Opium cake

[Mga cake 1]

Opium cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Cake 1
margarin	200 gr.
asukal	1 kutsara
pula ng itlog	4 na bagay.
harina	230 gr.
kakaw	2 kutsara l.
soda	1 tsp
suka	para sa extinguishing soda
Cake 2
puti ng itlog	4 na bagay.
asukal	270 gr.
Krema
poppy	100 g
tubig	1 kutsara
asukal	1 kutsara
starch ng patatas	1 kutsara l.
mantikilya mula sa 72.5% na taba	400 gr.
Fudge
asukal	4 na kutsara l.
kakaw	3 kutsara l.
makapal na kulay-gatas	2 kutsara l.
mantikilya	2 kutsara l.
Pagpuno
mga inihaw na mani (mani)	250 g

Paraan ng pagluluto

• Mga cake 1
• Grind margarine na may asukal, magdagdag ng mga yolks isa-isa, pagkatapos harina at kakaw, soda, slak na may suka. Ang kuwarta ay naging hindi masyadong makapal, kung saan hindi ito nakokolekta, ngunit hindi rin ibinuhos, kailangan mo itong pahid sa hugis. Nagluto kami ng tatlong cake sa isang oven na ininit hanggang sa 180C sa loob ng 15 minuto. Nagluluto lang ako sa isang baking sheet, sa baking paper, hinahati ang kuwarta sa tatlong bahagi ng mata, ipinamamahagi ko ang kuwarta sa aking mga kamay. Ang natapos na kuwarta ay napaka-marupok, mas mahusay na maghintay hanggang sa lumamig ito, pagkatapos ay alisin ang mga cake mula sa papel.
• Cake 2
• Talunin ang mga puti ng asukal at maghurno ng dalawang cake. Kung hindi posible na maghurno ng mga cake nang sabay-sabay, mas mabuti na talunin ang dalawang mga squirrels at 135 gr. hiwalay na asukal para sa bawat cake. Sa oven preheated sa 180C, ilagay ang kuwarta at agad na bawasan ang temperatura sa 120C. Maghurno ng 1.5 oras.
• Krema
• Paghaluin ang mga buto ng poppy na may asukal, ibuhos ang tubig na kumukulo, ilagay sa apoy at pakuluan, idagdag ang dilute sa dalawang kutsara. l. malamig na starch ng tubig, patuloy na pagpapakilos. Pakuluan ang buto ng poppy hanggang makapal at cool.
• Talunin ang mantikilya sa temperatura ng kuwarto hanggang malambot at, patuloy na matalo, idagdag ang buto ng poppy sa isang kutsara.
• Mga mani tumaga gamit ang kutsilyo sa malalaking piraso.
• Kinokolekta namin ang cake
• Mas mahusay na magtipon sa isang split form. Unahin ang brown cake, kumalat sa cream, iwisik ang mga mani, pagkatapos ay meringue cake, kumalat sa cream at iwisik ang mga mani, dark cake muli at iba pa hanggang sa huling madilim na cake. Ipinapadala namin ang cake sa ilalim ng isang maliit na pindutin sa ref para sa hindi bababa sa isang oras, hanggang sa tumigas ang cream. Pagkatapos ay alisin namin ito sa amag, maaari mo itong baligtarin, at ibuhos ito sa fondant.
• Fudge
• Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at lutuin sa mababang init sa loob ng tatlong minuto pagkatapos kumukulo. Hayaan itong cool na bahagyang at ibuhos sa cake, ipadala ito sa ref sa magdamag.
• Nakakabaliw na sarap! Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 kg 700 gr.

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

harvester, oven

Tandaan

Ang resipe ay natagpuan sa Internet.
Narito ang orihinal na resipe para sa cream: gilingin ang 2 tasa ng mga buto ng poppy + 1 baso ng asukal - ibuhos ang kumukulong tubig sa "mata" upang ang masa ay mapaso (humigit-kumulang na 1 baso). Cool sa temperatura ng kuwarto. Talunin ang 500 g ng mantikilya at idagdag ang poppy seed nang paunti-unti.

[Tina]

Tina, sa palagay ko, ito ay isang malaking cake sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba ng lasa.
Biglang ganito, wala pa akong nakitang kagaya nito.
Sabihin mo sa akin, ang meringue ay nagiging malambot mula sa cream?
At ang mga cake ng shortbread?

[Tina]

Tina, sa palagay ko, ito ay isang malaking cake sa mga tuntunin ng pagkakaiba-iba ng lasa.

At ang dami ng mantikilya!)))

[Nata]

Nata, fffsё, ang mahal ko! Aba, alam mo na

Napakaganda!
salamat

[Nata]

Nata, fffsё, ang mahal ko! Aba, alam mo na

Oo, sa kurso ... Siya mismo))

cool na cake. Nasiyahan ako sa FSE okromya butter 400 g
pag-iisipan ko

At hindi ko maintindihan ang mga cake na mababa ang calorie, ang isang maliit na piraso ng real ay mas mahusay kaysa sa isang libra ng mousse sa yogurt, tulad ng para sa akin.
Ito ay isang cake, hindi ito araw-araw, ngunit sa mga espesyal na okasyon! At sa gayon, kung bibilangin mo ang margarin sa mga cake at mantikilya sa fondant, maaari kang magalit, at samakatuwid ay putulin ang isang mas malaking piraso)

Hindi ko maintindihan ang mga low calorie cake

eto na .... parang karne na walang karne. kung ang cake ay totoo.at sa gayon mas mahusay na iwiwisik ang palad na ito at tingnan ang tubig))))
napakarilag cake Valyusha. sa mga bookmark at plano! na nadala ako ng mga cake)))) Mayroon akong sampung mga nozzles na hindi pa nasubukan))))

[Si Miranda]

sa palagay ko, ito ay isang malaking cake sa mga tuntunin ng panlasa.

Si Tanya, sa palagay ko, "narsing" ko rin ang resipe na ito sa aking ulo sa loob ng dalawang linggo, ang dami ng langis ay nakakahiya, mayroon pa ring maraming poppy sa resipe, at ang cake ay tumatagal ng oras para sa lahat ng pagkakaiba-iba na ito, ngunit gagawin niya hindi ako binitiwan, kaya't sa unang katapusan ng linggo ng aking asawa ay tumakbo ako sa oven

Sabihin mo sa akin, ang meringue ay nagiging malambot mula sa cream?
At ang mga cake ng shortbread?

sa pamamagitan ng meringue - Naghurno ako sa dalawang antas, ngunit mayroon akong isang oven sa gas, ang isang cake ay karaniwang nananatiling medyo malambot sa loob, tulad ng hindi pagsayaw, ngunit sa cake ay hindi ito nadama, kahit na ito ay medyo malambot. Kapag kumain ka ng cake, parehong meringues at cake langutngot. Ang mga cake ay karaniwang isang bagay. Mabuhangin sila. Nagkasakit ako, humihingi ng paumanhin para sa aking Pranses, upang pahid sila sa papel, ngunit sulit sila. Sa kabila ng katotohanang hindi sinasadya kong ihalo ang lahat sa pagsasama lamang, ang crust ay crumbly at malambot, nagluto ako ng cookies alinsunod sa resipe na ito, lumilipad sila.

At ang dami ng mantikilya!)))

sa pamamagitan ng paraan, kaunti pa, naisip ko, mababawas mo ito nang hindi sinasakripisyo ang lasa .. mabuti, sa gr. 50. At ayon sa aking sariling resipe, hindi ako gumawa ng cream, nahihiya ako at 500 gr. mga langis at ang katunayan na, sa katunayan, may langis lamang na may mga buto ng poppy, naimbento ko ang aking sarili on the go



Si Miranda, Matutuwa ako kung gusto mo ito

cool na cake. Nasiyahan ako sa FSE okromya butter 400 g
pag-iisipan ko

Helena, salamat sa akin 500 ay hindi akma sa akin, ngunit mula sa 400 nag-resign na ako hanggang 350 maaari mo itong bawasan sigurado. Siguro kung kumukuha ka ng mas maraming mga buto ng poppy, tulad ng sa orihinal na resipe, pagkatapos alisin ang kaunti pang langis, hindi ko alam .. Hindi ko ito nasubukan, sa aking nayon mayroong mga tensyon na may mga buto ng poppy kung gusto mo ang Kiev, kung gayon ito ang cake ay nasa tabi-tabi, lamang (tulad ng para sa akin) na mas masarap

ang isang maliit na piraso ng real ay mas mahusay kaysa sa isang libra ng mousse sa yogurt,

at hindi mo ito makakain ng malaki, kung mahihimok namin ang Kiev tatlong magkasama sa isang araw, pagkatapos ito ay sapat na para sa dalawa

napakarilag cake Valyusha. sa mga bookmark at plano! na nadala ako ng mga cake)

salamat, Irish, tingnan mo, kung hindi man ay piputulin ko ang mga pintuan gamit ang andador na aalagaan ko ng hindi bababa sa tatlong oras sa isang araw, at nakikita pa rin ang mga cake

Dito ko tiningnan ang litrato at agad mong makikita, masarap yummy. Nabasa ko ang komposisyon at siniguro kong hindi ako nagkakamali. Kinakaladkad ko ito, tiyak na gagawin ko ito. Iniisip ko lang na gawin ito sa 200 gr. mantikilya + 300 gramo ng tagapag-alaga, kaya susubukan ko. At pagkatapos ang isang libra ng langis ay mataba hindi lamang para sa aking baywang, kundi pati na rin para sa aking pitaka. Salamat, Tinochka!

[SveKosha]

SveKosha, salamat

Iniisip ko lang na gawin ito sa 200 gr. mantikilya + 300 gramo ng tagapag-alaga, kaya susubukan ko. At pagkatapos ang isang libra ng langis ay mataba hindi lamang para sa aking baywang, kundi pati na rin para sa aking pitaka.

ang lasa, syempre, magkakaiba, ngunit sigurado ako na ito ay magiging masarap din tungkol sa pitaka at baywang - iyon ang sigurado, matagal din akong sinakal ng palaka, at kahit ang poppy ay hindi mura at hindi bawat tindahan sa aking lugar ay mayroon, at kahit na ang maximum na pag-iimpake ng 100 g sa pangkalahatan, mga recipe para dito, upang mag-eksperimento at ayusin sa iyong mga nakagawian at panlasa

[V-tina]

V-tina, pangalan Kakain ako ng konti.

[Tina]

Tina, kamangha-mangha ang cake. 🔗

Ngunit ang oras ng pagluluto ay tiyak na hindi 3 oras tulad ng ipinahiwatig

[V-tina]

V-tina, Tina, kaibig-ibig na cake, bookmark .. salamat ..

[$ vetLana]

$ vetLana, tulungan mo sarili mo



Albina, salamat

ang oras ng pagluluto ay hindi eksaktong 3 oras tulad ng ipinahiwatig

magtalo? Mas mababa pa ako sa isang sanggol, walang oras na magulo pa, kapag natutulog siya sa oras ng tanghalian, at ito ay 2-3 na oras.
Kaya:
mga cake ng buhangin - masahin sa loob ng 5 minuto (sukatin at ilatag ang mga sangkap), habang ang pagsamahin ang mga kneads - takpan ang papel ng pagluluto sa hurno. Nagbe-bake kami ng 2 cake nang sabay-sabay - 15 minuto. Isa pa - isa pang 15 minuto. 10 minuto ang maximum para sa pagkalat ng kuwarta. Kabuuan - 45 minuto.
Meringue: talunin ang mga puti sa loob ng 10 minuto, maghurno para sa 1 oras na 20 minuto, sa parehong oras pakuluan at talunin ang cream at lutuin ang glaze. Kabuuan, 1 oras na 30 minuto.
Assembly: Maximum na 20 minuto kung walang dekorasyon.
Kabuuan: 2 oras 15 minuto at isa pang 45 minuto na natitira para sa glaze at dekorasyunan. Hindi ko binibilang ang oras para sa pagtayo, dahil hindi ito isang aktibong oras, ang cake ay hindi nangangailangan ng pansin sa ref.



kristina1, salamat, sana magustuhan mo ito

kung gusto mo si Kiev

Sambahin
At hindi ko alintana alinman sa poppy o langis !!
Salamat sigurado at sa malapit na hinaharap !!!

[Zhannochka]

Zhannochka, Hindi ko pa nasubukan ang orihinal na cream, tila na kahit papaano ito ay lalabas sa halip, ngunit sa palagay ko ay hindi ito masarap para sa mga mahilig sa Kievsky. Hihintayin ko ang iyong mga impression at pagsusuri

[Tina]

Tina, Umupo ako at nagmumuni-muni sa monitor, ang cake ay nabuhay hanggang sa pangalan nito! Salamat sa resipe habang nag-bookmark / ang oven ay natatakpan /!

[Natasha]

Natasha, nagmumuni-muni ka, at sa pangalawang araw ay iniisip ko kung paano ito muling maghurno, ngunit hindi ko pa gagawin, masakit na masarap at kung tatanggihan ko ang isang cookie o isang cupcake, pagkatapos ang cake na ito - hindi, eksakto nitong binibigyang-katwiran ang pangalan nito Naghihintay kami para sa iyong naayos na oven

[Tina]

at kung maaari kong tanggihan ang isang cookie o isang cupcake, kung gayon ang cake na ito - wala,

Tina, iyon ang dahilan kung bakit sa palagay ko maaaring mabuti na ang oven ay hindi gumagana, kung hindi man ay ako ay babalik sa paligid, at hindi ako titigil sa dalawa ... At sa gayon habang dinilaan ko ang monitor / at hindi tumaba /

[Natalia]

Natalia, Naluto ko na ito ng tatlong beses sa loob ng dalawang linggo.

Narito, narito ang Tinochka at ako tungkol sa parehong OPIUM.

[Natalia]

Natalia, Naluto ko na ito ng tatlong beses sa loob ng dalawang linggo.

Ganito ko ginawa ang gatas ng Bird sa agar. Whoa, hindi ako makapagpabagal

Whoa, hindi ako makapagpabagal

kahit papaano walang langis sa ibon

[V-tina]

V-tina,

kahit papaano walang langis sa ibon

may! sa ngayon ay maglililok ako ng pitichka. mayroong isang buong pakete ng resipe na ito

[aprelinka]

aprelinka, kaya mag-isa! isang pakete, at narito ang kalahating kilo mga tindahan, totoo ito, mayroon, ngunit ang mga gastos sa pagpapadala ay higit sa agar-agar mismo

[V-tina]

V-tina, mayroon kaming 10 gramo ng agar na nagkakahalaga ng higit sa 100 rubles. ito ay para sa isang panimula.
Hindi ko gugugol ang perang ito sa isang bagay na madaling mapalitan ng gelatin. mayroon kaming 100 rubles - isang pakete ng mahusay na mantikilya. o 2 dosenang c0 itlog.
sa huling pagkakataon na gumawa ako ng isang ibon sa taglagas - 2 nang sabay-sabay: ayon kay chadeeva at ayon kay Khlebnikova. masarap, ngunit napakatamis para sa akin. o sa halip hindi matamis, at may asukal, tulad ng isang cake candu ng opium na ginawa sa gulaman, lahat ay gumana nang mahusay.
Nais kong gumawa ng isang bersyon ng tagapag-alaga ngayon. maraming soufflé at parang ice cream.

mayroon kaming 10 gramo ng agar na nagkakahalaga ng higit sa 100 rubles. ito ay para sa isang panimula.

mayroon kaming pareho, tungkol sa

na maaaring madaling mapalitan ng gelatin.

Oo ngunit tila sa akin na ang lasa ay ganap na naiiba, marahil ay nasubukan ko ang maling mga resipe

Oo ngunit tila sa akin na ang lasa ay ganap na naiiba, marahil ay nasubukan ko ang maling mga resipe

Valya, hindi ako magsisinungaling, hindi ko ito nasubukan sa agar. kahit papaano ay makakapagpasiya ng aking isip alang-alang sa eksperimento.
Narito ako para sa ikalawang araw na nag-iisip kung paano bawasan ang mantikilya sa iyong cake nang walang mabibigat na pagkalugi))))
Nasa kategorya lang ako na mahilig sa mousse cake. Ni hindi ko kinain ang isang rosas sa aking cake))))

paano ko mabawasan ang mantikilya sa iyong cake nang walang mabibigat na pagkalugi))

I don't even know .. more custard base - mamamasa ang meringue .. kung ang layer ng cream ay minimal, parang ganito, ayon sa mga sensasyon, ang lasa ay hindi dapat maghirap ng labis

at kung pahid mo ang meringue sa tsokolate? natunaw sa magkabilang panig

hindi

at kung pahid mo ang meringue sa tsokolate? natunaw sa magkabilang panig

Hindi ko alam, para sa akin, ang tuktok na layer ng fudge ay nagbabara sa lasa, hindi ako gagawa ng tsokolate ... at ang mga shortbread cake, para sa akin, ay magiging ganap na magkakaiba .. tataasan ko ang dami ng poppy buto, tulad ng sa orihinal na resipe, ngunit gagawa ako ng cream sa isang batayan ng tagapag-alaga, tulad ng naimbento ko, mabuti, at babawasan ang kabuuang halaga ng cream .. para sa isang sample, maaari kang gumawa ng kalahating bahagi, darating ito labas ng isang maliit na mas mababa sa kg

kahit walang langis ang ibon

Hello)) hindi isang libra, ngunit 150 g ang naroroon

[Jeanne]

Jeanne, well, hindi kalahating kilo

[Tina]

Tina, anong diameter ng hulma ang kinuha mo?

[Sana]

Sana, sa akin sa iyo Form diameter 24 cm

[Tina]

Tina, salamat sa iyong mabilis na tugon!

[Sana]

SanaSana magustuhan mo ang cake