Ang pipino-lebadura na tinapay na trigo sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic

Kategorya: Sourdough na tinapay
Ang pipino-lebadura na tinapay na trigo sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic

Mga sangkap

Sourdough ng pipino 300 gr.
harina ng trigo, premium grade 450 gr.
asin sa dagat 1 tsp
bulaklak honey 2 kutsara l.
Oat flakes Hercules 1 kutsara l.
Tubig 250 ML
Langis ng kalawang 2 kutsara l.

Paraan ng pagluluto

  • Inilagay namin ang lahat sa isang timba ng isang makina ng tinapay - ibinaba ang lebadura, pagkatapos ang lahat ng mga tuyong sangkap, pagkatapos ay tubig - nang walang langis!
  • Naglalagay kami ng dumplings sa mode - 5 minuto (para lamang sa layunin ng kung ano ang magiging tinapay, at kung may anumang maidaragdag - kung kinakailangan, magdagdag ng 6m o harina o tubig).
  • Pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsara. kutsara rast. langis at i-on ang "Pranses" na may isang timer upang makakuha ng hindi bababa sa 7 oras.
  • • Ang crust ay crispy, ang lasa ay mabuti, tulad ng mesa, na may kaunting asim.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

680 g

Programa sa pagluluto:

Taga gawa ng tinapay; Pranses na ipinagpaliban

Vomined
Paano gagawin ang starter mismo?
Elmar
Quote: MariV

Sourdough ng pipino.
: DUraaaa! Salamat sa sourdough na resipe sa Ranasyukh! Posible bang gumamit ng hop sa halip na sourdough sa cucumber brine?
MariV
Anong sourdough ang nasa kamay, maghurno sa isang iyon!
Vuhel
Bakit nasa resipe ang Hercules?
MariV
Para sa sarap!
Markva
Sinubukan ang isang bagong sourdough sa resipe na ito. Nagustuhan ko ang tinapay. Sa aking sourdough, ito ay ganap na walang sour.
url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/119278/image~3.jpg]Ang pipino-lebadura na tinapay na trigo sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic
Ang pipino-lebadura na tinapay na trigo sa isang gumagawa ng tinapay na Panasonic
MariV
Napakahusay!
SonyaIvanova
Ito pala !!!!! Ginawa ko ito alinsunod sa iyong resipe, ang lebadura lamang ang "walang hanggang" trigo. Ni hindi ko isinama ang batch, isinuot ang "French hdeb" na may pagkaantala (8 oras lamang) at humiga. Sa umaga, tunay, masarap na amoy, TUMAAS na tinapay. Ito ay nagkakahalaga ng paglamig, hindi ko na sasabihin ang tungkol sa panlasa.
At pagkatapos, napalampas ko ang tugatog ng lebadura, naisip kong ito ay labis na acidified at walang pumupuno.
MariV
SonyaIvanova, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin! At mula sa anong sourdough - ngunit anong pagkakaiba ang ginagawa ng mga maliliit na hayop na ito, "ligaw na lebadura".
SonyaIvanova
Gusto ko talaga itong gawing rye, ngunit hindi ko alam kung paano.
MariV
Ngayon marahil mas mahusay na basahin ito ang paksang ito.
kuznez84
Kamakailan ay bumili ako ng isang gumagawa ng tinapay, nais kong subukan ang iyong resipe. Humihingi ako ng bihasang payo. Nilagyan mo ba ng grasa ang tinapay bago mag-baking, o ang malutong ay lilitaw nang mag-isa? Sa ilang kadahilanan, ang tuktok ay naging malambot at maputla. Siguro kailangan mong maghurno ng mas matagal?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay