Kalabasa pie na may lasa ng citrus sa curd na kuwarta

Kalabasa pie na may lasa ng citrus sa curd na kuwarta

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Harina	200 g
Starch	100 g
Mantikilya o margarin	200 (180g)
Itlog	2 pcs.
Curd 5-9%	300 g
Asukal	2 kutsara l.
Soda slak na may suka	0.5 tsp (Mayroon akong 1.5 tsp. Baking pulbos
PUNO: Matamis na kalabasa	500-600 g
Asukal	2-3 st. l.
Lemon juice	0.5 lemon
Kanela at / o (nutmeg)	1 tsp (kurot)
Starch ng mais	3 kutsara l.
Mga pasas at rum (2 tbsp. L.)	opsyonal
Vanilla sugar	2 tsp
Lemon zest	1 PIRASO.

Paraan ng pagluluto

• Masarap, napaka mahangin at pinong pie para sa mga mahilig sa kalabasa.
• - Kuskusin ang peeled na kalabasa sa isang magaspang na kudkuran, ihalo sa asukal, asukal sa vanilla, kasiyahan, magdagdag ng lemon juice sa panlasa. Budburan ng almirol. Tiyak na dapat mong subukan ang pagpuno at timplahin ito ayon sa iyong panlasa. Gusto ko ng maraming kasiyahan at medyo matamis dahil ang kalabasa ay walang lasa. Maaari kang magdagdag ng mga pasas at isang kutsarang rum. Inilagay namin ito sa ref.
• 
• - Kuskusin ang mantikilya na may mga itlog, asukal at isang pakurot ng asin na maputi. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na keso sa maliit na bahay. Dapat itong walang mga bugal at sapat na tuyo. Ginawa ko ang lahat ng ito sa mga yugto sa pagkakabit ng isang Kenwood na pagsamahin sa isang umiikot na kutsilyo.
• - Paghaluin ang harina na may almirol at baking powder. Ang harina lamang ang maaari mong gamitin, ngunit sa almirol, para sa akin, mas malago at malambot ito.Pinagsasama namin ang lahat sa isang bukol at inilalagay ito sa ref para sa kalahating oras. Ang kuwarta ay malagkit at malambot. Huwag masahin ito ng sobra, kung hindi man ay magiging siksik pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
• 
• Namamahagi kami ng 2/3 ng kuwarta sa hulma na may mamasa-masa na mga kamay (mas mabuti sa papel), gumawa ng mga gilid, ilatag ang pagpuno at takpan ang natitirang kuwarta. Hindi ko palaging hulaan ang dami, kaya't kung minsan ang pie ay ganap na selyadong, at kung minsan ito ay tulad ng sa larawan, kapag nag-sketch lamang ako ng mga patag na piraso ng kuwarta sa pagpuno. Mas gusto namin ito.
• 
• - Maghurno sa 180 C para sa mga 30 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Maingat naming inilalabas ang cake mula sa amag kasama ang papel sa isang kahoy na board o wire rack. Ang ilalim ay mabilis na dumidikit, panoorin ang temperatura - ang mga oven ay lahat magkakaiba!
• - Siguraduhin na ang cake ay ganap na cool. Maaari mong palamutihan ng pulbos na asukal.
• 

Tandaan

Ang kuwarta ay maaaring maalat. Ang pagpuno ay lasa malambot, "live". Ang pagpuno ay maaaring pinakuluan, pinakuluan ng isang karagdagang halaga ng asukal, pagkatapos ay magiging hitsura ng pinatuyong mga aprikot.
Ginagawa ko ang pagpuno nang dalawang beses nang sabay-sabay, nag-freeze ako ng isang bahagi.
Sa larawan, kalahating bahagi.
Ang cottage cheese ay ginamit ng "Dmitrovsky", na nakabalot sa mga plastik na lalagyan.
Para sa isang maliit na pamilya, maaari kang gumawa ng kalahating paghahatid.
Natalya Voronezh! Humiling ka para sa higit pang mga recipe na may kalabasa, tumugon ako! Marami pa akong mga kalabasa na bagay sa mga basurahan.

Ano ang masarap!
Mula sa iyong paboritong kalabasa!

[alba et atra]

alba et atra, magtatanim kami ng higit pang mga kalabasa, naka-stock na kami ng mga binhi, ngunit hindi lahat ng aking mga pagkakaiba-iba ay namumunga nang maayos.
Tulungan mo ang iyong sarili, Lenusya!

[Rada-dms]

Rada-dmsanong magandang kuwarta sa isang pie! Gaano karami ang keso sa maliit na bahay?

[Alena Yurievna]

Alena Yurievna, oh, mahal na ina, tumatakbo ako at tumatakbo upang mapagbuti!

Tulungan mo ang iyong sarili, Lenusya!

At ako, at ako!
Nais ko ring matikman ang napakasarap na "araw".

Salamat!
Tutulungan ko ang aking sarili sa kasiyahan!
Olya, hindi mo rin maisip kung ilang mga binhi ng iba't ibang mga kalabasa na binili ko ...

[Rada-dms]

Rada-dmsanong cake !!!! ang ganda! Grish, tuyo na kalabasa ng aprikot? Kamakailan ay pinutol ko ang isang kalabasa, lasa ng melon! At nasaan ang cottage cheese sa kuwarta?

[Rada-dms]

Rada-dmsanong magandang kuwarta sa isang pie! Gaano karami ang keso sa maliit na bahay?

Nakapirming! Sa gabi, sa isang buong tiyan, tumatanggi ang utak na gumana nang normal! Humihingi ako ng pasensya!
Salamat!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 01:03

At ako, at ako!
Nais ko ring matikman ang napakasarap na "araw".

At para sa iyo, Lenus, lagi akong nag-iingat ng isang kusmanchik, biglang ikaw at magutom ako ng alas-singko!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 01:05 AM

Rada-dmsanong cake !!!! ang ganda! Grish, tuyo na kalabasa ng aprikot? Kamakailan ay pinutol ko ang isang kalabasa, lasa ng melon! At nasaan ang cottage cheese sa kuwarta?

Yeah, mukhang pinatuyong mga aprikot, tandaan, Mankin kranz na may mga karot mula sa pag-file ni Lenusi, na nagpapaalala sa akin! Ang lasa lamang ang mas payat, mas malambot kaysa sa mga karot. Lalo na kung nagluluto ka ng isang maliit na kalabasa kasama ang mga additives.

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 01:07 AM

Olya, hindi mo rin maisip kung ilang mga binhi ng iba't ibang mga kalabasa na binili ko ...

At nais kong masira ka ng 15 bag!

At nais kong masira ka ng 15 bag!

[Rada-dms]

Rada-dms, ang ganda ng pie, tatakbo ako para sa isang kalabasa sa katapusan ng linggo

[Alena Yurievna]

Alena Yurievna, Ako ay isang kalabasa na maniac at isang pare-parehong kalabasa na propaganda, hindi mo masasabi kung hindi man! At bago ang kalabasa ay hindi nagustuhan, at pagkatapos ay nakisangkot ako at hindi ako maaaring maging.

Nakita mo na ba ang kalabasa cake, roll, maanghang na kalabasa na inihurnong sa ilalim ng isang crust ng keso, tinapay na hugis kalabasa?

At ako! At isang piraso para sa akin!
Ikaw, Olchik, patuloy na mag-eksperimento. Itinatala namin ang lahat
Bumili ng mga binhi at ibahagi ang pinakamahusay na mga germany na pangalan.
Hayaang dumaan ang pamalo nang mabilis

Birhen! Mayroong isang hiwalay na paksa sa mga recipe ng kalabasa.
Kopyahin din doon. Huwag kalimutan.
Lumaki ako ng isang kalabasa (o binili ito - ayon sa makakaya ko) - at agad na pumunta sa paksa para sa mga bagong recipe

Tumakbo din ako sa pie,))) sa taong ito ay magtipid ako sa kalabasa

[Rada-dms]

Rada-dms, Ngayon ko lang nakita ang pangalan ng resipe, naisip ko: Si Olin ay isa pang obra ng kalabasa! Wala akong mga taniman ng kalabasa, ngunit na-bookmark ito at nagpangaso para sa tamang kalabasa!

Olga, salamat sa pagtugon sa aking kahilingan! Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe! Susubukan ko!
Ngunit hindi ko pa nakikita ang "maanghang na kalabasa na inihurnong sa ilalim ng isang crust ng keso", ngunit pupunta ako at hanapin ka!

[Rada-dms]

Rada-dms, Isa din akong kalabasa na maniac! Sinusubaybayan ko ang lahat ng mga recipe ng kalabasa, nagluto na ako ng isang maanghang na kalabasa, tikman ang lilim! Susunod na linya na ngayon ang kalabasa pie! Bibilhin ko lang ito .... Oo, may aso pa nga ako na nagkakalma ng hilaw na kalabasa, at idinagdag ko ito sa kanyang sinigang!

Napakarilag na pagpuno, talagang magluluto ako! Maraming salamat!

At napagtanto kong ang 52 kalabasa na nakuha noong nakaraang taon ay hindi sapat! At napagtanto ko rin na kinakailangan upang maghukay ng mga bagong kama, yamang ang 19 na pagkakaiba-iba ng kalabasa, na ang mga binhi ay magagamit ngayon, ay tama. At nakita ko rin na para sa ilan malayo ito sa huling recipe na may isang ent product!

Si Ol, ang huli ay nanatili, at sa ref gadgad ng isang pares ng kilo. Bibili ako ng keso sa kubo at susubukan ito.

Mag-sign up ako sa pila para sa kagandahan)

Isang kagiliw-giliw na resipe. Olga, salamat!
Frozen pumpkins - tambak pa rin, kailangan mong ikabit sa kung saan. Kaya't para sa akin ang resipe na ito.

[Olga]

Olgaanong sunny beauty mo meron dito! Ang mga pie sa kuwarta ng keso sa kubo ay pabor sa akin, ngunit hindi ko pa ito nasubukan sa kalabasa. Salamat, ninakaw ko ang resipe!

[win-tat]

win-tat, Tanya, Masisiyahan ako kung ang isa pang resipe para sa curd kuwarta at kalabasa ay nababagay sa iyo!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 15:59

Isang kagiliw-giliw na resipe. Olga, salamat!
Frozen pumpkins - tambak pa rin, kailangan mong ikabit sa kung saan. Kaya't para sa akin ang resipe na ito.

Checkmark, salamat sa iyong interes, mahal ko!
Sa palagay ko kinakailangan na maubos ang labis na katas mula sa frozen na kalabasa, kaya mas mabuti sa pangkalahatan na pigilan ito nang kaunti sa lahat ng pampalasa upang ang juice ay sumingaw.

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:01 PM

Mag-sign up ako sa pila para sa kagandahan)

Bakit pumila, ipo-beckon kita kaagad! At ang kagandahan sa iyong avka at sa mga recipe - lahat sa mga bulaklak at goodies!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:05 ng hapon

At napagtanto kong ang 52 kalabasa na nakuha noong nakaraang taon ay hindi sapat! At napagtanto ko rin na kinakailangan upang maghukay ng mga bagong kama, yamang ang 19 na pagkakaiba-iba ng kalabasa, na ang mga binhi ay magagamit ngayon, ay tama. At nakita ko rin na para sa ilan malayo ito sa huling recipe na may isang ent product!

Si Ol, ang huli ay nanatili, at sa ref gadgad ng isang pares ng kilo. Bibili ako ng keso sa kubo at susubukan ito.

Veronica, subukan ito, ang lahat ng kuwarta ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mantikilya lamang. Nakapagbigay na rin ako ng mga kalabasa, kasing dami ng tatlong piraso. Ah, wala naman ako magtanim man lang, ngunit ididikit ko ang aking mga binhi sa kung saan, marami din dito ... Baka maalok ko ang barter ng aking mga kapitbahay ... Hindi sila nagtatanim NG ANUMAN, sila ay nagtatanim mag-isa
Marami pa ring mga recipe, lahat ay nasubukan na, may napakahusay! Ibabahagi ko!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:09 PM

At ako! At isang piraso para sa akin!
Ikaw, Olchik, patuloy na mag-eksperimento. Itinatala namin ang lahat
Bumili ng mga binhi at ibahagi ang pinakamahusay na mga germany na pangalan.
Hayaang dumaan ang pamalo nang mabilis

Birhen! Mayroong isang hiwalay na paksa sa mga recipe ng kalabasa.
Kopyahin din doon. Huwag kalimutan.
Lumaki ako ng isang kalabasa (o binili ito - ayon sa makakaya ko) - at agad na pumunta sa paksa para sa mga bagong recipe

Irish, tutuparin ko ang lahat ng mga tagubilin, magtatapon ako ng mga recipe sa paksa, matagal na akong nagpunta! : scout: Mas madalas kang lumapit upang matulungan ang iyong sarili, natutuwa ako!
Patakbuhin ang guru sa pamamagitan ng mga binhi sa "Gazebo", doon mo malalaman ang napakaraming bago, ako ay namangha at masaya araw-araw!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:11 PM

Tumakbo din ako sa pie,))) sa taong ito ay magtipid ako sa kalabasa

Ang Diyos mismo ang nag-utos, tulad ng isang mapagpalang produkto at napakaraming gamit! Natutuwa sa paggamot sa iyo!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:14 PM

Rada-dms, Ngayon ko lang nakita ang pangalan ng resipe, naisip ko: Si Olin ay isa pang obra ng kalabasa! Wala akong mga taniman ng kalabasa, ngunit na-bookmark ito at nagpangaso para sa tamang kalabasa!

Lilechka! Salamat sa iyo para sa isang mapagbigay na papuri, mabuti, kung hindi isang obra maestra, pagkatapos ay isang mahusay na pie para sa isang pagbabago! Magkaroon ng isang mahusay na pangangaso!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:17 PM

Olga, salamat sa pagtugon sa aking kahilingan! Isang napaka-kagiliw-giliw na resipe! Susubukan ko!
Ngunit hindi ko pa nakikita ang "maanghang na kalabasa na inihurnong sa ilalim ng isang crust ng keso", ngunit pupunta ako at hanapin ka!

Salamat, Natasha! : rose: At tatanungin mo, tanungin, kung hindi man tinatamad ako sa tagsibol, ako lang ang maaari mong kunin at pasiglahin upang magluto at magpakita.
Ngunit masidhi kong pinapayuhan ito na inihurnong sa ilalim ng isang crust ng keso, tiyak na ginagawa ko ito isang beses sa isang linggo, mabuti, ang ilang mga batang babae ay tila gusto ang resipe.

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 4:20 PM

Rada-dms, Isa din akong kalabasa na maniac! Sinusubaybayan ko ang lahat ng mga recipe ng kalabasa, nagluto na ako ng isang maanghang na kalabasa, tikman ang lilim! Susunod na linya na ngayon ang kalabasa pie! Bibilhin ko lang ito .... Oo, may aso pa nga ako na nagkakalma ng hilaw na kalabasa, at idinagdag ko ito sa kanyang sinigang!

Napakasarap nito! Pagkatapos ay ipapakita ko sa iyo ang iba pa, kung paano ko ito lulutuin! At sa site maraming mga napakahusay na mga recipe, sinubukan ko ang lahat halos!
At idinagdag ko ang aking Ruska sa sinigang, niluluto ko lang ito - bakwit, bigas, dawa minsan, gadgad na kalabasa at karne.

[Rada-dms]

Rada-dmsisang magandang cake! Solar! Gusto ko lang kumagat ...

[Babushka]

Babushka, Tanya, salamat, mahal, sa pagbibigay pansin sa resipe na ito! Nagluto ako ng limang beses sa isang hilera, ngayon kumain ako, sa palagay ko, hanggang sa taglagas at sariwang kalabasa!