Mga form para sa pagluluto sa tinapay

[natalia52]

At masisiyahan akong bibili ng mga molde ng tinapay na aluminyo ng cast ng die-cast, ngunit hindi mo ito mabibili sa Alemanya. Baka may magsabi sayo?

natalia52
Natasha, hello! Hindi ko alam ang eksaktong tungkol sa mga hulma ng aluminyo, ngunit lubos kong inaamin na ang mga hulma ng tinapay ay maaaring mabili sa pamamagitan ng pag-ukit
sa mga website ng mga online store.
Kabisado ko na ang lahat ng mga site ng mga kampanilya at sipol sa kusina dito, inaayos ko ang lahat mula sa kanila.

Mayroong isang pagpipilian ng mga form na mawala ka
At hindi ko ito mabibili kahit saan sa mga tindahan ng kusina, ngunit sa mga tindahan lamang sa internet.
Ang laki na gusto mo.

Maghanap ng mga site na Aleman na may mga form para sa pagluluto sa tinapay, o hindi kinakailangan na tinapay lamang, magtanong sa query sa paghahanap:
kagamitan sa kusina o pagluluto sa hurno.

Meron tayo dito kaunti naang alok na iyon:

Mga batang babae, kailangan ko ng payo, ang aking asawa ay iniharap sa champagne sa isang metal tube, diameter na 10 cm, haba ng 31 cm, sa palagay mo maaari mong subukang maghurno ng tinapay dito? Hindi ba ito mananatili? Gaano karaming kuwarta ang kailangan mo at kung paano tumayo habang nakahiga? Dito, ipahayag ang iyong mga opinyon at kagustuhan nang mapilit, mag-itch. subukan mo

Bakit hindi? inihurnong sa mga lata.

Langis ng langis. Maaari mo munang ihurno ang form na may mantikilya. Pagkatapos ay may tinapay.

Hoy! Mahusay na hugis ng cast iron. Ngunit ang link ay hindi isang gumaganang isa, ngunit isang pahina sa Israel at ako ay hindi inalam kung paano mag-order ng isang form. Makakatulong ka ba?
salamat

Ang isang ito


Kamakailan ko itong ibinalik sa aking mga kamay sa isa sa mga tindahan. Siya ay uri ng maliit ... Ngunit mabigat.

🔗
doon na lang

Inorder ko ang mga form na ito sa ebay ngayon, ngayon ang lahat ay inaasahan




Ang mga batang babae na mayroon nang mga tulad (tubes para sa toasts), kung mayroon man, posible kang magtanong sa iyo?

Ako ay tulad form sa 🔗 inorder mula sa kasakiman gumagamit ako ng 2 set nang regular. ang pinakamahirap na bagay ay ang pumili ng dami ng pagsubok. at ang mga form ay dapat na lubusang lubricated

Ako ay tulad form sa
At ang presyo ay napakabuti, kahit na isinasaalang-alang ang paghahatid

Ito ay naging mas mahal para sa akin sa ebay.

🔗

at may isa pa akong katanungan, mangyaring sabihin sa akin
sa mga cafe ay nagbibigay sila ng mga bahaging tinapay, tulad ng maliliit na tinapay, hindi ko makita kung saan makakabili ng ganoong form
tulad ng naiintindihan ko ito bilang isang form para sa mga buns, cupcake, hugis-parihaba lamang

Tingnan ang ebay, nakita ko ang mga ito halimbawa:


maraming magkakaiba

Admin, naghanap ako ng isang kahon ng mga hulma ngayon .. Hindi ko ito nahanap, hindi ko alam kung saan gagawin ito .. ngunit nakakita ako ng isang link sa Hapon, mayroon silang mga * canapes *
🔗
Marahil ay mas tama para sa atin na tawagan iyon?

[Gipsi]

Admin, naghanap ako ng isang kahon ng mga hulma ngayon .. Hindi ko ito nahanap, hindi ko alam kung saan gagawin ito .. ngunit nakakita ako ng isang link sa Hapon, mayroon silang mga * canapes *
🔗
Marahil ay mas tama para sa atin na tawagan iyon?

OK lang! Gipsi , buksan ang paksa, at pagkatapos ay itatama namin ito sa daan kung kinakailangan

Binuksan https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

Ang aking mga gabi-gabing eksperimento sa mga hulma ng tinapay. Agad na maliwanag na sa asterisk kinakailangan na magtrabaho nang husto upang itulak muna ang kuwarta sa loob nito, pagkatapos ay "patumbahin ito" mula sa hulma kapag ito ay inihurnong. Gayunpaman, sa bituin, sa ilang kadahilanan, ang tinapay ay hindi inihurnong, bagaman ang lahat ng tatlong tinapay ay inihurnong sa oven sa parehong antas at nang sabay. Ang mga mahusay na langis na aluminyo na hulma ay tumalon lamang mula sa tinapay.



Kabilang sa mga kawalan: sa hugis na "asterisk", ang pagtaas ng kuwarta ay hindi nakikita. Kailangan kong hulaan kung kailan i-on ang oven para sa pagluluto sa hurno

Ang aking mga gabi-gabing eksperimento sa mga hulma ng tinapay. Agad na maliwanag na sa asterisk kinakailangan na magtrabaho nang husto upang itulak muna ang kuwarta sa loob nito, pagkatapos ay "patumbahin ito" mula sa hulma kapag ito ay inihurnong. Gayunpaman, sa bituin, sa ilang kadahilanan, ang tinapay ay hindi inihurnong, bagaman ang lahat ng tatlong tinapay ay inihurnong sa oven sa parehong antas at nang sabay.Ang mga mahusay na langis na aluminyo na hulma ay tumalon lamang mula sa tinapay.



Kabilang sa mga kawalan: sa hugis na "asterisk", ang pagtaas ng kuwarta ay hindi nakikita. Kailangan kong hulaan kung kailan i-on ang oven para sa pagluluto sa hurno

At anong uri ng hugis ang bilog?

At anong uri ng hugis ang bilog?

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

At anong uri ng hugis ang bilog?

Mayroon kaming isang bagong paksa sa mga form Curly na hulma ng tinapay para sa mga canapes at toast (+ mga resipe) https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196019.0

[Mga batang babae]

Mga batang babae at mga lalaki, ngunit sino ang gumagamit ng isang thread para sa pagluluto sa baguettes?



Baking pan para sa mga French baguette, laki 38.5x32.5 cm

[Mga batang babae]

Mga batang babae at mga lalaki, ngunit sino ang gumagamit ng isang thread para sa pagluluto sa baguettes?



Baking pan para sa mga French baguette, laki 38.5x32.5 cm

Mayroon akong isang katulad. Kumuha ako ng dalawang baguette mula kay Lily (Lyulek), at binili ang isang ito sa Amazon. Gusto ko. Ako lang pareho dati ang naka-calculate ng langis ng halaman. Hindi ako naniniwala sa mga hindi patpat na coatings na ito. Saanman hayaan itong dumikit.

Oo Madali.
Kinakailangan na hugasan nang maayos ang form, tuyo ito. Pinatuyo ako sa oven sa 70 degree para sa halos 20 minuto. Pagkatapos ay grasa ito nang mahusay sa isang malinis na tela, na mas basang basa ng langis ng halaman, sa lahat ng panig. At sa oven sa 250 degree para sa 10. At pagkatapos pagkatapos ng pagluluto sa hurno, huwag maghugas, ngunit punasan lamang.

Mayroon akong 2 baguette, gusto ko talaga

Sa madaling panahon ang katotohanan ay darating sa isa pa tulad nito (ipinadala ito muli ng nagbebenta, ang una ay nawala sa una ...)

Nag-order ako ng mga baking baking molds mula sa Kukmor village ng Kukmor Metalware Plant OJSC, mayroong isang online na tindahan, kahit na maliit ang pagpipilian, ang presyo ay maliit din, ang mga form ay mabuti

Natagpuan ang isang ad na may mga form na ito (materyal na gawa sa aluminyo sa grado ng pagkain, paggawa ng pabrika)

May nagsasabi sa akin na ito ay mula sa panaderya ng form. Iyon ay, dapat mayroong normal na materyal. Maaari bang kumpirmahin ng isang tao mula sa larawan ng form ang aking mga hula?

Ano ang nakalilito sa iyo? Pabrika na form, aluminyo. Bumili kami ng maraming mga ito sa forum, na nasa pangalawang kamay, nalinis, hinugasan, naging kamangha-manghang tinapay sa kanila.
Duda, maaari kang maghanap ng mga ganap na bagong form sa internet, ngayon walang mga espesyal na problema dito, nagsimula silang lumitaw sa pagbebenta

Nahanap ang isang ad na may mga form na ito (materyal na pagkain ng aluminyo, paghahagis ng pabrika)

May nagsasabi sa akin na ito ay mula sa panaderya ng form. Iyon ay, dapat mayroong normal na materyal. Maaari bang kumpirmahin ng isang tao mula sa larawan ng form ang aking mga hula?

Mayroon akong mga ganoong form. Si Itay ay nagtatrabaho dati bilang tagapamahala ng isang mini-bakery at inuwi ito. Gusto ko.

Sabihin mo sa akin, kung saan sa forum maaari kang bumili ng mga form na aluminyo para sa brick o bilog, maaari kang b. sa

Magtanong dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=319.0
O sa iyong tirahan dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0
maraming baking goods dito sa forum https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137370.0

Sa St. Petersburg, mabibili ang mga form dito: posuda-piter. Medyo mura. Ngayon lamang hindi ko maintindihan kung paano maghanda ng aluminyo para sa pagluluto sa hurno. Sa cast iron, lahat ay malinaw. Mayroon akong isang cast-iron pato (4.5 liters) at isang aluminyo cast na hindi pinahiran, ngunit hindi ko pa nasubukan na maghurno sa kanila. Ito ay magiging mas mahusay sa cast iron o walang pagkakaiba?

[Arkady _ru]

Arkady _ru, Hinugasan ko ng maayos ang mga hulma. Pinatuyo ko ito, at bago ang pagbe-bake ay grasa ko ito sa unibersal na baking grasa. Ang tinapay ay lumalabas nang walang mga problema at malinis ang hugis. Kailangan mo lamang punasan ito ng isang mamasa-masa na espongha at iyon lang.

[notglass]

notglass, at ano ang unibersal na grasa na ito? Lithol \ 1-13 \ solid oil lang ang alam ko ...

[Arkady _ru]

Arkady _ru,
Eto na siya Paglabas ng pangkalahatang di-stick na hulma

Yeah ... salamat, nagpasya akong gumawa ng ghee, dahil ang aking mantikilya ay dinala mula sa Penates nang disente, at tanging kinakain ko ito, at, higit sa anim na buwan na ang lumipas, marami pa rin ito sa freezer.
Nabasa ko na ang saklaw ay sertipikadong kusang-loob at ginagawa ito sa isang pinalaking paraan: kumukuha sila ng mga daga at pinapakain sila ng saklaw. Ang lahat ay namatay - 1 klase. seguridad; walang namatay - 4 (ang pinakamataas, ngunit posible lamang ito sa kawalan ng acid sa paggawa ng patong, iyon ay, ginawa sa tubig). Sa gayon, ang mga panggitnang klase, depende sa bilang ng mga nakaligtas. Kaya may hilig akong isipin na walang mas mahusay kaysa sa grade sa pagkain na aluminyo at cast iron.
Nagustuhan ko ang napakapayat na mga bagel na may mga buto ng poppy ... Ngayon ay hindi ko na nakikita ang mga ito na naibebenta.Sumasang-ayon din ako sa mga tuwid na linya, tulad ng mga baguette. At maaari mong maiisip ang isang bagay tulad ng isang hugis para sa kanila mula sa isang kalahating katangan ng naaangkop na laki (hugis U na aluminyo na profile). Itabi ang mga ito sa isang hilera at pasulong. Ngunit sa view ng ang katunayan na ito ay hindi idinisenyo para sa pakikipag-ugnay sa pagkain, kinakailangan upang maghurno sa papel (baking o baking paper - Hindi ko alam kung paano ito gawin nang tama). Hindi pa rin ito nagkakahalaga ng paggamit ng ordinaryong papel - sino ang nakakaalam kung ano ang halo-halo doon sa paggawa.
"Ang pagkain ng aluminyo alinsunod sa GOST 1583-93 ay maaaring magkaroon ng hindi hihigit sa 0.15% na tingga. Gayundin, ang nilalaman ng sink sa pagkain na aluminyo ay hindi dapat lumagpas sa 0.3%, arsenic - 0.015%, at beryllium - 0,0005%. , pinahintulutan para magamit ay mahigpit na nakasaad sa parehong GOST. Ito ang mga aluminyo AK7, AK12, AK9, AK5M2. Ang iba pang mga tatak, kung sakaling makipag-ugnay sa pagkain o ginagamit para sa paggawa ng kagamitan sa industriya ng pagkain, nangangailangan ng pahintulot mula sa mga awtoridad sa kalusugan . Bagaman ayon sa GOST 21631 na mga markang aluminyo A0, AD1M, AD1, AB, AVM, AMg2, AL22, AL23, pinapayagan din ang AK7 para sa paggawa ng mga kutsara. " Quote.
Kaya maaari kang bumili ng isang aluminyo baking sheet at gumawa ng isang baguette na hulma mula rito. Posibleng maghurno nang walang anumang papel. Sinumang asawa ay maaaring master

Binili ko ang mga form na ito sa Metro ngayon at hindi ko alam kung magkakasya o hindi, bukas susubukan kong maghurno sa mga ito:


hindi maganda ang paggana ng litrato - isang bagay na madilim

At na-snap ko ang mga kahapon sa Metro.
Isa tulad ng sa larawan at ang pangalawang kalahati bilang maliit, ngunit ang taas ay pareho)
Ang tanong ay, mag-grasa lamang sa kanila ng langis?

Galvanisado?

Bakal. Ito ang mga lalagyan para sa mga restawran.
Ngunit dahil may matagumpay akong karanasan sa pagluluto sa kanila, nagpasya rin akong bumili. Hindi sila mahal 380 r

[Masinen]

Masinen, nagkakahalaga ang mga aluminyo ng bakeware mula 80 hanggang 180 rubles. (0.22g hanggang 0.76g)

Saan, kung saan mahahanap ang mga ito para sa gayong presyo))
Binili ko ang mga ito at susubukan ko sila.
Tinigil nila ang pagtigil sa pagkain ng tinapay, natigil sa dulo)

Napakahusay at de-kalidad na mga form at ang tinapay sa kanila ay naging chic, tunay na panlasa

Marahil, sa kanilang mataas na kapasidad ng init, pinapayagan ka nilang maghurno kahit sa hindi masyadong magagaling na mga mini oven. Halos walang kapasidad ng init ng mga naturang kalan, at ang mga heater ay masyadong naisalokal. Ang isang mahusay na kalan o oven, sa palagay ko, ay dapat magkaroon ng isang mataas na kapasidad ng init, mahusay na pagkakabukod ng thermal ng gabinete mismo, kawalan ng lokalisasyon ng mga heater, kombeksyon sa likurang pader (mayroong pinakamainit na lugar) at isang generator ng singaw (hindi lahat kailangan ito, talaga). Nagtataka pa ako kung may mga disenteng modelo ng mga mini-oven na ganap na naisip sa disenyo. Iyon ay, na may mahusay na pagkakabukod, mga di-lokal na elemento ng pag-init at totoong kombeksyon, at hindi draft, dahil kung saan maraming nagsusulat na hindi kinakailangan na baguhin ang oras at temperatura sa panahon ng pagluluto sa hurno. Ito ang dahilan kung bakit hindi kinakailangan dahil walang kombeksyon, ngunit may isang dahilan lamang para sa tunog ng inaakalang mayroon nang pag-andar. Ang isang lata na may mga elemento ng pag-init at isang propeller sa gilid ay hindi pa isang oven, ngunit isang dahilan para sa isang pangalan. Sa mini-oven, si Boman, aka Klatronic, ay ganap na nabigo. Sina Bonnie at Clyde lamang ang pumatay ng pag-asa at nakawin ang aming pera
Madalas kong naaalala kung paano ang ina ng lalaking ikakasal ng aking kapatid (pagkatapos) ay nagluto ng mga pancake sa isang kalan ng Russia (malapit sa Esenovichi, Vyshny Volochek). Hindi na ako kumakain ng ganito ulit.

Admin, Tatiana, maaari mo bang sabihin sa akin, dapat mong ilagay ang set ng tinapay mula kay Emile Henry na malamig sa isang mainit na oven? Iyon ay, kailangan mo bang painitin ng hiwalay ang plato? At posible ba?

Admin, Tatiana, maaari mo bang sabihin sa akin, dapat mong ilagay ang set ng tinapay mula kay Emile Henry na malamig sa isang mainit na oven? Iyon ay, kailangan mo bang painitin ng hiwalay ang plato? At posible ba?

Oo, kailangan mong ilagay ito sa isang malamig na oven at muling pag-isahin ito. Ang set ay espesyal na idinisenyo para sa pagluluto ng tinapay sa oven at idinisenyo hanggang sa 220-230 * С.

Iyon ay, ito ba ay isang analogue ng isang bato? Inilagay ko ito sa isang malamig na oven, muling pag-initin, pagkatapos ay itapon ang tinapay, isara ang takip at maghurno. Tama ba yan

Oo, ito ang sinabi ng tagagawa sa mga nakalakip na tagubilin para sa paggamit.

Nag-bake ka ba sa iyong sariling form? Kung hindi mahirap, maaari kang mag-post ng isang link. Sobrang gusto ko ang set.Ngunit duda ako ...

Ano ang sanggunian, ano? Bumili ako ng isang set sa ozone, hindi ko alam kung nandiyan ito ngayon.
Hindi ako kumuha ng litrato ng tinapay sa form.

Bumili ako ng mga hulma para sa maliliit na tinapay, manipis na aluminyo, ang mga stick ng tinapay. Paano mag-lubricate upang hindi manatili, mangyaring sabihin sa akin.

[Si Olya]

Si Olya, subukan unibersal na paglabas ng hindi stick na hulma ...

[Si Olya]

Si Olya, subukan unibersal na paglabas ng hindi stick na hulma ...

Salamat.

Inalagaan ko ang Lumenflon B 38 EE sa Yulmart. Mukhang disente at maganda ang saklaw. Ang presyo ay ngayon 1600r, tulad ng 3.8l. Sino ang magsasabi ng ano?

Admin- Tatiana, mangyaring sabihin sa akin, dapat mo bang ilagay ang pan ng Emile Henry sa isang malamig na oven na may takip para sa pag-init, at pagkatapos ay ilagay ito sa mainit na tinapay? Ganun Ngunit marahil ay hindi ito gagana sa singaw? Hindi pa rin ako nangangahas na subukan ang acquisition.

Admin- Tanya, sumasali din ako sa tanong ni Irina. Sa loob ng isang buwan ngayon natatakot akong lumapit sa form na ito. Ang inaasahan ko lang ay May isang taong matalino ang magsusulat ng proseso ng pagluluto dito. Ikaw ang aming tagapanguna. Maaari mo bang sabihin sa isang taong lalo na may regalo tungkol sa proseso ng pagluluto sa form na ito?