Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

At ang aking asawa ay biglang humingi ng Pranses, aba, maliwanag na kaiba sa rye-Westphalian. Nag-luto ako sa Dyvenka premium na harina, halos walang natitirang patis ng gatas, kung ano ang maiiwan sa rye, kaya't ginawa ko ito nang isang beses, eksaktong naaayon sa resipe, sa tubig. Malapit na itong maging handa, ngunit ang buong bahay ay amoy nakamamanghang, oh, sumisilbi ito ..

Maaari mo bang sabihin sa akin, mayroon akong Panasonic 2510, walang programa ng tinapay na rye, kung gayon anong programa ang maaari mong gamitin upang maghurno ng tinapay ayon sa resipe mula sa post na Wheat-rye tinapay 50:50 "Bavarian" na may mga mixture:

Mga sangkap

Paghurno ng harina ng trigo, grade II 200 g
Peeled rye harina 200 g
Tubig 300 ML
Asin 2 tsp
Lebadura "Saf-Moment" 2 tsp.
Paghalo ng panaderya ng "Victoria" 100 g
"Agram madilim" 1 tsp
"Paboritong" 1 tsp
I-post ang "Karaniwan" o Posip na "Extra"
Paraan ng pagluluto

1. Sukatin gamit ang isang pagsukat ng kutsara 2 tsp ng Saf-Moment yeast at idagdag sa balde ng machine machine.
2. Maglagay ng isang timba ng isang makina ng tinapay sa kaliskis at idagdag ang 100 g ng "Victoria" na pinaghalong panaderya dito.

3. Magdagdag ng 200 g ng harina ng trigo II na grado sa timba ng makina ng tinapay

4. Magdagdag ng peeled rye harina - 200 g sa timba ng machine machine

5. Sukatin ang 2 tsp ng asin na may sukat na kutsara at idagdag sa timba ng isang makina ng tinapay.

6. Sukatin ang 1 tsp ng "Dark Agram" na may sukat na kutsara at magdagdag ng isang makina ng tinapay sa timba.

7. Sukatin ang 1 tsp na "Paboritong" gamit ang isang kutsara ng pagsukat at idagdag ang makina ng tinapay sa timba.

8. Sukatin ang 300 ML na may sukat na baso. tubig at idagdag sa balde ng makina ng tinapay.

Programa sa pagluluto: mode na RYE
Maraming salamat sa tulong!

[Ritochka]

Ritochka, maganda ang hitsura niya, para kay rye lahat ng bagay ay gayon, ngunit sa landas. subukan lamang na magdagdag ng kaunti pang likido, 20-30ml, nakikita ko sa tuktok, masikip ang kuwarta

Minsan ko na itong lutong, at ang kuwarta ay sobrang cool din! At kahit papaano hindi siya masyadong bumangon. Ang Rye na may psyllium at sa warm mode ay walang paghahambing!

[Karishka_34]

Karishka_34, nang kakatwa, susubukan ko ang isang pandiyeta, mayroon ka nito # 6. Bakit sa palagay ko ito, mabuti, una sa lahat, hindi ito pulos Rye at ang harina ng ika-2 baitang ay "gagana" - kailangan ng oras, at ang pagdaragdag ng agram at ang paborito ay magpapalambot sa impluwensya ng harina ng rye. Maaari rin itong maging isang tinapay

Karishka_34, nang kakatwa, susubukan ko ang isang pandiyeta, mayroon ka nito # 6 Bakit sa palagay ko, mabuti, una sa lahat, hindi ito pulos rye at ang harina ng ika-2 baitang ay "gagana" - kailangan nito ng oras, at ang pagdaragdag ng agram at isang paborito, nagpapalambot ng epekto ng rye harina. Maaari rin itong maging isang tinapay

Maraming salamat! Susubukan ko.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, at nakita mo ang aking post habang niluluto ko ito sa isang cartoon? Karaniwan itong isang pag-aaksaya, hinihiling ngayon ng aking asawa na gawin ito sa rye.

