Punong bakery

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Punong bakery

Mga sangkap

Pulsuhan
Harina 75 gr.
Tubig 75 ML
Lebadura 0.5 gr.
Kuwarta
Magaspang na harina ng trigo 75 gr.
Trigo harina, premium grade 100 g
Asukal 38 gr.
Asin 1 gr.
Itlog 1 PIRASO.
Gatas 37 ML
Mahal 1/2 kutsara l.
Mantikilya 25 gr.
Lebadura 1 tsp
Pagpuno
Cranberry (na isinalin sa cognac) 65 gr.
May pulbos na asukal opsyonal.

Paraan ng pagluluto

  • Dinadala ko sa iyong pansin mga buns. Sa totoo lang, hindi ko pa napagmasdan ang mga recipe, sapagkat maraming mga ito (Mistletoe ay may kung gaano karaming mga recipe ...). Kung meron man, tanggalin na lang, sa totoo lang hindi ako masasaktan na mauulit ito.
  • Sobrang pulso. Gumalaw ng tubig na may lebadura, pagkatapos ng 5 minuto magdagdag ng sifted harina, ihalo at takpan ng foil. Hawakan ng isang oras sa temperatura ng kuwarto at palamigin ng hindi bababa sa 16 na oras.
  • Punong bakery
  • Upang maihanda ang kuwarta, maghalo ng pulot, asukal sa gatas, idagdag ang pulso, sifted na harina, 1/2 itlog (grasa ang tuktok ng pangalawang kalahati na may 1 kutsarang tubig bago ihurno), asin at lebadura. Nagmamasa ako sa x / n sa mode na "dumplings". Kapag nagsimulang mabuo ang tinapay, magdagdag ng mantikilya. Ang recipe ay hindi ipinahiwatig kung alin at kumuha ako ng 15 mantikilya at 10 langis ng halaman. Masahin hanggang nababanat. Maaari mong idagdag ang pagpuno sa yugtong ito, o sa paglaon.
  • Upang maghintay para sa pagtaas ng dami ng 2 beses, inabot ako ng 1.5 oras.
  • Masahin ang kuwarta at hatiin sa mga piraso. Para sa isang malaking puno: 1 * 50 at 10 * 30 gramo. Para sa maliit: 1 * 14 at 10 * 7. Dito ako naguluhan at kumuha ako ng isang maliit na puno mula sa mga bola na may iba't ibang laki.
  • Punong bakery
  • Hayaan silang mahiga sa ilalim ng foil sa loob ng 10 minuto at igulong sa mga bola, ilagay ang pagpuno sa loob. Sa halip na mga cranberry, kumuha ako ng mga pinatuyong prutas na isinalin ng konyak, pangunahin ang mga pasas at seresa. Humiga sa hugis ng isang puno, nag-iiwan ng 4 mm sa pagitan ng mga bola. Takpan ang mga buns at hayaang magpahinga sila ng 20-30 minuto. Magpahid sa natitirang kalahati ng itlog na may 1 kutsara. l. tubig at maghurno sa 170 C sa loob ng 13-18 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Kumuha ako ng isang maliit na puno pagkalipas ng 16 minuto, isang malaki mamaya. Palamutihan ng pulbos na asukal kung ninanais.
  • Punong bakery
  • Punong bakery

Ang ulam ay idinisenyo para sa

22 rolyo.

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Nagustuhan namin ang maliliit na buns, na kung saan ay tinatawag na isang kagat. Maaari kang gumawa ng isang malaking puno mula sa maliliit na buns. Maaaring gawin sa iba't ibang mga pagpuno. Sa palagay ko magiging interesado ang mga bata.
Ang resipe mula rito - 🔗./2012/12/christmas-tree-breadlast-post-in-2012.html

Admin
Nababaliw at hindi na bumalik! Hindi ... mabuti, ito ay ... walang puna na YOUNG!
notglass
Larissa, Wala akong masabi! Isang paghanga!
MariS
Magandang Christmas tree, Laris! Bravo!
Baluktot
Larisa, mahusay na ideya at mahusay na pagpapatupad!
Pulisyan
Larochka, Napaka orihinal! Magaling! Tapos na ang kumpetisyon, at hindi ka nagsasawa na sorpresahin kami! Salamat sa iyong malikhaing sigasig!
Owl ng scops
Tatiana Anna Marinochki Alexandra Salamat. Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang ideya. At natatakot ako na manumpa sila. Tila sa akin na ang aming mga karayom ​​na babae ay naluto na ang lahat ng mga rolyo. Kalaunan naisip ko, maaari kang gumawa ng Cheburashkas para sa mga bata, at mga uod ... (Ngunit marahil ay hindi nila gugustuhin na mapunit ang tainga?) Isang kakilala ko ang nagsabi na walang (Mahal na Araw) na tupa, na ito ay malupit
MomMaxa
Ochuchu - anong kagandahan! Larissa ikaw ay isang salamangkero !!!
Owl ng scops
Salamat, Anyuta
ang-kay
Karaniwang mga produkto, pagsusumikap at hindi mapigilang imahinasyon. Ang lahat ay nasa mga buns na ito.
AlenaT
Quote: Mga kuwago ng scops

Sinabi ng isang kakilala ko na walang magiging (Mahal na Araw) na tupa, na ito ay malupit
Yeah, ngunit ang aking anak na lalaki ay hindi nais na kumain ng cookies sa anyo ng mga hayop, itakda ang "Zoo"
mula sa Teskoma, halos hindi napaniwala na espesyal silang ginawa para dito)))

Cool ideya, at angkop para sa isang maligaya talahanayan!
Owl ng scops
ang-kay AlenaT Salamat. Masaya na nagustuhan mo ang ideya.
(talagang hindi akin)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay