Tapamtsvari: mais grits keso kaserol

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina

Kusina: georgian

Mga sangkap
Mga grits ng mais	1 kutsara
Tubig	5 kutsara
Keso *	100-150 g
Mantikilya (+ para sa pag-grasa sa baking dish at kaserol) **	50 g + 30 g
Mga ground crumb	1/2 kutsara
Asin	tikman

Paraan ng pagluluto

Upang maihanda ang kaserol, kailangan mong pakuluan ang regular na lugaw ng mais. Ibuhos ang dating handa na cereal sa kumukulong tubig, ihalo, pakuluan, bawasan ang init, takpan at lutuin, regular na pagpapakilos upang maiwasan ang pagkasunog hanggang sa luto ng mga 35-40 minuto, magdagdag ng mantikilya at asin ilang sandali bago matapos ang pagluluto, pukawin at patayin ang kalan.
Lubusan ng masagana ang isang baking dish na may mantikilya at iwiwisik ang mga ground breadcrumbs. Gupitin ang keso sa mga hiwa.
Maglagay ng mga alternating layer ng sinigang at keso sa hulma, piliin ang kanilang kapal at dami ayon sa gusto mo, ang itaas at mas mababang mga layer ay dapat gawin ng sinigang. Ikalat ang isang maliit na halaga ng mantikilya sa tuktok na layer, iwisik ng pantay sa mga breadcrumb. Ilagay sa preheated hanggang 190^{tungkol sa}Mula sa oven at maghurno sa loob ng 15-20 minuto, depende sa taas ng nagresultang casserole. Ang natapos na kaserol ay umaalis nang maayos sa mga dingding ng amag at may magandang ginintuang crust.
Paglilingkod na mainit o pinalamig.
* Anumang keso sa iyong panlasa, ang mga pagkakaiba-iba na mahusay para sa pagluluto sa hurno, halimbawa, Adyghe, Ossetian, mozzarella. Mag-iba rin ng halaga nito ayon sa iyong mga kagustuhan.
** Iiba ang dami ng mantikilya sa iyong sarili alinsunod sa iyong panlasa at nakasalalay sa taba ng nilalaman ng keso na iyong pinili.
Kapag naghahain ng mainit na casserole, ang keso ay may isang malambot na pagkakapare-pareho at bahagyang umaabot.
Para sa pagluluto sa hurno, maaari kang gumamit ng maliliit na mga kalderong may kaldero, habang inaayos ang oras na kinakailangan para sa pagluluto.