Chocolate tart

Kategorya: Mga produktong panaderya
Chocolate tart

Mga sangkap

Ang pundasyon:
mantikilya 100 g
harina 100 g
pili 50 g
pulbos ng kakaw 20 g
yolks 2 pcs
granulated na asukal 60 g
baking pulbos 0.5 tsp
tubig na yelo 1.5-2 kutsara l
Pagpuno:
cream 33-35% 300 g
granulated na asukal 50 g
tsokolate 70-75% 250 g

Paraan ng pagluluto

  • Gilingin ang mga almond sa isang gilingan ng kape kasama ang granulated na asukal.
  • Paghaluin ang harina sa pulbos ng kakaw at baking powder, pag-ayaan.
  • Sa isang blender mangkok, pagsamahin ang mga piraso ng malamig na mantikilya, pinaghalong harina, tinadtad na mga almond, yolks at tubig na yelo. Lagyan ng mga kutsilyo sa mode ng pulso, pagkatapos ay mabilis na masahin ang kuwarta.
  • Magsipilyo ng isang springform baking dish (26 cm) na may isang maliit na mantikilya. Ilatag ang kuwarta at ipamahagi ito sa hugis, na bumubuo sa ilalim ng cake at maliliit na gilid, may taas na dalawang sentimetro.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C degrees sa loob ng 15-20 minuto. Ang natapos na cake base ay dapat na bumalik kapag pinindot, ang palito ay dapat manatiling tuyo. Cool ang hugis.
  • Para sa pagpuno, dalhin ang cream sa isang pigsa na may granulated na asukal. Alisin mula sa init, magdagdag ng mga piraso ng tsokolate, pukawin. Cool sa temperatura ng kuwarto.
  • Ilagay ang pagpuno sa base, pakinisin ito. Ilagay ang tart sa ref ng hindi bababa sa tatlong oras.
  • Budburan ang tart ng cocoa powder o pulbos na asukal bago ihain.
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!
  • Chocolate tart
  • Ang base ng pie ay naging napaka-malambot at marupok, kaya mas mahusay na i-cut ang tart sa mga bahagi na bahagi mismo sa amag, pagkatapos alisin ang mga panig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-10 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

30 minuto + 3 oras

Programa sa pagluluto:

oven

Rita
Mmmmmm ... Gaano ko ka-mahal ito, sa kabila ng katotohanang ang isang kagat ay kukuha ng 1,000,000 na calories.
Sonadora
Raechka, siya talaga ... tsokolate!
Rada-dms
Oo, kahanga-hanga !!! :)
Sonadora
Rada-dms, isang bagay ang masama - hindi ka kakain ng marami.
SveKosha
: oops: Walang ganon ganon.
Sonadora
SveKosha, maaari mong makita kaagad - ang aming tao!
SveKosha
Oo, oo, nagtapat ako. Kashaladomaniac.
Rusalca
Sonadora, salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark! Paalam baywang!
isang bagay ang masama - hindi ka kakain ng marami.
Tanging ito lang ang pag-asa!
Uso
Masha, tsokolate lang ang natatakpan ng tsokolate! Gusto ko lang ibuhos ang nakapirming "ras" na raspberry at kumagat ...
Maghalo
Napaka, napaka-pampagana. Magagawa ito nang walang kabiguan.
SanechkaA
Ang Manechka ay isang napakarilag na cake! ang pangarap ng anumang adik sa tsokolate ay siguradong maghurno ng gayong resipe, higit na mas madali ang resipe, lubos akong nasiyahan
Sonadora
Si Anna, Julia, Maghalo, Sashasalamat mga babae! Masayang-masaya ako kung gusto mo ito.
Quote: Uso

Gusto ko lang ibuhos ang frozen na raspberry na "jam" at kumagat ...
Hindi ko alam kung paano sa raspberry jam, ngunit sa isang bola ng sorbetes ...
pareho
Hindi tunay na resipe! Yumuko ako sa iyo para sa iyong pagkamalikhain!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay