Gumagawa ng yoghurt - pagpili, repasuhin, mga katanungan tungkol sa operasyon (1)

kung mayroong 1500 r - pagkatapos moulinex 141 nang walang timer (kailangan mo pa ring ilagay ito agad sa ref - ang timer ay walang silbi na pag-aksaya ng pera)
ngunit ang moulinex ay nag-overheat din - pagkatapos ay sa serv lamang. center upang makipag-ugnay at mas mahusay na bumili ng isang termostat (tinatayang 500r)

Arietta, Daewoo ay mas mura, ngumiti - ngunit muli, walang nagbibigay ng 100% garantiya na gagana ito ayon sa nararapat

: hi: Oo, mayroong 1500, hindi ako magtipid, kaya't hayaan mong ito ang pinakamahusay.

Saan makakabili ng isang termostat sa St. Petersburg?

Mga batang babae! At may gumagamit ng Vinis VY-7000 W? Sabihin sa amin kung ano at paano, salamat nang maaga

Saan makakabili ng isang termostat sa St. Petersburg?

At sa Moscow din, nais kong magkaroon ng isang address.

Meron ako isa. Kagiliw-giliw na tinatawag na - Pagluto ng gatas. Ngayon ko lang nakuha. Gumawa ako ng yogurt sa pangalawang pagkakataon. Sa unang pagkakataon na inilagay ko ito sa ganap na alas-8. Tila medyo nasobrahan ako sa init. Nagkaroon ng kaunting suwero. Ngayon babawasan ko ang oras. Tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Noong isang araw ay naging may-ari ako ng Dairy Kitchen. Bago iyon ay may Mulya. Ngayon ang pamilya ay lumago at tumatagal ng isang litro para sa amin sa loob ng dalawang araw. sinabi ng aking asawa - bilhin ito upang ito ay isang balde (gustung-gusto niya ang napakalakas na kuha - mga maasim na bagay tulad ng Narine, sa Turkey nagmula ito para sa kanilang yogurt, na hinahain pareho para sa agahan at para sa mga salad).
At tungkol sa sobrang pag-init. Palagi kong naisip na ang problema ay wala sa gumagawa ng yogurt, ngunit sa proseso, ang pagpaparami na iyon ay nagbibigay ng dagdag na degree. At pagkatapos ay nabasa ko na may sumusukat sa temperatura ng tubig sa mga garapon .......
Binili ko din ito para i-refresh ang sourye ng rye.
Ang mga unang impression ay mabuti, komportable ako, hindi ko kailangang ibuhos ang kahit ano sa mga lata at hugasan ang mga lata. Tumatagal ng maliit na puwang.

anika970, murza, ang iyong kusina sa pagawaan ng gatas ay overheating? At paano mo isteriliser ang isang lalagyan na plastik?

At ang aking Mula na may isang timer (isang taong gulang) ay nagsimulang labis na pag-init. O sa halip, nag-overheat pa rin siya, ngunit ini-save ko ang aking sarili sa isang insulate mat - ngayon sa ilang kadahilanan hindi ito makakatulong (kahit na ang parehong mabilog) - mayroong isang tempo sa paligid ng mga gilid. 46-47 degree, sa gitna hanggang 49 hindi ko alam ang gagawin

[DAEWOO-INTERNATIONAL- DI-9261]

Tumagal sa iyong ranggo!
Mula kahapon, ang may-ari ng isang gumagawa ng yogurt (tulad ng lagi, salamat sa iyong paboritong forum - pagkatapos maingat na pag-aralan ang tanong, napagtanto ko na kung nais mo ng mahusay na yogurt nang walang mga problema, kailangan mo ng gumagawa ng yogurt!)
Bagong katulong - DAEWOO-INTERNATIONAL- DI-9261
Mayroong isang kahilingan na idagdag ang tatak ng aking gumagawa ng yogurt sa survey
(Ibig sabihin DAEWOO)
Naniniwala ako na maraming mga may-ari ng partikular na tatak na ito
Ang tanong
Posibleng ilipat ang boses mula sa "iba" sa Daewoo!

Marusya, modelo DI-9261: sa internet nagkakahalaga ito ng halos isang libo, mayroon kaming 1500 rubles sa lungsod.

Kahapon binili ko ang pareho sa Technosila (St. Petersburg) sa halagang 1599-00
(Bago ako nagkakahalaga ito ng 1499-00)
Nalaman ko na ang presyo ay nagbago lamang sa pag-checkout. Hindi ko nais na magtaltalan ng higit sa 100-00 rubles. Ang pagpipilian ay sa pagitan ng Mule, Tefalka at Daewoo.
Si Tefalka ay para sa 1799-00 (nakasulat na may diskwento) Ang mga takip ay mahusay, nakakatawa
Mule para sa 1500-00. Ngunit mas nagustuhan ko ang Daewoo.
Mas kahanga-hanga ang nagawa. Muli, ang katotohanan na mayroong isang timer ay hindi mahalaga
Sayang na walang date ang Daewoo sa mga takip.
At ang mga ekstrang garapon ay hindi magiging labis
Maghahanda na ang Yogurt sa lalong madaling panahon
Nakaupo ako habang naghihintay!

Sa panahon ng pagsasamantala sa Dairy Kitchen, isang nakawiwiling detalye ang lumitaw. Sa aparatong ito, ang balde ay gawa sa plastik. Gumagawa ako ng yogurt mula sa Evitalia at fermented baked milk, kaya kailangan kong ilagay ito dalawa o kahit tatlong beses sa isang araw. At habang ang natapos na produkto ay lumalamig, nagpasya akong iakma ang iba pang mga lalagyan sa gumagawa ng yogurt. Kaya't ang isang litro na garapon na baso ay talagang nag-init ng higit sa isang lalagyan ng plastik. Samakatuwid, lumipat ako sa mga plastik na lata mula sa kakaw at Baskin Robins na sorbetes.

Handa na ang yoghurt !!!!!
Kahanga-hanga, masarap.
Nagawa
Komposisyon
1 litro ng milk house sa nayon -3.2%
1 kahon ng activia yogurt na may bacteria (walang additives) 170 ML

Proseso

1) Pinainit ang gatas sa isang pigsa.
2) Pinalamig ko ito ng halos isang mata upang ito ay mainit
3) Inilagay ko ang yogurt mula sa isang garapon sa isang kasirola na may gatas
(ganap na tumibok)
4) halo-halong sa isang blender na may isang whisk attachment
5) Itakda ang timer sa alas-8
6) Naglagay ako ng 3 garapon sa ref pagkatapos ng 6 na oras - mayroon nang siksik na yogurt
7) Pagkatapos ng 8 oras, ilagay ang natitirang 4 na garapon sa ref

Buod
Masarap Mas masarap kaysa sa orihinal.
Kumain kami ng ground chocolate, sinubukan ko rin si angelica na may honey (nakakatawa!)
Ang 6 na oras at 8-oras na garapon ay hindi naiiba sa panlasa

Inulit ko ngayon
Lahat ay pareho at pareho
Kahapon mayroong 7 garapon - ngayon 6 lamang
Ang pagkakaiba lang
Kahapon ang gatas ay hanggang sa isang pigsa - iyon ay, ang sumbrero ay hindi pinapayagan na tumaas
At ngayon umakyat ang takip
Ngunit pa rin kamangha-mangha !!!!!

Sino ang may isang gumagawa ng yogurt ng VIVO - ibahagi ang iyong mga impression.

Nakita ko siya sa vivo starter culture sales office. Ngunit hindi ito ipinagbibili, wala pang presyo para dito. Nais ko ring malaman ang impression tungkol sa gumagawa ng yogurt. Tulad ng pangako ng mga tagagawa, bibigyan ito ng isang termostat.

Magandang gabi sa lahat ng mga mahilig sa yoghurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas! Kumuha ng isang bagong mahilig sa yogurt sa iyong mga ranggo. Kahapon naging masaya akong may-ari ng DEX DYM 108 Mga unang impression: maganda, compact, plastik - mataas ang kalidad (walang ganap na amoy mula sa mga bagong baso at isang mangkok para sa keso Ngayon ko inilagay ang unang batch ng yogurt, susubukan namin ito. Inaasahan kong gagana ang lahat

Magandang gabi sa lahat ng mga mahilig sa yoghurt at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas! Magpatibay ng Yogurt Lover Newbie I

Binabati kita: girl_claping: Sumulat bilang isang resulta! Gumana ba ito o hindi

babae, meron bang may Rotex at Vinis? ano sa tingin mo?

Binabati kita: girl_claping: Sumulat bilang isang resulta! Gumana ba ito o hindi

Nag-uulat ako sa resulta. Ang yoghurt ay ginawa ng isang sourdough mula sa Activia (bawat litro ng gatas - 3 kutsarang Activia). Ang yoghurt ay handa na sa loob ng 7 oras. Ito ay naging napakahusay, medyo makapal, at, kung ano ang pinakamahalaga sa akin, hindi talaga ito umaabot sa isang kutsara. Sa proseso ng pagluluto, naramdaman ko ang mga tasa - ganap na hindi mainit, ang pag-init ng mga tasa ay pare-pareho, temperatura ng katawan. Buod: Masisiyahan ako na pinili ko ang modelong ito - ito ay maganda, siksik, ang mga tasa ay madaling palitan kung may mangyari, at ang yogurt ay naging mahusay

Nag-uulat ako sa resulta. Ang yoghurt ay ginawa ng isang sourdough mula sa Activia (bawat litro ng gatas - 3 kutsarang Activia). Ang yoghurt ay handa na sa loob ng 7 oras. at ang yogurt ay naging mahusay

Binabati kita !!!!! Ngayon ay maaari kang lumayo - gumawa ng sourdoughs !!!!!

Binabati kita !!!!! Ngayon ay maaari kang lumayo - gumawa ng sourdoughs !!!!!

Salamat sa pagbati. Oo, pupunta lang ako. Kahapon ay bumili ako ng mga kulturang starter ng Good Food para sa yogurt, symbiotic at biorezhenka, at nasa loob lamang ng ref ang Activia, kaya't napagpasyahan kong gamitin ito. Bilang isang nagsisimula sa negosyong ito, hindi ko mawari: ang ilan ay nagsasabi na ang VIVO ay isang mabuting kultura ng nagsisimula, sinasabi ng iba na ito ay Magandang Pagkain. Ang mga ito ay pantay-pantay sa presyo, ang mga gumagawa lamang ang magkakaiba. Kung gayon alin sa kanila ang magbibigay ng palad.Ano ang sasabihin ng mga propesyonal?

At isa pang tanong: sa payo ni Elena Bo, at sa mga tagubilin para sa gumagawa ng yogurt, nakasulat na "Huwag ilipat ang gumagawa ng yoghurt habang inihahanda ang produkto, Iwasan ang mga lugar kung saan posible ang panginginig, halimbawa, sa ref." Bakit imposibleng gawin ito, iyon ay, upang lumipat sa panahon ng trabaho Enlighten, mangyaring (tungkol sa draft, naunawaan ko mismo)

Hindi ako pro, natututo lang ako
Maaari kang bumili ng VIVO mula sa amin
Natuwa ako sa pagkakaroon ng mga sertipiko ng kalidad
Sinubukan ang yogurt na may lactulose, beefit
sobra !!!!
Sa pamamagitan ng paraan, ang tagagawa ng yogurt na Daewoo ay nakaya ang gawain nito kahit na may boltahe na 170!
Bumuntong hininga ang coffee machine at nag-welga! (Totoo, ang ilaw ay nakabukas - ngunit iyon lang)

Bakit imposibleng gawin ito, iyon ay, lumipat sa panahon ng trabaho Enlighten, mangyaring (tungkol sa draft, naunawaan ko mismo)

Ang bakterya ay natakot at kumain ng mas masahol pa
Ito ang iniisip kong malakas - ngunit ang totoo ay malapit sa palagay na ito

Ginawa ko ito para sa gabi, pinainit ang tubig, inilagay ang mga garapon at kinaumagahan ay walang nangyari ... nakakaawa, medyo napakapal at iyon na.
marahil dahil sa temperatura ...

fronya40, anong uri ng tubig ang pinainit mo, saan mo inilagay ang mga garapon?

Tulad ng ilang uri ng supply ng tubig, karaniwan. pinainit ito sa 42 degree at isinara ang takip.

sa isang gumagawa ng yogurt?

: mail1: patawarin MO AKONG LAHAT. Nabasa ko ang maraming mga rekomendasyon kahapon na nagsulat ako ng maling paksa, isinulat ko ito, Solokha, tungkol sa mabagal na kusinilya .. mabaliw .. Sa tingin ko = anong uri ng tubig ?? at ngayon ay dadalhin nila sila sa akin - kahapon isinulat ko ang gumagawa ng yogurt na Vinis, magagawa ko ang aking hangarin. At sorry ulit!

Nakuha ko na. Nag-usisa lang ako kung kailan magiging malinaw ang pagkakamali

Nakuha ko na. Nag-usisa lang ako kung kailan magiging malinaw ang pagkakamali

Pagkatapos siya ay tumawa sa kanyang sarili - iniharap niya - ibinuhos ang lebadura sa tubig at naghihintay ako para sa isang mahusay na resulta)))

At naglagay ako ng dalawang garapon na ulila - isinuot sa OOPS para sa gabi

OOPS ano?

at VINIS 1600 ang dumating sa akin. Dito. Magsisimula ako at ngayon ay kumakain ako ng yogurt hindi mula sa isang lata, ngunit mula sa mga lata.

OOPS ano?

Hindi mapigilan ang yunit ng suplay ng kuryente para sa computer
Napaka-warm niya

Mga batang babae, magandang gabi! At ngayon nasa gumagawa ako ng yogurt, bumili ngayon na may napakahusay na diskwento na Redmond


Susubukan ko ngayon

Mga batang babae, magandang gabi! At ngayon nasa gumagawa ako ng yogurt, bumili ako ng isang redmond ngayon na may napakahusay na diskwento


Susubukan ko ngayon

Binabati kita Nawa ang lahat ay laging maging masarap

Salamat, Iriska, naglagay ako ng 4 na garapon ng aktibismo at 4 na garapon ng Bulgarian yogurt, uulat ako bukas

Nagsusulat ako ng isang ulat. Binili ko ang Vinis VY-1600WC Yoghurt Maker dito. 165 mabilis Mayroong isang malaking garapon at 6 na maliliit. Lumayo ako sa aking mga panuntunan - bumili ako ng biniling tindahan at gatas at aktibidad. Gumawa ako ng 2 garapon na may aktibidad at 4 sa bakterya na mayroon ako. Inilagay ko ito sa loob ng 8 oras, sa gabi ay nakarinig ako ng isang sigal, pinatay, isinara ng mga takip at sa ref. Ang mga kahon ay hindi mainit. ngunit sila ay mainit. Sa umaga, ang resulta ay nalampasan ang sarili !!! Kamangha-mangha Lagi kong ginagawa sa garapon at tinatakpan ang grlkly. Pagkatapos ay ginawa ko ito sa isang multicooker. Ang gumagawa ng yogurt ay mas mahusay. Hindi masyadong nag-init. Tulad ng nasusulat, ang temperatura ay 37 degree. Ang mga iisa lamang ay maliliit na plastik na garapon. At maaari kang maglagay ng baso doon. isang angkop na garapon?

frona, mayroon akong isang dex na katulad ni Vinis. Naglagay ako ng mga garapon ng pagkain ng sanggol, nais kong iakma ang lahat sa klasikong mayonesa. Sa gayon, ilalagay mo sila hindi 6 (tulad ng mga kamag-anak na plastik), ngunit 5. Ngunit ito ang baso na maaaring gamutin nang walang takot sa kumukulong tubig, at palagi kang makakabili ng mga takip.

salamat, gagawin ko talaga.

kung saan Sa gumagawa ng yogurt? magbigay ng isang quote at isang link kung saan ito nakasulat.

🔗
Ibuhos ang pinaghalong gatas na may asukal sa mga tasa, isara ang mga tasa na may mga takip, ilagay ang mga tasa sa gumagawa ng yogurt. Sa gumagawa ng yogurt, sa pagitan ng mga tasa, ibuhos ang mainit na tubig sa antas ng gatas sa mga tasa. Ang temperatura ng tubig ay dapat na +40 .. + 50 degree (mas mainit kaysa sa temperatura ng katawan). Ilagay ang takip sa tagagawa ng yogurt. I-on ang gumagawa ng yogurt, suriin ang oras.

[fronya40]

fronya40
Tulad ng nakasanayan, "nakalimutan nilang linawin" na nalalapat lamang ito sa gumagawa ng DEKH-107 na yogurt, (hindi 108!), Alin, aktibong nagbebenta sila ng VIVO yogurt, ngayon ay tila wala ito sa kanilang website

ilang uri ng kalokohan ... malamang, walang katuturang kinopya nila ang teksto mula sa kung saan ... kung sa mga katutubong tagubilin mula sa gumagawa ng yogurt ay walang tungkol sa "tubig sa pagitan ng mga tasa", kung gayon hindi mo kailangang ibuhos.

nagsulat sila ng pareho para sa ika-108 na modelo

Wow salamat! kung hindi man ay hindi ko maintindihan. Oo nagsasabi ito tungkol kay dex, ngunit nagpasya ako para sa lahat .. Tumawag ako sa kipitka. Binigyan niya ang kanyang mn sa site at nag-alok ng mga kulturang nagsisimula, nai-type ko siya - tanungin kung paano ihanda ang mga nagsisimula? Ngunit sinabi niya sa akin, basahin ang lahat sa site, ngunit wala akong nahanap na kahit ano sa site. At sino ang gumawa ng sour cream mula sa mga kultura ng starter ng VIVA?

ilang uri ng kalokohan ... malamang, walang katuturang kinopya nila ang teksto mula sa kung saan ... kung sa mga katutubong tagubilin mula sa gumagawa ng yogurt ay walang tungkol sa "tubig sa pagitan ng mga tasa", kung gayon hindi mo kailangang ibuhos.

nagsulat sila ng pareho para sa ika-108 na modelo

Oo. Kinuha ko ang mga tagubilin at binasa ulit ito - walang ganoong bagay tungkol sa tubig ...

kakailanganin mong basahin ang iyong sariling mga tagubilin, kung hindi man ang ilan sa mga site ng kultura ng starter ay may mga tagubilin sa PDF, kung saan ipinahiwatig din ang pagbuhos ng tubig para sa mga kultura ng starter ng vivo
🔗

ilang uri ng kalokohan ... malamang, maloko nilang kinopya ang teksto mula sa kung saan ...

At ito ay maaaring napakahusay

At sino ang gumawa ng sour cream mula sa mga kultura ng starter ng VIVA?

Hindi pa ako nakakarating sa sourdough na ito, ngunit sa palagay ko kailangan mo lamang ihalo ang sourdough sa cream (hindi bababa sa 15%, kung hindi man ay masyadong pandiyeta) at magkakaroon ka ng kasiyahan sa kulay-gatas. Sa site, mayroong para sa kanya (sour cream) ang temperatura ng rehimen at ang tagal ng lebadura

[DITO]

Ang mga pag-uusap tungkol sa mga problema kapag ang pagbili mula sa isang online na tindahan ay ipinagpaliban DITO

kahapon sinira ko ang isang lata ng isang Tefalev yogurt maker, sabihin sa akin kung ano ang angkop bilang kapalit ..