[Karishka_34]

Karishka_34, ito ba ang resipe ng Masha Schumacher?
Ito ang paraan kung paano niya niluluto ang tinapay na rye-trigo: Teknolohiya: masahin ang bagay na ito sa isang maikling batch, (nasa dumplings ako) ... Nagmasa kami at ... nakakalimutan namin ng 2 - 3 na oras ... Pagkatapos ay maghurno kami

Narito ang kanyang iba pang tinapay, basahin:

Itim na unibersal na tinapay:

Lebadura 2 tsp #
Rye at harina ng trigo sa anumang ratio - 500 g (kung ano ang nasa mesa -350 rzh at 150 psh)
Semolina 50 gr
Suka 2 tsp
Rye malt 3 tbsp l. (huwag magluto nikada)
Asin 2 tsp
Asukal 2 kutsara. l. (lata ng honey)
Lean oil 50 g at sa pinakadulo ng pagmamasa nang literal isang kutsarita (upang ang mga gilid ay pinahiran, ako mismo ang nakarating dito)
Liquid (tubig, kefir, patis ng gatas) - 350 - 400 g, upang ang tinapay ay bahagyang pinahiran sa ilalim.
_------------------------------------------------------------
# kutsarita at kutsara - pagsukat ng kutsara mula sa HP

Teknolohiya: masahin ang bagay na ito sa isang maikling batch, (dumpling ako) ... Nagmamasa kami at ... nakakalimutan namin ng 2 - 3 na oras ... Pagkatapos ay maghurno kami ...Ang mga nasa gangway, ang isa ay tumayo ng 3 oras, ang pangalawang 8

Isang bagay na ganyan ....

Ang resipe na ito, base sa resipe, taxazat, ito ay pandaigdigan. Idagdag kung ano ang gusto mo, baguhin ang proporsyon ng harina at iba't ibang masarap na tinapay ang lalabas

[Svetochka]

Svetochka, syempre posible at gayon, ngunit narito ko niluluto ang tinapay na rye-trigo na "Stolichny", doon ang parehong kalahati at kalahating rye at trigo, at kahit na may bran, cool ito sa isang pandiyeta Panasonic 2501. Stolichny rye-trigo tinapay # 43 kahit na sa paglaon ginawa ko ito sa pangunahing isa, ngunit may paunang paghalo sa dumplings Oh, sa lalong madaling hindi ko ito nagawa

Oh, sa lalong madaling panahon na hindi ko nagawa ito

Bakit wala akong alam tungkol dito ???
Nasaan ang * orihinal na resipe!?

[Buttercup]

Buttercup, syempre, marami kang karanasan. Ngayon ay hindi ako nagluluto ng rye at trigo, ngunit naalala ko kung paano nagluluto si Masha. Samakatuwid, sumulat ako.
Sa ilang kadahilanan, hindi ko maipasok ang mga aktibong link sa tablet

Saan makakakuha ng psyllium?

[Ritochka]

Ritochka, interesado ka rin sa tinapay na iyon, nakipag-usap kami doon sa iyo at inalok mong maghurno sa pangunahing, at sa una ay sinabi kong hindi, at pagkatapos, sa paunang paghahalo, sinimulan kong gawin ito sa pangunahing
Ang Psyllium sa mga parmasya ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang phytomucil, mahal ito doon, at ako Anna1957 Tumawag ako para sa isang pinagsamang pagbili sa ebee, kaya marami pa ako, sa palagay ko ay sapat pa rin ito sa loob ng dalawang taon. Hindi ko palaging inilalagay. Tila sa akin na ini-neutralize nito ang mansanas at samakatuwid ay hindi ko sila pagsamahin. Ngayon ay mayroon akong mga mansanas, kaya mas gusto ko ang mansanas

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, oo, oo, oo, nahanap ko na ito.
Naintindihan ko kung ano ang tungkol dito.

Mas gusto ko ang mansanas

Well, makakasama ko ang isang mansanas.
At sa parmasya, sa una, maaari kang bumili ng kaunti para sa isang sample, upang maaari kang magbayad sa mga pagbili. Kung gusto mo ito, pagkatapos ay ...

Mahal na! Mangyaring sabihin sa akin, bago ang Panasonic mayroon akong isang tagagawa ng tinapay ng Philips 9015, nagluto ako ng tinapay dito ayon sa resipe:
300 ML ng tubig,
2 kutsara l. mga langis
1 tsp asin
1 tsp Sahara
240 gr. trigo
80 gr. si rye
100 g bakwit
2 tsp tuyong lebadura
Una, nagmasa ako ng kuwarta sa programa ng 1 oras na 30 minuto, pagkatapos ay itakda ang express baking program sa loob ng 60 minuto. Ito ay naging isang mabilog na tinapay, bagaman maputla ang tinapay (Sa palagay ko dahil sa harina ng bakwit), ngunit napakasarap.
Sa Panasonic 2510 nagpasya akong gawin ito sa pangunahing programa, napakasarap ng lasa, ngunit ang pagtingin ay hindi masyadong ...



Marahil isang ibang programa ang dapat mapili o ang mga sukat ay hindi tama? Gusto kong maging mas mataas.

[Karishka_34]

Karishka_34, Ang impression na ang kahalumigmigan ay hindi sapat.

Aba! Buckwheat 100 g.
Hindi isang espesyal na espesyal. Ako, ngunit sa palagay ko ang Pangunahing - napaka "yapakan" ang kuwarta sa panahon ng Pagmamasa. Tapos wala lang siyang oras para bumangon
Sa Panasik, maaari ka ring mag-oven sa isang semi-awtomatiko

ngunit ang view ay hindi masyadong ...

Napakahusay kahit na para sa isang komposisyon - 180 g ng "mabibigat" na harina (mukei?), Ngunit sumasang-ayon ako, ayon sa paglalarawan ng mga sangkap, ang tubig ay hindi sapat. At asukal, ngunit iyan ay isang hiwalay na paksa.
Sinusubukan ko ring maghurno ng malusog na tinapay, ngunit ang mga ito ay mababa sa gluten at palaging may problema sa kariktan, at mayroon din akong patis ng gatas, asukal at lahat ng uri ng mga binhi. Ang aking mga eksperimento sa pagdaragdag ng mantikilya, gatas, itlog (sa kuwarta para sa mga pie at pastry), keso sa kubo, kulay-gatas, nakumbinsi ako na ang asukal (pulot, pulot) ay nagtataas ng gayong kuwarta na pinakamahusay sa lahat sa rate ng 1 kutsara para sa at kalahati hanggang dalawang baso ng harina.
At para sa mga capricious na tinapay, napakahalaga na magdagdag ng mga taba hindi kaagad, ngunit upang bigyan ang oras ng harina para sa autolysis. Kung may hindi nakakaalam, maghanap sa forum gamit ang isang search engine, sasabihin sa iyo ni Chuchelka.
O "hangal" magdagdag ng panifarin, gagawin niya ang lahat sa kanyang sarili.

[Karishka_34]

Karishka_34, tingnan ang tinapay na ito. Recipe para sa Panasik, nag-ehersisyo.

Wheat-rye-buckwheat tinapay na "Palumpon" (Boka)

Tulad nito, malago, kahit sobrang luntiang

Buckwheat tinapay na "Fluffy" (tagagawa ng tinapay) (Elena4ka)

Tala ng may-akda:
Ito pala ay SUUUUPER lang!
At higit pa. Mas gusto ko ang harina ng bakwit sa tinapay na trigo kaysa sa bersyon ng tinapay na trigo-rye-bakwit. Sa palagay ko, ang harina ng bakwit ay hindi gumanap ng isang espesyal na papel doon, ngunit narito lamang ang isang engkanto. Tiyak na hindi mo magagawa nang wala ito.

[Karishka_34]

Ang tubig ay talagang hindi sapat, ang bubong ay napunit.At sa pangunahing oven na may rye, hindi pa rin gaanong kalaki, minsan ay naghurno ako, ngunit pagkatapos kapag walang pagnanais, posible na maghintay para sa pandiyeta 5 oras, at pagkatapos ay simulan ko ang pre-batch sa dumplings para sa 5-10 minuto at pagkatapos lamang buksan ang pangunahing isa.
Karishka_34, mas mahusay na maghurno ng mga pinaghalong (ihalo) na mga tinapay sa isang pandiyeta, mayroong isang iniresetang pagmamasa para sa kanila at isang mahabang pagpapatunay sa tamang temperatura, mabuti, ito ang aking opinyon. Ngunit maaaring mabulok ni Lenochka ang lahat mula sa isang pang-agham na pananaw .
Narito ang Svetochka, nag-aalok siya ng mabuti, napatunayan na mga recipe.

Maraming salamat mga babae, susubukan ko nang walang rye.

[Svetochka]

Svetochka nag-aalok ng eksaktong "mahusay" na mga recipe mula sa pananaw ng HP. Doon, ang porsyento ng mga additibo ay hindi hihigit 40 porsyento ng trigo, kung saan, tulad ng alam natin, ay may borderline na para sa walang problema na pagluluto sa matitigas na programa.
AT Galina Napansin kong tumpak na niluluto niya ang gayong kumplikadong tinapay na may sour cream at sourdough at binago pa ang kanyang sarili ng isang masarap para sa lebadura sa anyo ng asukal-pulot (ngunit ito ay nauugnay sa matagal na pagbuburo, na may isang maikling - ito ay isang bagay lamang ng tikman).

Karishka_34, mula sa pananaw ng teorya, ang iyong komposisyon ng tinapay

maaaring maiugnay sa kumplikadong kategorya ng "rye-wheaten", aba, hindi na hinahatak ng trigo-rye, doon hindi pinamumunuan ng trigo. Ang lakas ay hindi sapat, ang mga additives ay lumampas sa limitasyon na 40 porsyento. Halimbawa, ang harina ng bakwit ay maaaring matingnan lamang bilang isang mabibigat na karga, kung gayon walang sinuman ang nakansela ang mga maruming trick mula sa rye sa anyo ng malagkit na tinapay, kung ang rye ay naging mapanganib.
Upang mabawasan ang mapanganib na epekto ng rye, palagi kaming nagdaragdag ng maasim na gatas, madalas na patis ng gatas, hangga't gusto nito. Sa rye, mas mas mabuti. Sa gayon, perpekto - lahat ng uri ng mga lebadura. Ang isang mabilis na pagpipilian ay ang mga nagpapabuti tulad ng Agram-extra, sa pinakamasamang kaso, mga suka. Iyon ay, isang acidic na kapaligiran lamang ang nakakaamo ng harina ng rye, perpekto hindi lamang acidic, ngunit may pamamayani ng lactic acid.
Ang harina ng bakwit ay tila hindi nakakapinsala. Isang siksik na istraktura lamang. Kinakailangan na ipaalam ito sa pamamaga ng maayos at hindi makaligtaan ang dami ng lebadura. Gayundin, tulad ng rye, wala itong hawak na gas, kaya hindi mo ito matatalo, hindi hihigit sa isang beses. Kapag nagmamasa, magkadikit ito, at ang pangalawang pag-loosening ay magiging napakahirap. Samakatuwid, hindi hihigit sa isang maingat na pagmamasa, ngunit mas mahusay na wala ito sa lahat.
Kaya, kailangan namin:
1. Dahil mayroong dalawang mga harina sa maraming dami na hindi nagtataglay ng gas, mas kaunti ang mga stroke, mas mabuti. Hindi hihigit sa isa.
2. Dahil mayroong harina ng rye, mabuting maglagay kahit papaano ng maasim na gatas sa resipe. Gayundin, sa mahabang pagbuburo, ang harina ng rye ay maaaring masira c. na may .. Ang mas kaunting rye harina tamer mas maikli ang pagbuburo.
Sa gayon, doon ang malt-sugar-honey ay mayroon nang isang lasa ng lasa. Para sa isang komposisyon ng tinapay, ang pagbuburo ay hindi maaaring maging mahaba, kaya't ang iyong sariling asukal ay magiging sapat pa rin. Isinasama ko rin dito ang mga taba. Sa isang maliit na halaga ng tinapay, ang fats ay hindi makagambala sa lahat, isang bagay ng panlasa.
3. Upang isaalang-alang ang mga interes ng harina ng trigo, na hindi na pinamumunuan ang bola, ngunit kailangan pa ring mag-ferment, ito ay isang bagay ng lasa ng tinapay. Sa isip, bigyan siya ng isang mas mahusay na pagmamasa, ngunit pagkatapos lamang ng pagbuburo, nang walang anumang pagmamasa, o walang hihigit sa isang pagmamasa. Para sa kanya din, ang maasim na gatas ay mabuti, papalakasin nito ang gluten.

Iyon ay, hindi ko nakikita, maliban sa rye, isang angkop na auto mode para sa komposisyon na ito, na wala doon.

Tingnan mo Kung mayroong isang malakas na batch, pagkatapos ay dapat mayroong isang maikling pagbuburo at hindi hihigit sa isang pagmamasa, at mas mabuti kung wala. Walang ganitong pagpipilian. Ang isang mahusay na pagmamasa lamang sa dumplings, pagkatapos ay isang mode ng serbisyo na may pagtaas ng 2 beses tulad ng para sa rye (halos 2-3 oras para sa rye) nang walang natitirang paggalaw, pagkatapos pagluluto sa hurno.
Sa teoretikal, ito ang pinaka tama... Lalo na kung walang maasim na gatas.

Ngunit kung pipiliin mo pa rin ang mga programa. Tila medyo sobra para sa akin na magkaroon ng dalawang stroke. Iyon ay, ang buong rehimen ay tila sa akin na magbigay ng isang mas siksik na tinapay, kahit na ang lasa ay maaaring maging kahit na sa. mula sa mabubuhay. Sumasang-ayon ako, dito iminumungkahi ng pandiyeta mismo. Ito ay napatunayan nang mahabang panahon at hindi masyadong mainit - c. mula sa dapat magtiis. Mababang lebadura - kaduda-dudang, mas mainit ito, bagaman ang pagpapatunay doon ay mabuti rin.
O kaya naman
upang mapanatili ang dami, maaari mo ring subukan ang Dough + pastry.
Bukod dito, maaari mo ring subukan ang isang pangmatagalang pagpipilian kung magdagdag ka ng maasim na gatas. Magsimula kaagad sa isang pagsubok sa diyeta, halimbawa. Alam natin, mas mahaba, mas masarap))). Kung sa mula sa ay hindi makakaligtas, pagkatapos ay pumunta sa pangunahing pagsubok.Ngunit ito ay ibinigay na ito ay ginagamit sa. mula sa
Kaya, kapag naghalo, siguraduhing may sapat na tubig. Sa proseso ng pagmamasa, idikit ang iyong ilong sa kalan at idagdag, kung hindi sapat. Ang timpla ay dapat na kaaya-ayaang malambot.

Bagaman ginamit mo ang iyong Dough + pastry sa iyong oven dati. At nagustuhan mo ito. At ito ay isang malakas na pagmamasa, maikling pagbuburo, isang pagmamasa, mas angkop para sa Main Dough + pagkatapos ng programa sa Pagbe-bake.

Mga batang babae, at sa mode ng ispeling (solong-butil), walang tumingin kung gaano karaming mga stroke?

Sumasang-ayon ako, dito iminumungkahi ng pandiyeta mismo.

Helen, ito ba ay isang pandiyeta o mabilis?

Kamusta po kayo lahat!
Pupunta ako sa Nepoluchayka upang gumawa ng isang ulat sa pangatlong yugto ng pag-aaral ng glitch kasama ang mga lutong kalakal

[Karishka_34]

Karishka_34,

narito ang isang talahanayan ayon sa mga mode
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=104691.0
gayunpaman, may impormasyon na sa 2510 pataas, ang pagmamasa at pagmamasa ay nagaganap nang kaunti pa sa pangunahing mode. Sa isang lugar nadulas ito na sa pangunahing halos nakalimutan nila ang tungkol sa 3 stroke. Ngunit nangangailangan ito ng pag-verify.

Sa aming kaso, nang walang pangalawang pag-eehersisyo, lahat ito ay mga programa ng Dough. Ngunit sa pagtatapos ng pagsubok, kailangan mong idikit ang iyong ilong at tiyakin na tumigil siya sa pagtaas, at hindi inayos ang huling pangalawa pag-eehersisyo at natapos. Kung ang kuwarta ay matigas, ang PAGSUBOK ay hindi rin gumulong. Nananatili ang manu-manong bersyon ng service mode.

Pinagtatalunan ko na para sa panlasa, ang isang mahabang pagbuburo ay palaging mas mahusay kaysa sa isang maikling, sa kondisyon na walang peroksidasyon-pagkasira-labis na paglabas ng gas. Ang mahabang pagbuburo sa aming kaso, kung pinagsama, ay nagbibigay ng maraming lasa, kung hindi pinagsama, ang tinapay ay masisira. Maaari itong mag-oxyderate dahil sa impluwensya ng rye, o maaaring hindi nito hawakan ang gas, at maging siksik din.
Sa kabilang banda, kahit na ang pinakamahabang sa pagsubok ay medyo maikli. Maaari kang kumuha ng isang pagkakataon.

Kaya, ang pinakamahabang kuwarta ng Pransya ay 2 oras 40 minuto na may magaan na pagmamasa at cool na pagbuburo, isang mahinang pagmamasa sa loob ng 55 minuto ng pagpapatunay. Hindi ang katotohanan na hindi ito sasakay. Pinapanatili ang maximum na gas, mahabang pagpapatunay. Maaari mo ring subukan, lalo na sa maasim na gatas (whey ang aming lahat).
Pagkatapos ay nagpatuloy na bumababa, may mas kaunting peligro ng pagbutas, ngunit magiging madali din ang lasa.
Kaya, 18 Diet na kuwarta - 2 oras, ang pagmamasa ay mas malakas kaysa sa Pranses, mas mahina kaysa sa pangunahing, isang pagmamasa, 40 minuto - nagpapatunay.

Mayroon ding isang nakahanda na auto program na 7 Diet nang mabilis - iproseso ang 1 oras na 40 minuto... Tumingin kami sa mesa upang makita kung ano ang mayroon kami doon. Mayroong isang pagmamasa bago ang huling pagpapatunay ng 35 minuto, agad na awtomatikong pagluluto sa hurno. Karaniwan itong katulad sa iyong Phillips, ganap na awtomatiko lamang at medyo mas malamig. Ngunit kung ginaya mo ang iyong nakaraang proseso, kung gayon narito ang pinaka katulad.


Kung titingnan mo ang Pangunahing Mabilis, pagkatapos ay walang pagmamasa, ngunit mayroon lamang isang oras ng mainit na pagbuburo, na hindi sapat sa lahat para sa panlasa.

Walang impormasyon sa mababang lebadura (2 oras 10 minuto) at solong-butil (1 oras na 55 minuto) na kuwarta. Maaari lamang ipalagay na ang paghusga sa tagal ng mga mode, tiyak na mayroong isang pitik sa proseso. Ang mababang lebadura ay dapat na pinaka-matindi sa mga tuntunin ng pagmamasa at pagmamasa, ito ay dinisenyo para sa isang malakas na komposisyon ng tinapay. Marahil dahil sa tindi nito ay magiging mas masahol kaysa sa isang diyeta sa diyeta, ngunit narito kinakailangan upang suriin.
Ang nabaybay (solong butil) na kuwarta ay dapat magkaroon ng lahat ng cool at mahina, tulad ng sa Pranses, mas maikli lamang. Kung ginamit sa. na may., kung gayon ang naturang muling pagsisiguro, marahil, ay hindi partikular na kinakailangan. Maaari mong subukan ang mode na ito bilang isang huling paraan.

Narito ang kaya mo. Magsisimula ako sa auto program na 7 buong pandiyeta at magmukhang masarap o hindi.
Pagkatapos ay maaari mong subukang pahabain ang proseso. Halimbawa, gumamit ng pandiyeta na kuwarta + mga lutong kalakal. Tingnan ang lasa. Kung gusto mo ito, maaari mo ring subukang pahabain ito, gawin ito sa Pranses na kuwarta + mga pastry.

Kung iisipin, bilang isang eksperimento, maaari mong subukan ang malakas: Mababang lebadura at Pangunahing kuwarta + na lutong kalakal. Ngunit ang mga programang ito ay tila sa akin ay sobrang matindi, ang pagmamasa ay dapat na malakas doon. Ngunit ang teorya ay teorya, at ang kasanayan ay kasanayan.

Sa gayon, unti-unti, kailangan mong simulang pangasiwaan ang mode ng serbisyo, dahil gusto mo ng mga hindi pamantayang resipe.

[Si Lena]

sa pangunahing, halos nakalimutan nila ang tungkol sa 3 stroke

Si Lena, oo, ito ay, mayroon akong 2511 at 3 stroke sa pangunahing, sigurado ito. Madalas akong isang oras bago mag-baking, ito ang penultimate stroke, inilalabas ko ang spatula, dahil hindi ko kailangan ng stroke bago mismo mag-bake, masyadong matalino sila dito ..

Nagsulat ako dito Panasonic 2501. Stolichny rye-trigo tinapay # 56

ano ang iniisip nila? anong lugar. Nakatutuwang malaman tungkol sa pangangatuwiran para sa nalalaman. Sa aling mga recipe nagaganap ang tatlong baluktot? Hindi, ako, syempre, ipinapalagay na sila ay napakasama upang ang porosity ay mas makinis at pinong. Ngunit ang naturang perversion ay nangangailangan ng napakalakas na harina at high-speed yeast.




Maganda kung ang isang tao ay nag-suplemento ng tablet na may mga bagong programa. Sinusubaybayan kapag may mga tuhod ngayon.

Magluluto ako sa susunod - makikita ko, ang pangunahing bagay ay alalahanin ito

[Nagustuhan ko ang lasa.]

At narito ulit ako, tulad ... (sa Dolce Gabana)
Muli sa "Westphalian Passions".
Ang Khlebushek ngayon ay napasaya ako (bagaman malakas ito "para sa mga kadahilanan".)
Kaya, ano ang gagawin kung ang kaluluwa ay humihingi ng pagkamalikhain!
... Marahil ay titigil ako sa pagpipiliang ito. Nagustuhan ko ang lasa.
At na ito ay hindi na "Westphalian" ay hindi mahalaga sa akin.
....malt lamang 1 tsp.
Mga serum - hanggang 360 g
Ang harina ng trigo c / z ay idinagdag hanggang 80 g.
Mahal 1 s. l.
Langis ng oliba 2 c. l. (!)

Kaya, isang eksperimento iyon !!!

... Marahil ay tatalakayin ko ang opsyong ito. Nagustuhan ang lasa

Ang pinaka importanteng bagay
At nagluto ako nang walang malt, hindi ko gusto ang opsyong ito

inihurnong walang malt, hindi ko gusto ang pagpipiliang ito

Svetochka, naaalala ko kung paano mo sinabi: "Paano kung maghurno ka sa Westphalian nang walang malt?"
Kaya't hindi pa ako naglalakas-loob, ngunit upang ibawas - ibawas.
Naging maayos! Pagkatapos ay hindi ko susubukan nang walang malt, dahil sinabi mong ...

[Ritochka]

Ritochka, ang ganda pala nito! At ang mga butas ay napakaganda, aba, mayroon akong libang sa mga butas na ito! Magagawa ito sa buong butil, at kung magkano ang lebadura na ibinuhos mo sa 1 o 2 tsp?

[Lyudochka]

Lyudochka, Naglalagay ako ng sariwang lebadura 15: g.
Sa susunod. sa sandaling subukan ko ang mga tuyo, maglalagay ako ng 1.5 tsp.
At manood.

[Ritochka]

Ritochka, salamat, naintindihan

Kamusta po sa lahat
Pagpili ng unang gumagawa ng tinapay; ang pagpipilian ay nahulog sa dalawang mga modelo: 2511 at 2512.
Sa pagkakaintindi ko, ang mga modelong ito ay naiiba lamang sa disenyo, sabihin sa akin - ganito ba?

[Rombaba]

Rombaba, magkakaiba sa na noong 2511 walang dispenser para sa dry yeast, at noong 2512 ito, ngunit tungkol sa mga baking program magkatulad sila, narito ang isang mesa, tingnan Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Maraming salamat. Maaari mo bang ipaliwanag sa mga taong hindi nakakaintindi ng anuman tungkol dito: magkano ang kinakailangan at para sa kung ano ang isang dispenser para sa tuyong lebadura?

[Rombaba]

Rombaba, oh ang paksang ito na regular naming tinatalakay dito, mayroon akong 2511 at kapag pinili ko ang Panasik, mahalaga para sa akin na walang dispenser, napakalakas ang pag-click nito kapag na-trigger, at may isang naantalang pagsisimula, halimbawa alas-6 ng umaga, mula sa tunog na ito ay maaaring magising sa isang "malamig na pawis". Mayroon akong isang dispenser para sa mga additives at pagkatapos ay hindi ko iniiwan ang mga programa sa mga additives sa gabi, o kahit sa araw na ito ay gumagana, tumalon ako. Ngunit may gusto ito sa isang dispenser, maaaring hindi ito masyadong maririnig sa likod ng isang saradong pintuan ng kusina. At isa pang bagay: ang posibilidad ng isang pagkasira ng mekanismo ng pagbubukas ay mas mataas kaysa kapag walang ganoong mekanismo sa lahat, walang mekanismo sa paghuhugas - walang masira. At ang lebadura ay mainam at nasa isang timba.

[Buttercup]

Buttercup, Sumasali ako at nag-eendorso ng iyong mga rekomendasyon. Ang disp para sa lebadura ay isang pag-aaksaya ng pera (at hindi maliit). Ganap na hindi kinakailangan at kahit na nakakapinsalang bagay.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Talas ng isip, Salamat sa iyong payo! Mayroon bang ibang mga modelo na nagkakahalaga ng isasaalang-alang bukod sa dalawang ito? O ang 2511 ay magiging higit sa sapat para sa paggamit ng bahay?
Upang maging matapat, mas gusto ko ang disenyo, ayoko ng isang black-and-grey bread machine.

[Rombaba]

Rombaba, Mayroon kang mabuting lasa! Syempre 2511!
Bilhin ang iyong sarili ng isang masarap na gamutin sa perang nai-save mo

Oh salamat. Ano ang isang komportableng forum mayroon ka dito
Pupunta ako sa pulang tindahan para sa Panasikomi para sa masarap na pagkain.

Good luck sa iyo!

Ano ang isang komportableng forum mayroon ka dito

Sigurado iyon, at ang paksang ito ay komportable ayon kay Panasik
Lampas din ako sa 2511

[Rombaba]

Rombaba, Ako ay ngayon sa pangkalahatan ay bibili ng isang bagay na mas mura (kasama ang Avito), ngunit puti, marahil kahit na mas maaga ang mga modelo nang walang anumang mga dispenser. At gusto ko lang ang puting pamamaraan. Mayroon akong isang puting multicooker, isang puting kape, isang puting Panasik at isang puting (+ isang maliit na berde) spirozer sa tabi ko
Kalma kang kumuha ng Panasik, wala sa atin ang nagsisi, lahat tayo ay labis na magagalak

[Buttercup]

Buttercup, sa Avito maaaring may mga nakatagong mga depekto, o hindi nakatago, ngunit hindi lamang nasuri ang kakayahang magamit kapag bumibili

Ako ito tungkol sa dispenser ni Gali

[Svetlana]

Svetlana, Ako ay lubos na sumasang-ayon! Sa tindahan, maaari mong kunin ang mga kalakal, hawakan ang mga ito, subukan ang mga ito sa ngipin, at kung may mali, kung gayon mas madaling bumalik. Tama ang pagpipilian.

[Rombaba]

Sa gayon, para sa aking ina, matagumpay kong nakabili ng isang bagong 2511, nang walang isang kahon, mga tagubilin, isang baso, isang pagsukat ng kutsara at mga stirrers. Pagkatapos ay bumili ako ng karagdagang mga pagpapakilos na blades, ngunit talagang minahan para sa 11tyr (sa isang diskwento) at ang aking ina para sa 5tyr + 700r para sa isang hanay ng mga talim mula sa Tsina. At dahil mayroon na akong isang panasik 3, mayroon na akong 3 hanay ng pagsukat ng mga kutsara at tasa, ibinigay ko ang isa sa aking ina, dinala ko ang isa sa lungsod, isang nakatira dito. At sa pangkalahatan, mayroon akong isang dispenser sa tabi ng isang panasik, inilalagay ko lamang ito sa mga programa na may mga additives, at pagkatapos ng pag-trigger ay agad kong inilalabas. At kung minsan ay hindi ko ito pinapasok, pinupunan ko ito ng tunog ng gatilyo, at iyon ang dahilan kung bakit kailangan ko ito
Rombaba, kung wala kang mga kaliskis, kailangan mong bumili ng isang sieve-baso para sa pagtimbang ng mga sangkap at masarap magkaroon ng isang salaan-baso, ngunit narito, tungkol sa isang salaan, magkakaiba ang aming mga opinyon. Hindi ko magagawa nang walang salaan, sinala ko ang harina, at sinusukat at timbangin ito ng tama sa salaan.

Kamusta po sa lahat!)

[Margarita]

Kamusta,Margarita!

Ano pa ang sieve baso?!? Ano ba yan?!
🔗

Ito ay hindi isang salaan, ngunit isang salaan! Mag-crawl ang cobblestone! At nasisira ito. Tinapon ko na.
Narito ang isang salaan!
🔗

Kailangang dapat ang Libra!

Narito ang isang salaan

+1

Ginagawa ko ito!

🔗