Tkemali "sa pamamagitan ng simpleng" mula sa hindi hinog na mga plum

Tkemali "sa pamamagitan ng simpleng" mula sa hindi hinog na mga plum

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Pitted plum	3kg
Bawang	300 g
asukal	300 g
Ang Georgian pepper adjika mula sa magnet store	1 garapon 120 g

Paraan ng pagluluto

• Sa taong ito ay may napakahusay na ani ng mga plum, ang mga sanga ay nakapalitada lamang, Samakatuwid, hindi ko hinintay ang panghuling pagkahinog (kung gayon maraming mga alalahanin sa kanila: jam, compotes, atsara ...), nagpasya ako upang gumawa ng sarsa ngayon. Ang 3 kg ng mga plum sa kanilang dalisay na anyo (walang mga binhi) at 300 g ng peeled na bawang (sa oras na ito ay kumuha ako ng 250 g) ay napilipit sa isang gilingan ng karne. Nagdagdag ng asukal at isang garapon ng adjika para sa 28 rubles. In-scroll ko kaagad ang kaakit-akit at bawang sa isang mangkok na may isang gumalaw. Ayon sa resipe, iyon ay, sa kalan, lahat ng ito ay luto ng 20 minuto pagkatapos kumukulo. Inilagay ko ito sa multicooker sa multicooker mode sa 4 na antas sa loob ng 40 minuto. Matapos ang pagtatapos ng programa, ibinuhos ko ito sa mga bangko. Maaaring sarado gamit ang alinman sa mga iron o screw cap. Worth mahusay. Ngunit mabilis itong nagtatapos.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 litro na bote ng juice ng baso

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

4 na antas ng multicooker

Tandaan

Isang napaka-simpleng recipe. Ginagawa ko ang pangalawang taon. Ang karne ay fairy tale lamang. Walang mga paminta o halaman ang kinakailangan, ang lahat ay nakasalalay sa adjika. Ang sarsa ay naging maasim-maanghang-matamis, na angkop para sa anumang karne.

P.S. Ang isang kaibigan na nagbigay sa akin ng resipe na ito lalo na ay nabanggit na sa mas mahal na mga adjika (hindi para sa 28 rubles) lumalabas na "hindi iyon".

Katulad na mga resipe

Cherry plum (plum) i-paste (ang-kay)

Jam mula sa berdeng cherry plum (Admin)

Jam ng Cherry plum (Mandraik Ludmila)

Isang garapon upang idagdag sa sarsa.

[eta-007]

eta-007, super

[Svetlana]

Svetlana, salamat sa resipe! Hindi mo ba kailangang magdagdag ng asin?

Walang Liwanag, hindi ako nagdaragdag. Ang resipe ay ibinigay sa akin ng isang kaibigan, walang asin doon. Noong nakaraang taon sinubukan ko ang asin sa mesa. Hindi namin ito nagustuhan. At lalo na sa garapon na ito ng Magnitovskaya lahat ng bagay ay naroroon at asin din.

[4 na antas ng multicooker]

AAAAA .... kung paano ko mahal ang mga sarsa na ito. Ginawa mula sa dilaw na cherry plum na may bawang, pampalasa at halaman .... Naisip ko ang taglamig (walang muwang). Mangyaring sabihin sa akin ah 4 na antas ng multicooker - ito ang mga mode. Mayroon akong isang Mulinex pressure cooker na may isang multishef. Paano dito Paano ayusin ang mga mode? Posible sa kalan, syempre, ngunit kung may isang multicooker .. pagkatapos hayaan itong gumana

[Tolena]

Tolena, Len, nagluluto ako sa isang multi-body kung saan ko pinindot ang pindutan at nakalimutan - nakakagambala siya, niluluto niya ang sarili. Luto noong nakaraang taon sa kalan, ang lahat ay nasa 20 minuto lamang doon. pagkatapos kumukulo - at ibuhos. Hindi ko ito nasubukan sa isang pressure cooker, mayroong presyon, baka wala, ngunit ang kasirola sa aking Orson ay biswal na kahit papaano ay tila mas maliit at 3 kg, kasama ang asukal, kasama ang bawang .... Hindi ko alam, nanalo ito ' t makakuha sa balbula? Baka sabihin sa iyo ng isa sa mga batang babae. Hindi ako magpapaloko sa isang pressure cooker, mas mabuti sa kalan, kahit papaano mas mabilis itong kumukulo.

Ginawa ko ang sarsa na ito - naging masarap ito. Ang aking mga plum lamang ang hindi hinog noong Lunes (nang bilhin ko sila), at sa Sabado ng gabi, nang maabot sila ng aking mga kamay, hinog na at matamis na ang mga ito. Kaya't binawasan ko ang asukal sa 200 gr. at nagdagdag ng 1/2 kutsarita ng sitriko acid. At isa pang maliit na pagbabago - kalahati ng halaga ng bawang, dahil hindi ko gusto ito sa maraming dami. Ibuhos sa mga garapon na 250-350 ML, naka-9 na lata ito.
Tingnan ko kung paano ito kakainin at baka isara ko ang isa pang bahagi. Ngunit tiyak na nai-bookmark)))

[Anna Makl]

Anna Makl, Kumain nang may kasiyahan, Anna! Ang resipe ay talagang kahanga-hanga, at mula sa isang maliit na hindi pa hinog na mga plum - sa pangkalahatan ay isang engkanto kuwento! At tiyak na isasara mo ang bahagi, sapagkat ito ay mabilis na kinakain, at pagkatapos ay ikinalulungkot mo na isinara mo ito nang kaunti.Noong nakaraang taon ay kinain namin ito bago ang Bagong Taon at nagpasya na sa taong ito kailangan namin itong isara nang dalawang beses nang mas malaki, sa kabila ng katotohanang natakpan din namin ang sapat na adjika ng kamatis.
Tulad ng para sa bawang, palagi akong kumukuha din ng mas kaunting resipe.