Puting mesa ng tinapay na may apple (sourdough) sa oven

Kategorya: Sourdough na tinapay
Puting mesa ng tinapay na may apple (sourdough) sa oven

Mga sangkap

Lebadura 220g
Tubig 110g
Mayonesa 50g
Apple (gadgad) 40g
Asin 0.5 tsp
Asukal 0.5 tbsp l.
Harina* 300g

Paraan ng pagluluto

  • Ang pagmamasa ay tapos na sa isang mixer ng kuwarta.

  • Pagpapatunay sa oven na may ilaw na ilaw.

  • Paghurno sa oven sa 180 degree sa loob ng 50 minuto sa isang kawali ng tinapay (nang walang anumang takip, basa-basa, atbp.)

  • Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, natakpan ng isang mamasa-masa na tuwalya.

  • Puting mesa ng tinapay na may apple (sourdough) sa oven
  • Napakasarap at mahangin na tinapay ay naging
  • Gayunpaman, ang mga mansanas ay hindi nararamdaman dito

Tandaan

Sa paghahanap ng isang bagong resipe ng tinapay, nakakita ako ng isang tanyag na resipe sa seksyon ng lebadura ng tinapay. Nai-post ni Qween. At dahil sa ang sopas lamang ang inihurno ko, naisipan kong lutuin ito ng asukal, ganap na walang lebadura.
Narito ang resipe ng may-akda: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6744.0
Kinuha ko ang lahat tulad ng sa resipe, maliban sa lebadura.
Ang mayonesa, tulad ng may-akda, ay naghanda ng kanyang sarili.
* Bago ang kolobok kailangan kong magdagdag ng 1 kutsara. l. harina

Oca
Hooray, sa wakas nakakita ako ng isang resipe para sa sourdough na tinapay na hindi nagdaragdag ng lebadura! Hindi ko pa maintindihan kung bakit kinakailangan na palaguin ang lebadura sa loob ng 5-10 araw, upang maaari mong ibuhos muli ang lebadura. Naniniwala ako sa Kapangyarihan ng lebadura. Talagang susubukan kong lutongin ang tinapay na ito, kung gayon Isusulat ko ang mga resulta. Marahil sa isang mansanas ito ay magiging sobrang!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay