Plum pie "Tukso"

Kategorya: Mga produktong panaderya
Plum pie "Tukso"

Mga sangkap

Pasa:
Harina 380 g
Sariwang lebadura 13 g
Gatas 150 g
Tubig 30 g
Asukal 60 g
Mantikilya 60 g
Asin kurot
Pagpuno:
Plum 600 g
Punan:
Maasim na cream 25% + curd na keso na "Almette" 150 g
Asukal 70 g
Poppy (hindi mo magagamit) 30 g
Flavoring

Paraan ng pagluluto

  • Para sa pagbuhos ng mga buto ng poppy, singaw na may tubig na kumukulo, iwanan upang ganap na cool. Patuyuin ang tubig. Talunin ang mga buto ng poppy na may kulay-gatas, keso (maaari mo lamang magamit ang kulay-gatas), asukal, lasa.
  • Para sa kuwarta, gilingin ang lebadura na may 10g. Sahara. Mag-iwan ng 10 minuto.
  • Gatas, tubig, asin, natitirang asukal, mantikilya, magpainit hanggang sa 37C, pagpapakilos hanggang sa ganap na matunaw.
  • Magdagdag ng lebadura.
  • Magdagdag ng harina sa mga bahagi. Masahin sa isang food processor sa loob ng 7 minuto. Ang kuwarta ay makinis, nababanat, lag sa likod ng mga dingding.
  • Kolektahin ang kuwarta sa isang bola, ilagay sa isang malalim na mangkok at iwanan sa isang mainit na lugar hanggang sa tumaas ito ng 2-3 beses (mayroon akong 1 oras).
  • Para sa HP, maaari mong gamitin ang mode na "Dough".
  • Susunod, masahin ang kuwarta, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng papel (ilagay ang papel na may malaking margin, upang sa paglaon ay maginhawa upang dalhin ang pie) at ipamahagi ito sa iyong mga kamay sa isang cake (Mayroon akong d 30 cm.), 1.5-2 cm ang taas. Takpan ng isang bag at umalis sa isang mainit na lugar (binuksan ko ang oven at ilagay sa itaas ang baking sheet) sa loob ng 15-20 minuto.
  • Sa oras na ito, gupitin ang mga plum sa kalahati, alisin ang mga binhi.
  • Gumamit ng gunting upang mabawasan ang buong lugar, halos hanggang sa ilalim. Ipasok ang mga plum sa mga puwang.
  • Plum pie "Tukso"
  • Ipasok ang mga plum na mas malalim pailid.
  • Plum pie "Tukso"
  • Kaya, ilatag ang buong lugar.
  • Plum pie "Tukso"
  • Ikalat ang punan sa itaas, naiwan ang libreng gilid.
  • Plum pie "Tukso"
  • Maghurno sa isang oven na preheated sa 200C hanggang sa gaanong browned (Mayroon akong 40 minuto).
  • Palamigin ang pie sa isang baking sheet. Susunod, ilipat ang cake sa isang plato sa pamamagitan ng nakausli na mga gilid ng papel, alisin ang papel.
  • Plum pie "Tukso"

Tandaan

Batay sa resipe 🔗
Ang cake ay naging napakalaking !!! Ang lasa ay ganap na nabuhay hanggang sa pangalan nito !!! Imposibleng humiwalay !!!!

koziv
Mistletoe, manunukso !!!!!! Ang cake ay isa sa mga unang nakapila !!!!!
Zhivchik
Mistletoe, nouveau ano ginagawa mo sa tao? Goodies ulit. At muling pagtingin sa gabi. Plum pie "Tukso"
Omela
Oh, mga batang babae, makasalanan !!! Nakakuha ng pie sa halip na hapunan !!!! Nakaupo ako - Halos hindi ako makahinga !!!!

shl Lumabas ako ng isang palusot para sa aking sarili - ang plum ay kina-save !!!
Tag-init residente
At hindi na rin ako maghahanap o magbabasa hanggang bukas
Zhivchik
Quote: Omela

Oh, mga batang babae, makasalanan !!! Nakakuha ng pie sa halip na hapunan !!!! Nakaupo ako - Halos hindi ako makahinga !!!!

Mistletoe, hindi ko pa rin maintindihan kung paano mo maluluto ang napakaraming mga goodies?
Ipakita sa akin ang iyong larawan, upang ang lahat (lalo na ako) ay kumalma, na ikaw ay nasa pagbuo, tulad ng aming Gopher. Kung gayon posible ang lahat para sa iyo.

Quote: residente ng tag-init

At hindi na rin ako maghahanap o magbabasa hanggang bukas

Ngunit hindi ko magawa ... ito ang ika-apat na beses na pumunta ako sa pahina upang humanga sa pie. Malamang BDSM ako.
Omela
Quote: Zhivchik

Malamang BDSM ako.
At ako htooooo ??? Nakatayo siya sa harap ko !!!

Quote: Zhivchik

Ipakita sa akin ang iyong larawan, upang ang lahat (lalo na ako) ay kumalma, na ikaw ay nasa pagbuo, tulad ng aming Gopher. Kung gayon posible ang lahat para sa iyo.

Tulog ng maayos, mahal na kasama !!! Pinakita ko din !!!! Dito dito tingnan mo !!!
Zhivchik
Hindi, well, nakita kita ng ganito dati. Bigyan mo ako ng isang bagong larawan.
Gaby
Omelik, mayroon ka nang sariling estilo, ipinapaliwanag ko - Tinutukoy ko ang iyong mga recipe sa pangalan, ilang uri ng chuyka ang nabuo ...
P.S. Ang cake ay syempre napakarilag lamang.
Olka44
Quote: Omela


Sariwang lebadura
13d

Omela , salamat sa resipe, mayroon na kaming maraming mga plum ... sa tamang panahon ang iyong resipe
Na-print ko na ito sa mga larawan, nais kong simulang "lumikha", ngunit narito ang tanong - kung paano palitan ang sariwang lebadura ng tuyong lebadura? ilan ang kutsara at alin?
Teen_tinka
Kinuha ko ang 3 \ 4 tsp dry ... ang resulta ay kakainin sa kung saan sa kalahating oras ... Ito ay umakyat ng maayos.
Olka44
Teen_tinka, salamat !!! Pupunta ako
Omela
Quote: Olka44

dito ang tanong ay - at kung paano palitan ang sariwang lebadura ng tuyo? ilan ang kutsara at alin?
Olka44 matuyo ng 3 beses na mas kaunti, sa isang lugar 4g. (ito ay isang kutsarita na may tuktok).

Quote: Gabi

Tinutukoy ko ang iyong mga recipe sa pangalan, ilang uri ng chuyka ang nabuo ...
Gaby Kaya, hindi ko maintindihan, ito ba ay isang papuri, o isang dahilan para sa isang away?

kulay ng nuwes
Oksanochka At kung saan niya kinuha ang cream, hindi pa sila hinog sa aming lugar
At mahina ang pie
Omela
Quote: nut

Oksanochka At kung saan niya kinuha ang cream, hindi pa sila hinog sa aming lugar
gee .. saan at palagi - sa palengke !!!! Bumili ako ng isang prune para sa aking anak, ngunit naging mahirap at maasim ito. Ang mismong lugar ay nasa pie!
Teen_tinka
Oksana, at ang recipe ay amoy "magic" !!! Talagang, sa kawalan ng kulay-gatas, kumuha ng lutong bahay na yoghurt, ngunit hayaan ang cream juice, at ang espiritu sa kusina ay MAHIMIK !!!!! Salamat sa ideya !!!!
Omela
Teen_tinka , sa iyong kalusugan! Tungkol sa aroma - sigurado !!!!
Gaby
Quote: Omela


Gaby Kaya, hindi ko maintindihan, ito ba ay isang papuri, o isang dahilan para sa isang away?

Well, syempre isang papuri.
alina-ukhova
Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! dito hindi mo mahahanap ang Almette curd keso sa hapon na may apoy ...
anong-thread ang maaaring mapalitan?
Omela
alina-ukhova , Sinulat ko na maaari mo lamang gamitin ang isang sour cream!
alina-ukhova
et naintindihan ko. Magluluto ako ng pie bukas. At nais ko ang parehong kaibig-ibig na punan sa itaas. At sa sour cream lamang ito gagana?
Omela
Ang maasim na cream ay dapat na kinuha na mas mataba at mas makapal, at para sa katapatan, maaari kang maglagay ng kaunti (1-2 oras l.) Ng almirol!
Olka44
Omela, Kinaya ko !!!! at nagustuhan ng lahat !!! tanging berde na kaakit-akit (matamis) at dilaw na cherry plum (na may asim), kaya hindi masyadong maganda ...)))
Mistletochka, salamat !!!

overexposed sa oven, ang ilalim ay pinirito, naghintay para sa "iyong" 40 minuto, ngunit kailangan ko itong hilahin pagkatapos ng 25 minuto)))

Plum pie "Tukso" Plum pie "Tukso"
Omela
Olka44 , natigilan kung anong gwapo !!!!! At ang hiwa ay napakarilag !!!! Natutuwa na lahat sa iyo nagustuhan !!!

Quote: Olka44

ang ilalim ay pinirito, hinintay ko ang "iyong" 40 minuto, ngunit kailangan kong hilahin ito sa loob ng 25 minuto)))
At tama nga, kailangan mong ituon ang iyong oven !!!
ira.z
Sa gayon, ang pie ay kamangha-mangha lamang, lalo na ang kaluluwa ay nagagalak sa katotohanan na maaari mong ikabit ang isang bagay na imposible!
Nagkaroon ako ng matitigas at kulay-berdeng mga milokoton - hindi ka makakain, kaya't nagpasya akong subukan ang iyong resipe - ang resulta ay napakasarap lamang !!!
Tanging sa pagbuhos ay kumuha ako ng kulay-gatas na 18% + malambot na keso sa kubo (na rin, ito ay walang mga butil, homogenous) halos kalahati at kalahating kutsarita ng almirol para sa bawat bumbero. Ito ay naging napakahusay, ngunit kumalat ito sa mga gilid sa isang tarmac, marahil ay may mas matabang sour cream at keso, ito ay naging isang mas makapal na bersyon na hindi maubos, ngunit ... masaya na ako, magagawa mo
Salamat sa resipe! At kinain namin ito, napapaligiran ng mga kaibigan sa pampang ng Neman.
Omela
ira.z , Natutuwa ako na ang pie ay dumating sa gusto ko !!!

Quote: ira.z

At kinain namin ito, napapaligiran ng mga kaibigan sa pampang ng Neman.
At espesyal na salamat para diyan !!!!
Maraming salamat sa resipe!
Narito ang aking "Tukso" .... oh, nakakatukso ka .........
Totoo, bumili ako ng mga plum sa merkado, mula pa noong ilang panahon nakaraan ako pana-panahong nanirahan sa buong tag-init sa Crimea at alam kong sigurado kung gaano katamis ang mga plum .... Kaya vooooot ... ang mga plum na binili sa aming merkado ay maasim! at SOBRANG MALAKAS akong pinagsisisihan na inilagay ko ang asukal ayon sa resipe.
PERO! Ang lahat ng parehong masarap!
Sinimulan na nitong i-cut ...
🔗
At ito ay isang piraso na!
🔗

SALAMAT sa resipe! Nasa permanente na siya!
Nakalimutan kong magsulat .... Gumamit ako ng sour cream at baby curd sa isang 1 hanggang 1 ratio.
Omela
puti1977 , isang napakarilag na pie !!! Natutuwa nagustuhan mo ito !!!

Hindi rin ako nagtatrabaho sa mga plum sa taong ito. Lahat sa isang pie o compote !!!
alina-ukhova
Omela, maraming salamat sa pie !!! Sa gayon, nagustuhan ko ito nang husto! Sa lahat ng mga plum pie at muffin, ang isang ito ang pinaka! Mabuti na ang mga plum ay isang buong kahon pa rin! Alam nila kung paano sa walang oras! Ngayon gagawin ko pa rin ito, gusto ko ng 1.5 servings. Walang larawan ng seksyon. Kumain kami sa isang kumpanya, hindi maginhawa ang pagkuha ng litrato. Salamat !!! Pagbuhos - lutong bahay na kulay-gatas + asukal + 2 kutsara. l. almirol (upang hindi tumakas)
Plum pie "Tukso"
Omela
alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, ang gwapo naman !!!!

Quote: alina-ukhova

Ngayon gagawin ko pa rin ito, gusto ko ng 1.5 servings.
Napakalaki na nito, at 1.5 servings !!!!!!!
Freesia
Sa palagay mo maaari mo bang lutongin ang cake na ito sa isang mabagal na kusinilya?
Omela
Freesia Sa tingin ko kaya mo.Ang kuwarta lamang ang dapat na bilangin pababa, dahil ang pie ay naging napakalaking !!!
Freesia
Salamat, kaya ikakabit ang mga plum :) Siguradong magluluto ako
alina-ukhova
Quote: Omela

alina-ukhova , wahhhhh-wahhh-wahhh, ang gwapo naman !!!!
Napakalaki na nito, at 1.5 servings !!!!!!!
Halos hatulan na namin ang kalahating-at-kalahating bahagi - nagamot namin ang aming hipag, uminom ng tsaa kasama ang aking kasintahan, uminom ng isang piraso ang aking anak na lalaki - ang mush ay hindi pa dumating at ang mga mas matatandang bata ay hindi pa nakabalik. .. Naku, pakiramdam ko, kaka-bake ulit ako bukas! Salamat!
Lozja
Salamat sa pie! Totoo, mahirap tawagan ang isang pie sa isang buong pizza pan isang pie. Isang bagay na kamakailan-lamang ay may mga braids at pie ang Omelka - ang lahat ay 30 cm bawat isa.
Napakasimple at masarap! Nananatili ang isang pares ng mga plum at isang maliit na pagbuhos ng sour cream na may mga buto ng poppy, kinuha ko ang mga kalahati ng mga plum sa maliit na mga pinggan ng souffle, ibinuhos ang pagpuno sa itaas at inihurnong sa oven. Ang aking asawa ay kumain nito para sa panghimagas para sa hapunan, nagustuhan niya ito.
At narito ang cake mismo:

Plum pie "Tukso"
Omela
Lozja , wow !!!!! Cool pie !!!! Kumain sa iyong kalusugan !!!! Kumusta sa aking asawa!

Quote: Lozja

Isang bagay na kamakailan-lamang ay may mga braids at pie ang Omelka - ang lahat ay 30 cm bawat isa.
Gee .. takot ako sa sarili ko !!!
nakapustina
Quote: Omela

gee .. saan at palagi - sa palengke !!!! Bumili ako ng isang prune para sa aking anak, ngunit naging mahirap at maasim ito. Ang mismong lugar ay nasa pie!

Omela
, at bumili ako ng ganyan kahit hindi ako kumagat, hindi ko masisira ang cake?
Omela
Natasha, hayaan silang humiga nang kaunti, lumambot, at umalis!
nakapustina
Salamat! Teka lang
nakapustina
Omela, Ginawa ko itong Mac ay hindi naidagdag - mapait ang lasa. Sa isang tindahan sa malapit, ang Almette curd keso ay may mga additives tulad ng dill at pipino, bumili ako ng "Pangulo" na may mga nogales. Isang napaka-kagiliw-giliw na lasa at aroma ang natitira Ang natitira ay ayon sa resipe
Plum pie "Tukso"
Ang aking anak na babae at manugang na lalaki ay dapat na dumating para sa katapusan ng linggo, uulitin ko. Salamat
Omela
Quote: nakapustina

Ang isang napaka-kagiliw-giliw na lasa at aroma ay naka-out
nakapustina , straight gwapo! Naaamoy ko ang aroma!
Aksinya Kabyzdyakina
Sa wakas, nakarating ako sa pinakamagandang pie !!! Maraming salamat, ngayon may mga panauhin, lahat ay talagang nagustuhan ito - kapwa malambot ang kuwarta, at kamangha-mangha ang pagpuno! Sa madaling sabi, yumuko ako tulad ng dati
Omela
Aksinya , kumain sa iyong kalusugan !!!!
gumulo
Omela

Salamat sa "Tukso", inihurnong ko ito nang dalawang beses na: ang unang pagkakataon sa mga milokoton - ang pagpuno - kulay-gatas at yoghurt, ang pangalawa - na may mga mansanas, ang pagpuno ay pareho (interspersed - tsokolate). Masarap

Plum pie "Tukso"

Plum pie "Tukso"
Omela
gumulo , gwapo !!!! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito !!!
nakapustina
At nagbake din ako noong Sabado, magprito lamang ng kaunti (Nakipag-chat ako sa aking anak na babae, matagal na akong hindi nagkita) at sa halip na poppy (Naging mapait ako, ngayon ay natatakot akong ilagay ito) maglagay ng mga itim na linga at sa oras na ito nagawa ko na ito sa almetta. Ano ang isang malaki, masarap at madaling pie. At ikaw ay isang artesano, Mistletochka!
Omela
Natasha, nalulugod. ano ang nagustuhan mo!

Quote: nakapustina

Ano ang isang malaki, masarap at madaling pie.
Mag-subscribe ako sa bawat salita !!!
pareho
Plum pie "Tukso"
Plum pie "Tukso"
salamat sa magagandang resipe. tulad ng laging walang kapantay!
Omela
pareho, ang ganda !!!!
Masyusha
Sa gayon, pagkatapos ng lahat, ipinangako ko sa aking sarili na mula ngayon hindi na ako magluluto ng lahat ng iba't ibang mga pie. At kumuha na ako ng hanggang 3 Mistletoe Pie sa mga bookmark At magpapaluto ako at magpaalam na pigura Maraming salamat, Ksyusha, para sa iyong mga recipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay