Cake na "Natalochka" (batay sa cake na "Magician")

[Paghahanda NG DOUGH]

Cake na "Natalochka" (batay sa cake na "Magician")

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
DOUGH
Malaki ang mga itlog	2 pcs.
Asukal	180 g
Maasim na cream 20%	200 ML
Nakakapal na gatas	0.5 lata (125 ML)
Harina	2 kutsara
Pagbe-bake ng pulbos	1 tsp
CREAM
Maasim na cream	2 kutsara l. nakasakay sa kabayo
Pinalambot na mantikilya	200 g
Ang kondensadong gatas (kung ninanais, magdagdag ng isang kutsarang brandy o vanilla sugar)	0.5 lata (125 ML)
INTERLAYER
Mga prun	15-20 pcs.
Asukal	1 kutsara l.
Lemon juice	1 kutsara l.
Zest	0.5 lemon
MAG-GLAZE
Paboritong Chocolate Glaze	Mayroon akong 100 g ng tsokolate, 35 ML ng cream 20%
PARA SA DECORATION AT SA INTERLAYER	10-15 piraso ng mga nogales
Pamantayan sa pagsukat ng tasa 240 ML

Paraan ng pagluluto

• Naalala ng aking asawa ang mga lumang araw nang, sa kakulangan ng isang mas mahusay, simpleng mga lutong bahay na cake ay inihurnong sa condensadong gatas. At ang aking resipe mula sa "Grocery School" ay bukas na mula 2009, ang lahat ng mga mata ay paltos, ngunit ang aking mga kamay ay hindi naabot.
• Tiningnan ko ang resipe, at tila kahit papaano simple ito sa akin - gayunpaman, nasira kami dito sa Bread Maker! )
• Kaya kinuha ko ang resipe bilang batayan, at mula sa aking sarili ay nakarating ako ng isang layer ng mga prun na may lemon zest at lemon juice, nagdagdag ng sour cream sa fat cream, sa gayon binawasan ang labis, sa aking palagay, tamis ng cream at pagbibigay ito ay isang tiyak na airness. Nabawasan ang dami ng asukal sa mga cake mula 200 g hanggang 180 g - isaisip ito, matamis na ngipin! Oo, at hindi hinati ang cake sa dalawang makapal na bahagi, ngunit sa tatlo, upang ang cream ay mas mahusay na ibinahagi sa cake.
• Napakalugod ng resulta, lalo na sa pangalawang araw.
• Ang resulta ay isang masarap, hindi masyadong matrabahong cake, nakabubusog at napaka kumikita sa mga tuntunin ng paghahatid.
• Isang tunay na solidong lutong bahay na cake! Inirerekumenda na subukan
• Paghahanda NG DOUGH
• Ang lahat ng mga produkto ng kuwarta ay dapat na nasa parehong temperatura
• - Talunin ang mga itlog na may asukal hanggang puti, magdagdag ng sour cream at condensada na gatas. Paghaluin nang mabuti ang lahat at unti-unting idagdag ang sifted na harina na may baking powder sa pinaghalong. Gumalaw nang walang panatismo hanggang sa mawala ang mga bugal.
• 
• 
• - Grasa isang natanggal na baking dish (Kumuha ako ng isang silikon para sa bilis), iwisik ang isang maliit na harina na may isang salaan at ilatag ang kuwarta sa isang pantay na layer. I-twist ang form upang ang kuwarta ay mas mahusay na maipamahagi. (Para sa mga hindi sigurado sa kanilang hugis, maaari mong aspaltahan ang ilalim ng baking paper, gupitin ito sa laki ng base ng form.)
• - Maghurno ng cake sa isang preheated sa 180 g C oven na walang kombeksyon sa loob ng 30 minuto (panoorin ang tuktok, kung nagsisimulang magprito ng malakas, pagkatapos ay takpan ang tuktok ng foil, papel o isang baking mat)
• - Alisin ang cake mula sa oven at hayaang lumamig nang bahagya sa hulma, pagkatapos ay maingat na alisin mula sa hulma at gupitin sa tatlong bahagi. Ang cake ay pinutol nang napakahusay.
• CREAM
• - Talunin ang mantikilya (temperatura ng kuwarto) sa puti at dahan-dahang magdagdag ng condensadong gatas at palis hanggang sa malambot ang cream. Sa katapusan, pukawin ang kulay-gatas. Dito hindi mo kailangang abalahin ang cream upang ang serum ay hindi iwan ang sour cream. Ang maasim na cream ay dapat nasa temperatura ng kuwarto.
• Maaari kang magdagdag ng isang kutsarang brandy o vanilla sugar sa cream kung nais mo.
• INTERLAYER
• - Paratin ang kasiyahan mula sa kalahating daluyan ng limon. Pigain ang 1 kutsarang lemon. l. katas
• - Hugasan ang mga prun, singaw ng kaunti sa mainit na pinakuluang tubig, pagkatapos ay palayain ito mula sa mga binhi. Ang mga prun ay hindi dapat masyadong steamed, na parang medyo tuyo.
• - Sa isang chopper o may kutsilyo mula sa isang blender, gilingin ang prun na may lemon juice, asukal at lemon zest. Dapat kang makakuha ng isang makapal na masa, kung saan, gayunpaman, ay maaaring pahid sa ibabaw ng cake. Kung ito ay naging napakapal, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsarang tubig o syrup mula sa iyong paboritong jam (ang cherry ay napaka-angkop).
• 
• ASSEMBLY
• - Ikalat ang kalahati ng cream sa ibabang cake, pagkatapos ay iwisik ang mga walnuts, tinadtad sa maliliit na piraso. Takpan ang pangalawang layer ng cake.
• 
• - Ikalat ang isang manipis na layer ng prun pantay sa pangalawang layer ng cake na may isang spatula.
• 
• Pagkatapos ilatag ang iba pang kalahati ng cream. Takpan ang pangatlo ng cake.
• - Ibuhos ang tuktok ng cake na may tsokolate icing. (Ginagawa ko lang ito. Pinapainit ko ang tsokolate na may cream sa 600 lakas nang halos 1.5 minuto, pukawin at ipamahagi ang icing sa cake.)
• Pahiran ang icing na tumulo sa gilid ng cake gamit ang isang spatula, maaari mo agad itong iwisik ng mga mani.
• Kung ang glaze ay hindi pantay, iwisik ang tuktok ng pulbos ng kakaw.
• - Hayaan ang cake tumayo para sa hindi bababa sa isang gabi, at mas mabuti sa isang araw.
• 
• Masiyahan sa iyong tsaa, aking minamahal na mga kaibigan!

Tandaan

Dahil ang resipe ay nabago nang malaki sa akin, nagpasya akong pangalanan ang cake nang iba.
Hindi nagtagal pag-isipan ito! Upang mapanatili ang isang magandang kapaligiran sa Bread Maker, nais kong pangalanan ang cake na "Natalochka", nangangahulugang ang pinaka mabait, naaawa at matamis na miyembro ng aming forum na si Natasha-lettohka ttt, na palaging nagpapasalamat at napakabait na nakakaalam kung paano suportahan ang aming mga pagsisikap sa pagluluto na nais naming lutuin at ipakita ang mga recipe nang higit pa!

Olga, magandang umaga! Nabasa ko ito, ang recipe ay talagang simple. Nagustuhan ko ito, na-bookmark ito para sa pagluluto sa hurno. Siguradong lutuin ko ito bago ang Bagong Taon. Ang mga donut, buns, roll, basket ay pinipilit ako ... Nakakuha ako sa mga kaliskis at kinilabutan sa ganoong bigat na hindi pa dati. Gayunpaman, tuwing umaga nagsisimula ako sa isang forum. Napaka prangka ng iyong mga donut, hulaan ko gagawin ko ito sa katapusan ng linggo. At salamat sa recipe ng cake. Ang iyong Mozart cake (nalubog sa aking memorya) ay tiyak na mahusay, ngunit ang isang ito ay mas madali para sa akin na "Lively so"

[degteva]

degteva, oo, ang cake ay simple, hindi kapansin-pansin, ngunit solidong lutong bahay. Hindi ka makakapunta kahit saan nang walang ganoong simple, maginhawang mga recipe, at bukod sa, sapat na ito sa mahabang panahon.
Salamat sa pagpapaalala sa akin ng Mozart, may kailangang mai-tweak, tila, nabura ito habang hindi sinasadya ang pag-edit ... Tingnan ko ang hapon!
Natasha, salamat sa pagtitiwala sa aking mga resipe! : a-kiss: Donuts, oo, ako mismo ang nag-iisip tungkol sa kanila araw-araw, ang kakulangan ng oras ay nakakatipid. Bagaman sulit ang bote ng langis at nasasaktan ang aking mga mata, hindi ko siya inilagay sa aking kubeta!

[Olga]

Ang resulta ay isang masarap, hindi masyadong matrabahong cake, nakabubusog at napaka kumikita sa mga tuntunin ng paghahatid.

Salamat, Olgana palayawin mo kami ng simple at masarap na mga recipe 🔗

[Olenka]

Olenka, Sigurado ako na ang isang napakasarap na cake sa ngayon, pansamantala, nagluluto lamang ako ng mga pagkain sa pagdidiyeta upang ang aking anak ay hindi mang-ulol, kaya dinala ko ito sa mga bookmark Salamat, mahal, para sa isang kahanga-hangang recipe

[Olga]

Salamat, Olgana palayawin mo kami ng simple at masarap na mga recipe

Sa iyong kalusugan, mahal ko! Kung gaano kahusay ang sinabi mo - kailangan talaga palayawin ang bawat isa !!

[V-tina]

V-tina, Tinochka! Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin! Marahil, ang balingkinitang babae mismo ay naging hindi kapani-paniwala!

[Ol]

Ol, wala pang oras, isang linggo pa lang kaming nagdidiyeta

[V-tina]

V-tina, ibahagi ang resulta sa paglaon, upang mas mapahiya ako kaysa sa nahihiya

Pasensya na Lord, my Russian

naging, kung hindi man ay walang tumatagal at hindi tumagos!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, anong kamangha-manghang cake! Maaari ba nating subukan? Hindi pa lutong matagal!
Ang tinapay, mga rolyo, muffin, kailangan mong lumipat sa mga baking cake

... Nakakatakot, bigla itong hindi gagana.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, salamat, Tonechka, tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan! Ako rin, ay nagsawa sa mga buns, at alam mo, mas kumain ako ng mas kaunting cake sa calories, dahil sa ...
Hindi ito mabibigo, napaka-simple! Ang kuwarta ay muffin, praktikal!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, anong cake !!!!! 👍 Para sa akin lang! Nagluluto ako ng cake para sa iyo! At sa palagay ko makakaya ko ito!
At nararamdaman kong diretso ang lasa - akin! Salamat!
At anong pangalan !!!! 👏👏👏👏👏👏

Magandang mabilis na resipe. Salamat

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, anong isang lutong bahay at maginhawang cake!
Salamat, dinala ko ito sa mga basurahan!
Upang magamit ang isang kasalukuyang sa halip na isang prune ng iba pa, ang akin ay hindi makatiis, ngunit hindi iyon isang problema, iisipin ko ito ..

Narito ang isang tuwid na cake mula sa aking pagkabata, masasabi kong may kahalagahan ng hangin, mula sa isang cake na nagsimula akong mag-hang sa kusina, syempre, ang cream ay mas simple kaysa sa condensadong gatas na may mantikilya, ngunit ito ang masarap at mahal na mahal ko
Nostalgie ...
Sa muling pag-aaral,
Tungkol sa iyo,
Moi aussi ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Raduska, merci para sa isang paalala.

Olga, napakagandang cake !!! At ang larawan ay isang paningin lamang para sa masakit na mga mata !!!! May kasiyahan na nagulat at pinuri ng napakasarap na pagtatalaga !!!! Nakakaantig, umuupong ako ... Salamat, mahal !!!! Para sa suporta, sa isang mahirap na panahon para sa akin !!!!!

V-tina, ibahagi ang resulta sa paglaon, upang mapahiya ako sa isang kahihiyan

Ol, siya mismo ay hindi kumukuha ng kahit ano, nag-type na siya ng 2 laki mula sa aming HP, ang bata ay kailangang ilagay sa isang diyeta para sa mga kadahilanang pangkalusugan, sa harap niya ay isang kahihiyan na kumain ng isang bagay na ipinagbabawal sa kanya, marahil sa kahit papaano ay mahuhulog ako kahit gaano

[V-tina]

V-tina, Tina kaya kung sa larawan ikaw ay totoo kung gayon + ang dalawang laki ay walang katuturan para sa iyo.

[Natalia]

Natalia, salamat

Ako, tatlong taon na ang nakalilipas, ang laki ay 44-46, at ngayon ay matatag na 48

magandang recipe! talagang nagustuhan ito!

[Bul]

Bul, Byulechka! Salamat sa pagbisita, tulungan ang iyong sarili mahal! Gusto mo bang magpadala ako ng kusmanchiks, uh ..., 10-12 ???

Upang magamit ang isang kasalukuyang sa halip na isang prune ng iba pa, ang akin ay hindi makatiis, ngunit hindi iyon isang problema, iisipin ko ito ..

Marahil isang lemon lamang ang iwiwisik ng mga mani? Kumusta naman ang pasas at lemon? Narito ang isang bagay na kinakailangan para sa cake na ito ay dapat!
Salamat sa pagbibigay pansin sa resipe! : friends: kung maglakas-loob ka, sabihin mo sa akin kung paano ka nakalayo sa sitwasyon. Ngunit, upang maging matapat, mayroong isang kulay-abo na layer ng prun, ang lasa nito ay nagambala ng lemon, na kailangan mo pang amoyin ito!

Narito ang isang tuwid na cake mula sa aking pagkabata, masasabi kong may kahalagahan ng hangin, mula sa isang cake na nagsimula akong tumambay sa kusina, syempre, ang cream ay mas simple kaysa sa condensadong gatas na may mantikilya, ngunit ito ay masarap at mahal na mahal ko
Nostalgie ...
Sa muling pag-aaral,
Tungkol sa iyo,
Moi aussi ...

Nostalgie ...
Je pense à elle
Raduska, merci para sa isang paalala.

Salamat sa pagpapaalala sa akin ng napakagandang kanta !!
Kaya't nag-akit kami sa pagkabata, ang oras lamang na ginugol sa HB ay hindi walang kabuluhan, kailangan naming sundutin ang ilang mga recipe - muling buhayin ang lasa !!!
Chuchenka, salamat sa pagkumpirma na ang cake ay masarap - ngayon ang iba ay hindi matatakot na ipagsapalaran ang pagkain at lutuin ang cake na ito !!

Kung mayroon man, ibahagi mo sa akin ang responsibilidad para sa resulta!

Kung mayroon man, ibahagi mo sa akin ang responsibilidad para sa resulta!

at kung ang isang tao ay may mga hawakan na dumidikit sa kanyang asno ... mas mabuti ako sa bahay

Olga, napakagandang cake !!! At ang larawan ay isang paningin lamang para sa masakit na mga mata !!!! May kasiyahan na nagulat at pinuri ng napakasarap na pagtatalaga !!!! Nakakaantig, umuupong ako ... Salamat, mahal !!!! Para sa suporta, sa isang mahirap na panahon para sa akin !!!!!

Natusya, ako ay isang "matandang sundalo at hindi ko alam ang mga salita ng pag-ibig", karaniwang hindi ko sila mahihila gamit ang mga pincer! Ngunit ako ay buong taos-puso at buong puso! At sa suporta, at sa pasasalamat para sa iyo !: Rose:
Nanginginig pa rin sa ilalim ng katulad na cake. Oo, ikaw mismo ay isang artesano - Hihintayin ko rin ang iyong mga resipe !!

at kung ang isang tao ay may mga hawakan na dumidikit sa kanyang asno ... mas mabuti ako sa bahay

Lumipat doon sa iyong bahay, paano - pipisil din ako sa aking bangkay, kung sakali !!

magandang recipe! talagang nagustuhan ito!

Masisiyahan ako kung gusto mo ang cake !!! Salamat sa suporta !!!!
Maligayang pagdating sa forum !!!

Lumipat doon sa iyong bahay, kung paano i-thread ang iyong bangkay, din, pisilin

Sinabi lang sa akin ng kambing
Na mayroon kaming maliit na puwang dito.

Sinabi lang sa akin ng kambing
Na mayroon kaming maliit na puwang dito.

Ikinakabit mo ang mga tambak,
At pagkatapos ay kinakain nila ako!

Sumubo ang kanyang kambing
ang mga lugar ay hanggang sa fig!

: lol: Aaaaaaaaa! Natutuwa ako na matigas ang ulo mo, gayunpaman.
Kailangan nating mag-harness kung kailangan
8) bagaman kumukulo ako ng isang resipe na napatunayan nang daang siglo

Girls, ang bait mo talaga !!! Natawa, tumaas ang mood !!! At gagawa ako ng cake, makikita mo si Olga !!!! Salamat sa mga batang babae para sa positibo !! At sa iyo si Olechka ay isang hiwalay na malaki, malaki Salamat !!!!! :-)

Kailangan nating mag-harness kung ano

Huwag kailanman pagdudahan ka! : friends: Ganito kami uupo, gatas ang kambing, blooper ...

Olya, espesyal na salamat sa resipe para sa matamis na ngipin. Ang cake ay hindi napakahirap gumanap (tila), lalo na para sa mga may mga kamay mula sa tamang lugar upang lumaki. Para sa mga nais na mawalan ng timbang, mayroong isang tunay na resipe - mula Abril hanggang Setyembre, kailangan mong pumunta sa nayon o sa dacha, aktibong kumuha ng isang rake, isang pala at lahat ng mga uri ng hoes, kanais-nais na doon ay higit na mga piraso ng lupa. Itanim ang lahat at ang lahat na makakaya mo. Magtrabaho mula umaga hanggang gabi. Pagdating sa bahay, subukang basahin nang mas kaunti ang Breadmaker (: loko: ilang katatakutan), upang magluto sa maliit na dami (;) ay ganap na imposible). At pagkatapos ikaw ay magiging masaya (siguro). Ang resipe ay nasubok na sa sarili. Hanggang sa Setyembre.

[lungwort]

lungwort, kaya gumawa ka ng cake?

Olga, na-bookmark ko ito, at sa malapit na hinaharap ay lutuin ko ito. Walang prun. Ngayon ang mga tinapay ni Manechkin na may marmalade at isang Creamy na tinapay mula sa Twist.

Para sa mga nais na mawalan ng timbang, mayroong isang tunay na resipe - mula Abril hanggang Setyembre, kailangan mong pumunta sa nayon o sa dacha, aktibong kumuha ng rake, isang pala at lahat ng uri ng mga hoes doon,

Hindi, ang mga dachas ay netuti, ngunit ang pag-aayuno ay dumating. Inaasahan natin para sa Pasko tayo ay magiging isang maliit na mas maliit sa laki at tulad ng isang cake para sa holiday ay ang tunay na bagay. Pansamantala, dinala ko ito sa mga bookmark. salamat

[lungwort]

lungwort, aaaaaa, nakuha mo! At naisip ko na nagpaalam na kami sa Setyembre !!!
Sa MNP, isang bagay na hindi talaga makakatulong ang totdaya na mawala, parang umaararo ka tulad ng isang pukyutan, at pagkatapos ay may mga strawberry na may kulay-gatas, pagkatapos ay ang mga aprikot, katas muli, mabuti, at iba pa .... Para sa akin, mas madaling mawalan ng timbang sa taglamig - mayroong mas kaunting mga tukso.
Magkakaroon ka ng magagandang pastry ngayon, at gagawa ako ng bagong resipe ng kalabasa.

[Tatiana S.]

Tatiana S., salamat sa iyong pansin sa cake! At kapag nag-ayuno ako, hindi ako pumapayat ... nakakakuha ako ng maraming mga carbohydrates ... Ito ay hindi lamang lahat ng gulay ay maaaring kainin sa walang limitasyong dami.

Olya, kung masipag ka lamang at hindi magpakasawa sa sour cream, kung gayon ang resulta ay hindi ka maghintay.