Finnish blueberry pie

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: finnish
Finnish blueberry pie

Mga sangkap

Pasa:
Mantikilya 100 g
Harina 1 kutsara
Oat harina (ground rolling oats) 1 kutsara
Asukal 1/2 kutsara
Itlog 1 yolk
Pagbe-bake ng pulbos 1 tsp
Ang tubig ay malamig 2 kutsara l.
Ang ground cardamom / cinnamon 1 tsp
Pagpuno:
Blueberry 1.5-2 kutsara
Cottage keso 250 g
Mga itlog 1 pc. + 1 protina
Asukal 1/2 kutsara
Starch 2 kutsara l.
Vanillin 1 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga batang babae ay bumisita sa kanilang ama sa labas ng Tver at nagtipon ng mga blueberry doon. At ngayon binigyang inspirasyon ako nito: Nagluto ako ng mga blueberry pie sa loob ng dalawang araw!
  • Maaari kang magluto pareho sa oven at sa isang mabagal na kusinilya. Kailangan kong magluto sa panasik sa cartoon. Ito ay naging mahusay!
  • Pasa:
  • Tumaga ng malamig na mantikilya, idagdag ang parehong harina, asukal, baking powder, coriander o kanela (upang tikman)
  • Finnish blueberry pie
  • Paghaluin ang mga bahagi hanggang sa makuha ang mga pinong mumo.
  • Finnish blueberry pie
  • Magdagdag ng pula ng itlog, malamig na tubig at mabilis na masahin ang kuwarta.
  • I-balot ito sa plastik na balot, ilagay sa ref ng 30 minuto.
  • Ilabas ang kuwarta, igulong ito sa cling film na 0.5-0.8 cm ang kapal (mas makapal ito para sa akin, ngunit mas masarap kapag mas manipis ang kuwarta)
  • Ilipat ang kuwarta sa hulma (Nagluto ako sa nayon, ayaw kong painitin ang oven sa init, kaya't ang aking cake ay inihurnong sa isang mabagal na kusinilya), ipamahagi ang kuwarta sa ilalim at sa mga gilid ng hulma , paggawa ng isang plato ng shortcrust pastry.
  • Pagpuno:
  • Ibuhos ang mga blueberry sa isang hulma na may linya na kuwarta at ipamahagi nang pantay-pantay.
  • Talunin ang mga puti hanggang sa taluktok, idagdag ang asukal at talunin muli.
  • Paghaluin ang keso sa kubo na may pula ng itlog, almirol at banilya (Ginagawa ko rin ito sa isang panghalo).
  • Magdagdag ng pinaghalong protina at ihalo.
  • Ilagay sa tuktok ng mga blueberry at makinis.
  • Maaari mong iwisik sa tuktok ang mga gadgad na labi ng shortcrust pastry, kung ito ay labis.
  • Maghurno sa daluyan ng init ng halos 35 minuto. Nagluto ako sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 60 minuto.
  • At iyon lang, na nagawa kong kumuha ng litrato sa oras! Hindi posible na kunan ng litrato ang kabuuan. Napakabango na ng pie. Mabuti na ang mga tao ay may oras na magpabagal bago kumain!

Tandaan

Mga lalaki at babae, kung mayroon kang sour cream sa bahay, pagkatapos ay huwag pagsisisihan ang pagdaragdag ng 200 g sa cottage cheese, magiging mas juicier ito. Wala akong sour cream, ngunit kailangan kong puntahan ito sa isang kalapit na nayon na malayo.

bulo4ka
Nagtataka ako kung makakagamit ka ng mga mansanas sa halip na mga blueberry? Naproseso na ang mga blueberry, ngunit ang mga mansanas ay tambak
TATbRHA
Susubukan ko rin ang mga mansanas - lagyan ng rehas ang mga ito sa isang magaspang o Korean grater. Siyempre, hindi ito magiging napaka mabango at hindi gaanong maganda, ngunit, sa kawalan ng isang selyo ...
Kokoschka
Mahusay na subukan.
Ilona
Subukan ito, mga batang babae! Sa pangkalahatan, naglatag ako kasama ang mga mansanas ngayon, dito dito
MariS
Ang mga mansanas ay napaka-kaugnay ngayon - ito ay mataas na oras! Ilona, ​​masarap na pie.
At sa mga blueberry, ang pagpuno ng sour cream ay napaka masarap !!!
Ilona
Yeah, ang sour cream lamang sa aking nayon ay hindi sa oras na iyon, kailangan ko lang gawin sa cottage cheese. Masarap din!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay