Adobo na kamatis na "Pinaka-Paborito"

Kategorya: Mga Blangko
Adobo matamis na kamatis Pinakapaborito

Mga sangkap

Kamatis
Asin 1 kutsara l.
Asukal 200gr.
Suka 9% 80gr.
Pampalasa mga peppercorn, bay leaf

Paraan ng pagluluto

  • Ito ang aming paboritong recipe ng adobo na kamatis sa lahat ng oras. Ginagawa ko ito alinsunod sa resipe ng aking ina - sa loob ng 10 taon na. Sinasamba sila ng mag-asawa at kahit na hindi nais na subukan ang iba pa!
  • Kaya, ilagay ang mga nakahandang kamatis sa hugasan na 3-litro na garapon.
  • Ibuhos ang pinakuluang tubig at hayaang tumayo ng kalahating oras.
  • Patuyuin ang tubig. Ibuhos ang 80g sa bawat garapon. suka
  • Idagdag ang tinukoy na halaga ng asin at asukal sa pinatuyo na tubig para sa bawat tatlong litro na garapon, pakuluan, hayaang pakuluan ito ng kaunti (mga tatlong minuto) at ibuhos ang mga kamatis, igulong, balutin.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Wiki
Kinukumpirma ko! Ang yummy ay pambihira. At hindi kinakailangan ng espesyal na pampalasa doon. Isang napaka-simpleng recipe. Maaari akong kumain ng kalahating lata nang sabay-sabay.
Asya Klyachina
At hindi mo kailangan ng dill o bawang? Hindi bababa sa para sa amoy? Dapat nating subukan, kung hindi man ay pagod na sila sa maalat, walang kumakain.
fomca
Quote: Asya Klyachina

At hindi mo kailangan ng dill o bawang? Hindi bababa sa para sa amoy? Dapat nating subukan, kung hindi man ay pagod na sila sa maalat, walang kumakain.

Asya Klyachina , nooo, wala naman! Ang lahat ay tapos nang napakabilis at ang resulta ay mahusay! Subukan mo!
kirch
Isinara niya ang garapon ng mga kamatis. Noong unang panahon, isang napakatagal na ang nakaraan, noong dekada 70 ng huling siglo, nagamot ako sa mga kamatis nang walang anumang mga additives. Hindi ko alam kung ano ang marinade, hindi ko maalala ang lasa, naaalala ko na nagustuhan ko ito ng sobra (nagustuhan ko ito na naaalala ko pa rin ito). Sana ganito rin. Salamat sa resipe
Tatiana S.
Salamat,fomcaGusto ko ng mga simpleng recipe
fomca
kirch , Sana magustuhan mo ang kamatis!

Tatiana S.
,
Tatiana S.
fomca, at hindi pa sinubukang gawin ang mga kamatis na ito na may suka ng apple cider?
fomca
Quote: Tatiana S.

fomca, at hindi pa sinubukang gawin ang mga kamatis na ito na may suka ng apple cider?

Hindi, hindi ko ito nasubukan, ngunit sa palagay ko dapat maging maayos ang lahat, magagawa mo ito para sa pagsubok.
Tatiana S.
Salamat sa mabilis na tugon. Sa pangkalahatan, hindi ako tutol sa ordinaryong suka, palagi akong naghahanda kasama nito, mayroon lang akong apple cider ngayon. Bumili ako ng rye tinapay para sa pagluluto sa hurno, ngunit ginawa kong wala ito, kaya't nananatili itong walang ginagawa. Susubukan ko ang pareho sa kanya at sa dati. Sobrang gusto ko ng mga kamatis. Sa isang pagkakataon, kapag lumalaki ako ng sarili ko, pinagsama ko ito ng apple juice, mula rin sa aking sariling mga mansanas. Ito ay masarap.
fomca
Quote: Tatiana S.

Sa isang pagkakataon, nang lumaki ang aking ...

Halos, napunta ang kanilang mga mahal ... ang simula ng panahon ... panahon ng kamatis!

Oo, naisip ko, dahil gumawa sila ng mga kamatis sa sarsa ng mansanas, kung gayon ang suka ng cider ng apple ay walang gagawing mali.
Pilgrim73
Noong nakaraang taon ay tinakpan ko ang mga kamatis ng suka ng apple cider, hindi ko gusto ito, mayroong isang tukoy na amoy (IMHO).
Tatiana S.
Quote: Pilgrim73

Noong nakaraang taon ay tinakpan ko ang mga kamatis ng suka ng apple cider, hindi ko gusto ito, mayroong isang tukoy na amoy (IMHO).
Salamat, pagkatapos ay pipigilan namin. Ayokong sirain ang isang magandang resipe
fomca
Pilgrim73 , salamat sa pahiwatig at karanasan - malalaman natin!
LenaV07
Gusto kong linawin ang tungkol sa asukal ... Para sa isang 3-litro na garapon na 200 gramo ng asukal, tama ba? Ito ay tungkol sa 1.5 liters ng tubig na nakuha ...
fomca
LenaV07 , oo, eksakto, 200 gramo bawat dami ng pinatuyo na tubig mula sa isang tatlong litro na ...
Pilgrim73
fomca, Nagsara ako ng limang litro na garapon alinsunod sa iyong resipe ngayon. Sa una ay sinubukan ko ang pag-atsara at inisip na ito ay magiging labis na labis, ngunit nang ibuhos ko ito sa mga garapon, balansehin ng suka ang tamis.Talagang nagustuhan ko ang pag-atsara sa aking panlasa, kaya wala akong duda na ang kamatis ay magiging super! Salamat sa resipe !!!
fomca
Pilgrim73 , sa iyong kalusugan !!! Inaasahan kong hindi ka mabibigo sa lasa ng mga kamatis sa taglamig !!!
izvarina.d
fomca, magaling para sa pagpapakita ng resipe na ito!

Mga babae, kinukumpirma ko! Masarap ang kamatis. Kung mailagay ko ito sa ganoong paraan, pagkatapos ay tikman ang mga ito ng kamatis (kamatis). Walang dagdag.
Gustung-gusto ko rin ang kanilang atsara, masarap tulad ng tomato juice.
Tama ako sa sinabi ko fomca ?
fronya40
Malaki. Dito lamang cool na maglagay ng perehil, dill at bell peppers. Pagkatapos mayroon ding amoy - mmmmm at napakaganda.
fomca
Quote: izvarina.d


Gustung-gusto ko rin ang kanilang atsara, masarap tulad ng tomato juice.
Tama ako sa sinabi ko fomca ?

Ang brine ay masarap, mabuti, tulad ng lahat para sa isang amateur ...

Quote: fronya40

Dito lamang cool na maglagay ng perehil, dill at bell peppers. Pagkatapos mayroon ding amoy - mmmmm at napakaganda.

Maganda, pagkatapos ay maganda, ngunit ang lahat ng mga additives na ito ay malakas na mabawasan at hadlangan ang lasa, hindi ko ito gagawin, at pagkatapos ito ay iyong negosyo!
nakapustina
fomca, ngunit maaari ba silang maiimbak sa bahay?
fomca
nakapustina , oo, maaari mo, nakatira ka sa iyong mga magulang sa isang apartment, gumawa din ako ng mga kamatis ayon sa resipe na ito.
nakapustina
salamat
Galk @
nagtungo sa kusina kumukuha ng resipe
fomca
Quote: Galk @

nagtungo sa kusina kumukuha ng resipe

Galk @
, Sana ay maayos ang lahat at gusto mo ang mga kamatis!
Svetta
Gumawa ako ng 4 na lata alinsunod sa resipe na ito, para sa pagsubok, ang aking asawa ay mahilig sa matamis na kamatis soooooooooooooooooooooooooooooooooooo. Ang mga bangko ay minarkahan ng "mula sa Fomka". Maghihintay ako para sa taglamig.
fomca
Shine, Salamat sa iyong tiwala - Inaasahan ko talaga !!!!
ilga
At pinagsama ko ang isang tatlong-litro na garapon para sa isang pagsubok, nakalimutan na tumusok sa kanila, ang balat ay sumabog pagkatapos ng 2 oras, ayos, okay, mas maginhawa itong kainin
Naglagay ako ng isa pang pod ng mainit na paminta.
fomca
ilga , oo, maaari mong butasin ang balat, at ang aking ina ay hindi kaagad nagbuhos ng kumukulong tubig at brine, ngunit binibigyan ito ng isang pares - tatlong minuto upang palamig ... sana nagawa mo ito, ngunit tungkol sa paminta - isang bagay ng tikman !!!
Altusya
Sveta, at ginawa ko rin ang iyong mga kamatis
Kinonti ko ng kaunti ang katotohanan. Hindi ko ito nagawa sa 3-litro na lata, ngunit kumuha ng tatlong 800 gramo. Sa gayon, nag-levanula ako ng suka sa bawat isa sa 80 gramo. ... I think it's not even that. Tumakbo ako at tumingin kay Temko yo mayo! at ibuhos natin ang karamihan sa mga lata hanggang ibuhos ang brine. Well wax, sa palagay ko dapat mayroong isang normul.

Oh, ang matematika na ito
fomca
Altusya Si Olya, sa pangkalahatan, hindi pa ako nakakagawa ng mga maliliit na banga, alinman sa 2 o 3 litro. Sana nagawa mo ito! Naghihintay ako sa iyo sa taglamig na may isang ulat!
RybkA
Susubukan ko ang iyong resipe sa taong ito, hindi na ako magdagdag ng anumang pampalasa, sa pangkalahatan ay hindi ako aatras ng isang hakbang
fomca
RybkA , syempre subukan ito, sa palagay ko ang mga kamatis ay angkop sa iyong panlasa!
ina
Salamat sa resipe, gumawa din ako ng ilang mga garapon. Nagustuhan ko talaga na hindi kinakailangan na isteriliser ang mga lata (y) Nais ko ring isara ang zucchini sa ganitong paraan, sa palagay mo ay gagana ito?
Albina
Napakalaking resipe - at palagi ko itong ginagamit. NAPAKA FROZEN
RybkA
Sa pangkalahatan, ang mga kamatis ay nakabalot, ngunit iniisip ko .... bakit pa rin sila sumabog sa akin? Tinusok ko silang lahat ng karayom ​​... baka kaunti? Marahil ay tinulak ko ito ng mahigpit sa garapon (isinasara ko nang buo ang mga kamatis sa unang pagkakataon)?
Albina
Quote: RybkA

Sa pangkalahatan, ang mga kamatis ay nakabalot, ngunit iniisip ko .... bakit pa rin sila sumabog sa akin? Tinusok ko silang lahat ng karayom ​​... baka kaunti? Marahil ay tinulak ko ito ng mahigpit sa garapon (isinasara ko nang buo ang mga kamatis sa unang pagkakataon)?
RybkA, huwag magalala, hindi mo mapapansin ang maliliit na bagay na ito sa taglamig. Ngunit anong mga kamatis - dilaan mo ang iyong mga daliri!
fomca
Quote: RybkA

Sa pangkalahatan, ang mga kamatis ay nakabalot, ngunit iniisip ko .... bakit pa rin sila sumabog sa akin? Tinusok ko silang lahat ng karayom ​​... baka kaunti? Marahil ay tinulak ko ito ng mahigpit sa garapon (isinasara ko nang buo ang mga kamatis sa unang pagkakataon)?

Oo, okay lang na pumutok sila. Sinulat ko na kung paano ito ginagawa ng aking ina .. hayaang tumayo ang pinakuluang tubig sa loob ng ilang minuto nang walang takip, at pagkatapos ay ibuhos ang mga kamatis sa garapon. ... Ngunit madalas ko rin itong magkaroon, marahil mula sa iba't ibang kamatis ng inggit, mayroon ding manipis na balat!
RybkA
At mayroon din akong tanong na ito ... gaano katagal dapat ibalot ang mga kamatis? Hanggang sa pinaka kumpletong paglamig? O may sapat bang oras? Halimbawa, 24 na oras?
Moskvichk @
Ginawa ko rin ito dati nang walang pampalasa at halaman. Sobra talaga! ang resipe ay "3-3-3-3" 3-litro garapon, 3 kutsarang asin, 3 kutsarang asukal, 3 kutsarang suka! Madaling tandaan
Luysia
Naghanda ako ng dalawang garapon para sa pagsubok. Ang pinakamahirap na bagay ay upang labanan at hindi ilagay ang mga pampalasa sa garapon.
fomca
Luysia, Natutuwa ako na ginamit namin ang resipe, Inaasahan ko ang taglamig ... at ang iyong panlasa!

Quote: RybkA

At mayroon din akong tanong na ito ... gaano katagal dapat ibalot ang mga kamatis? Hanggang sa pinaka kumpletong paglamig? O may sapat bang oras? Halimbawa, 24 na oras?

RybkA, medyo sa isang mainit na estado, halimbawa, ginawa ito sa oras ng tanghalian, ibinalot ito sa basement sa umaga, o ... sa istante!
RybkA
Quote: Luysia

Naghanda ako ng dalawang garapon para sa pagsubok. Ang pinakamahirap na bagay ay upang labanan at hindi ilagay ang mga pampalasa sa garapon.
aba! Sigurado iyan! Hindi ko pa rin mapaglabanan at gumawa ng isang pares ng mga lata ng pampalasa, dahil upang sabihin para sa paghahambing
ina
ngunit sa ilang kadahilanan ang isang garapon ay lumala: (Ngayon ay nag-aalala ako tungkol sa iba.
fomca
Quote: mommy

ngunit sa ilang kadahilanan ang isang garapon ay lumala: (Ngayon ay nag-aalala ako tungkol sa iba.

Nagawa mo ba ang lahat nang tama ayon sa resipe? Hindi ko maintindihan kung paano ito masisira, sa parehong lugar na may suka? Gumawa ka ba ng isang bookmark sa 3-litro garapon?
ina
Oo, ang lahat ay ayon sa resipe, ginawa ko lang ito sa litro na lata.
fomca
Sa gayon, at paano sila lumala, maasim, at sumabog? Sa pangkalahatan, hindi ko pa nagawa ito sa litro, marahil ay wala silang sapat na brine? Matapos gumulong, nabawasan ang brine sa mga lata?
ina
sila ay naging maulap at ang talukap ng mata ay namamaga, may sapat na brine, ngunit sa anumang kaso mayroong aking pagkakamali sa kung saan, dahil maraming ng suka sa resipe, kaya't tiyak na tumayo sila.
fomca
Sa palagay ko rin, nagkaroon ng pagkukulang sa kung saan, wala pa akong mga insidente sa mga nasabing kamatis!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay