Chocolate muffin na may mga tuyong seresa sa isang gumagawa ng tinapay na Polaris PBM 1501D

Kategorya: Mga produktong panaderya
Chocolate muffin na may mga tuyong seresa sa isang gumagawa ng tinapay na Polaris PBM 1501D

Mga sangkap

harina 130 (260) g
asukal 80 (160) g
mantikilya 100 (200) g
mga itlog 2 (4) mga PC.
baking pulbos 1 (2) tsp
kakaw 1 (2) Art. l.
pinatuyong seresa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Tandaan: Naghurno ako ng mga muffin sa dalawang maliliit na balde ng koton, kaya ang mga sangkap ay ipinahiwatig para sa isang timba, at sa mga braket - ang kabuuang halaga para sa dalawang muffin.
  • Ang resipe ay batay sa cupcake ng kapital - https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372510.0.

  • OPSYON I. MABUTI SA HP.
  • 1. Ilagay sa bawat isa sa dalawang balde:
  • - lumambot na mantikilya, gupitin
  • - mga itlog
  • - asukal
  • Ilagay ang mga balde sa koton, simulan ang program na 10 "Pasta" (pagmamasa ng kuwarta nang walang pag-init at pag-proofing, 14 minuto)
  • Kung ang koton ay hindi mahusay na ihalo (marahil kung ang langis ay hindi sapat na malambot) - tumulong sa isang silicone spatula.
  • 2. Ilabas ang mga balde na may magkahalong nilalaman, sukatin ang bawat isa sa kanila:
  • - harina
  • - baking pulbos
  • - kakaw
  • I-install muli ang mga timba sa x / p at patakbuhin ang program na 10 "Pasta".
  • 3. Ihanda ang mga seresa, tiyaking suriin ang mga hukay! Kung gumagamit ka ng ibang pagpuno, mangyaring tandaan na dapat itong tuyo at hindi malagkit. Halimbawa, pagdaragdag ng makinis na tinadtad na marmalade sa cake (natural lamang, na hindi natutunaw kapag nagbe-bake), dapat itong igulong sa harina.
  • Kapag nanatili ang timer 5 minuto hanggang sa katapusan ng batch - ilagay ang pagpuno sa mga timba.

  • OPSYON II. PAGHALAKI SA MIXER
  • Para sa akin, naging kanais-nais ito - kapwa mas mabilis at mas mahusay na paghahalo.
  • 1. Ilagay ang pinalambot na mantikilya sa isang lalagyan at talunin ito sa isang panghalo, dahan-dahang pagdaragdag ng mga itlog, pagkatapos ay asukal, pagkatapos ay harina na halo-halong may baking powder at kakaw. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
  • 2. Magdagdag ng mga tuyong seresa sa nagresultang masa at ihalo nang dahan-dahan sa isang kutsara.
  • 3. Ikalat ang masa nang pantay-pantay sa dalawang timba (hindi mo kailangang ilagay ang mga spatula), bahagyang i-level ang tuktok.

  • BAKING
  • 4. Simulan ang programa 13 "Baking" (tumatagal ng 1 oras). Kabuuang oras ng pagluluto sa hurno - 1 oras na 30 minuto, samakatuwid, pagkatapos ng pagtatapos ng programa, dapat itong i-restart at i-off pagkatapos ng kalahating oras.
  • Tandaan: posible na i-automate ang proseso sa pamamagitan ng pag-install ng isang program sa bahay, ngunit hindi ko ito ginagawa, sapagkat ang aking lutong bahay ay napili para sa sourdough na tinapay, na inihurnong araw-araw, at hindi ko ito hinahawakan)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 muffin tungkol sa 400 g bawat isa

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

10 Pasta, 13 Baking

Tandaan

Kung ninanais, maaari mong alisin ang kakaw mula sa kuwarta (pagkatapos ang cake ay magiging "ordinaryong"), at gumamit ng mga mani, candied fruit, pasas, marmalade o kung ano man ang gusto mo bilang pagpuno

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay