Feijoy jam

Feijoy jam

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Feijoa	Mayroon akong 4 kg.
Asukal	3 kg

Paraan ng pagluluto

• Ang aking feijoa, gupitin ang "mga buntot" at ipasa ito sa isang gilingan ng karne (mas gusto ko ito sa isang blender sapagkat ito ay katas, at mayroong mga butil) magdagdag ng asukal - sa pangkalahatan ay gumawa ng 1 hanggang 1, ngunit nagdagdag ako ng 3 tone-toneladang asukal sa halip na 4 kg. nais na masyadong matamis. Itabi sa ref. Kung plano mong mag-imbak ng mahabang panahon, pagkatapos ay isterilisado namin ang mga garapon at ibuhos ang asukal sa itaas bago isara ang takip.

[Lutuin]

ipinapasa namin ito sa isang gilingan ng karne, sa isang blender na mas gusto ko ito sapagkat ito ay naging katas, at nandiyan ito sa mga butil

Lutuin
Ano ang sasabihin mo dito (quote MULA RITO):

Sa loob ng maraming taon ng pagkain ng prutas na ito, napansin na pagkatapos ng pag-scroll sa isang gilingan ng karne, mas mabilis itong nag-oxidize at maasim kaysa sa pagkatapos ng isang blender. At ang lasa lamang ang mananatili sa jam nang walang mga kapaki-pakinabang na sangkap.

Sayang kung naging maasim ...

mabilis namin itong kinakain)

[Lutuin]

Lutuin
Ano ang sasabihin mo dito (quote MULA RITO):

Sayang kung naging maasim ...

hindi maasim sa ref

Kinain ko ang jam na ito, hindi ko alam kung paano nila ito ginawa, dinala nila ito sa akin mula sa Azerbaijan bilang regalo, ngunit kinain ko ang jam gamit ang aking mga daliri)

oo, masarap ito.

At kung ang nasabing jam ay halo-halong may kulay-gatas, ngunit para sa mga pancake ...

oo, masarap ito.

PPKS !!! Mahal ko ito mismo, hindi ko magawa !!! Sinubukan kong magdagdag ng mga walnuts, hindi, hindi sa akin (sa totoo lang ay hindi ko gusto ang mga mani), ngunit talagang nagustuhan ko ang additive sa anyo ng isang limon, ang pangunahing bagay ay hindi upang sobra-sobra ito sa huli, ako ay 1 kg Feijoa kumukuha ako ng 600-800 gr. asukal at isang daluyan ng limon, aba, ako iyon ... paano kung ito ay dumating sa madaling gamiting ...

Kamusta. Nabasa ko ang resipe na ito at hindi naintindihan, huwag magluto? Gumalaw lang lahat at palamigin?

Kamusta. Nabasa ko ang resipe na ito at hindi naintindihan, huwag magluto? Gumalaw lang lahat at palamigin?

Oo, ang jam na ito ay hindi nangangailangan ng pagluluto. Paghaluin ng mabuti hanggang sa matunaw ang asukal. Inilalagay namin ito sa mga garapon at pinapanatili itong cool

Kamusta. Nabasa ko ang resipe na ito at hindi naintindihan, huwag magluto? Gumalaw lang lahat at palamigin?

Hindi kailangang magluto. Ginawa ko. Masarap Ito ay nakaimbak nang normal, hindi nag-aasido, gayunpaman, gilingin ko ito ng mga kutsilyo sa isang pagsamahin, kaagad na may asukal.
Lemon sugar # 157
Nasa iyo ang dami ng asukal.

Tuwing nag-aani ako ng feijoa na ganoon, hindi ko ito niluluto.
Una, giling ko ito sa isang food processor, pagkatapos sa isang garapon ay pinalo ko ito ng pulot na may blender. Nakatayo hanggang sa tagsibol. Sa umaga, mapatibay kami ng 2 kutsara. kutsara
Naghanda si Feijoa ng 12 kg ngayon.

Ang kapatid na babae ni nanay ay palaging bumili ng feijoa, pinilipit ito sa isang gilingan ng karne at halo-halong 1: 2. Ito ay amoy tulad ng mga strawberry, ito ay masarap at malusog. Hindi pa ako nakakita ng feijoa dito.

Una, giling ko ito sa isang food processor, pagkatapos sa isang garapon ay pinalo ko ito ng pulot na may blender

Marina, maaari mo ba akong bigyan ng karagdagang mga detalye? Magkano sa ano

Ginigiling ko ito ng isang chopper, sa maliliit na kahon (140-200ml) at nagyeyelo. Posible ito hanggang sa tagsibol. Totoo, napakaraming hindi gagana - ang mga ito ay mahal sa amin. At napakabihirang ibenta. Kailangan mong abutin ang sandali

Laris, nagdagdag ka ba ng asukal? Ito ay lamang na hindi ko nagawa ang feijoa.

Laris, nagdagdag ka ba ng asukal? Ito ay lamang na hindi ko nagawa ang feijoa.

Natasha, hindi kaagad. Kapag naglabas ako, naghalo ako ng kaunting pulot. Oo napakasarap nito. Sa St. Petersburg kumuha ako ng alinman sa 100 o 200 p kg, nakakakuha kami ng 450, at pagkatapos ay literal sa isang linggo na ipinagbibili. Napanatili ang mga freeze-bitamina at walang peligro na magiging maasim ito.Sa gayon, maliliit na bahagi, kung nais nila, kumain sila. Ang tanging bagay ay ang mga kahon ay dapat na selyadong, kung hindi man ang isang banyagang amoy ay tumagos.

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh, Inilalapat ko ang feijoa sa kalahati ng dami ng garapon, at pagkatapos ay magdagdag ng pulot at matalo gamit ang paa ng blender. Nakaimbak hanggang sa tagsibol. Kung walang pulot, pagkatapos ay magdagdag ng asukal sa panlasa. Hindi ako nagluluto kaagad ng feijoa pagkatapos ng pagbili, hinahawakan ko ito hanggang malambot. Ito ay hinog, ang aroma ay naiiba at nagiging mas matamis.

Mga bangko 1.5 litro

Salamat mga babae! Kailangang subukan!

Gumagawa kami ng cranberry feijoa + honey upang tikman. Blender, magdagdag ng honey, ibuhos ito sa maliliit na hulma (kumain nang sabay-sabay) at ipadala ito sa freezer. Ito ay naka-imbak na perpekto, pagkatapos ng defrosting ang lasa ay hindi mawawala. Ang asawa ay kumakain lamang ng ganyan at nagdaragdag ng mga bitamina sa sinigang sa buong taon.

Kahapon ginawa ko rin itong "Feijoy Jam".
Nagpunta ako sa bazaar, at sa taong ito nagdala kami ng feijoa mula sa Georgia, at ang presyo ay dramatikong bumaba (kumpara sa mga nakaraang taon).
Hindi ko mapigilan at bumili ng 2 kg sa 65 UAH. Ginawa ng tindera ng Georgia ang sinabi sa akin. Sinabi niya na huwag gumiling sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, mas mabuti ito sa isang blender. Walang honey, mas mabuti ang asukal. Asukal - kung itatago sa ref pagkatapos 1: 1. Kung sa labas ng ref, pagkatapos ng 1 kg ng feijoa at 1.2 asukal, ito lamang ang paraan na tatayo ito. Kumilos nang mabilis, nang hindi naantala ang proseso, upang ang durog na masa ay mas mababa sa hangin nang walang asukal. Maaari mo ring, upang hindi madilim, gumiling ng 1 lemon bawat 1 kg ng feijoa.
Tinadtad ko ito sa mangkok ni Brown na may mga kutsilyo, ngunit hindi ko gusto ang masa, nananatili pa rin ang mga piraso. Samakatuwid, ang buong masa ay mabilis na sinaktan ng isang paa mula kay Brown. Ibuhos ko ang asukal 1: 1, ngunit pagkatapos ay tinatakan ko ang mga garapon na may 2 kutsarita ng asukal sa itaas. Hindi niya naidagdag ang lemon. Habang inilalagay ko ito sa lumang hololilnik, pagkatapos (kapag pinapatay namin ito para sa taglamig, ililipat ko ito sa gazebo o sa basement).
Ito ay eksaktong 7 garapon na 0.5 liters. Ang kulay sa larawan ay hindi tumutugma. Nakakuha ako ng isang maliwanag na berde


Ngayon nabasa ko ang tungkol sa "limang minuto" ni Natasha Chuchelka at iniisip - marahil mas mahusay pa rin na pakuluan ito? Hindi ko pa nagagawa ito dati, hindi ko alam kung paano ito tatayo. Gayunpaman, ang dami ng asukal na ito ay nakakatakot.

Para sa pangalawang taon gumagawa ako ng hilaw na jam, isang maliit na asukal, upang tikman. Itago ko ito sa freezer, at hindi ito masyadong matamis at pinapanatili nang maayos. Hindi ko pa nasubukan ang compote mula rito, kailangan kong lutuin ito habang ipinagbibili.

[Nadyushich]

Nadyushich, Nadia, para sa akin ang isang freeze feijoa ay hindi isang varant. Lamang tungkol dito, ang dahilan, sumulat ako sa BW

Nelya, nabasa ko na ang pagpipiliang ito ay hindi gagana para sa iyo. At gusto ko ang mga pinaghalo na berry na may isang minimum na asukal sa freezer. At ang iyong aprikot jam ay medyo matamis din.

Bumili din ako ng 2 kg ng feijoa kahapon. Tanging isang saleswoman (siya rin ay may dugo ng Caucasian) ang nagsabi sa akin na upang mag-scroll sa isang gilingan ng karne, magdagdag ng 1 lemon bawat 1 kg ng mga berry at 500 g ng honey, ang asukal ay wala sa anumang paraan. Ang bawat isa ay may magkakaibang opinyon.