☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Gansa Gansa sa Pasko na "Kamatayan ni Kashcheev" :-)

Gansa sa Pasko na "Kamatayan ni Kashcheev" :-)

Gansa sa Pasko na "Kamatayan ni Kashcheev" :-)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)

Mga sangkap

Gansa 1 piraso
Panloob 1 piraso
Grouse 1 piraso
Itlog 1 piraso
Mga mansanas 3 mga PC
Mga adobo na ubas 0.5 lata
Mga pampalasa, asin tikman
Mga daliri sa kaliwang kamay :-) opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga hayop, kung kinakailangan, pahid sa kanila at suriing mabuti para sa hindi napapansin na mga balahibo, mga bloke at iba pang mga hindi kinakailangang detalye.
  • Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
  • Ilabas ang balangkas.
  • Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
  • Pinutol namin ang mga pakpak at binti ng duck at hazel grouse (sa aking kaso, sa totoo lang, ito ay isang kalapati). Ngunit iniiwan namin ang gansa, dapat itong magkaroon ng pinaka-naturalistic na hitsura - upang ang mga bisita ay maaaring mabisa ang kanilang pandama sa paningin ng isang kutsilyo na pumapasok sa piniritong bangkay ng gansa, tulad ng mantikilya. Kapag pinuputol ang mga ibon, kailangan mong maging napaka, SOBRANG, SOBRANG, SOBRANG maingat sa kutsilyo. Dahil ang talas nito ay dapat na humigit-kumulang na tulad ng scalpel, hindi kinakailangan na kumuha mula sa akin ng tinatayang at mas mabuti na huwag mag-eksperimento sa mga daliri. Ang aking malaki at hintuturo ay nagdusa ng ilang pagkalugi sa dami at timbang. Ngunit ang buong bagay na ito ay buhay.
  • Pakuluan ang itlog.
  • Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa.
  • Kuskusin ang gansa ng asin at pampalasa, ilagay sa pato (din hadhad sa lahat ng panig).
  • Layer ang mga walang laman na puwang ng mga mansanas at ubas. Naglalagay kami ng hazel grouse sa pato, at sa loob nito - isang itlog, kung saan sa halip na ang pula ng itlog ay may tatlong mga ubas. (Sa pangkalahatan, isang langis ng oliba na pinalamanan ng isang bagay ay binalak. sa gabi na gabi na, nang hindi na bukas ang mga tindahan). Sandwich din namin ang lahat kasama ang mga mansanas at ubas.
  • Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
  • Tinahi ko ito sa karaniwang paraan - na may mga sinulid, dahil sa mga toothpick ay bumagsak ang katawan ng aking ibon, aba.
  • Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
  • Pagkatapos ay kuskusin namin ang aming matryegus ng asin at pampalasa, ilagay ito sa manggas, at pagkatapos ay sa oven. Iningatan ko ito sa loob ng 3 oras sa isang temperatura na halos 150 degree, at pagkatapos ay pinatay ang kalan at hindi ginulo ang mga ibon hanggang umaga. Kaya't nagpalipas sila ng gabi sa oven.
  • Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
  • Mga Pys: sa loob ng gansa, lahat ng aming mga sangkap ay sobrang naka-compress at halo-halong sa bawat isa na halos imposibleng malaman kung nasaan ang mga mansanas at kung nasaan ang mga banyagang ibon. Bahagya kong natagpuan ang itlog.
  • Pys-pys: masidhing inirekomenda ng ninong ang Indo-babae. At siya (ninong) sa manok, oh, kung paano niya naiintindihan. Kaya't hindi ako nakipagtalo at hindi pinagsisihan.

Tandaan

Ang ideya na ito ay pumasok sa aking isipan matapos ang aming minamahal na Maher-ShuMakher ay nakumbinsi ang lahat na gasgas ang isang balangkas mula sa isang manok, hindi ganoong problema. At kahit na ang isang holiday ay kaagad na naisip, kung saan maaaring ipatupad ang ideya: ang kaarawan ng aking ama, na ipinagdiriwang namin sa Enero 1. Isang magandang okasyon upang mag-eksperimento at magpakita muli sa harap ng mga kamag-anak. Alin ang ipinatupad noong 01.01.2013.
Gayunpaman, tulad ng alam mo, ang ilang mga kategorya ng mga mamamayan ay nagtatagpo sa kanilang mga saloobin. Higit pang kumpirmasyon nito naging post lahat ng parehong Mashunka, na nai-publish ng ilang araw mas maaga. Ngunit isasaalang-alang ko pa rin ang aking resipe bilang may-akda, isip mo ba?

natamylove

ang mga daliri ng kaliwang kamay ay mas mahusay kaysa sa hindi sa iyo
Svetta
Klase, ibong "mga pugad na manika" ay naging!
Ibinahagi ko ang aking paraan ng pag-sealing ng anumang mga butas sa mga bangkay, lumalabas na "may isang putok!"
Nagluto ako ng Panloob na ito noong NG 2010.

Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
Christmas goose Kamatayan ni Kashcheev :-)
Scarlett
Asan ang mga daga Nasa malalim na swoon ako! Sa gayon ito ay dapat na Pumunta upang maglagay ng isang plus!
sweetka
Quote: svetta

Klase, ibong "mga pugad na manika" ay naging!
Ibinahagi ko ang aking paraan ng pag-sealing ng anumang mga butas sa mga bangkay, lumalabas na "may isang putok!"
sa ganitong paraan nabasag ang manok. marahil, syempre, dahil ang manok na iyon sa pangkalahatan ay dumaan sa maraming mga pakikipagsapalaran sa proseso ng pagluluto, o marahil dahil sinubukan kong ilagay ang maraming bagay dito. samakatuwid, sa oras na ito ay nagpasya akong huwag ipagsapalaran ito. ang gansa ay binalak na alisin.
Ilona
Quote: svetta

Klase, ibong "mga pugad na manika" ay naging!
Ibinahagi ko ang aking paraan ng pagtatakan ng anumang mga butas sa mga bangkay, lumalabas na "may isang putok!"
TUNGKOL !!! Ako rin, palaging napakatali - napaka-maginhawa at hindi mo kailangang manahi kahit ano !!!
Ilmirushka
Sveta, Nakita ko ang resipe at naalala ang aking sarili, ginawa nila ito para sa anibersaryo 10 taon na ang nakakaraan, ang hanay lamang ng mga ibon ang bahagyang naiiba, mayroon ding pato sa gansa, at isang manok sa pato, ngunit hindi isang maliit . Bahagya kong inangat ang pinggan mula sa mesa. Ngunit ito ay maganda at marahil masarap. Hindi ito nag-ehersisyo nang mag-isa
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Gansa"

Nagluto ang Pomeranian ng gansa sa Pasko (Gaensebraten Pommersch)
Nagluto ang Pomeranian ng gansa sa Pasko (Gaensebraten Pommersch)
 Leeg ng manok
Leeg ng manok
 Gansa na "Lacquered"
Gansa na "Lacquered"
 Gansa A la Panikovsky
Gansa "A la Panikovsky"
 Gansa Pasko na may sabaw na cranberry
Gansa Pasko na may sabaw na cranberry
 Gansa sa istilo ng Berlin
Gansa sa istilo ng Berlin

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay