Cheesecake na may tsokolate

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cheesecake na may tsokolate

Mga sangkap

malambot na keso sa maliit na bahay 1 kg
mga itlog 4-5 na mga PC.
asukal 0.5 tbsp
tsokolate (Mayroon akong mapait na Babaevsky) 300 g
almirol 3 kutsara l. na may slide
para sa biskwit:
mga cookies ng anibersaryo 200 g
pinalambot na mantikilya 80 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe na ito ay luma na, ang mga larawan ay luma na rin, kaya huwag husgahan nang mahigpit. Sa ilang kadahilanan, hindi ko nakita ang resipe na ito sa website, ngunit nararapat itong pansinin, maniwala ka sa akin!
  • Maaaring lutong sa oven sa 180 degree. Nagluto ako sa isang mabagal na kusinera.
  • Sa halip na 1 kg ng malambot na keso sa kubo, kumuha ako ng Rama cream-bonjour 3 piraso 200 g bawat isa, ang Buko 2 pack na 150 g bawat isa ay may pinya, 250 g mascarpone (600 + 300 + 250 = 1150).
  • Ngayon, kung paano ko nagawa:
  • Pinahina ko ang cookies sa isang blender, nagdagdag ng mantikilya, masahin.
  • Ang multi kasirola (ilalim at gilid) ay hindi nakuha ang rast. langis
  • Inilagay niya ang base ng cookies sa ilalim ng kasirola (tinanggal ang kasirola na may mga cookies sa ilalim na istante ng ref para sa 10 minuto).
  • Paggawa ng pagpuno ng curd:
  • Talunin ang mga puti ng limang itlog hanggang sa matatag na mga taluktok, pagdaragdag ng isang maliit na lemon juice at unti-unting pagdaragdag ng asukal.
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap na curd gamit ang mga yolks at starch hanggang makinis.
  • Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan sa tubig, idagdag sa kabuuang masa. Pukawin lahat.
  • Maingat na idagdag ang latigo na mga puti ng itlog, pagpapakilos sa isang kutsara.
  • Ilagay ang buong masa sa isang kasirola, i-level ang ibabaw, ilagay sa Baking (Nakakuha ako ng 65 + 10 minuto). Huwag buksan ang takip sa panahon ng pagluluto sa hurno! Ay tumira ...
  • Pagkatapos ng pagbe-bake, hawakan ito sa ilalim ng saradong takip (itinago ko ito sa loob ng 45 minuto).
  • Nang buksan ko ang takip, nakita ko ang isang bagay na napakalambing, nakakatakot huminga. Alisin ang kasirola mula sa multi nang hindi inaalis ang Keso, hayaan itong cool sa lamesa sa temperatura ng kuwarto. Naglagay ako ng isang kasirola na may keso sa ref para sa 3 oras. Inilabas niya ito sa ref - lumakas ang keso, kinuha. Gamit ang steam rehas (binalot ko ito sa cellophane upang hindi makapinsala sa ibabaw ng keso), ilabas muna ang keso sa rehas na bakal, at pagkatapos, ilakip ang isang plato, sa plato. Ilagay sa ref ng 5 oras. (Inilagay ko ito sa magdamag.) Ilabas ito sa ref. Mag-ambon gamit ang icing (natunaw ang isang chocolate bar + ilang cream).
  • Tapos na !!!
  • Cheesecake na may tsokolate
  • Maaari mong ilagay ang ordinaryong malambot na keso sa kubo sa mga tubo ng uri ng "Bahay sa Baryo" sa pagpuno ng curd, maaari kang kumuha ng kalahati ng rate, pagkatapos ay sapat na ang 45 minuto para sa pagluluto sa isang multicooker, at 20 minuto nang hindi inilalabas) sa ilalim ng ang takip. Maaari kang kumuha ng Philadelphia o Almetta.

Tandaan

Batay sa resipe para sa Cheesecake na may puting tsokolate (mula sa Lola mula sa Magandang Cook).

🔗

Freken Bock
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=422.0 Ito ang paborito kong cheesecake! Siguradong susubukan ko sa tsokolate
Gasha
Freken Bock, hindi ito ang recipe ni Lola, nakita ko ito nang tumingin ako sa paghahanap. Katulad na pagkakatulad, ngunit hindi pareho. Dumaan sa aking link at ihambing
Freken Bock
MariS
Gasha, kapansin-pansin talaga ang resipe! : nyam: Gustung-gusto ko ang lahat mula sa keso sa kubo at dalhin ito sa mga bookmark, salamat !!!
Gasha
Sa iyong kalusugan, Marina!
SanechkaA
Gasha, ginawa ko ang iyong keso ayon sa resipe na ito, natagpuan ito sa Magandang Cook, kinukumpirma ko - ito ang MEGA masarap! SALAMAT!
Gasha
SanechkaA, at salamat sa iyong puna! Baka pwede kaming lumipat sa iyo?
Natusik
Gasha,natigilan, ang sarap !!! Ninakaw ang recipe ...
Gasha
Sa kalusugan, mahal ko !!!
celfh
Araw-araw ay isang obra maestra!
Gasha
SanechkaA
Gasha
Svetlana051
Ako rin, ngayon ay gumagawa ng mga cheesecake na may keso sa kubo, magdagdag ng gr. 300-400 na keso sa Philadelphia, pinalo ang curd mass sa isang blender, at ginawang mga bloke ng cake + nut harina + asukal
Anna1957
Quote: Svetlana051

Gumagawa rin ako ngayon ng mga cheesecake na may keso sa kubo, idagdag ang gr. 300-400 keso sa Philadelphia, talunin ang masa ng keso sa maliit na bahay sa isang blender, at gawin ang mga bloke ng crust + nut harina + asukal

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa cake? Sa gramo. Ayoko ng butter at cookies.
Gasha
Anna1957,

Nut crust:

3 squirrels,
5 kutsara l. Sahara,
3 kutsara l. harina,
mga ground nut.

Talunin ang mga puti, ihalo sa asukal, harina at mani, maghurno

🔗

At sa ang cake na ito mula kay Lola - pag-back nut
Anna1957
Quote: Gasha

Anna1957,

Nut crust:

3 squirrels,
5 kutsara l. Sahara,
3 kutsara l. harina,
mga ground nut.

Talunin ang mga puti, ihalo sa asukal, harina at mani, maghurno

🔗

At sa ang cake na ito mula kay Lola - pag-back nut

SALAMAT. Tanging hindi ko nakuha - kung gaano karaming mga mani. Ni recipe.
Gasha
Tumingin dito

🔗

at dito

🔗
Anna1957
Quote: Gasha

Tumingin dito

🔗

at dito

🔗

SALAMAT. Ang katiyakan ay lumitaw.
Gasha
Anna1957, good luck!
Ilona
Gasha, ang sarap talaga ng recipe, nagawa ko nang "A'la Chezkek" ng maraming beses. Ang isang tao ay matagal nang kumalat sa forum, Delicate na istraktura, nababaliw lang ang mga bata, ngunit ano ang mga bata! Palagi akong gumagawa ng isang mesh ng tsokolate sa itaas. Ngunit hindi sinubukan ng Keso na masahin ang tsokolate sa kanyang sarili. Ngayon ay tiyak na susubukan ko!
Gasha
ilonnna, sa aking pamilya ang lahat ay mga tsokolate ... Samakatuwid - at tsokolate
Melanyushka
Mamatay na hindi bumangon, kung ano ang isang masarap! Gumagawa ako ng mga klasikong cheesecake, ngunit narito mayroon akong isang masarap na resipe, dinala ko ito sa mga bookmark. Pakiramdam na ang isang ito ay magiging isang mas permanenteng ulam sa aming menu sa bahay.
Gasha
Melanyushka,
Ilona
Quote: Gasha

ilonnna, sa aking pamilya ang lahat ay mga tsokolate ... Samakatuwid - at tsokolate
Gasha, at kami rin! Ngunit sinusubukan ko sa bawat posibleng paraan upang malimitahan ang isang maliit na bagay sa paggamit ng tsokolate, kung hindi man ang kanyang tiyan ay palaging hindi malinaw mula sa kung ano ang masakit. At hindi mo mapipilit na kumain ng cottage cheese, ngunit kumakain sa Keso, magpatuloy lamang (syempre, na may paggamot sa init, ngunit hindi bababa sa ganoong paraan). Ngunit nang makita ko ang iyong tsokolate na Keso, naglaway ako, kaya tulad ng ipinangako, gagawin ko!
Gasha
Naghihintay ako ng isang piraso!
Ilona

OK lang!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Sweet pie, cheesecakes, gingerbreads"

Strawberry dessert cake
Strawberry cake dessert
Cherry-cherry pie Alice
Cherry-cherry pie na "Alice"
Amber Pie Chakkata
Amber Pie Chakkata
Mga cookies ng lemon
Mga cookies ng lemon
Swiss Apple Pie
Swiss Apple Pie
Plum Pie
Plum cake

Lahat ng mga resipe

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe
© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay