[dapat lagi kang mangarap]

Sabihin mo sa akin nang totoo, maaari ba akong managinip ng mantika? O hindi pa!

Si Olya, mabuti, matapat, matapat - ...... dapat lagi kang mangarap!!!

Si Olya, mabuti, matapat, matapat - ...... dapat mong laging panaginip !!!

Ayos lang! Iiyak na ako!

Salamat sa payo. paano ka maghurno?

Painitin ang oven na may cauldron at takip sa maximum na temperatura. Pagkatapos ay kailangan mong kumilos nang mabilis at maingat. Mabilis na buksan ang oven, ilabas ang kaldero, alisin ang takip. Ilagay ang handa na kuwarta sa isang kaldero (mabuti, igulong ito ng maraming beses, iwisik ito ng harina ng mais kahit mula sa ilalim. Ang resipe ay tinapay na walang pagmamasa, ang kuwarta lamang ang pinapayagan na tumayo ng isang linggo. Isang maliit na tinapay .) Isara ang takip at ibalik ito sa oven sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay mas mababa ang temperatura at isa pang 15-20 minuto. Maaaring alisin ang takip. (Ako mismo hindi kumuha ng litrato). At yun lang. Inilabas namin ang kaldero, binubuksan ang talukap ng mata, itinapon ang isang magandang tinapay sa mesa, binasag ang tuktok at hindi hihinto sa pag-ungol at hingal, sapagkat ito ay mainit na ligaw, ngunit nakakabaliw na masarap, ngumunguya tayo. Alinman kumalat sa homemade butter o isawsaw sa cream. Sa kawalan ng isang cauldron, nagluto ako sa isang pato-gansa. Huwag grasa ang kaldero o gosyatnitsa gamit ang ANUMANG bagay. Ang tinapay ay hindi magwiwisik (takot na takot ako sa kauna-unahang pagkakataon na hindi ko ito aalisin nang walang pagkawala. Ngunit wala, ang lahat ay maayos. Ang tinapay ay nahuhulog. Maganda at masarap.
Ngunit muli, ang lahat ng mga oven ay magkakaiba, marahil sa unang pagkakataon, mga 20 minuto, ay maaaring pahabain hanggang 25-30 minuto.
Lumipat ako kahapon, at nagpasyang mabilis na gumawa ng isang pie mula sa isang kahon. At kagyat na ang oras ay dapat mabawasan mula 35-45 minuto hanggang sa maximum na 25-30 minuto. Dahil ito ay isang mabaliw na kalan.

[Valerka]

Valerka,

tumanofaaaa, Ir! Sabihin mo sa akin nang totoo, maaari ba akong managinip ng mantika? O hindi pa!

Ang pangangarap ng mantika ay hindi kailanman nakakasama at hindi huli

[tana33]

tana33, well, narito ang video. Hindi akin, syempre. ngunit sa ilalim lamang ng aking paglalarawan. Ang video sa English, kung mayroon kang anumang mga katanungan, isasalin ko.

Ang pangangarap ng mantika ay hindi kailanman nakakasama at hindi huli

Kaya, ano ang ibig sabihin ng "managinip ay hindi nakakasama at hindi huli na" .. Ang Salo ay higit pa sa isang panaginip. Lard ay isang kinahuhumalingan. Salo, sasabihin ko, isang lifestyle ..

Ang Salo ay higit pa sa isang panaginip. Lard ay isang kinahuhumalingan. Salo, sasabihin ko, isang lifestyle ..

Mga gintong salita !!! Hayaan mo akong halikan ka, Valerka
Bumili ako ng isa pang kusman lard ngayon, ngunit ang huli ay hindi natapos sa freezer ngunit agad akong maraming asin

[GenyaF]

GenyaFWell Duc pinag-uusapan ko !!! Narito ang parehong sakit. Ang anak na lalaki ay nagtanong, "Ano ito? Bumili ka ba ng bacon? Kaya't sa freezer" .. At narito ang pinakamahalagang sandali !!!! Ibinuka ko ang aking mga mata, ang aking kilay ay gumapang .. "Oo, ano ka ba? Sigurado ka ba? Talagang nakita mo SIYA DYAN? Isang malaking piraso?", Itinago ko ito sa freezer nang ligtas ... Kailangan kong takipin ito sa isang pakete mula sa isang bagay na medyo masarap .. "
Ikaw, bilang isang mangingisda, na nakakita ng isang mangingisda mula sa malayo, dadaan ka, tatakbo, tutulungan kita na dalhin ang bacon ... sa iyong mga ngipin ...

oras na upang palitan ang pangalan ng paksa mula sa "Just lard" to "Ode to lard"

oras na upang palitan ang pangalan ng paksa mula sa "Just lard" to "Ode to lard"

Oh, no need to rename ren ... And so people pass by .. well, "bacon lang" .. well, hayaan mo silang dumaan .. At kung susulatin mo ang "Ode to bacon", isang taong medyo maputi, may kasama isang tinapay, ang isang taong may sibuyas ay agad na magsisimulang at magluto ng patatas .. hindi mo ito matatalo sa paglaon.
Sasabihin ko sa iyo ang isang kaso. Kahit papaano ay bumili ako ng pinausukang asin ... mabuti, at lahat ng gamit para dito. At kasama ko ang isang kaibigan na Amerikano na may sariling opinyon sa Amerikano tungkol sa mantika .. At karaniwang nagsisimula siya .. "Well, paano mo makakain niyan? Mataba ito!" .. Ngumunguya ako .. "Napakasarap kaya nito?" .. at tahimik ako, hindi pa ako ngumunguya .. "well, lahat ng bango .." .. Ngumunguya ako ... "at lahat ay mukhang nakakaakit .. Patuloy akong ngumunguya .. AT SA PANAHON NA ITO ANG RING NG TELEPONO! - Wala akong mga salita upang ilarawan ang labis na kahihiyan na ito, ang larawang iyon nang lumayo ako mula sa telepono .. Aking Amerikano .. isa pang kaibigan ang tinawag .. Oo, siya ay isang PARASIT !!! Hindi niya sinubukan, natural na kinain niya ang aking mantika sa magkabilang pisngi !! Bukod dito, ang mga mata ay tulad ng isang aso na nagnanakaw ng karne mula sa mesa ng master. Ang parehong mga pisngi ay puno, ang hamster ay hindi nasisiyahan. Ito ay isang hindi kapani-paniwala lamang sayaw ng pisngi at panga !! Hindi ko balak na magsagawa muli ng mga nasabing eksperimento sa mga dayuhan !! At sa kadahilanang ito, hindi namin pinangalanan ang paksa !!

[Valerka]

Valerka, oh, mayroon akong isang kaibigan na babae, siya ay seryosong mahilig sa skiing, isang master ng palakasan, isang kalahok sa ilang mga kampeonato doon, halos hindi siya kumakain ng tinapay, at sa pangkalahatan, palaging siya ay nasa diyeta.
kaya, nakikipag-usap kami sa kanya, sinabi niya sa akin ang tungkol sa pagsasanay, kung gaano ito kahusay, tumakbo siya at dumura ng pyr
at ikaw, Tan, ano ang ginagawa mo?
at ano ako?, kahapon nag-freeze ako ng inasnan na mantika, at ngayon ay kinakain ko ito, walang takip, sa gabi, na may itim na tinapay at berdeng mga sibuyas
siya - Paano mo rin makakain niyan? FAT ito! at kahit na para sa gabi?
Sinasabi ko, halika, ipapakita ko sa kanila Paano! masarap mlyn, pano pa yan?

sa pangkalahatan, lumipas ang ilang buwan at pinadalhan niya ako ng isang larawan: isang piraso ng tinapay, at dito isang piraso ng bacon, na may isang layer
Pumunta ako sa aking ina, at doon dinala ng aking maliit na kapatid ang lutong bahay na bacon, paaaaheeeeet.
Well, nagutom siya ... kumuha siya ng isang piraso))))
Sinabi niya sa akin ang lahat ng ito at sinasabing, Buweno, lahat, tila na-hook ako sa bacon !!!! kung paano mamuhay?
Sinasabi kong nicooooo, tumatakbo ka ba doon? 10 km? ngayon magdagdag ng taba upang kumain tatakbo ka ng 20 km

[tana33]

tana33, Tanyush !! Ngayon ay sisirain niya ang lahat ng mga rekord kung ikakabit mo ang isang piraso ng bacon sa harap ng kanyang ilong.

[Valerka]

Valerka, saktong

Ang Salo ay lakas, ang isport ay isang libingan))) (iyon ang sinabi ng aking mga kaibigan na taga-ski mula sa isang Murmansk sports school)))
At ngayon, pagkatapos ng maraming taon, nagdurusa sa aking namamagang tuhod at napunit na menisci pagkatapos ng 19 na taon ng orienteering, naiintindihan ko ang tungkol sa "libingan" At pagkatapos ay hindi ako kumain at hindi gustung-gusto ang bacon, doo-uura

[GenyaF]

Cool na kumpanya GenyaF, tana33, Valerka sa lugar mo - hayaan mo akong sumali! Ang bayad sa pasukan ay bagong inasnan na bacon! Maghahanda na ito sa katapusan ng linggo!

oras na upang palitan ang pangalan ng paksa mula sa "Just lard" to "Ode to lard"

halos sumang-ayon na, ngunit pagkatapos ng matitinding pagtatalo Valerka maalalahanin!

Ang Salo ay higit pa sa isang panaginip. Lard ay isang kinahuhumalingan. Salo, sasabihin ko, isang lifestyle ..

isang mangingisda na nakakakita ng isang mangingisda mula sa malayo, dadaan ka, tatakbo, tutulungan kita na dalhin ang bacon ... sa iyong mga ngipin ...

Sinasabi kong nicooooo, tumatakbo ka ba doon? 10 km? ngayon magdagdag ng taba upang kumain tatakbo ka ng 20 km

Ang Salo ay lakas, libingan ang isport

May pakpak na mga gintong salita! Aaprubahan namin, susuportahan at ngumunguya !!!!

Lumabas sa bakuran - hindi mo nakikita?

Sa bilis ng aming usa ... Habang inaabot ako ng iyong mga cart, ang addressee ay mamamatay sa gutom na mga kombulsyon, nasasakal ng laway! Mliinsky! At ano ang ating bansa tulad ng isang malawak na raspyrenny? !!

At ano ang ating bansa tulad ng isang malawak na raspyrenny? !!

Si Irisha ay isang specialty shoub mayroon kaming mantika, lumaki ang patatas, mayroon kang mga isda, ang gabay ay mga dalandan at limon at saging at olibo ...
At kung talagang kailangan mo ito - makakarating kami doon!

At ano ang ating bansa tulad ng isang malawak na raspyrenny? !!

Nasira ng mga kaaway ni Schaub ang kanilang mga binti

Nasira ng mga kaaway ni Schaub ang kanilang mga binti

FUCK !!! Ngunit totoo ito !!

Nasira ng mga kaaway ni Schaub ang kanilang mga binti

Ito ay sa punto!