Klyazma salad

Klyazma salad

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Pinakuluang baka	300gr.
Radish (gumagamit ako ng daikon ngayon)	1 daluyan na piraso
Karot	2 daluyan ng mga piraso
Sibuyas	2 daluyan ng mga piraso
Mga itlog	2 piraso
Mayonesa

Paraan ng pagluluto

• Ang mga unang alaala sa pagluluto na nauugnay sa Vladimir ay nahulog sa pagtatapos ng ikawalumpu't taon, kung saan nakarating kami sa isang bagong istasyon ng tungkulin. Sa kawalan ng pabahay at mga pasaporte ng USSR, kung wala ito ay maaaring walang katanungan ng isang hotel, nakatira kami sa tanggapan ng aking asawa. Walang anuman na magpapaalala, kahit sa isang minuto, ng pinakamaliit na ginhawa at kakayahang umangkop para sa pabahay. At kung sa mga araw ng trabaho ang isyu ng pagkain ay malulutas nang mas normal sa canteen ng opisyal, kung gayon sa katapusan ng linggo ay wala kahit saan uminom kahit tsaa. Restaurant lang. Sa loob ng kalahating taon ng "buhay ng gabinete", paulit-ulit naming binisita ang lahat ng mga restawran sa lungsod, at ang isa sa pinakamahusay na hindi malilimutang pinggan ay ang salad na ito.
  
• Mga karot, rehas na bakal sa isang beetroot grater, gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa langis ng halaman na may mga karot - huwag magprito, ngunit iprito! Grate ang labanos sa isang beater grater, gupitin ang mga itlog at karne sa mga piraso. Paghaluin ang lahat, asin, magdagdag ng mayonesa at kumain ng napakasarap!
  

Napakasarap ng komposisyon ng salad. Nasubukan mo na ba ang iba pang mga pagbibihis dito sa halip na mayonesa? Gustung-gusto ko ang mayonesa, ngunit ngayon sinusubukan kong labanan ang mga caloriya. Sa palagay mo ba kung binago ang pagbibihis, magiging masama ang lasa?

Hindi, hindi ko pa ito nasubukan. Ito ay isang lagda ng salad. Totoo, nitong mga nagdaang araw ay ginagawa ko lang ang salad na ito kung naghihintay ako para sa mga panauhin, dahil hindi rin ako kumakain ng mayonesa. Sa lahat ng mga salad ng gulay, ang mayonesa ay pinalitan na ng langis ng oliba o mga dressing ng salad. At ni hindi ko naisip si Klyazma. Ngayon makikita ko ang ilang gasolinahan sa Kracknel at Kaufman. Kung may magandang tingnan, susulat ako.

........................ ......................

Ang yoghurt lang ang nahanap ko mula sa "puting" dressing ng salad. Agad at nagluto ng kaunti. Ang natural na yogurt (mayroon akong isang aktibidad), nagdagdag ng isang maliit na puting suka ng alak, nagdagdag ng asin, nagdagdag ng isang gramo ng Keynes pepper. Ano ang masasabi ko? Hindi ako kakain ng Klyazma salad na may gayong dressing. Ang sarsa na ito, sa palagay ko, ay mabuti para sa mga halo ng salad.
Sa palagay ko kung pinalitan ko ang mayonesa ng isang bagay, malamang na ito ay langis ng halaman. Naiintindihan ko na ito ay mataas din sa calories, ngunit hindi sa parehong lawak.

[celfh]

celfhkung ano ang isang kagiliw-giliw na salad! Gusto ko na itong subukan!

at isang labanos - dapat itong napakalaki, oo, tulad ng isang beet, maputi lamang? hindi maliit na rosas na rosas, hindi? Hindi ko kailanman ginamit ang ganoong labanos dati, sinusubukan kong ipaliwanag sa aking asawa kung ano ang bibilhin

[Lisss's]

Ang Daikon ay isang uri ng labanos, ngunit sa kaibahan sa karaniwang labanos, ito ay mas makatas at matamis.

Lisss's, narito ang isang Daikon labanos para sa masarap na panlasa

Para sa mga dressing salad, gumagamit ako minsan ng sour cream sa halip na mayonesa na kung saan nagdagdag ako ng gochitsa at nagdaragdag ng asin sa panlasa sa asukal.

At ang salad ay dapat na napaka taos-puso

Tag-init residente, salamat sa payo!
At talagang masarap ang salad. Sa gayon, at, mahalaga, hindi mahal, madaling gawin at tikman, tulad ng sinabi ng isang tovarisch - tao. Ano ang ibig niyang sabihin? Oo, kung ano ang aming pinaghahandaan ngayon ay maraming, magkakaibang, ngunit ang lasa ng mga bagong pinggan ay hindi palaging mabuti para sa aming bibig.

[celfh]

celfh, napakahusay na salad!
Susubukan ko talaga.

Nagsasalita ng labanos ... Natuklasan ko ang isang berdeng labanos para sa aking sarili, isang batang babae dito sa forum ng payo. Ito ang pinakamahusay sa mga labanos! Sa totoo lang, nadaanan ko siya at naisip. na naging berde sa araw na parang patatas.

[kava]

oh-oh-oh, gaano kagiliw-giliw at naisip kong bilog na bilog ... kava, salamat, naliwanagan!

Lisss's , Ikaw ay ganap na tamang pag-ikot labanos. Mayroong itim na labanos at berde (Margellan). Si Daikon ay isang kamag-anak ng labanos.Karamihan sa amin ay nag-import ng daikon sa aming mga tindahan. Ngayon ay nasa tindahan ako (nais kong subukan ang Klyazma salad), ang mga daikon ay mga bunton, ngunit lahat ay umusbong, matamlay. At walang labanos, sinabi nilang hindi pa panahon ang panahon.

ang grafted Daikon ay maaaring ilagay sa tubig para sa isang oras at muling magiging tulad ng isang pipino

Si Daikon ay isang kamag-anak ng labanos.

At mas mahusay na bumili ng isang daikon ng isang maliit, halos bilog na hugis. Sa ilang kadahilanan, isinasaalang-alang namin ang gayong pag-aasawa halos bilang isang kasal at ibinebenta ito nang mas mura. Ngunit ang ganitong form ng daikon na mas masarap.

Nagsasalita ng labanos ... Natuklasan ko ang isang berdeng labanos para sa aking sarili, isang batang babae dito sa forum ng payo. Ito ang pinakamahusay sa mga labanos!

Alam ko ito, ngunit bihirang makilala ko ang berdeng labanos. Parami nang parami ng daikon. at dati ginagawa ito sa labas ng itim. Gayundin isang mahusay na labanos, ngunit madalas na ito ay hindi magandang kalidad.

ang grafted Daikon ay maaaring ilagay sa tubig para sa isang oras at muling magiging tulad ng isang pipino

Residente ng tag-init - ikaw ay isang kamalig ng mahalagang payo. Salamat! Naisip ko na ang mga naturang trick ay may mga greens lamang na dumadaan

[celfh]

celfh Maraming salamat sa resipe. Matagal ko nang ginagawa ito, sa loob ng limang taon na, ngunit nakalimutan ko. At ngayon nakita ko ito at nasunog ulit. Bukas pupunta ako sa labanos. Mas gusto ko ang berde, sa palagay ko mas sariwa ang lasa, hindi ko alam kung paano ko ito ipaliwanag, mabuti, umaangkop ito nang maayos sa isang salad. At ang itim ay mas matalas para sa aking panlasa at nadarama itong mas mahirap sa salad.

Ipinadala: Ngayon sa ganap na 17:27:12
Quote
Para sa mga dressing salad, gumagamit ako minsan ng sour cream sa halip na mayonesa na kung saan nagdagdag ako ng gochitsa at nagdaragdag ng asin sa panlasa sa asukal.
At ang salad ay dapat na napaka taos-puso

Tag-init residente salamat sa recipe ng pagbibihis. : bulaklak: Mahal na mahal ko ang iyong mga recipe at payo - para sa akin ikaw ay isang kayamanan lamang ng karunungan sa pagluluto!

[Lisss's]

Alam ko ito, ngunit bihirang makilala ko ang berdeng labanos. Parami nang parami ng daikon. at dati ginagawa ito sa labas ng itim. Gayundin isang mahusay na labanos, ngunit madalas na ito ay hindi magandang kalidad.

Mayroon kaming maraming berdeng labanos sa Ukraine. Sa merkado, sa mga supermarket (para sa akin ito Lisss's impormasyon) Na binili ito nang isang beses, maaari mong makita itong sariwa sa ref pagkatapos ng ilang buwan.

celfh, at ano ang ibig sabihin ng mababang-kalidad na itim na labanos - walang laman sa loob o mapait? Sa totoo lang hindi ko siya kilala.

[celfh]

At ngayon nakita ko ito at nasunog ulit. Bukas pupunta ako sa labanos. Mas gusto ko ang berde, sa palagay ko mas sariwa ang lasa, hindi ko alam kung paano ko ito ipaliwanag, mabuti, umaangkop ito nang maayos sa isang salad. At ang itim ay mas matalas para sa aking panlasa at nadarama itong mas mahirap sa salad.

Kung nasusunog sila, kailangan mong gawin ito!
Ginawa ko ito mula sa itim na labanos sa loob ng mahabang panahon, tila sa akin na walang ibang tao (maliban sa mga advanced na hardinero) na narinig ang pagkakaroon. Ngunit sa berde kailangan mong subukang gumawa

celfh, at ano ang ibig sabihin ng mababang-kalidad na itim na labanos - walang laman sa loob o mapait? Sa totoo lang hindi ko siya kilala.

Ang itim na labanos ay maaaring maging wormy.

[celfh]

ginawa! ang lasa ay eksaktong inaasahan ko - masarap!

walang itim na labanos, walang berdeng labanos, walang daikon sa lugar, wala akong handa na mga nagbebenta para sa Klyazma salad!

kaya bumili ako ng isang regular na rosas na bilog na labanos, at mahusay!

celfh, salamat, mahusay na resipe! nagdusa ng isang plus sign

[celfh]

celfh, salamat, mahusay na resipe! nagdusa ng isang plus sign

Salamat sa tip, salamat sa plus sign
Sana gawin mo rin ito sa labanos at sa palagay ko magugustuhan mo rin ito

Pakiramdam ko dapat sulit ang salad. Kailangan mo lang maghanap ng labanos. Noong nakaraang taon nagkaroon ako ng sarili kong daikon, parehong bilog at mahaba. At noong huling tagsibol walang mga binhi ang natagpuan. Hindi ko gugustuhin ang itim na labanos, dahil ang amoy nito ay masyadong tiyak
Tungkol sa kudkuran: Hindi ko nahulaan na para ito sa beets. Ang hugis at mas maliit na diameter na ito ay karaniwang inirerekomenda para sa tsokolate at keso. Sa pamamagitan ng paraan, bago ka magsimula ng isang salad, kailangan mong makahanap ng tulad ng isang kudkuran.

Tungkol sa kudkuran: Hindi ko nahulaan na para ito sa beets.

Sa totoo lang, hindi ko nga alam kung bakit ko ito tinawag na tila, ang unang pumasok sa isip ko

Kaya, ginawa ko ang salad na ito.Mahigpit ang lahat ayon sa resipe, doble lang ang rate. Inilagay namin ito sa mga plato, na bumubuo ng isang korona mula rito (isang maliit na berde sa itaas at puti at lilac na mga bulaklak (na may kulay na beet juice) mula sa pinakuluang itlog mula sa protina. Sa katunayan, ang salad ay hindi nawala ang hugis nito. Maganda ang hitsura. Lahat ng mga panauhin ay nagustuhan ang lasa. Salamat.

[Bulaklak]

Bulaklak, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang salad at nagustuhan ito ng iyong mga panauhin

Virgo, anong uri ng kudkuran ang tinawag mong "beetroot"? Sa pinakamaliit na butas?

hindi, ang pinakamaliit - karot at ang mga mas malaki - beetroot

narito ang isang karot na nakatingin sa iyo, at ang ibabaw sa kanan ay isang beetroot

Virgo, anong uri ng kudkuran ang tinawag mong "beetroot"?

Malalaman ko din kung bakit ko siya tinawag na beetroot

[Mga tao]

Hindi ko kailanman ginamit ang ganoong labanos dati, sinusubukan kong ipaliwanag sa aking asawa kung ano ang bibilhin

Mga tao, ang aking asawa ay bumili ng isang pulang labanos sa Auchan. Mukha itong labanos, malaki lamang. Kaya't parang isang labanos ito. Ang parehong malambot at makatas. Syempre may itim matibay hindi maikumpara ang labanos.

Maraming salamat sa salad! Ngayon siya ay magiging isa sa mga paborito. Ipinagluto ko lang ito, nagustuhan ko ito (ang aking asawa ay nasa trabaho pa rin, sigurado ako na pahalagahan din niya ito, lalo na't ang ganoong pangalan ay kanya, lumaki siya kay Klyazma) - tila hindi ito mahirap, ngunit masarap at kasiya-siya. Kumuha ako ng itim na labanos, ngunit hindi naglakas-loob na pumunta para sa daikon. Ngunit sa bisperas bumili ako ng berdeng labanos (Akala ko, ngunit hindi nabasa ang pangalan), ngunit sa pagputol ko nito, sa loob nito ... naging dilaw, marahil ito ay isang singkamas?

[Duffy]

Duffy, sa iyong kalusugan! Sana magustuhan din ng asawa ko

[Duffy]

Duffy, sa iyong kalusugan! Sana magustuhan din ng asawa ko

Oo, nagustuhan niya rin ang salad. At ang pangalan ay pinahahalagahan.

Tanya, salamat sa salad!

Gusto namin . Pati ang asawa ng kapatid kong babae ay kumakain din. At siya, sa pangkalahatan, ay hindi pinahihintulutan ang mga halo-halong salad.

Ito ang nakukuha ko:



Hindi ko alam ang pangalan ng labanos, berde ito sa itaas, ngunit kulay rosas sa loob. Si Turla ay hindi sa isang magaspang na kudkuran, ngunit sa isang burner. At ngayon, hindi karne ng baka, ngunit inihurnong manok.

Noong una, hindi ko balak gawin ang iyong salad. Ngunit, bumibisita kami at doon ko talaga nagustuhan ang salad ng labanos, baka at pritong sibuyas. Hindi pa ako nakakatikim ng labanos dati at masarap sa akin. Ginawa ko ito alinsunod sa resipe na iyon, at pagkatapos ay nahanap ko ang iyong resipe.

Nasanay na kami ngayon sa "Klyazma", at ngayon ginawa ko ulit ito at kumuha ng litrato.

[Qulod]

Qulod, sa iyong kalusugan!

Oo salamat ! Kumain lang ako ng isang buong mangkok.

Mabuti na ang salad na ito, kapag tumayo, ay hindi maubos, ngunit mas masarap. Dahil sa isang kaaya-ayang sandali, maaari kang gumawa ng isang buong mangkok ng salad na ito (habang pinuputol ko ngayon).

kapag tumayo ang salad, hindi ito umaagos, ngunit naging mas masarap ito.

Gusto ko rin na ang salad na ito ay maaari at dapat ihanda nang maaga.

[celfh]

celfh, at salamat mula sa akin. Ginawa ang salad na ito para sa bagong taon, napaka masarap

Mga batang babae na naghanda ng salad, gumagamit ka lang ba ng karne ng baka dito, o maaari kang maglagay ng iba pang karne? Mayroong isang gansa, manok, baboy, at kahit na mga kalapati sa freezer, ngunit walang babad na bibilhin?

Ginawa ko lang ito sa baka. Ngunit mula sa itaas ay susubukan ko sa isang gansa. Sa palagay ko, pinakamahusay itong gumana sapagkat mayroon itong pinaka binibigkas na panlasa. Ang lasa ng karne ay dapat na malinaw na madama sa salad na ito.

[Tanyush]

Mga batang babae na naghanda ng salad, gumagamit ka lang ba ng karne ng baka dito, o maaari kang maglagay ng iba pang karne?

Dumating sa thread na ito upang magtanong ng parehong tanong ...

Tanyush, ano ang palagay mo tungkol sa pagpapalit ng karne ng baka sa baboy? Hindi pa nasubukan?

[Kroshik]

Kroshik, Hindi ko rin maimagine ang baboy doon. Sa Klyazma - baka lamang! Isa pang karne, magiging iba na itong salad

[Tanyush]

Tanyush, Naniniwala ako sa mga, mabilis na nagbihis, schA Rush para sa karne ng baka, isaalang-alang na luto na !!!

[Tanyush]

Tanyush, May tanong pa ako sayo ...

Sinasabi ng iyong resipe ang isang labanos-1 average na piraso, kaya ang mga piraso na ito (hindi mahalaga maliit, katamtaman, malaki) ay patuloy na patumbahin ako sa landas ng totoong ...

Nagtipon ako upang maghanda ng isang dobleng bahagi ng salad at kahit na hadhad, kung ang aking daikon na kasinglaki ng isang puno ng elepante ay sapat na para sa akin ... isang trunk, oo ...

Sapat na, ang pangunahing bagay ay hindi upang labis na labis ito. Ngunit karaniwang sinusubukan kong kumuha ng maliliit na gulay. Sa lahat ng ipinagbibili namin, pumili lamang ako ng isang malaking leek
Kroshik, hindi ko nga alam kung paano isabit ito sa gramo ..

[Tanyush]

Kroshik, hindi ko nga alam kung paano isabit ito sa gramo ..

Tanyush, salamat, binitay ko ang "trunk" na iyon, 650 gramo, sa palagay ko magkakaroon ng dobleng bahagi ng naman ... aba, kung may labis, bubuksan ko ito - walang tanong ...

Tanya! Maraming salamat sa resipe ng salad. Gusto talaga ito ng buong pamilya.

[Tatyana,]

Tatyana, salamat sa resipe! Masarap na salad! Ginawa para sa maligaya na mesa, ang lahat ng mga hostess ay humiling ng isang resipe! Magluluto ako ng madalas, salamat ulit!

Mahusay na resipe, diretso sa mga bookmark!

[Tatyana]

Tatyana, Maraming salamat!!!

Mga miyembro ng forum, ito ay napaka masarap, masarap, pampagana !!! Ito ay tulad ng isang salad na may mga kabute, at ang daikon ay nagbibigay ng isang hawakan ng tagsibol !!!

[Ludmila]

Ludmila, sa iyong kalusugan !!!

[celfh]

celfh, Tatyana, maraming salamat sa resipe! Ginawa ng berdeng labanos, mahal na mahal ko ito mula pagkabata.
Sa pamamagitan ng paraan, sa librong "Uzbek Cuisine" ang isang katulad na salad ay tinatawag na Tashkent. Sa "Tashkent", hindi katulad ng "Klyazma", walang pritong karot, ngunit may mga gulay na dill, perehil at cilantro at isang berdeng sibuyas. Para sa natitira - lahat ay pareho (at kinakailangan ang berdeng labanos). At pinunan nila ang "Tashkent" ng sour cream. Ito ang sa akin sa katotohanan na ang mga batang babae ay interesado sa kung paano palitan ang mayonesa, at sa gayon ang kulay-gatas, tila gagawin (kung sa tingin mo ay higit na pandiyeta).
Ginawa ko ang iyong bersyon, talagang nagustuhan namin ito. Salamat, uulitin ko!

Maraming salamat sa resipe!

Svetlana, sa iyong kalusugan!))

Tanya, mayroong isang berdeng labanos at maraming pinakuluang manok. Sa palagay mo gagana ang chicken salad na ito?

[Tatyana]

Tatyana, bakit hindi? kahit na angkop)) Tanging, marahil, huli siyang sumagot (

Oo, natapos na namin ang kalahati nito. Masarap, sariwa. Hindi nila gustung-gusto ang sabaw na manok, kaya't ako natapon. Uulitin ko ito nang hindi malinaw.