Kenwood Kitchen Machines

[kaa]

kaa, nakakabaliw na masaya para sa iyo! Gumagawa lamang ako ngayon ng isang Swiss meringue, kung mayroon akong oras (tila napakalamig dito) maglalagay ako ng isang meringue roll isa sa mga araw na ito - sa halos 15 minuto!
Ngayon nakita ko ang isang pagkakabit ng citrus sa Espanya, kung hindi man ay gumagana lamang ang minahan sa luma, sa ilang katawa-tawa na presyo, nasa St. Petersburg pa rin ako, iniiwan ko ang 25, kaya kung kailangan mo palagi akong nandito !!
NatalyaL, Ako rin, ay halos hindi makalapit sa Bosch ngayon, nasanay na siguro ako sa Kesha!

[kaa]

kaa, oh, gaano ako kasaya sa iyo! Si Kenwood super! Totoo, wala akong induction (Elite model), ngunit mahal na mahal ko siya! Ngayon gumawa ako ng isang bundok ng dumplings na may isang rolling machine (tinadtad na karne - isang gilingan ng karne, kuwarta - isang processor), sa isang minuto ay pinutol ko ang mga courgettes / carrots / sibuyas na may isang cutter ng cube nang direkta sa multicooker pan - gumawa ako ng courgette caviar. Sa processor mula sa keso sa maliit na segundo gumawa ako ng isang i-paste para sa syrniki, idinagdag ang natitirang mga sangkap doon - handa na ang kuwarta))). Mabilis at madali ang paghuhugas ng lahat - literal akong gumugol ng isang oras (na may dumplings) sa lahat)).

sabihin sa akin ang resipe para sa kuwarta para sa dumplings ... gumawa ako ng 0.5 tubig ng isang kutsarang asin 2 itlog at harina hanggang sa nagsimula itong mag-hang sa kawit ... halos isang pakete ng 1 kg .. ngunit hindi ko talaga gusto ang hindi nababanat, ang kuwarta ay lumabas sa paglabas, napunit ito sa pangkalahatan .. .. mukhang uri ng labis na mga itlog ngunit nagkakasala ako sa harina - ito ay isang bagay na Pranses ... napakaputi ngunit parang basura

[kaa]

kaa, mas mahusay mong kunin ito mula kay Lyubasha, kung hindi man ay mahal ko ang tagapag-alaga! Ngayon kasama ko si Kesha zababahala tulad ng isang cake, kahit na ang mga larawan ay hindi pinalamutian ng anumang bagay

[kaa]

kaa, Walang problema! Ang pinakasimpleng at pinaka maginhawang - 3 tasa (baso) ng harina + 1 baso ng tubig - sa loob nito ay 1 itlog at 2 kutsarang pino na langis ng gulay (lahat ito ng tubig / itlog / langis sa isang baso) + isang pakurot ng asin. Ginagawa ko ito sa isang food processor na may mga kutsilyo - Itinapon ko ito / ibinuhos, nag-scroll ng 20 segundo sa 3-4 na bilis, habang ang lahat ay natipon sa isang tinapay, hinila ito sa isang plastic bag, pinilipit ito at inilagay sa ref para sa kalahating oras (hindi bababa sa). Pagkatapos ay pipilitin mo lamang ito nang kaunti at maaari kang magtrabaho. Maigi ang mga tindahan sa freezer. Ang mga handa na dumpling / dumplings / manti ay hindi pumutok sa panahon ng pagyeyelo (bukas). Pagkatapos ng pagyeyelo, ibinuhos ko ito sa mga bag. Si Olya, ang cake ay sobrang! Naka-istilong ngayon ang mga hubad na cake.

Sumpain, kakaiba sa katunayan, ginawa ko ang parehong bagay, ngunit pagod na ako sa pagulong ... mukhang ang harina ay dapat na kinuha mula sa ibang kumpanya ... ang hindi likas na kaputian na agad na inalerto at dumampi ...

[kaa]

kaa,
Kailangan mong umangkop sa pagliligid)

marahil oo ... boom upang bisitahin

[kaa]

kaa, Magsimulang magulong sa 2 Magdagdag ng harina nang maraming beses kung kinakailangan. Pagkatapos ng 5 maraming beses, Sa katapusan 6 o 7. Sa dumplings 7, sa khinkali gumagawa ako ng 6 tonelada. Liquid minced meat.

[Lyubasha]

Oo, at hindi sa anumang paraan ang aking pagliligid !!!!!! Punasan lamang ng sipilyo!
Lyubasha, salamat sa resipe ,, at ngayon ginagawa ko ang lahat nang hubad, sa aking paksa ay may hiwa, walang sapat na cream, karamihan ay confit ,,
Sino ang tatalo sa mantikilya, matindi !!! Inirerekumenda ko lamang ang goma ng Keshkoy, hindi isang palo! Bago, mula 9060, ay hindi pa nasubukan ito, ngunit para sa kanya ang custard cream para sa eclairs!

[kaa]

kaa, napakahalaga - ang lalagyan na sukatin mo ang harina / tubig para sa kuwarta ay dapat punan hanggang sa labi! Narito ang isang maliit na mas mababa harina ay ibinuhos (direkta sa isang kutsarita) - ang kuwarta ay magiging puno ng tubig / malagkit. Medyo mas kaunting tubig ang ibinuhos - ang kuwarta ay tuyo ((. Maaari kang umatras ng kaunti mula sa gilid - ng 1 cm. Ngunit ang balanse lamang na ito ang mahalaga na obserbahan - harina: likido - 3: 1! Lumiligid na algorithm ka na Gayane inilarawan sa itaas, ang paunang piraso ng kuwarta - isawsaw ito nang maayos sa harina, patagin ito sa isang cake, igulong ito (maaari mong gawin ang unang pagtakbo para sa 1).Tiklupin namin ang nakuha namin ng 2-3 beses (nakakakuha kami ng nakahanda na piraso ng kuwarta para sa kasunod na pagliligid), igulong muli sa 1. Pagwilig ng harina sa magkabilang panig at igulong ito sa 3-4 (ayon sa gusto mo), atbp. sa nais na kapal. Kamakailan nagsimula akong mag-roll sa dumplings sa 6, sa 7 masyadong manipis na kuwarta pagkatapos magluto ((I roll dumplings / manti at 4-5. At syempre, harina! Maraming nakasalalay dito! Piliin ang pinakamainam para sa iyo at gagawin mo maging masaya! Sa kasamaang palad, hindi ako maaaring magrekomenda ng anumang tatak ng harina ng Russia, ngunit kapag nabili ang Russian Makfa, ginamit ko lang ito.

Sabihin sa mga bihasang panadero, ayon sa anong algorithm mas mahusay na gawin ang kuwarta sa pagsamahin upang ang gluten ay umunlad nang maayos?

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, sa isang harvester o isang mangkok ?? Siyempre, mas sasabihin sa iyo ni Lyubasha ang katanungang ito nang mas mahusay, hindi ako nagluluto ng tinapay ..
Anong sasakyan mo ??

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, Syempre sasabihin ko sa iyo ng kaunti. Ang algorithm para sa pagpapaunlad ng gluten ay medyo simple - ang unang batch, upang ang lahat ay konektado, sa loob ng 5 minuto sa isang minimum / 1 na bilis. Pagkatapos ng pahinga sa loob ng 20 minuto para sa autolysis. Pagkatapos nito, ang pangunahing batch ay 15-20 minuto. Makikita mo mula sa kuwarta kung gaano kaganda, malasutla ito, kung paano nito kinokolekta ang lahat mula sa mga dingding, kung ano ang isang tinapay. Sa pangkalahatan, mayroon kaming isang hindi kapani-paniwalang komprehensibong seksyon sa panaderya sa aming forum. Mayroong isang bagay na basahin at makita, at magtanong sa aming mga panaderya gurus katanungan.

Sasabihin ko sa iyo ng kaunti

Salamat sinta! Tila sa akin na sa detalyadong detalye ... ikaw, tulad ng lagi, ay iyong pinakamahusay !! Ibig kong sabihin ang paglalarawan ng mga proseso ...

[zvezda]

zvezda, ang harvester, bilang isang yunit, at iba pa - sa mangkok syempre.
Tama, naiintindihan ko na sa itaas ng 1 bilis na hindi mo kailangang ihalo (KCC9040 machine). Mayroon bang mga trick para sa isang basang masa - 75-85% o ayon sa parehong pamamaraan 5 minuto ng pagmamasa-pahinga-muling pagmamasa?

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, ngunit hindi mo nais na subukan ito sa isang awtomatikong programa? Nagustuhan ko ang parehong simple at mayamang kuwarta! Piliin ang recipe na gusto mo nang higit pa mula sa forum at magpatuloy! Mahirap payuhan kung aling recipe ang bawat isa ay may kanya-kanyang kagustuhan! Mayroon kang napakarilag na gatas sa Minsk!

[Olchik]

Olchik,

Well mga gurong panaderya (tulad ng Hammelman). payuhan para sa mataas na kahalumigmigan na kuwarta ang pamamaraan ng kahabaan-tiklop o sa pangkalahatan maaari kang gumawa ng tinapay na walang pagmasa (tinapay nang walang pagmamasa).
Kamakailan, nagluluto ako ng maraming mga produktong pampaalsa ng kuwarta ayon sa mga resipe ng artesero na ito

at kuwarta na ginawa mula sa maliit na halaga ng harina (hanggang sa 400g) at hindi masyadong likido, sinimulan ko itong masahin gamit ang aking mga kamay, dahil ang masahinang kuwarta na may kamay ay mayroon ding isang ganap na magkakaibang kalidad.
Ngunit mula sa maraming dami o kuwarta tulad ng brioche - isang masahin lamang.

Ngunit mula sa maraming dami o kuwarta tulad ng brioche - isang masahin lamang.

Sa gayon, ang masunahin ay isang ganap na magkakaibang kuwento.

Sa gayon, ang masunahin ay isang ganap na magkakaibang kuwento.

Hindi ko nakuha yun ....

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, at si Kenwood ay hindi isang mixer ng kuwarta O_O ?!

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, at si Kenwood ay hindi isang mixer ng kuwarta O_O ?!

kung mahigpit, kung gayon hindi. Ang mga knneaders ay isang hiwalay na uri ng patakaran ng pamahalaan, partikular para sa pagmamasa ng kuwarta. Sa paghahanap, tingnan, may ibang prinsipyo ng paghahalo.

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, well, sa kabila ng iyong mga kakaibang hitsura, ito ay isang mixer ng kuwarta, ngunit ng isang mas maliit na dami at maraming mga pros ang nagluluto dito ..

[Cpt.Cook]

Cpt.Cook, ang partikular na uri ng patakaran ng pamahalaan na iyong sinusulat ay eksklusibo mga mixer ng kuwarta. At Kenwood -makina sa kusina, na kapwa isang panghalo ng kuwarta at pinagsasama ang isang malaking bilang ng iba pang mga pag-andar! Matuto mat. bahagi)))

Sa totoo lang, sinabi ng Cpt.Cook na mayroong ibang prinsipyo ng paghahalo. Walang silbi silang sumabog)

[NatalyaL]

NatalyaL, ngunit hindi inaatake)). Si Kenwood ay isa sa pinakamahusay na mga kneader diyan. Basahing mabuti ang paksa tungkol sa mga kneaders, mayroong isang paghahambing - binigyan ni Kenwood ng tatlong beses ang resulta pagkatapos ni Hasler. Tungkol sa hook ni Kenwood - maalamat ito! Hindi ko masabi offhand, ngunit Cpt.Cook, sa palagay ko ang modelo na may parehong kawit? Eh, Olga mula sa Si Miranda hindi ((, sila ay mga gurus. Ngunit ang aming Olenka-Star maraming masasabi!

Hindi sila, ngunit sila ay.

Basahing mabuti ang paksa tungkol sa mga kneaders, mayroong isang paghahambing - binigyan ni Kenwood ng tatlong beses ang resulta pagkatapos ni Hasler.

At anong uri ng paksa, magbigay ng isang link.

[Veta]

Oo Veta, Sumasang-ayon ako sa iyo! Inaasahan ko ang kanilang pagbabalik, tulad ng lahat ng iba pang mga batang babae! Cpt.Cook, hindi maginhawa para sa akin na ilagay ang link mula sa telepono, i-type ang search engine na "mga kneading machine" at mag-enjoy)).

Sa pagbebenta ng Eldorado, maraming magagandang diskwento sa mga tip sa Kenwood

https: // www.[1120738] = Nasa

Sa pagbebenta na "Eldorado", maraming magagandang diskwento sa mga tip sa Kenwood

salamat

Mayroon ding pagbebenta sa MVideo, at mayroon ding mga kalakip na may magagandang diskwento. Ang ilan ay tila mas mura kaysa sa Eldorado.

Mga batang babae, maaaring magkaroon ang sinuman na walang ginagawa ang KM Kenwood, mas mabuti, i-type ang 010, upang ang mga nozzles ay maaaring mabili bilang karagdagan? Bigla na lang may may extra. Naghahanap kami ng isang kamag-anak, nais naming bilhin ito nang hindi masyadong mahal (sa tindahan ang mga presyo ay kahila-hilakbot, bagaman ang mga presyo para sa mga kalakip ay nabawasan).

Mayroon ding pagbebenta sa MVideo,

saan mo hahanapin ang lahat ... sa mga online store sa eldorado walang mga diskwento sa mvideo para lamang sa mga pansit na pansit hanggang sa 3300r ang natitira sa isang presyo ... Napanood ko ang isang serye ng induction kah ...

[kaa]

kaa, at ano ang gusto mo mula sa mga nozzles ?? Mukhang nasa iyo ang lahat?!

cubes ... kasama si Avita hindi ito gumana tulad nito ...

Sa pamamagitan ng paraan, tungkol sa citrus nozzle - Akala ko ito ay walang silbi kaya sa ngayon ang pinaka hinihingi sa init

[kaa]

kaa, Sinabi ko sa iyo (at sa lahat), at kung nagluluto ka ng pagsasalita at mga gummies, kung gayon hindi mo talaga magagawa nang wala ito !!

saan mo hahanapin ang lahat ... sa mga online store sa eldorado walang mga diskwento sa mvideo para lamang sa mga pansit na pansit hanggang sa 3300r ang natitira sa isang presyo ... Napanood ko ang isang serye ng induction kah ...

Kaya't nag-disemble sila!
Bumili ako ng isang AT340 high speed grater sa halagang 4499r. sa Eldorado, tumingin ngayon, wala na ito sa site. At ang pamutol ng kubo - ito ay para sa parehong halaga at hindi ...

Kinuha ko ang noodle cutter sa M-video para sa 2990, mayroon pa ring 2 mga nozzles sa Wishlist, ngunit sa kasamaang palad alinman ay hindi magagamit o walang diskwento

[kaa]

kaa, Hindi ko nakikita ang iyong lungsod, ngunit naayos na namin ang lahat. May natitirang tagagawa ng sorbetes sa kmm010.

Sa mga pagsusuri para sa 4.6L mangkok AW20011024 (KAT521SS) na nabasa ko

Puna

Kailangan ko ng pangalawang mangkok para sa Kenwood Classic Chef KM336. Sa listahan ng pagiging tugma, malinaw na hindi ito ipinahiwatig, ngunit sa isang lugar sa forum nabasa ko na ang mga Kenwood bowls ng parehong dami ay napapalitan, at talagang lahat ay ganap na umaangkop

Binili ko ito sa M-Video nang may diskwento, umaangkop ito nang maayos. Ang tuktok lamang ng mangkok ay may isang mas malawak na gilid at may mga hawakan. Masaya ako!

[Galina]

Galina, Binabati kita! Mayroong magagandang diskwento!

Oo, gastos sa akin ang lahat ng kasiyahan noong 1999! Naisip ko ang tungkol sa isang plastik na mangkok, ngunit nakakatakot na ipadala ito sa makinang panghugas, tulad ng isang negatibong karanasan.

Tulungan mo ako! Ang ulo ng kotse ay tumigil sa pag-aayos. Tumingin ako, at ang bolt ay lumabas mula sa likuran. Hindi ko ito maipasok nang mag-isa. Dalhin sa serbisyo? O baka kung ano ang lihim doon?

Mayroon nang ganoong problema, tingnan ang mga katanungan o kumatok kay Vlad, tila ikaw mismo ang gumawa nito ..

Ito ay, hindi ko naalala kung sino, nang bukas ang ulo, nag-iskor sila pabalik.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, oh, natatakot akong tumama. Sa katunayan, ang lahat ay ganap na matalo nang may bukas na ulo! Salamat!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, oh, natatakot akong tumama. Sa katunayan, ang lahat ay ganap na matalo nang may bukas na ulo! Salamat!

Walang anuman)))

[shlyk_81]

Tulungan mo ako! Ang ulo ng kotse ay tumigil sa pag-aayos. Tumingin ako, at ang bolt ay lumabas mula sa likuran. Hindi ko ito maipasok nang mag-isa. Dalhin sa serbisyo? O baka kung ano ang lihim doon?

shlyk_81, ang problemang ito ay sa Olga VB ... Nagawa niya nang mag-isa, na ang kanyang ulo ay itinaas ng maingat sa isang kahoy na martilyo na pinukpok ang karnasyon na ito sa lugar.