Gingerbread na may kakaw para sa pagpipinta

Kategorya: Kendi
Gingerbread na may kakaw para sa pagpipinta

Mga sangkap

Maitim na pulot 165g
Cane sugar 100g
Mantikilya 125g
Itlog 1pc at 4 yolks
Rye at harina ng trigo 1: 5 500-600g
Mga pampalasa: kanela, sibol, luya, kardamono, kulantro 1/2 kutsarita
Likas na kakaw 1 kutsara
Soda 1 kutsarita

Paraan ng pagluluto

  • Maglagay ng pulot at asukal sa isang malaking kasirola na may kakapalan na pader, ilagay sa apoy at init hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
  • Magdagdag ng pampalasa at mantikilya, patayin ang init at magdagdag ng baking soda.
  • Hayaang palamig ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos idagdag ang itlog, mga itlog, harina at kakaw.
  • Masahin ang kuwarta, mag-iwan ng ilang oras (o magdamag) sa isang cool na lugar.
  • Igulong ang kuwarta sa isang layer na may kapal na 0.3-0.5 cm.
  • Pinuputol namin ang cookies ng gingerbread gamit ang mga hulma o stencil.
  • Maghurno sa isang preheated oven sa 180-200`10-12 minuto hanggang malambot.
  • Palamutihan ng glaz ng protina o mga krayola

Tandaan

Iniluto ko ang resipe na ito ng dalawang beses. Sa kauna-unahang pagkakataon, ang "cookies ng gingerbread" ay "bubbled" habang nagbe-bake. Sa larawan, ang unang pagpipilian. Hindi ito masyadong kapansin-pansin sa ilalim ng pagpipinta, ngunit hindi ito nakaragdag sa kagalakan. Sa pangalawang pagkakataon sinubukan ko ang oven sa isang silicone mat. Ang mga cookies ng gingerbread ay naging pantay. Lubricated na may isang itlog, lasaw sa kalahati ng tubig. Ang pinakatalino, tulad ng barnis, ay naging pagpipilian nang ma-smear kaagad pagkatapos mag-baking sa dalawang layer. Iyon ay, kaagad sa isang baking sheet ay pinahid ko ang lahat sa pagliko, at kaagad sa isang pangalawang layer. Ang kagandahan! Ang gingerbread ay mas magaan at mas malutong kaysa sa aking unang resipe (malambot na tinapay mula sa luya para sa pagpipinta). At hindi gaanong matamis, na talagang nagustuhan ko. Nagustuhan ko ang kuwarta sa aking trabaho. Hindi dumidikit sa mga kamay at mesa. Sa pangkalahatan, nasiyahan ako. Inaasahan ko ang iyong puna. Kaya, at ang mga katanungan kung saan susubukan kong sagutin.

Tumanchik
Ano ang isang glitch - ang pindutang "Tumugon" ay lumitaw lamang pagkatapos i-restart ang computer! Ganon ba?
Gusto kong sabihin na ang larawan ay gawa lamang ng hindi isang tao, ngunit isang Anghel! Ang ganitong kagandahan ..... !!!!
Mga batang babae - mga lumilikha nito - hinahangaan ko ang iyong talento!
elena88
tumanofaaaa, Ira, salamat !!! Nalulugod ako sa
Chef
Quote: tumanofaaaa
Ganon ba?
Ang bawat isa ay mayroong. Ako ang muling nagbago ng resipe, at hinarangan ito ng ilang sandali, upang hindi sinasadyang ibalik ito ng may-akda sa orihinal. Gagawin ito nang walang pag-reboot

At mula sa larawan na oo - gumagana ang alahas
Marunichka
Walang salita .... Ang ilang mga exclamations !!!! Sweetheart, posible bang gawin ito ?? Luwalhati sa iyo !!!!!!
ang-kay
Ang mga nasabing talento ay ibinibigay sa tao!
NataliARH
Si Elena ay isang master! kung magkano ang paggawa ay namuhunan! masigasig na luwalhati sa trabaho sa lahat ng aming mga needlewomen ng gingerbread
elena88
Mga tao, aba, lubos mong hinahangaan ako! Mayroon ako niyan at tingnan, magsisimula ang star fever. Ngunit seryoso, ang estilo ng pagpipinta na ito ang aking paborito. Ngunit hindi iyon ang punto. Nais kong makita ang iyong puna sa pagsubok na ito. Paano ito ihinahambing sa iyong mga paboritong recipe? Nakita ko ang resipe na ito sa ilang blog. At isinulat ng may-akda na sinubukan niya ang maraming iba't ibang mga pagpipilian at huminto doon. Bigla, para sa isang tao, siya din ang magiging pinakamamahal ...
Maraming salamat sa inyong lahat !!!
AnaMost
Kadakilaan! Elena, ginawa mo ba ang mga pattern ng puntas na ito sa pamamagitan ng tulle?
elena88
AnaMost, Anya, hindi, hindi ko maisip kung ano ang hinihiling mo tungkol sa .... Kumuha ka lang, gumuhit ng isang linya sa tinapay mula sa luya sa ilalim ng pinuno na may isang karayom, iguhit ito sa icing, at mula rito ang natitirang bahagi ng linya ay freehand. Pagkatapos, sa parehong paraan, patayo. Ito ay lumiliko ang parilya. Pagkatapos ang mata ay puno ng isang pattern ayon sa pamamaraan.Simple lang. At wala akong alam tungkol sa tulle.
AnaMost
Tumanchik
Mukha akong ... Mukha ako at muli kong makikita - anong uri ng kagandahan - nakalulugod sa mata!
ledi
Salamat sa resipe! Gagawin ko, ireport ko !!!!!!!!!!
elena88
tumanofaaaa, Ira, ang kagandahan ko ay gingerbread lamang. At ikaw mismo ay napakatalino. Hindi ko panaginip ang mas masarap na nakita ko sa iyong mga recipe. Kaya, dalawang beses pa upang makita kung sino ang may talento.
ledi, Vera, magpapasalamat ako para sa iyong puna sa resipe
ledi
elena88, Lena, angkop ba ang bahay sa kuwarta? Mayroon akong bahay sa ika-16.
Tumanchik
mata
elena88, at may mga taong maaaring kumain ng gayong lace?!
kumuha lamang ng litrato at "magpadala ng iba't ibang mga magazine, kung saan magbabayad sila nang higit pa!" (mula sa)
bravo, artesano!
Rita
mata, eksakto! Sinumang magbukas ng kanyang bibig upang kainin ito!
Ilona
elena88At ang mga cookies ng gingerbread na ito ay hindi na malambot, sa pagkakaintindi ko rito, tama ba? Oh, gaano karaming mga recipe ang lumitaw! Subukang huwag subukan ang lahat!
elena88
ledi, Vera, angkop para sa isang bahay. Ipakita mo sa akin mamaya, okay?
Quote: sige
elena88, at may mga tao na maaaring kumain ng gayong lace?!
Mga batang babae, huwag maniwala, kumakain sila at paano!
elena88
Ilona, tama ka, ang mga cookies ng gingerbread na ito ay hindi malambot. Ang mga ito ay crisper at mas mahirap. Ngunit natutunaw sila sa bibig na may parehong tagumpay
Tumanchik
Quote: elena88
Mga batang babae, huwag maniwala, kumakain sila at paano!
mga paninira! siguradong! ang aking kamay ay hindi paitaas at hindi bibig ang aking bibig!
Ilona
Sa gayon, hindi nila alam kung magkano ang trabahong dapat gawin ng kagandahang ito. Sanay pa rin na ang lahat ay nakatatak, conveyor. Iniisip nila na ang takdang-aralin ay ginawa rin sa isang bagay tulad ng isang maliit na conveyor.
ledi
Quote: elena88

ledi, Vera, angkop para sa isang bahay. Ipakita mo sa akin mamaya, okay? Mga batang babae, huwag maniwala, kumakain sila at paano!
Sige! Ipapakita ko sayo!
hindi ang salita para sa pagkain! Nang hindi umaalis sa checkout: girl_haha: Ang mga tao ay hindi lamang iniisip kung magkano ang trabaho ay namuhunan doon! Hayaan silang kumain at umorder ng mas madalas sa amin
elena88
Ang mga batang babae na nakakita ng aking riles na may mga kabayo, at pagkatapos ng solemne na pagtatanghal, namuhay sila nang eksaktong 3.5 minuto. At sa ilalim ng hiyawan: "Mga bata! Maghintay !!! Hayaan akong kumuha ng litrato!" Ang mga sleigh ay sinamsam at kinakain ng mga pamangkin kasama ang mga kabayo.
Tumanchik
Quote: elena88
Ang mga sleigh ay sinamsam at kinakain ng mga pamangkin kasama ang mga kabayo.
Nana
Helen, gumagamit ka ba ng "Fluffy glaze"? Matagal ko nang tinitingnan ang pamamaraang ito ng pagpipinta at hindi makapagpasiya. Gumagamit si Pani Petrova ng isang sobre ng cellophane, ngunit mula sa pagsasanay sasabihin ko na hindi ito madali. Mayroon ka bang glaze kapag pinindot pataas ay hindi umakyat? May ganitong problema ako.
At ang kuwarta ay dapat na masarap sa likas na katangian, dahil ang lahat ng mga sangkap ay Gingerbread! Ang tanging bagay, magdaragdag ako ng soda sa pinakadulo.
ledi
Ako ang gumawa ng kuwarta. Ngunit galit sa sarili! Palagi akong lumihis sa resipe. Ngayon wala akong harina ng rye at normal ang aking asukal
elena88
ledi, Vera, at ano ang hindi talaga nagawa?
Nana, Oksana, ano ang "Fluffy glaze?" Itinatali ko ang plastic bag sa isang sinulid, at walang lalabas ...
ledi
Ang kuwarta ay naging, makinis, magluluto ako bukas. Well, hindi na sila magiging ganoon. AAA, meron din akong light honey
elena88
ledi, Ver, well, ngayon wala nang magawa, maghintay ka lang bukas upang makita kung ano ang nangyayari ...
Nana
Quote: elena88

Nana, Oksana, ano ang "Fluffy glaze?" Itinatali ko ang isang plastic bag na may isang sinulid, at walang lalabas ...
At umakyat ako sa pamamagitan ng thread. Mayroon lamang akong oras upang dilaan ito. Marahil pinipilit ko ng husto.
Ang malambot na glaze ay kasama ang pagdaragdag ng almirol.
Ilona
Quote: Nana
Ang malambot na glaze ay kasama ang pagdaragdag ng almirol
pakinggan ito sa kauna-unahang pagkakataon. Nahanap mo ba ang gayong resipe sa isang lugar o ikaw mismo ang nag-imbento?
At upang ang pag-glaze ay hindi umakyat mula sa sobre, iikot ko lang ang pakete nang maraming beses sa itaas ayon sa prinsipyo ng pag-ikot ng balot sa paligid ng sobre, at pagkatapos ay i-clamp at hawakan ito. Lahat Wala namang pupunta kahit saan.
elena88
Narinig ko ang tungkol sa glaze na may starch, ngunit hindi alam kung ano ang tawag sa fluffy na ito. Sa katunayan, ang pulbos na asukal ay ibinebenta na may starch. Minsan, nang hindi tumitingin, naghalo ako ng icing sa gayong pulbos. Maya-maya nakita ko ang komposisyon sa package. Well, okay lang, okay lang. Hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba.
Nana
Quote: elena88

Narinig ko ang tungkol sa glaze na may starch, ngunit hindi alam kung ano ang tawag sa fluffy na ito. Sa katunayan, ang pulbos na asukal ay ibinebenta na may starch. Minsan, nang hindi tumitingin, naghalo ako ng icing sa gayong pulbos. Maya-maya nakita ko ang komposisyon sa package. Well, okay lang, okay lang. Hindi ko napansin ang labis na pagkakaiba.
Sa sandaling nasa site ay natagpuan ko ang isang master class sa pagpipinta ng tinapay mula sa luya na may tulad na isang "malambot na glaze". Mahusay, wala kang iniisip! Narito ang thesis: "Fluffy" glaze:
1 protina
180g mahusay na sinala ang pulbos ng asukal
Lemon juice
1 patag na kutsara ng almirol.
Grind mabuti ang lahat ng sangkap sa isang mangkok. Ang pagkakapare-pareho ay dapat na tulad na maaari itong maisulat. Upang mailapat ito, si Ginang Petrova ay gumagamit ng isang klasikong cellophane cornet. Kung matuyo, ang starchy fondant ay mahangin at mukhang whipped cream. "
Mayroon akong problema upang ipinta tulad nito: mahinang paningin.
Ngunit kamakailan lamang ay inanyayahan sila sa refectory sa templo - upang gumawa ng tinapay mula sa luya. Naisip ko, naisip, at tumanggi. Dahil hindi rin ako isang pro, ngunit ang paglalagay nito sa isang pang-industriya na stream ay kahit papaano hindi para sa akin. Lord!
elena88
Oksana, kailangan ko ring basahin at tingnan nang mas maingat ang tungkol sa malambot na glaze. Kaya't upang magsalita, pag-aralan ang materyal. At tungkol sa daloy, tama ka. Kinakailangan na apakan ang lalamunan ng iyong sariling kanta at "himukin ang karamihan." Sa kasamaang palad, hindi na namin pinag-uusapan ang tungkol sa pagkamalikhain.
ledi
Si Lena. Hoy! lutong! Ang kuwarta ay crumbly, malambot! ang una naging maayos. mula sa mga scrap ay hindi na pareho, malamang na kailangan nila ng oras upang humiga. Medyo matamis, ngunit kumain nang hindi nag-icing. Lalong matamis si Ice. Nag-aalala ako tungkol sa kung magiba ang bahay, kaya mabuhangin at mahangin na nakuha ko ang tinapay mula sa luya. Ang mga dingding ay natakpan na ng tumpang. Biglang gumuho ang mga pader. At walang pagbalik, isang bahay para bukas. at ngayon ang cake, sa anumang paraan ay wala akong oras upang gawing muli ito. Nagluto ito noong Biyernes at malambot pa rin. Para sa gingerbread super !!!!!!!! : a-kiss: Salamat !!!!
elena88
ledi, Vera, natutuwa akong nagustuhan mo ito, ngunit ang aking cookies ng tinapay mula sa luya ay tiyak na hindi malambot. Siguro dahil sa isang paglihis mula sa resipe o magdagdag ng higit pang harina? Ngayon mag-aalala ako tungkol sa iyong bahay ...
ledi
Sumang-ayon sa customer para sa Martes ng umaga. Hahayaan ko siyang humiga bago bukas ng gabi, baka matutuyo pa siya
DaNiSa
ledimay kalan ka ba? o baterya? ilagay ito sa tabi nila, matutuyo ito ng 100%!
ledi
may mga baterya. Ang kaisipang ito ang sumabog sa aking isipan. Ngunit ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay hindi lamang malambot, ang mga ito ay din crumbly! At natakpan ko na ito ng icing. Ilalagay ko na ngayon
ledi
Hindi ko ito inilagay, ngunit ilagay ito nang direkta sa baterya. Ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay tuyo at ang icing ay basag, mabuti, hindi bababa sa lahat. Hindi ko ito gagawing muli, sa palagay ko hindi ito malalaglag. Gayunpaman, kakailanganin mo pa ring palamutihan mula sa itaas. Mukhang humahawak ito nang normal. Huwag ulitin ang aking pagkakamali. kinakailangan ito sa tabi ng baterya.
elena88
Kaya, dapat isa, solidong pakikipagsapalaran sa pagsubok na ito! Espesyal akong maghalo at gagawa ng bahay. Titingnan ko kung ano ang kaya kong gawin. Hindi, mabuti, kung titingnan mo ang aking tinapay mula sa luya sa larawan, hindi sila maliit - 15x15cm.
Kaya't ang isa sa kanila ay hindi katulad ng isang bahay, posible na tiklop ang tore. Sa madaling sabi, dapat nating subukang muli.
ledi
Lena, natipon mo na ang bahay! Ngayon ang pangunahing bagay ay upang maghatid! Ang mga cookies ng tinapay mula sa luya ay natuyo, ngunit nanatiling crumbly, madaling masira ng mga daliri. Narito ang mga larawanhttps://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0 salamat sa resipe !!!!!!!
elena88
ledi, Vera, nakakatuwa talaga ang bahay. Maliwanag at maligayang pagdating. Sigurado akong matutuwa ang customer
ledi
Nag-luto ako ng maraming cookies ng gingerbread para sa Easter (kasama ang bahay). Akala ko ay palamutihan ko na, ngunit inutusan nila ako na mabuhay ng matagal ... Sinusubukan ko araw-araw: kalidad, lambot, madaling kapitan. Wala nang maipinta
Bast1nda
Quote: elena88

AnaMostKukuha ka lang, gumuhit ng isang linya sa tinapay mula sa luya sa ilalim ng pinuno na may isang karayom, iguhit ito sa icing, at mula rito ang natitirang mga linya ay freehand. Pagkatapos, sa parehong paraan, patayo. Ito ay lumiliko ang parilya. Pagkatapos ang mata ay puno ng isang pattern ayon sa pamamaraan.
Simple lang.

Obra maestra! Akala ko noong una kung ano ang iginuhit sa isang makinilya. At ang pariralang "lahat ay simple" ayoko talaga
Si Elena ay isang obra maestra lamang! Napakagaling mong manggagawa! At ang larawan ay maaaring magamit bilang isang postcard sa holiday.
elena88
Bast1nda, Natalia, salamat sa papuri.Talagang hindi mahirap kung punan mo ang iyong kamay. Tulad ng dekorasyon ng mga cake na may cream. Gaano man kahusay ang mga tip, hanggang sa magsanay ka, walang darating.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay