Profiteroles (pagmamasa sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Kendi
Profiteroles (pagmamasa sa Brand 3801 na gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Tubig 250 ML
Mantikilya 100 g
Asin 1/2 tsp
Harina 180 g
Mga itlog ng manok 3-4 pcs.

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at mantikilya. Pakuluan muli ito.
  • Pagkatapos magdagdag ng harina (180 g ay isang buong pagsukat ng tasa mula sa HP BRAND), ihalo na rin. Pagkatapos ay inilalagay namin ang masa na ito sa isang timba ng HP, inilagay ito sa programang "Ghee" o "Jam" at binasag isa-isa ang mga itlog. Kapag ang masa ay naging makinis, pagkatapos ng halos 10 minuto, alisin ito sa HP, bumuo ng mga bola na kasinglaki ng isang walnut (na may mga kamay na bahagyang basa sa tubig). Inilagay namin ito sa isang baking sheet, gaanong pinahiran ng langis at ipinapadala ito sa isang preheated oven hanggang sa 180 degree. at maghurno ng 35-40 minuto.
  • Kung ang oven ay may thermocirculation, maaari kang maglagay ng 2 tray sa parehong oras.
  • Ang mga handa nang profiteroles ay maaaring i-cut at puno ng cream, o maaari mo lamang itong iwisik ng pulbos na asukal at gadgad na tsokolate sa itaas.


Forta
isang magandang ideya! Dinala ko ito sa mga bookmark, tiyak na susubukan ko ito! Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay