Crispy biskwit na may liqueur

Kategorya: Mga produktong panaderya
Crispy biskwit na may liqueur

Mga sangkap

Itlog (Itlog Puti) 2 pcs
Asukal 170-200 g
Harina 150 g
Alak anumang 2 kutsara l
Vanillin (opsyonal) tikman

Paraan ng pagluluto

  • Isang simple at mabilis na whipped biscuit na may isang crispy crust at malambot na sentro. Maaari kang gumamit ng anumang alak sa iyong panlasa, mas mabuti na mag-atas, tulad ng Baileys. Ang cookie ay mukhang isang almond cookie, ang lasa ay depende sa napiling alak.
  • Ginagawa ang mga cookies nang mabilis, kaya't i-on kaagad ang oven. Ang temperatura ay 175-180 degree.
  • Maaari mo nang gawin ang pagsubok. Talunin ang mga puti hanggang sa matibay na bula, idagdag ang asukal, vanillin at talunin hanggang malambot, pukawin ang harina at ibuhos sa liqueur. Gumalaw hanggang sa makinis. Makapal at malagkit ang kuwarta.
  • Crispy biskwit na may liqueurCrispy biskwit na may liqueurCrispy biskwit na may liqueur
  • Mas mahusay na kumalat sa isang sheet na may isang kutsara. Naglagay ako ng isang Teflon mat sa sheet, kung maghurno ako nang wala ito, pagkatapos ang baking sheet ay dapat na grasa at iwisik ng harina. Nagkalat ako ng mga bahagi ng kuwarta sa isang distansya mula sa bawat isa gamit ang isang kutsara, alisin mula sa kutsara gamit ang aking daliri, maaari kang gumamit ng isa pang kutsara. Hindi mo maaaring makamit ang tamang hugis, ang mga cookies sa inihurnong kalakal ay tumaas at magmukhang maganda.
  • Crispy biskwit na may liqueurCrispy biskwit na may liqueur
  • Mabilis na inihurnong ang mga cookie - 10-15 minuto, hanggang sa gaanong pagkulay, hindi mo kailangang mag-overexpose. Ang cooled ng tindahan sa isang mahigpit na saradong lalagyan.
  • Crispy biskwit na may liqueurCrispy biskwit na may liqueurCrispy biskwit na may liqueur

Ang ulam ay idinisenyo para sa

11-12 pcs

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

May-akda ng resipe Jessica - 🔗... Maraming salamat!
Karaniwan kong inihurno ang mga cookies na ito kapag kailangan kong mabilis na itapon ang mga puti ng itlog, at gamitin din ang nababagabag na liqueur nang sabay. Ayon sa resipe ng may-akda, maaari kang kumuha ng buong itlog, hindi ko pa nasubukan ang pagpipiliang ito.

kristina1
Yuliya K, Yulia, ikaw ay mahusay ... Tumingin ako sa pechenyugs ass, salamat sa isa pang masarap na gamutin .. !! at ako ang nauna
Yuliya K
kristina1, Cesarochka, salamat! Gustung-gusto ko ang oven, ngunit kung minsan gusto ko ng isang bagay na mabilis at may isang minimum na hanay ng mga produkto - tulad ng mga recipe para sa cookies para sa bawat araw na makakatulong nang mahusay !!
celfh
Yuliya K, Napakagandang recipe lamang! Hindi ako umiinom ng anumang mas malakas kaysa sa kefir, ngunit gustung-gusto ko lamang ang alak sa pagluluto sa hurno At mayroon akong isang bailey. Kailangan kong maghurno
Yuliya K
Quote: celfh
At mayroon akong isang bailey na kailangan kong maghurno
Syempre!! Tatyana, Masisiyahan ako kung gusto mo ang cookies!
kristina1
Yuliya K, ikaw ay Yul'kin mahusay na ginawa, gusto ko rin ng mabilis na mga resipe ... salamat sa araw !!!
Kizya
Wow! Napakagandang recipe !! Madalas akong may mga squirrels at hindi mo alam kung saan ilalagay ang mga ito ... at narito ang mga naturang cookies !!! Kinukuha ko, kinukuha ko, kinukuha ko !!!
Yuliya K
kristina1,
nalulugodsana masiyahan ka sa cookies !!
ang-kay
Yulechka, mahusay na recipe ng cookie cookie. Mayroon akong protina sa aking arsenal, ngunit isa pa ang hindi makakasakit. Salamat
Yuliya K
Angela, salamat sa iyong pansin sa recipe !!
Marina22
Yuliya K, salamat sa resipe
Yuliya K
Marina, Natutuwa ako na ang recipe ay kagiliw-giliw!
tafe
At kung ano ang maaaring palitan ang alak, wala akong alak sa bahay?
Yuliya K
Tatyana, posible sa anumang inuming nakalalasing, kahit na sa paghusga sa mga komento sa resipe ng may-akda, may gumawa nito ng gatas. Ngunit sa palagay ko ang alkohol ay mas mabuti pa rin dito!
Baywang
Tatyana, Vodka, kondensadong gatas / puro gatas / cream / gatas at kape, mabuti, vanilla din, at nakakuha ka ng halos Baileys, nang walang pag-iipon

Maaari mong makita ang mga proporsyon sa mga recipe para sa mga lutong bahay na Baileys, halimbawa

Crispy biskwit na may liqueurLiqueur na "Express"
(V-tina)


O mas madali pa

Crispy biskwit na may liqueurLiqueur na "Butter cream"
(CatZilla)

Yuliya K
Natasha, Salamat sa tulong!
tafe
Salamat mga babae!
Helen
At ako, nagkasalanan na ...
Crispy biskwit na may liqueur
Yuliya K
Helen, Elena, salamat sa ulat sa larawan! Sa paghusga sa hugis, hindi ito idineposito sa isang kutsara!
Rituslya
Lylyash, salamat! Isang kahanga-hangang at hindi komplikadong recipe lamang! Sa larawan mayroong mga almond cookies.
Lutuin ko talaga to.Sa palagay ko posible ito sa Princess.
Siguraduhin na boom upang magluto.
Yuliya K
Rituel, narito din nila ako masyadong pinapaalalahanan ng mga almond! At sa ilang mga kumakain, pareho ang lasa nila! Ang pangunahing bagay ay hindi labis na ipamalas ang mga ito, upang ang mga cookies ay malutong, ngunit hindi mahirap, kaya kailangan mong bantayan ang pareho - mabilis silang maghurno. Hindi ko pa nasubukan ang mga ito sa mga gumagawa ng pizza - ang buong bahagi nang paisa-isa ay hindi magkakasya sa gumagawa ng pizza, kaya mas madali para sa akin sa oven - ang bahagi ay nasa isang malaking sheet lamang!
Baywang
Quote: Yuliya K
Natasha, salamat sa iyong tulong!
Mangyaring, Yul!

Mga batang babae, at ano ito? Tila - biskwit, huh !?
Yuliya K
Natasha, parang hindi ito biskwit sa akin, marahil dahil sa liqueur! Mayroon siyang ibang istraktura ng mumo, subukan ang kalahating bahagi, napakabilis na ginagawa!
Helen
Quote: Yuliya K
subukan ang kalahati ng isang bahagi
marumi lang ang pinggan ...
Yuliya K
Quote: Helen
marumi lang ang pinggan ...
Bakit madumi doon - isang mangkok, maaari mo itong talunin gamit ang isang blender whisk! HelenaMas mahusay na sabihin sa akin kung bakit nakuha mo ang mga ito madilaw-dilaw?
Helen
Yulia, Hindi ko alam ... nagdagdag ako ng belis ...
Baywang
Quote: Helen
marumi lang ang pinggan ...
Nakakatawa, huh!?!? Nadumihan ko ang pinggan ... ginawa ko ito ... 2 mga bahagi Una na inihurnong sa loob ng 15 minuto, natuyo. oo, at ang kulay ay maganda, ngunit hindi ito nailipat, iyon ay, ang tablet ay hindi tinanggap ang kulay. Mas dilaw at maganda ang totoo ay inilagay ko ito sa isang pastry bag na may isang nguso ng gripo, dahil hindi ko gusto kutsara
Crispy biskwit na may liqueur

Pagkatapos ay ginawa ko ang pangalawang bahagi, inihurnong sa loob ng 10 minuto, ito ay naging paler at softer. Para sa ikalawang batch, gumamit ako ng mga fermented protein, nagdagdag ng asukal: kalahati sa mga whipped protein, kalahati na may asukal. Nais kong ang texture ay maging tulad ng isang meringue, ngunit HINDI Sila ay praktikal na hindi naiiba mula sa mga una.

Oo, masarap, matamis, mabango, ngunit gustung-gusto namin ang isang iba't ibang mga texture, mas maselan at crumbly. At ito ay nasa loob lamang.

Yulia, salamat sa nagbibigay-kaalaman na resipe! Inaasahan kong balang araw ay matututunan ko ring maintindihan kung ano ang mangyayari sa pamamagitan ng pagtingin sa mga sangkap at teknolohiya, dahil ngayon ay may kasaganaan ng mga recipe at kailangan mong pumili ng mga pamilya na naaangkop sa kagustuhan

Mula sa isang batch, nakakuha ako ng 38 cookies at lahat ay hindi umaangkop sa aking maliit na oven. Ipinapakita ng larawan ang pinakamalaking baking sheet sa aking oven, umaangkop ito nang eksakto sa mga runner - 40 cm. Ang isa pang 10 cookies ay kailangang lutong magkahiwalay ...
Yuliya K
Natasha, aba, nagsimula ka talaga ng isang pandaigdigang eksperimento !!! Ang istraktura ng mga biskwit ay naiiba sa meringue, at syempre, tulad ng anumang pastry, at ang isang ito ay hindi para sa lahat!
Quote: Baywang
Mula sa isang batch, nakakuha ako ng 38 cookies
Isang paghahatid? Hindi ako nakakuha ng higit sa 14 na piraso !! Medyo malaki ito - Mayroon din akong pinakamalaking baking sheet para sa aking oven 32x44 at mayroon itong lahat ng 11 piraso - sa oras na ito ay napakalaki nito, ngunit kahit sa mga puti mula sa malalaking itlog ay hindi hihigit sa 14!
Helen
Crispy biskwit na may liqueur
ngunit para sa akin, iyan ang naging resulta ... inilagay ko ito sa isang pastry bag ...
Baywang
Quote: Yuliya K
Isang paghahatid? Hindi ako nakakuha ng higit sa 14 na piraso !! Medyo malaki ito - Mayroon din akong pinakamalaking baking sheet para sa aking oven, 32x44, at sa oras na ito 11 na piraso lamang ang lumabas dito!
Kaya, pagkatapos ay nagawa ko ang isang maliit na bagay Dahil gusto namin ang piraso / bahagi / para sa isang kagat ...
Mayroon akong baking sheet na 30x40 cm. Ang iyong 2x4 ay hindi sapat para sa akin upang magkasya ang lahat sa isang sheet.
Yuliya K
Si Helen ay may 25, halos dalawang beses ding maliit kaysa sa minahan ... Sa palagay ko na kapag mas maliit sila, dapat silang maging mas malutong, mahirap makamit ang isang malambot na istraktura sa loob ng kasong ito ...
Maputi
Vooot, mayroong isang nababato na liqueur, isang resipe lamang sa tamang oras. Salamat, magluluto kami!
lettohka ttt
Yuliya K, Yulenka salamat sa resipe! : Kinaladkad palayo!
Mga batang babae, maaari ba kayong maghurno sa Princess? O marami ba ang gusto ko?
Yuliya K
Natasha, Sa palagay ko kalahating bahagi lamang ang papasok sa Princess, at kung susubukan mo - huwag maging maliit ang laki, ang cookies ay dapat na malaki, iyon ay, 6 -7 na piraso para sa Princess! Siyempre, maaari mong subukang gawin ito sa isang gumagawa ng pizza!
lettohka ttt
Yuliya KSalamat, Julia!
Maputi
Gumawa ako ng cookies kahapon. Naging cool ang mga ito, ngunit maglalagay ako ng mas kaunting asukal, ang mga ito ay sooooooo sweet. At kung talunin mo ang asukal kasama ang mga protina nang sabay-sabay? At pagkatapos, kapag ang asukal ay idinagdag sa mga puti na pinalo hanggang sa foam, hindi ito ganap na natunaw. Ito ay tulad ng gumagapang na ngipin.
Yuliya K
Victoria, mabuti, syempre, maaari kang maglagay ng mas kaunting asukal, ang lahat ay nakasalalay sa dami ng protina (ang mga itlog ay maaaring katamtaman o malaki), ngunit tungkol sa mga butil, hindi ko alam, nagawa ko na ito ng maraming beses, ang ang kuwarta ay naging maayos ... marahil ay matalo lamang ito nang kaunti na kinakailangan ito? ... o subukan talagang pumalo agad.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay