Steamed pato sa kulay-gatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Steamed pato sa kulay-gatas

Mga sangkap

pato 600 g
malaking mansanas na maasim 1 piraso
bombilya 1 piraso
kulay-gatas 7 kutsara l.
mantika 5 kutsara l.
sabaw o tubig 150 ML
mga peppercorn, asin, halaman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang pato sa mga bahagi. Peel ang sibuyas, i-core ang mansanas at gupitin ang lahat sa mga cube.
  • Iprito ang pato sa langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Steamed pato sa kulay-gatas
  • Idagdag ang sibuyas at mansanas sa kawali at iprito ng 3 minuto.
  • Ilagay ang pato ng mga mansanas at sibuyas sa isang lalagyan ng bigas, punan ng sabaw (o mainit na tubig) at kumulo sa loob ng 15 minuto.
  • Pagkatapos ay magdagdag ng sour cream, asin, paminta at kumulo sa loob ng 30 minuto pa.
  • Handa na ang pato! Paglilingkod na pinalamutian ng mga halaman.
  • Steamed pato sa kulay-gatas
  • Isang resipe mula sa aking paboritong libro na "Procooking for gourmets" - ang paghahanap para sa isang resipe para sa mabilis at masarap na pagluluto, sa wakas naalala ko ang tungkol dito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga bahagi

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

dobleng boiler

Tandaan

Ang pato ay naging malambot at makatas - lubos kong inirerekumenda ito!
Magandang gana!

Admin

Marina, mahusay na solusyon! Pag-litson at pag-uusok, ngunit may mga steamed apple - SUPER!
MariS
Tatyana, salamat!
Sa loob ng mahabang panahon itinago ko ang resipe na ito sa aking mga bookmark - hindi ako naglakas-loob. Akala ko mas maganda ang pato na inihurnong oven. Mukha rin ang singaw ng pato ... Hayaan ang pagpipiliang ito na mabuhay, maaari itong magamit para sa isang tao.
Arka
Marishka, klase! Mahal ko ang pato! Salamat sa isa pang pagpipilian!
Madalas akong naglalagay ng confit sa oursonchik sa ilalim ng presyon. Nakolekta ko ang isang kalahating litro na garapon ng taba at na-freeze ang mga demiglyas ng pato. Nagmahal kami sa mga paa ng manok na Hungarian. Napakadali sa parehong defrost at lutuin.
MariS
Arochka, Natasha, napakasaya ko na nakita mo ako sa ilaw!
Subukan ang aking bersyon ng pato kung mangolekta ka ng mga recipe kasama nito. At dito nakita ko ang isang resipe para sa pato na may bakwit at demiglas na may pulang alak.
Marahil mayroon kaming isa dito - kailangan nating tingnan, narito ang lahat ...
Arka
Kaya, mula nang nahanap ko ito, nasa iyo ang mga kard! Pagpapala para sa isa pang resipe ng uchi
MariS
Quote: Arka
Pagpapala para sa isa pang resipe ng uchi

Sa gayon, salamat, pinagpala! At inaasahan kong ibahagi mo ang iyong mga recipe - pagkatapos ng lahat, alam ko, nag-save na ako.
Mayroon akong pangkalahatang pagsasaayos - Nalaglag ako sa buhay na aktibo ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay