Dibdib ng pato na may mga mansanas at sauerkraut

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Dibdib ng pato na may mga mansanas at sauerkraut

Mga sangkap

Mga suso sa pato 6 na item
Mga mansanas 500 g
Apple juice 100 g
Sauerkraut 1 kg
Mga pampalasa at pampalasa tikman

Paraan ng pagluluto

  • Well, isang bagay na tulad nito
  • Ang lahat ay lubos na simple at masarap na masarap!
  • Narito ko nang nasabi kung paano nakukuha ang mga suso mula sa isang bangkay ng pato, ngunit sa oras na ito ay may mga suso ..., sa pangkalahatan, may mga dibdib lamang.
  • Dalawa o tatlong oras bago, banlawan ang mga suso, patuyuin ang mga ito at ... mabuti, hayaan mo, atsara. Ito, syempre, ay sinasabing malakas, ngunit gayunman. Magdagdag lamang ng kaunting bawang, asin, pukawin at ... iyon lang. Ilagay ang mangkok sa ref at hayaang tumayo ito.
  • Ang pagluluto ay pinakamahusay na ginagawa sa isang kaldero. Ngunit sa kawalan ng isang selyo ..., sa pangkalahatan, kumuha kami ng isang cast-iron, makapal na pader na kawali, inilagay ito sa apoy, medyo pinainit ang mga dibdib at ipinadala doon.
  • 🔗
  • Ang gawain ay nagkakahalaga - iprito ang mga suso upang ang isang crust form. Huwag itapon ang bawang. Hayaan itong manatili sa mga suso.
  • 🔗
  • Mga mansanas Siyempre, pinakamahusay na kunin ang Antonovka, ngunit, aba, walang stock. Samakatuwid, pinili nila ang pinaka maasim at makatas. Bagaman, sa totoo lang, naging sweetish pa rin sila, wala silang sinira. Magbalat at gupitin.
  • 🔗
  • Ilagay ito sa tuktok ng mga suso sa isang kaldero. Mga halamang pampalasa, pampalasa, pampalasa. Sinadya kong hindi magbigay ng isang listahan ng mga pampalasa na ito. Ito ay isang bagay ng panlasa. Mas matalas, mas mabango ... sa pangkalahatan, alinsunod sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan, pumili ng isang hanay para sa iyong sarili.
  • 🔗
  • Ang mga mansanas ay tila medyo tuyo. Kung sabagay, Enero na. Samakatuwid, nagdagdag kami ng ilang apple juice sa kaldero.
  • 🔗
  • Pinapanatili namin ang kawali sa mababang init sa ilalim ng saradong takip ng isang oras at kalahati. Ito ang larawan na magkakaroon kami bilang isang resulta.
  • Dahan-dahang ilabas ang mga suso at mansanas na may slotted spoon, siguraduhing maubos ang taba.
  • 🔗
  • Pila ng repolyo. Ito ay kinakailangan upang banlawan nang maayos. Mag-iwan ng isang minimum na acid. At higit pa ... kung ang repolyo ay pinutol ng mahaba, mas mabuti na i-chop ito nang kaunti.
  • 🔗
  • At pagkatapos ay nilaga ang repolyo sa pinaghalong fat-apple na iyon, sa mababang init, tulad ng sinasabi nila, hanggang sa malambot. Ang pangunahing bagay ay hindi upang mag-overexpose. Upang ang repolyo ay hindi pumunta sa sinigang. Siya ay mabubusog ng lahat ng pato at maningning na maningas na nananatili sa kawali.
  • 🔗
  • Ang pato ay malambot, makatas at mabango. Repolyo ..., narito, alam mo, isa pang tanong - alin ang mas masarap: repolyo o pato. Totoo totoo.
  • 🔗


Taramara
Posible bang tingnan ang gayong kagandahan at basahin ang tungkol sa napakasasarap sa pagtatapos ng araw ng pagtatrabaho?!
Gusto ko talaga.
Nagtataka ako kung ang mga dibdib ng pato ay ibinebenta nang hiwalay? Kahit papaano hindi ako nakatagpo.
OlgaGera
Kailangan kong magluto ... Gusto ko talaga ang pato
Salamat,Ivanych!
Alena
Maraming salamat kay Ivanovich para sa resipe, naging regular siya sa aming pamilya para sa pagluluto ng pato.
Kinukuha ko hindi lamang ang mga dibdib, ngunit sa pangkalahatan ang anumang mga bahagi (: na matatagpuan sa freezer ng tindahan).
Ito ay naging napakasarap.
At, talaga, hindi mo matukoy: alin ang mas masarap, repolyo o pato!
Ivanych
Kalusugan!
Natutuwa akong nagustuhan ko ito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay