Salad na may damong-dagat at kabute

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Salad na may damong-dagat at kabute

Mga sangkap

Damong-dagat (tuyo) 10 g
Mga adobo na mga pipino (maliit, mahirap) 3 mga PC
Parsley (mga gulay) 5 twigs
Mga kabute (mga kabute ng talaba, champignon) 150 g
pulang sibuyas 1 \ 2pcs.
Langis ng oliba Ika-2 l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang maraming maligamgam na tubig sa repolyo at mag-iwan ng 10 minuto. Ang oras na gugugol sa paghahanda at pagputol ng pagkain ay sapat na upang magbabad ito.
  • Pakuluan ang mga kabute, gupitin.
  • Gupitin ang mga pipino sa mga piraso.
  • Chop perehil.
  • Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing.
  • Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panahon upang tikman.
  • Ihain kasama ang rye tinapay.
  • Salad "mula sa kung ano ito". Ito ay naging masarap at maayos.)


Vasilica
Oo, hindi mo maaaring pagbawalan ang mabuhay nang maganda! Kaya mo yan, Mistletoe, "mula sa ano ang" kendi na lutuin!
At ang pinakamahalaga, sa aming paraan sa Brazil - isang manipis na tinapay at maraming, maraming salad!
Omela
Salamat, Vasya! Maaari nating sabihin na ang anti-crisis salad ay nakabukas!
nakapustina
Ksyusha, at kung kumuha ka ng mga nakapirming kabute sa kagubatan?
Omela
Ang natasha, anumang mga kabute ay posible, mga nakapirming mga kabute sa kagubatan lamang (kung hindi sila porcini), para sa akin, magpapakulo sila at hindi mapanatili ang kanilang anyo. Hindi ito makakaapekto sa lasa, ngunit pulos aesthetically.
nakapustina
At pinigilan ko ang mga pinakuluan. Salamat, susubukan ko.
ninza
Mistletoe, gagana ba ang regular na damong-dagat? Saan makakakuha ng tuyong damong-dagat? Salamat sa salad, gagawin ko ito.
Omela
Quote: nakapustina
At pinigilan ko ang mga pinakuluan.
Natasha, subukan mo. dapat itong umandar.

Quote: ninza
gagana ba ang regular na damong-dagat?
Nina, syempre gagawin nito. Ang dry (walang suka) ay mas maginhawa para sa akin. Bumibili ako sa "Indian Spices".
ninza
Ksyusha, mahal, salamat sa iyong sagot at payo. Siguradong pupunta ako sa "Indian Spices".
Omela
Nina,
Iskatel-X
Omela, Champignons / Oyster mushroom - pakuluan para sa singaw gaano katagal?
Gupitin ang mga champignon.
Gulay 0.7 anong oras na? Sa Steba, mayroon ka nito.
Minimum na oras? Upang mapanatili ang maximum na bitamina.
Ang Google ay hindi nagbigay ng isang tiyak na sagot.

Pakuluan ang mga kabute, gupitin.
Chop muna, pagkatapos magluto. Ang produkto ay mas pinong - ang oras ng paggamot sa init ay mas maikli.
Omela
Iskatel-X, Labis akong nagulat na ang aking resipe .. ganap na nakalimutan ito. Nagsusulat sila tungkol sa mga champignon:

🔗



Quote: Iskatel-X
Chop muna, pagkatapos magluto.
Hindi, pakuluan mo muna ito. at gupitin ito.)
Iskatel-X
Omela
ang aking resipe ... ganap na nakalimutan ito
Maraming mga kapaki-pakinabang na bagay sa isang resipe!
Seaweed + oyster mushroom / champignons + pulang sibuyas (matamis na Crimean, Yalta)

Inirerekumenda na lutuin ang mga champignon ng halos 5 minuto.
Sa tubig, ordinaryong pagluluto.

Meron kami
Ang Steba multicooker ay nagbawas ng oras ng pagluluto ng hanggang sa 70% (0.7 bar overpressure, na nagreresulta sa isang mas mataas na temperatura sa pagluluto). 115 * C.
Nakukuha namin ang 1.5 minuto.

Gayunpaman hanggang kailan ito nasa ilalim ng presyon?
Nabasa ko ang mga katulad na artikulo sa internet. Ang lahat ay muling nasusulat.
Sa paksa sa profile sa Steba - hindi nasagot ang pareho.

pakuluan muna. tapos gupitin.
Bakit ito mas mahusay?

Mula sa ibinigay na link
Bago gawin ito, gupitin ang malalaking kabute. Sa loob ng 5 minuto, mananatili ang kaaya-ayang lasa ng kabute, at ang protina ay walang oras upang mabulok. Ang 5 minuto ay para sa mga kabute na lumaki sa artipisyal na lupa. Para sa mga ligaw na halaman, ang oras ay dapat dagdagan sa 10 minuto.
Omela
Iskatel-X, posible sa Shteba syempre, pero bakit pinahihirapan ang mga kabute na ganyan ngunit mas madali para sa akin sa isang kutsara sa kalan ng 5 minuto.

Maaari mo itong gupitin, pagkatapos pakuluan ito, o maaari mo itong iprito. Sa totoo lang, hindi ko maalala kung paano ko ito nagawa.
Iskatel-X
Omela
Ang mga kabute ng talaba ay naglalaman ng chitin, na hindi hinihigop ng katawan ng tao. Upang alisin ito, ang mga kabute ay kailangang pino ang tinadtad at luto sa isang mataas na temperatura. Magluto hanggang sa lumubog ang mga kabute ng talaba sa ilalim ng kawali.
Sa singaw - wala silang pupuntahan.

Natagpuan sa net:
Magluto ng mga kabute ng talaba sa loob ng 15-25 minuto
Magluto ng mga kabute ng talaba sa sopas sa loob ng 10 minuto
Magluto ng mga kabute ng talaba sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 20 minuto
Magluto ng mga kabute ng talaba sa isang dobleng boiler sa loob ng 25 minuto
Magluto ng mga kabute ng talaba sa isang pressure cooker sa loob ng 10 minuto
Magluto ng mga kabute ng talaba sa microwave sa loob ng 10-12 minuto

Steba para sa singaw = bapor + pressure pressure.
Gaano karaming mga singaw na kabute ng talaba sa ilalim ng presyon? Hindi mapapabuti ng sobrang oras ang kalidad ng produkto.

Ang mga kabute ng talaba, tulad ng iba pang mga nilinang kabute, ay kailangang magluto sa isang napakaikling oras: 10 minuto at tapos ka na! (regular na pagluluto.)
Kung ang mga kabute ng talaba ay luto ng mahabang panahon, sila ay walang lasa at matigas.
Omela
Iskatel-X, Hindi pa ako nakakapagluto ng mga kabute ng talaba sa aking buhay. Wala akong masabi.
Iskatel-X
Pulang sibuyas ... fig iyong sarili, sweet ....
Napakasigla, ngunit matigas ang ulo ko, pinagkadalubhasaan
Nagluto para sa hapunan. Sa umaga, ang aftertaste mula sa sibuyas ay nanatiling ...
Babawasan ko ang bilang, uulitin ko.
Inalis ko ang mga pipino at perehil mula sa mga sangkap, at napakasarap ...
Omela
Quote: Iskatel-X

pero matigas ang ulo ko, mastered ko
Aaaa Iskatel-X, nalibang !!
Mayroong iba't ibang mga bow, oo. Para sa mga salad, palagi kong pinapagalitan ang mga sibuyas (ordinaryong, hindi pula) na may kumukulong tubig. Ito ay naging mas malambot at walang aftertaste.)
Iskatel-X
Oksana
pag-scald ng mga sibuyas (ordinaryong, hindi pula) na may kumukulong tubig.
Likas na malapit sa akin, sa susunod na babawasan ko ang dami, hindi ko ito susugurin.
Pasensya na sa sibuyas ... kasi masakit, mainit ...

pero matigas ang ulo ko, mastered ko
Nag-pause ako ...
Pero kinain ko lahat!

PS Nagluluto ako ng mga kabute ng Oyster.
Omela
Lan, nakumbinsi, pupunta ako gawin ito.)
Iskatel-X
Oksana, Inirerekumenda ko ito sa mga kabute ng talaba!
Omela
Iskatel-X, salamat! Kakailanganin upang kahit papaano bumili ng mga kabute ng talaba, subukan. Hindi ko talaga sila niluto. Ngayon may mga naka-kahong kabute, hindi ko na rin naaalala kung saan sila nanggaling.
Iskatel-X
Oksana
Ang mga kabute ng talaba ay napaka makatas!
Angkop para sa alinman sa iyong mga pinggan.
10 minuto para sa singaw sa ilalim ng presyon. Steba - Mga Gulay 0.7.
Posible at mas mababa sa 10 minuto, ngunit hindi pa ito nasubukan.

Mula sa de-latang pagkain, makatuwiran upang subukan ang dayami, dahil ang mga sariwa ay hindi ibinebenta sa Russia. Hindi pa nabebenta ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay