Nilagang Irlanda, irish din ito, ito ay stobnach gaelach

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: irish
Nilagang Irlandes, aka irish stew, aka stobnach gaelach

Mga sangkap

baka 600 g
patatas 5-8 na mga PC
bow 2 pcs
karot 4 na bagay
bawang 2-3 sibuyas
mga paboritong pampalasa, perehil, lavrushka.

Paraan ng pagluluto

  • Kung paano nagsimula ang lahat.
  • Tatlong Lalaki sa isang Bangka Hindi kasama ang isang Aso ni J.C. Jerome
  • Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
  • Kaya, Mga Babae at Ginoo, magsimula tayong mag-aral ng materyal. Ituturo sa amin ng mahal na G. George kung paano ginawa ang natatanging ulam na ito, basahin nang mabuti:
  • Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
  • "Nang tumira kami doon, napakaaga pa nito, at sinabi ni George na dahil malayo pa ang gabi, nagkaroon kami ng napakahusay na pagkakataon na maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang marangyang hapunan. Sinabi niya na ipapakita niya sa amin ang pinakamataas na klase ng pagluluto sa ilog, at iminungkahi ang pag-concocting mula sa mga gulay, natirang malamig na baka at lahat ng uri ng mga magkakapatong na piraso - nilaga ng tupa ng Ireland. Ang akala ay para sa amin ng isang henyo. Nagtipon si George ng ilang brushwood at nagsunog, habang kami ni Harris ay nagsimulang linisin patatas... Sinabi ni George na katawa-tawa ang paglalagay lamang ng apat na patatas sa isang nilagang kordero, kaya't naghugas kami ng kalahating dosenang higit pa at inilagay ang mga ito sa palayok. Nagdagdag kami ulo ng repolyo at sampung libong mga gisantes... Pinaghalo ni George ang lahat at sinabi na marami pang natitirang silid, at pagkatapos ay hinanap namin ang parehong mga basket at ibinuhos sa nilagang lahat ng mga natira, natira at piraso. Mayroon kaming higit pa kalahating karne puding at isang piraso ng bacon; inilagay din namin sila doon. Pagkatapos ay natagpuan ni George kalahating lata ng de-latang salmon at itinapon din ito sa palayok. Sinabi niya na ito ang kalamangan ng nilagang Irlanda: maaari mong mapupuksa ang isang buong pangkat ng mga hindi kinakailangang bagay. Nag-fishing out ako sa basket dalawang basag na itlogat kumilos din sila. Sinabi ni George na ang mga itlog ay magpapalakas sa sarsa. Nakalimutan ko na ang natitirang mga sangkap sa aming sabaw; Alam ko lang na walang napapansin. Naaalala ko rin kung paano sa pagtatapos ng pamamaraang ito ang Montmorency, na nagpakita ng pinakamalaking interes sa lahat ng nangyayari, ay umatras sa isang lugar na may seryoso at mabangis na hitsura, at makalipas ang ilang minuto ay nag-drag sa kanyang ngipin patay na daga ng tubig "
  • Um ... ngunit ang listahan ng mga sangkap ay nakakaakit, patatas, repolyo, mga gisantes, puding ng karne, salmon ... natirang ... daga ... tubig. Nabasa natin, ano ang nangyari doon?
  • "Ang aming Irish stew ay isang tagumpay! Hindi ko pa nasisiyahan ang kumain ng labis sa aking buhay. Mayroong isang bagay na hindi pangkaraniwang sariwa at maging maanghang tungkol sa nilagang ito. Ang luma, na-hack na pagkain ay naging boring para sa ating lahat, at narito ang isang ulam na may tulad na isang palumpon at panlasa na hindi mo na mahahanap kahit saan pa! "
  • Sa kabila ng katotohanang ang ulam ay isang tagumpay, naglakas-loob pa rin akong mag-alok sa iyo ng aking sariling bersyon.
  • Ito ay mapanlikha at napaka-simple. Hindi lahat ay napakatalino - simple lang ito. At kahit na higit pa, hindi lahat ng simple ay makinang. Ngunit ang nilagang Irlandia ay napakatalino nang eksakto sa pagiging simple nito.
  • Ayon sa Wikipedia, ang klasikong nilagang Irlandes ay naglalaman ng tupa, patatas, sibuyas, pati na rin perehil at cumin. Kadalasan, ang karne ay pinuputol ng maliliit na piraso, habang ang mga gulay ay pinuputol sa malalaking piraso, sa kalahati o sa apat na tirahan. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, halimbawa, isang lalagyan, pagkatapos ay ibinuhos ng tubig at kumulo sa mababang init ng halos 1 oras.
  • Sa palagay ko maaari nating ligtas na mapalitan ang tupa ng karne ng baka, pati na rin ang isang karot para sa panlasa at maliliwanag na kulay ... Sa palagay ko ang isang maliit na improvisation ay hindi sasaktan, kung tutuusin, hindi ito natira ... tulad ng ilang ....
  • Kaya, kunin natin ang aming mga produkto:Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
    Pagprito ng karneNilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
    Ang mga gulay, kung ayon sa mga patakaran, kailangan mong i-cut sa malalaking piraso, ngunit ginawa ko ito nang naiiba, gadgad ko ang isang pares ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang isang pares sa malalaking piraso, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing (ibig sabihin.sa aking mga kumakain ay malaking piraso ng sibuyas - "Phew, ilang uri ng dikya! - huwag igalang)Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
    Pinutol namin ang patatas ng magaspang. Piliin ang dami ng iyong sarili, kumuha ako ng 5 piraso, tila sa akin ng kaunti at nagpasyang magdagdag ng 3 pang mga bagay.Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
    Nahiga kami sa mga layer: karne, gulay, patatas at muli, karne, gulay, patatas. Pinong tinadtad ang bawang, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at punuin ng tubig, hindi lamang sa tuktok, sapagkat pagkatapos lahat ay uupo, magbigay ng juice at magkakaroon ng labis na likido.
  • Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach
  • Pinapayagan namin itong pakuluan, asin, gumawa ng isang maliit na apoy at kumulo nang halos isang oras, handa na ako sa lahat sa loob ng 45 minuto, ang pangwakas na paghawak, itapon ang berdeng tsaa, hayaan itong pakuluan at iyon na! Tapos na!
  • Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach


Gasha
Tanya, super! Cool nilaga mula sa isang cool na libro! Kahit na ang Montmorency ay tiyak na hindi aaprubahan !!!
Ernimel
Nag-deign ka upang kainin ang aking mga karot ... uh ... iyon ay, nilagang ... iyon ay, hindi minahan, ngunit Irish, at hindi upang kainin, ngunit upang lutuin ...

Taaax .... okay, aalis ako upang mag-isip - upang hamunin o hindi upang hamunin.
barbariscka

Kinain din ang nilaga ko ... Totoo, gagawin ko ito ng tupa ... Wala ng magagawa, dididilaan ko ang iyong mga labi ...
Tita Besya
Tiyak na gagawin ko ito !!! At may steam room beef !!! Mahal ko ang piraso na ito !!!
Suslya
Quote: Ernimel

Nag-deign ka upang kainin ang aking mga karot ... uh ... iyon ay, nilagang ... iyon ay, hindi minahan, ngunit Irish, at hindi upang kainin, ngunit upang lutuin ...

Quote: barbariscka

Kinain din ang aking nilaga ... Totoo, gagawin ko ito sa tupa ... Walang magagawa, didilaan ko ang iyong mga labi ...

Mga batang babae, mabuti, patawarin mo ako, mukhang wala akong ginawa ... Sa palagay ko, bakit dapat mawala ang resipe ... at gumawa ka ng iyong sariling mga pagpipilian! hayaan ang maraming iba't ibang at masarap na nilagang
Gasha
Quote: Suslya

hayaan ang maraming iba't ibang at masarap na nilagang

Montmorency: "At ang may patay na daga sa nilagang ay mananalo !!!"



Baluktot
Stew ay kaibig-ibig lamang!
Pati na rin somo piece. Mahal na mahal ko siya. Salamat sa magagandang resipe!
IRR
Gopher!, salamat sa paggawa ng nilagang ito para sa akin ... Tiningnan ko ito mula pa sa simula ng kompetisyon, ngunit ... kahit papaano hindi naabot ng aking mga kamay ... pagkatapos ay isang bagay, pagkatapos ay isa pa, pagkatapos mga gannin mga buns na may aprilon, tu mga quinces may cream, pagkatapos ay tinapay sa kaliwa, pagkatapos ay tinapay sa kanan ... at ganoon siya nag-telep-telep sa pagitan ng kanyang pangarap at katotohanan. At ang nilaga ay naging napakahusay, brutal. Sasampalin ka sana ni Jerome Klapka Jerome +, huwag pumunta kay lola. Hindi niya kaya, para ako sa kanya.
Gasha
Quote: IRR

Sasampalin ka sana ni Jerome Klapka Jerome +, huwag pumunta kay lola. Hindi niya kaya, para ako sa kanya.

Huli ka, IRR, kasama ang iyong aprilon !!!!
Naligaw na ako kay Jerome Suslyonysh !!!
barbariscka
Quote: Suslya

hayaan ang maraming iba't ibang at masarap na nilagang
Quote: Gasha

Montmorency: "At ang may patay na daga sa nilagang ay mananalo !!!"




Well, hindi, kung sino ang huli ay huli .. Lahat ay mabuti sa oras. Magboto kami para sa nilagang Susley.
Gasha
Ngunit walang kabuluhan ... Vasya, naisip ko na ang lahat para sa iyo ... Tingnan ... Bumibili ka ng muskrat chi nutria (patay na ba?) ... Hiwalay ang balat (magkakaroon ng mga damit ), ang karne ay hiwalay (magkakaroon ng isang nilaga) .. Pagkatapos kumuha ka ng larawan sa isang muskrat mantle sa tabi ng nilagang ... At fsё !!! Kumpleto na ang tagumpay !!! Ang natitira ay nagsisinungaling at umiiyak !!!
Tag-init residente
Sa tingin ko ay buong sakyan ang nutria. At mas masarap ang karne at mas malaki ang balat
IRR
Quote: barbariscka


; Magboboto kami para sa nilagang Sousley.

pero tatanungin ba nila tayo?
MariV
At ang award ng madla ay itinatag ng isang tao ...
IRR
Quote: MariV

At ang award ng madla ay itinatag ng isang tao ...

nasaan ang salita aprilone tunog
MariV ay palaging nagmamadali sa iyo

upang sabihin ito, apropo (by the way, in fr)
barbariscka
Quote: Gasha

Ngunit walang kabuluhan ... Vasya, naisip ko na ang lahat para sa iyo ...
Banal, banal na Ganechka !! Nakita ko ang nutria sa palengke sa Krasnodar, tumakbo ako palayo dito tulad ng demonyo mula sa insenso ... bagaman maraming tao ang bumili at nagluluto doon. Sinabi nilang masarap ... ngunit wala akong ginusto. At ang aking balahibo amerikana ay nakasabit sa aparador na gawa sa oposum, upang ang daga ay kinain na ng sinuman at walang maaaring gawin isang tao na hindi ka maniniwala dito, mangangailangan ka ng katibayan. .. Alam mo, ibinebenta nila ang mga ito gamit ang mga paa ...
MariV
Quote: IRR

nasaan ang salita aprilone tunog
MariV ay palaging nagmamadali sa iyo

upang sabihin ito, apropo (by the way, in fr)
Oh, mga tula, sa akin ....., at halos sa Helsinki
MariV
Quote: IRR

pero tatanungin ba nila tayo?
Ayusin natin ang isang tote sa paksang "sino ang mananalo sa kumpetisyon na ito?"
IRR
Quote: MariV

Ayusin natin ang isang tote sa paksang "sino ang mananalo sa kumpetisyon na ito?"

Bakit pinilit ang hurado sa iyong mataas na opinyon? (lalo na't ipinahayag ko na ito)
Luysia
Quote: MariV

Ayusin natin ang isang tote sa paksang "sino ang mananalo sa kumpetisyon na ito?"

Nakita ko ang nasabing samahan ng mga kumpetisyon sa ilang mga forum sa pagluluto.

Sa pagtatapos ng pagtanggap ng mga reseta, halimbawa, dalawang linggo ang ibinibigay para sa pagboto. At ang bawat miyembro ng forum, isang beses sa paksa ng pagboto, ay nagsusulat ng isang mensahe tulad nito:

1. "Village solyanka", Chamomile
2. "Nutria cutlets", Irusya
3. "Apple pie", Karamelo

At pagkatapos ay binibilang ang mga boto at natutukoy ang mga nanalo. Napakadali at MALINAW ang lahat !!!
IRR
Quote: Luysia

At pagkatapos ay binibilang ang mga boto at natutukoy ang mga nanalo. Napakadali at MALINAW ang lahat !!!

Ako ay para sa!
celfh
Oo, nagpasya ka muna kung sino ang gusto kung ano. Ang mga sweepstake ay pusta at pera, ang kumpetisyon ang pinili ng nagwagi. Ang mga layunin ay naiiba
Luysia
Sumulat ako tungkol sa kumpetisyon, ngunit sa kasamaang palad, ang lahat ay napagpasyahan nang wala tayo. At ang tote ay hindi kawili-wili sa akin.
MariV
Eh, bummer ulit ulit!
Furzikov
Ginawa ang isang respetadong nilagang Irlanda Suslya... Mahusay na recipe, at masarap hindi kapani-paniwala !!!!!! Nakakahiya pang i-post ang iyong mga larawan, uulitin lamang nila ang resipe ng May-akda))) Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya
Suslya
Ano, ano ka ba, aba, nakakahiya naman na ilantad! Malugod tayong lahat
IRR
Quote: Suslya

Ano, ano ka ba, aba, nakakahiya naman na ilantad! Malugod tayong lahat

aha, kababayan, inilagay mo ang larawan sa daanan. oras, wort para rito ay mahahalikan ka niya
Suslya
Bakit hindi .. mabuti, tingnan mo ang iyong sarili
Quote: Furzikov

ayon sa reseta ng isang respetado Suslya.

Quote: Furzikov

Mahusay na recipe, at masarap hindi kapani-paniwala !!!!!!

Furzikov! Countryman IRRkin, Nilagang Irlanda, ito ay irish na nilaga, ito ay stobnach gaelach (Irk, at nag-aaral ka, mayroon kang araling-bahay na ito)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay