Mantikilya kuwarta sa sour cream

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap

Harina
Tuyong lebadura 1 tsp
Maasim na cream 250 g
Itlog 4 na bagay.
Asin 0.5 tsp
Asukal 5-8 st. l.
(asin at asukal sa panlasa,
tingnan kung anong pagpuno ang magkakaroon ka)
Tubig 2-3 st. l.

Paraan ng pagluluto

  • Kumuha ng 1 kutsarita ng lebadura + 1 kutsarita ng asukal + kaunting (2-3 kutsarang) tubig, ihalo at hayaang magkaroon ng lakas ang lebadura. Talunin ang sour cream kasama ang mga itlog, asin at asukal, pagkatapos ay idagdag ang lebadura.
  • Ngayon harina, palagi akong nagdaragdag nang paunti-unti, hanggang sa nabuo ang isang tinapay, na hindi dumidikit sa mga kamay at sa parehong oras ay malambot. Maaari mong hayaang tumayo ang kuwarta (upang magkasya ito), o maaari mo agad na hulma ang cake at hayaan itong magkasya sa hulma.
  • Maaari kang gumawa ng isang rolyo na may pinatuyong mga aprikot, pasas, asukal at kanela lamang, mga sariwang prutas - mga plum, mansanas, aprikot mula sa kuwarta na ito. At maaari kang gumawa ng isang pie na may karne (pinakuluang), na may isda, na may repolyo. Angkop para sa anumang pagpuno.

Tandaan

Isang resipe mula sa malalayong 80s, ngunit hinihiling pa rin sa aming bahay.
Subukan ito - sana ay masiyahan ka dito!

Lana
Quote: pljshik

Isang resipe mula sa malalayong 80, ngunit in demand pa rin sa aming bahay. Subukang gawin ito - sana ay magustuhan mo ito!
pljshik
Isang magandang resipe ang iyong ipinakita
Ngunit may mga batang baker na nangangailangan ng tulong upang madama kung paano "nabuo ang isang tinapay, na hindi dumidikit sa mga kamay at sa parehong oras ay magiging malambot." Ang isang resipe tulad ng sa iyo ay dapat makahanap ng mga tagahanga na nagpapasalamat, lalo na't ito ay nasa iyong pamilya sa loob ng maraming taon. Tanggapin ang aking kahilingan, gawin ang resipe sa gramo at kutsara. Tapos wala siyang presyo!Salamat sa pagbabahagi ng iyong resipe! magalang
kolobok123
Ano ang isang resipe, kaaya-aya sa lahat ng paraan!
| Alexandra |
Nagluto ako ng mga pie kasama si Antonovka mula sa kuwarta na ito - napaka masarap. Masahin sa KhP, ang sour cream ay 260g 20%, mga itlog ng 1 pusa., Tumagal ito ng maraming harina - 950 milliliters. Marahil, hindi ako nagluto o sumubok ng ganoong kuwarta bago - kaya't isang sour cream at lebadura lamang. Maraming salamat sa may akda!
Sashunesha
Kaya't nagpasya akong magsulat ng isang nabawasang bersyon para sa pagmamasa sa koton - tuyong lebadura 1 oras. l, harina 600g at nagdagdag din ng 1 kutsarang pagsukat - 3 mga PC., hanggang sa nawala ang puddle sa paligid ng panghalo, asin 1 tsp, asukal sa ika-7. l., sour cream 15% - 315g, itlog 1 pusa. - 2 mga PC.
Lerele
Ang kuwarta ba ay tulad ng ordinaryong lebadura ng lebadura ??
Ang recipe ay kagiliw-giliw.
pljshik
Lerele, ang kuwarta ay naiiba mula sa dati sa isang malaking halaga ng pagluluto sa hurno. Ang trabaho ay napaka kaaya-aya.

mamusi
SashuneshaSalamat sa pagbabahagi ng iyong proporsyon ng HP!




pljshik, Inaalis ko ang kuwarta na may kasiyahan!
Sashunesha
Upang tikman, ito ay syempre mas matindi, wala itong ilaw. Ginagawa ko ito lalo na para sa isang bata na mapahamak na kumakain ng halos wala - ngunit kumakain ng mga pie, iyon ay, upang mapuno ang kulay-gatas at itlog dito sa mga pie kahit papaano.
mamusi
Ang aking mga pie ng repolyo.
Maraming salamat sa resipe!
Hindi ko naisip na ang isang kutsarang lebadura ay magtataas ng tulad ng isang kuwarta ...
Ngunit maayos ang lahat. Mantikilya kuwarta sa sour cream




Si Irina, ang kuwarta ay magiging isa na sa aming mga paborito!
pljshik
Mga batang babae, salamat sa inyong mabubuting salita! Maghurno sa kasiyahan, mangyaring ang iyong pamilya !!!
OlgaGera
Ilan ang gramo ng lebadura bawat resipe ???
Walang anuman!
Pagkamit
Tinatayang 4 g
OlgaGera
Helena, tumulong
Yan ay basang ilagay 12g))) Tulad ng mahirap para sa akin na sukatin sa tasa ..




ang parehong recipe sa gramo:
Trigo harina = 600g at nagdagdag din ng 1 kutsarang pagsukat - 3 mga PC. (Sashunesha)
Tuyong lebadura 1 tsp = 4g
Maasim na cream 250 g
Egg 4 na PC.
Asin 0.5 tsp = 3g
Asukal 5-8 kutsara. l. = Ika-1 l 18 g
(asin at asukal sa panlasa,
tingnan kung anong pagpuno ang magkakaroon ka)
Tubig 2-3 tbsp. l. = 1 kutsara l 16g
Herringbone
Mga batang babae.Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang patunayan ang kuwarta na ito bago maghurno?
Vinokurova
Quote: Christmas tree

Mga batang babae. Sabihin mo sa akin, kailangan mo bang patunayan ang kuwarta na ito bago maghurno?
Quote: pljshik
Maaari mong hayaang tumayo ang kuwarta (upang magkasya ito), o maaari mo agad na hulma ang cake at hayaan itong magkasya sa hulma.
pljshik
Pinapayagan kong tumayo ang kuwarta ng halos 20 minuto, pagkatapos ay nagsimula akong maghulma (isang malaking cake o buns). Ang aking pangunahing pagpapatunay ay nasa form o sa isang baking sheet! Bagaman, upang maging matapat, kapag ang oras ay tumatakbo, nagpunta ito sa oven kaagad!
Herringbone
AlenKa, Irina, salamat! Nais ko lamang malaman kung ang natapos na mga lutong kalakal na may pagpapatunay ay iba sa mga inihurnong kaagad? Ito ay lamang na ako ay nagluluto sa hurno ng isang cake (sa kasamaang palad wala akong oras upang gumawa ng isang larawan), ang mga review ay positibo, ito ay kaaya-aya upang gumana sa kuwarta, nais kong ulitin ang lahat at iulat muli ... ko lang Nagustuhan ang kuwarta sa trabaho ... Marahil, gagawa ako ng 2 maliit na matamis na cake nang sabay-sabay, at ihambing ...
Irina, salamat sa gayong hindi kumplikado, ngunit masarap na resipe !!!! Siguradong uulat ako !!!!
pljshik
Lenochka, mangyaring! At subukang gumawa ng isang bukas na pie na may lemon na pagpuno, talagang gusto ito ng aking mga lutong bahay!
Herringbone
Irochka, salamat, susubukan ko, ang isa na may yayul puree, at ang isa ay may lemon sugar ,,, Hintayin ang ulat!
pljshik
Sana magustuhan mo at ng pamilya mo, good luck !!!
OlgaGera
Si Irina, pljshik, Ang kuwarta ay napakarilag
Inihurnong may pseudo-apricots (karot + lemon). Nagustuhan ko talaga ito
Salamat sa resipe
Birhen, at sa aling T oven? Nakakuha ako ng isang Gipsy, ngunit fusky
Vinokurova
Mga batang babae, ikaw OlgaGera, ang Internet ay hindi kumukuha ... ipinagkatiwala niya sa akin na ipakita ang kanyang masarap ...
Quote: OlgaGera
Irina, pljshik, Ang kuwarta ay napakarilag
Inihurnong may pseudo-apricots (karot + lemon). Nagustuhan ko talaga ito
Salamat sa resipe
Birhen, at sa aling T oven? Nakakuha ako ng isang Gipsy, ngunit fusky

Narito ang isang gyp para kay Lyolya
Mantikilya kuwarta sa sour cream
At dito maaari mong malinaw na makita ang pagpuno na gawa sa pseudokuragi (karot) mula sa resipe ng Elena Tim Mankin kranz na may pseudokuragi
Mantikilya kuwarta sa sour cream

Quote: Krosh

Naghurno ako sa 160 (kombeksyon).

Nang walang kombeksyon, ayon sa pagkakabanggit 180 *).



Olenka, sa pag-abot sa nais na kulay, kinakailangan upang takpan ang pie ng foil sa itaas.
Crumb
Quote: OlgaGera
sa aling T oven?

Naghurno ako sa 160 (kombeksyon).

Nang walang kombeksyon, ayon sa pagkakabanggit 180 *).



Olenka, sa pag-abot sa nais na kulay, kinakailangan upang takpan ang pie ng foil sa itaas.
OlgaGera
KroshikSa pinakahalagang sandali, dapat mayroong ilang negosyo, o ang panauhin ay darating at pupunta ...
Meron akong kombeksyon. inihurno ng 180 Pagkatapos ay binawasan ang T.
Ngunit ang crust ay sooooo masarap

Quote: Krosh
kinakailangan upang takpan ang pie na may foil sa itaas
Oo alam ko ...
Herringbone
At iuulat ko, Irina, kunin ito, kahit na, gaya ng lagi, ang larawan ay hindi masyadong ...
Mantikilya kuwarta sa sour creamIto ay may lemon sugar.

Mantikilya kuwarta sa sour creamIto ay sa apple jam.

Irochka, salamat, napaka masarap !!!! Salamat ulit sa resipe!

At isa pang tanong ... At kung magdagdag ka ng baking pulbos, magkakaroon ba ng isang ganap na magkakaibang kuwarta?
pljshik
Hindi ako nagdagdag ng baking pulbos, kaya wala akong masabi! Kung nais mong subukan ang isang iba't ibang panlasa, subukang gumawa ng isang kuwarta ayon sa resipe ng Nalunod na Tao (narito ang aking resipe), doon ang kuwarta, kahit na may lebadura, ay kagustuhan ng shortbread! Gusto ko din !!!
maha i
Maraming salamat! Masarap na kuwarta: babae-oo: Gumawa ako ng mga cheesecake: girl_coocking: gagawin ko ito nang higit sa isang beses




/248.JPG









[img lapad = 550Mantikilya kuwarta sa sour cream taas = 412] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/154077/P1020250.JPG




Mantikilya kuwarta sa sour cream
maha i
Ngayon, ginawa ko ulit! Napakahusay na kuwarta! Salamat!
pljshik
Mach I, gumawa ka ng napakagandang mga buns, maghurno at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay !!!
maha i
Quote: pljshik
Mach I, gumawa ka ng napakagandang mga buns, maghurno at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay !!!
Salamat! Ang pangunahing bagay ay masarap! Nagustuhan ko talaga ang kuwarta! Siguradong magluluto pa rin ako! Maraming salamat sa resipe
pljshik
Mahusay po !!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay