Tarkovanka

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: Belarusian
Tarkovanka

Mga sangkap

Peeled patatas 600 gr.
sariwang baboy ng baboy na walang balat 150 g
sibuyas 100-150 gr.
pinatuyong mansanas 35 gr.
paminta ng asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • TarkovankaKuskusin ang peeled patatas sa pinong ("tuso")
  • kudkuran
  • TarkovankaLard (Mayroon akong isang layer ng karne) gupitin sa maliliit na cube at iprito hanggang ginintuang kayumanggi (hindi kailangang magprito)
  • TarkovankaDice ang sibuyas at iprito din ito. Magdagdag ng mga piniritong sibuyas at mantika sa gadgad na patatas, asin at paminta sa panlasa.
  • TarkovankaBanlawan ang mga mansanas sa mainit na tubig, gupitin (kung malalaking piraso) at idagdag sa masa ng patatas. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
  • TarkovankaIkinakalat namin ang masa ng patatas sa isang palayok at maghurno sa isang oven na preheated sa 220C sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180C at maghurno para sa isa pang 40 minuto
  • TarkovankaPaglingkuran ng mantikilya at gatas.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Tarkovanka
  • Tarkovanka
  • Tarkovanka

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-3 servings

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa term ng lutuing Belarusian na "tarkovaya mass", na nangangahulugang hilaw na patatas, gadgad at hindi pinisil pagkatapos nito, ngunit ginamit sa karagdagang paghahanda kasama ang inilabas na katas.

TATbRHA
Ito ay isang napakasasarap na bagay - alinman sa isang engkanto, o ilarawan ito sa isang plumaatika !! Tinawag itong kugelis ng mga kapitbahay ng Lithuanian. Tungkol lamang sa mga pinatuyong mansanas, hindi ko maintindihan at hindi ko maintindihan - bakit nandito sila? .. Ang lahat ay napakasarap na ... Kaya, susubukan ko sa mga mansanas upang maunawaan at maihambing! Tinedyer, salamat sa resipe.
Farida
Nakakainteres : wow: Lard, mansanas, patatas. Ang mantika ba sariwa o inasnan?
V-tina
Tanechka, salamat, mahal, nang walang mansanas, mayroon kaming iba't ibang ulam - iba't ibang mga lola, iba ang paghahatid sa kanila, karaniwang may kulay-gatas. Ang ulam na ito ay ibang-iba sa lola, kahit na katulad ito sa paraan ng paghahanda, ang mga mansanas ang nagbibigay ng hindi pangkaraniwang ulam na ito sa ulam na ito at napakasarap na kainin ito nang ganoon, na may tinunaw na mantikilya at gatas
Subukan mo ito, Tanyusha, sana'y magustuhan mo ito




Farida, sariwa ang mantika, ngayon ay itatama ko lamang ang mga mansanas na pinatuyo, ang mga ordinaryong hindi gagana
Trishka
Ano ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon, dapat mong subukan!
Salamat Tinochka sa pagbabahagi!
Shyrshunchik
Tina, oo, walang pinatuyong mansanas, lola. Susubukan ko. Kanang umaga at magluto para sa hapunan.
V-tina
Ksyushiksana subukan mo at pahalagahan




kulay-balat, oo, lola na walang mansanas, at iyon lang. Ang aking minamahal ay hindi kailanman Belarusian - hindi niya gusto ang lola at hindi niya pinahahalagahan ang ulam na ito, ngunit nahulog ako sa pag-ibig sa kanya, at ang mga mansanas ay hindi ako inabala dito. Anak na babae , sa pamamagitan ng paraan, pinahahalagahan din at kumain ng kasiyahan ngayon Tanyush, kung lutuin mo ito - sabihin sa akin sa paglaon kung paano ka

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay