Popovers - Galing ng American Breakfast

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Kusina: Amerikano
Popovers - Galing ng American Breakfast

Mga sangkap

Gatas 430 ML (350 + 80)
Harina 240
Mga itlog 5 piraso
Asin 1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Oh, at ang mga Amerikanong ito ay nakakuha ng isang bagay tulad ng mga popover ...
  • Kaya, tulad ng simpleng mga sangkap at napakakaunti sa mga ito, at tulad ng isang resulta!
  • Inlove ako sa mga popover! Ang mga ito ay simple, ang mga ito ay masarap, ang mga ito ay uversal!
  • Makapal na crispy crust, mamasa-masa na malambot na mumo ...
  • Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang mainit na popover at mag-enjoy!
  • Ibuhos ang jam sa popover at ang iyong mga anak ay dilaan ang kanilang mga daliri sa paa!
  • Popover na may liver pâté - at isang masaganang agahan para sa iyong asawa ay handa na!
  • Ang mga Popovers ay angkop para sa ganap na lahat - kapwa matamis at maalat, karne, kasamang keso. Isipin, pagsamahin - ganap na ang lahat ay mag-i-out!
  • Ang lasa nila ay tulad ng choux pastry, isang simpleng bersyon lamang.
  • Personal kong ginusto ang honey at philifornia popover. Kaya sinisira ko ang sarili ko-ang minamahal ko minsan
  • Una sa lahat, ang mga popover ay nangangailangan ng isang hugis sa anyo ng malalaking mga malalim na tasa.
  • Masyado akong nahuhumaling sa mga popover na nakuha ko ang aking katutubong unipormeng Amerikano para sa kanila. Kinalaunan ay inangkop niya ito para sa pagluluto sa mga baby pie
  • Ang resipe ay para sa 6 na popover cup.
  • Ang bawat tasa ay may dami na bahagyang mas mababa sa isang tasa.
  • Ngayon basahin at tingnan para sa iyong sarili kung gaano kadali ito. At muli, mas matagal itong basahin kaysa gawin. Inilalarawan nang detalyado ang proseso sa lahat ng uri ng maliliit na bagay na nagpapabuti sa huling resulta.
  • 1. Pinapainit namin ang 350 ML ng gatas sa humigit-kumulang 60-70C (inilalarawan namin ito bilang mainit-init). Salain ang harina sa isang mangkok at punan ito ng aming gatas. Gumalaw hanggang sa makinis. Takpan ng foil at umalis ng 1 oras. Sa prinsipyo, maaari kang magpatuloy sa hakbang 2 pagkatapos ng ilang minuto, ngunit ang karagdagang pag-iipon na ito ay nagpapabuti sa lasa. Inilalagay namin ang oven upang magpainit hanggang sa 250C. Inilalagay namin dito ang aming form. Dapat ay mainit bago gamitin.
  • 2. Paghaluin ang 2 itlog at 3 puti sa isang hiwalay na mangkok hanggang makinis (hindi namin kailangan ang natitirang mga yolks). Ang mga itlog ay dapat na hindi bababa sa temperatura ng kuwarto! Mas mabuti pa, pre-basang basa sa maligamgam na tubig. Ibuhos ang mga itlog sa pinaghalong harina at pukawin hanggang makinis.
  • 3. Magdagdag ng asin. Pakuluan ang natitirang 80 g ng gatas, ibuhos itong mainit sa aming kuwarta at pukawin hanggang makinis. Ibuhos namin ito sa aming mainit na amag at ipadala ito sa oven. Pinupuno namin ang bawat baso na hindi hihigit sa 2/3. Lalakihan nila at makakasama ang isang malaking sumbrero, baka sabihin pa ng buong ulo
  • At ngayon ang pinakamahalagang bagay ay ang mode ng temperatura.
  • Ang unang 10 minuto - 250C
  • Ang susunod na 8 minuto - 220C
  • Pagkatapos 20-25 minuto - 165C upang matuyo ang aming mga popover.
  • Huwag buksan ang oven!
  • Popovers - Galing ng American Breakfast
  • Lahat, handa na sila! Kumain agad kami ng mainit! Habang sila ay mainit, ang crust ay malutong-malutong, at ang mumo ay basa-basa at malambot.
  • Popovers - Galing ng American Breakfast
  • Narito ang isang guwapong cutaway
  • Popovers - Galing ng American Breakfast
  • Popover na may jam ng strawberry
  • Ang mga Popovers ay mabuti sa susunod na araw, ngunit siguraduhing painitin ito sa oven sa 180C sa loob ng 5-7 minuto.
  • Ang mga Popovers ay perpektong nagyeyelo din. Tumatagal lamang ng ilang minuto upang magpainit.
  • P.S. - Ang baking popover ay isang kaakit-akit na proseso: lumalaki sila, lumobo, at pagkatapos ay namumula. Lubhang galak! At mula sa pagluluto at mula sa pagsipsip
  • Maghurno para sa kasiyahan!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1-2 h

Programa sa pagluluto:

oven

Wildebeest
L-olga, siguro mga popover at masarap, ngunit may isang listahan ng mga nilalaman, kumpletong hindi pagkakaunawaan.
L-olga
Quote: Wildebeest

L-olga, siguro mga popover at masarap, ngunit may isang listahan ng mga nilalaman, kumpletong hindi pagkakaunawaan.

Paumanhin, sa aling mga talaan ng nilalaman?
Tusya Tasya
Kakaiba, lahat ay parang maayos.Mayroon lamang akong isang katanungan: magkano ang kuwarta na dapat kong ilagay sa hulma?
L-olga
Quote: Tusya Tasya

Kakaiba, lahat ay parang maayos. Mayroon lamang akong isang katanungan: magkano ang kuwarta na dapat kong ilagay sa hulma?

Ang kabuuang ito ay para sa 6 na tasa.
Punan ang baso nang hindi hihigit sa 2/3.
Salamat sa pagturo ng pagkakamali. Ngayon ay magsasagawa ako ng pagsasaayos sa resipe.
elvin
Isang kaakit-akit na resipe. : rose: At isang baso na humigit-kumulang kung magkano dapat.?
L-olga
Quote: elvin

Isang kaakit-akit na resipe. : rose: At isang baso na humigit-kumulang kung magkano dapat.?

Ang aking baso ay bahagyang mas maliit kaysa sa isang tasa - tungkol sa 180 ML
Maaari ka ring maghurno sa mas maliit na mga form. Ayusin mo lang ang oras
Svetlana62
L-olga, Olga, salamat sa resipe! Mayroon akong isang form na Nordic na "Waffle cup", kaya't ang pagpasa ay lilipas, at tiyak na gagawin ko ito. Inilagay ko ito sa mga bookmark.
L-olga
Quote: Svetlana62

L-olga, Olga, salamat sa resipe! Mayroon akong isang form na Nordic na "Waffle cup", kaya't ang pagpasa ay lilipas, at tiyak na gagawin ko ito. Inilagay ko ito sa mga bookmark.
Sa iyong kalusugan!
Ang mga Nordic na tasa ay lahat cool at maraming nalalaman)
L
Salamat sa resipe at detalyadong paglalarawan!
Wildebeest
L-olga, ngayon ang talahanayan ng nilalaman ay nababasa. Salamat sa resipe
Ang mga larawan ay mukhang napaka-kaakit-akit. Mayroon lamang isang bagay na natitira na gawin: kumuha ng ilang mga tasa.
Premier
Sa katunayan, ang mga espesyal na hulma ng popover ay mas maliit kaysa sa 180 ML.
Halos, ito ay D 3cm, at H 4cm, iyon ay, isang maliit na higit pa sa isang thimble.
Mukhang ganito: Popovers - Galing ng American Breakfast
Ang aking form lamang ang silicone, kung saan ang mga popover ay nakuha ng parehong "pop-overs", kapag ang tuktok ay napalaki at ang mas mababang bahagi ay lumiit. Upang maiwasan ang epekto ng paglabas, ang mga hulma ay dapat na metal, at dapat na napakainit bago ibuhos ang kuwarta, pagkatapos ay lutuin ito sa ilalim at ang hugis ng tasa sa tinapay ay mapangalagaan.
julia_bb
Cool na resipe, salamat! Bookmark ko
Mayroon akong mga silicone na hulma, susubukan ko sila
L-olga
Premier, Hindi ako nakakuha ng impormasyon tungkol sa mga popover, ngunit kinuha ito mula sa mga mapagkukunan ng Amerika. At sila, bilang tagapagtatag ng "ulam" na ito, sasabihin ba natin, ay malamang na hindi magkamali. At mayroon akong isang orihinal na unipormeng Amerikano, ang tinaguriang "Popover pan". Samakatuwid, walang katuturan para sa akin ang muling magkwento. Sapat lamang upang sukatin)))
Oo, may mga pagkakaiba-iba, kung tawagin. mga maliit na popover o mini popover
julia_bb
Quote: L-olga
At ang aking uniporme ay orihinal na Amerikano, ang tinaguriang "Popover pan"
Ipagpalagay ko ang Nordic Ware?
L-olga
Quote: julia_bb

Ipagpalagay ko ang Nordic Ware?

Oh, sila ...
Irgata
Quote: L-olga
ang nagtatag ng "ulam" na ito
yorkshire - Yorkshire puding at ang mga Germans ay nagbe-bake ang kanilang, Ang mga Amerikano ay sumusunod sa mga yapak ng kanilang mga lolo sa tuhod, mga imigrante mula sa iba't ibang bahagi ng mundo

ang pinaka-nakalimutan (at agad na makikilala) na resipe - gaano man ito nai-post - at sa tuwing isang bago

ngunit ang mga tinapay ay laging masarap
Premier
Ang pangunahing bagay ay ang komposisyon ay napaka-simple.
Tulad ng sinasabi nila, mula sa isang palakol ...
Irina F
Irsha, Irish, narito ako, nagbabasa kaagad tungkol sa mga puding na Yorkshire na naisip ko)
L-olga, Olga, kamangha-mangha at mahangin na mga popover !!! Oh, at may jam, at may kasamang strawberry !!!
Marina22
L-olga, Nagluto ako ng mga ganoong bagay. Nakuha ko sila sa ilalim ng pangalang "jumping buns".
Masarap sila, parang choux pastry ang lasa. Nagluto ako sa isang cupcake na lata. Hindi ko ininit ang amag. naging maayos naman.
Ni wala akong oras upang punan ang mga ito. sa isang sandali maglakas-loob.
kuwadra
Klase! Napakasarap na ang mga tao sa mga resipe tulad ng mga cutlet o cucumber salad na may kulay-gatas ay nagkakalat ng mga gourmet na recipe. Ang recipe ay maaaring maging simple upang ihanda, ngunit ang pangalan at ang presentasyon mismo ay nasa pinakamataas na antas. Olga, salamat.
Melalenka
L-olga, Olga, salamat sa iyan - nakapagpapasiglang pagtatanghal ng iyong paboritong recipe. Mayroon akong isang katanungan ... Kailangan mo bang mag-lubricate ng mga hulma bago maghurno? (Impiyerno ayon sa iba pang mga recipe at doon kinakailangan upang mag-lubricate ..)
L-olga
Quote: Melalenka

L-olga, Olga, salamat sa iyan - nakapagpapasiglang pagtatanghal ng iyong paboritong recipe. Mayroon akong isang katanungan ... Kailangan mo bang mag-lubricate ng mga hulma bago maghurno? (Impiyerno ayon sa iba pang mga recipe at doon kinakailangan upang mag-lubricate ..)

Upang maging matapat, sinasabi nila kung ano ang kinakailangan saanman. Ngunit hindi ko ito lubricated, at hindi ito dumikit sa akin. Samakatuwid, hindi ko inirerekumenda ang paggawa nito.
Premier
Kung, halimbawa, pag-usapan sa wikang Ruso sa Internet na may tanong kung paano mag-bake ng pancake, magkano magkasalungat matatagpuan ang mga rekomendasyon!
Walang ibang paraan ngunit upang subukan ang iba't ibang mga pagpipilian at piliin ang isa na mas maginhawa para sa iyo.
Ngunit kung sino man ang gusto, lagi niyang mahahanap!

L-olga
kuwadra, Salamat sa mabubuting salita!
Tumanchik
ang astig! ang kuwarta ay mukhang isang tagapag-alaga! sa mga bookmark!
liyashik
Matagal ko nang pinapangarap ang tungkol sa kanila ... Salamat sa resipe!
Vinokurova
Quote: L-olga

Upang maging matapat, sinasabi nila kung ano ang kinakailangan saanman. Ngunit hindi ko ito lubricated, at hindi ito dumikit sa akin. Samakatuwid, hindi ko inirerekumenda ang paggawa nito.
Ginawa ko ang mga Pari na ito))) ayon sa aking mga naobserbahan, kung mag-a-lubricate ka ng langis sa maraming dami (tulad ng inirekomenda ng ilang mga mapagkukunan), pagkatapos ay dumadaloy ang langis sa gitna at hindi pinapayagan ang cap na tumaas nang buo, na bumubuo ng isang maliit na depression sa ang gitna ng takip ...
Nagkaroon ako ng ganon
Popovers - Galing ng American Breakfast
Premier
AlenKa, lubos tamang popover pala pala! Ito ay lamang ang pagpuno at ito ay maginhawa upang mag-ipon tulad!
Vinokurova
Si Olya, Sumasang-ayon ako ... Nakatutuwang subukan))) at mabilis, kapag sinimulan mo ang kuwarta sa gabi)))
liliya72
Gustung-gusto din ang resipe na ito! Sa Nordic form na Mga Bulaklak (kung saan, sa bagay, maraming hindi makahanap ng paggamit), ang mga orihinal na basket para sa salad o pate ay nakuha
Popovers - Galing ng American Breakfast, Popovers - Galing ng American Breakfast
Premier
Ang unang larawan ay nagbibigay ng pakiramdam na ang mga popover ay nakuha nang walang ilalim sa lahat?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay