Cinnamon Yeast Dough Cookies

Cinnamon Yeast Dough Cookies

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Sour cream na may taba ng nilalaman na higit sa 20%	60 gr.
Egg SB o CB	1 PIRASO.
Flour, premium	280 gr.
Mantikilya	100 g
Tubig	30 ML
Tuyong lebadura	4 gr.
Asukal	5 gr.
Asin	1 gr.
Para sa pag-alikabok sa kuwarta:
Asukal	100 g
Ground cinnamon	1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Ilagay ang asukal sa maligamgam na tubig, pukawin, pagkatapos ay magdagdag ng lebadura at muli, paghahalo ng mabuti sa lahat, mag-iwan ng 15 minuto, hanggang sa lumitaw ang takip.
• Idagdag ang itlog sa kulay-gatas, ihalo, ibuhos ang lebadura at ihalo muli ang lahat.
• Magdagdag ng asin at pinalamig na mantikilya sa harina, tagain ng kutsilyo o kuskusin sa mga mumo gamit ang iyong mga kamay. Ibuhos ang pinaghalong itlog at lebadura at mabilis na masahin ang kuwarta.
• Igulong ang kuwarta sa isang bola, balutin ito ng foil o ilagay sa isang lalagyan na may takip at ilagay sa ref sa loob ng 1.5-2 na oras.
• Pagkatapos ng dalawang oras, alisin ang kuwarta mula sa ref, masahin nang bahagya at i-roll ito sa isang 40x20 cm layer, nang hindi nagdaragdag ng harina.
• Susunod, ihalo ang asukal at kanela, na inilaan para sa pag-alikabok ng kuwarta, at iwisik sa mesa. Ilagay dito ang isang pinagsama na layer ng kuwarta, gaanong lumakad sa kuwarta gamit ang isang rolling pin, pinindot ang pulbos sa kuwarta.
• Ang proseso ng pagtitiklop at pagulong ng kuwarta sa asukal sa kanela ay dapat na ulitin ng tatlong beses.
• Igulong ang kuwarta sa pang-apat na oras, kunin ang lahat ng natitirang asukal sa ilalim ng kuwarta, 40x20 cm din ang laki, gupitin ang haba sa 6 na piraso at sa 4 na piraso.
• Pagkatapos i-roll ang bawat strip tulad ng brushwood, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng baking paper at takpan ng foil.
• 
• 
• I-on ang oven sa t-200 ° C, at pagkatapos ng pag-init, maghurno ng mga cookies sa loob ng 15-20 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi.
• 
• 
• Napakasarap na katamtamang matamis na biskwit, malutong sa labas at malambot sa loob.
• 

Tandaan

Ang kuwarta ay napaka-kaaya-aya upang gumana, ang mga cookies ay ginawa nang mabilis at madali.

Gustung-gusto ko ang lahat ng kanela! Bumubuo - klase, crust - dami ng namamatay!
Salamat sa resipe, dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark.

[Anastasia]

Anastasia, mga biskwit para sa kalusugan, cookies, kung gaano kabilis ang pagluluto nito, kasing bilis at kinakain

Mmm, nakakainteres! Susubukan ko din itong lutuin.

[Galina]

Galina, Matutuwa ako kung gusto mo ito

Ang ganda talaga!
Naunawaan ko ba nang tama na ito ay isang puff yeast na kuwarta?
Nagtataka ako kung idagdag mo ito sa mga shortbread cookies sa mga garapon ng regalo, gaano katagal ito mananatiling luma? Bagaman, hindi ko siya hahayaang mahiga ng dalawang araw, pupunta ako sa katawan

[Tatyana]

Tatyana, anong cool na cookie! Gustung-gusto ko ito sa kanela. May tanong

Pagkatapos i-roll ang bawat strip tulad ng brushwood, ilagay ito sa isang baking sheet na sakop ng baking paper at takpan ng foil.

Magkano ang gastos ng cookie sa ilalim ng pelikula? Habang ang oven ay nag-iinit? Salamat)

Naunawaan ko ba nang tama na ito ay isang puff yeast na kuwarta?

Tanya, hindi ko ito tatawaging puff at hindi ito hitsura ng isang shortbread, ang cookies ay malambot sa loob, malutong sa labas, ngunit sa pangkalahatan ay napaka masarap, talagang gusto kong subukan ito, mas mabilis itong nagluluto kaysa nakasulat.

Nagtataka ako kung idagdag mo ito sa mga shortbread cookies sa mga garapon ng regalo, gaano katagal ito mananatiling luma? Bagaman, hindi ko siya hahayaang mahiga ng dalawang araw, pupunta ako sa katawan

Tanya, ikaw mismo ang sumagot sa iyong katanungan, marami kaming cookies kaysa bago mag-almusal sa ikalawang araw

Magkano ang gastos ng cookie sa ilalim ng pelikula? Habang ang oven ay nag-iinit?

Lahat tama

[Tanyusha]

Tanyushaanong cool na cookie! Salamat sa resipe!

Tanechka, peki para sa kalusugan

[Tatyana1103]

Tatyana1103, salamat! Tiyak na uulat ako pabalik!

Tiyak na uulat ako pabalik!

Umasa

[Ang proseso ng pagtitiklop at pagulong ng kuwarta sa asukal sa kanela ay dapat na ulitin ng tatlong beses.]

Susunod, ihalo ang asukal at kanela, na inilaan para sa pag-alikabok ng kuwarta, at iwisik sa mesa.Ilagay dito ang isang pinagsama na layer ng kuwarta, gaanong lumakad sa kuwarta gamit ang isang rolling pin, pinindot ang pulbos sa kuwarta.
Ang proseso ng pagtitiklop at pagulong ng kuwarta sa asukal sa kanela ay dapat na ulitin ng tatlong beses.
Igulong ang kuwarta sa pang-apat na oras, kunin ang lahat ng natitirang asukal sa ilalim ng kuwarta, na 40x20 cm din ang laki, gupitin ang haba sa 6 na piraso at sa 4 na piraso.

Seryoso akong magluluto ng cookie. Mangyaring ipaliwanag sa akin, tungkol sa natitiklop.
Tulad ng pagkaunawa ko dito, ibinubuhos namin ang lahat ng asukal at kanela sa mesa, tinakpan ito ng isang layer ng kuwarta. Pinagsama. Paano tiklupin? Sobre? O paano? O hindi ito mahalaga?
Pagkatapos ay igulong namin ito muli, ngunit pinagsama namin ang lahat sa pulbos.
Paumanhin kung magtanong ako ng hangal, ngunit hindi maunawaan

At ang pagpapatunay bago ang pagluluto sa hurno, tulad ng ginagawa nila dati para sa tradisyunal na kuwarta ng lebadura, ay hindi dapat ibigay sa atay na ito? Pagkatapos ng lahat, ang oven ay magpapainit sa loob ng 5 minuto.

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ibinubuhos namin ang lahat ng asukal at kanela sa mesa, tinakpan ito ng isang layer ng kuwarta.

Igulong ang kuwarta sa isang rektanggulo, humigit-kumulang 20x40 cm ang laki.
Itabi.
Ibuhos sa kanela at asukal, pagkatapos ihalo ang mga ito.
Inilagay namin ang pinagsama na kuwarta sa tuktok ng asukal at gulong-gulong ito nang gaanong, habang ang ilan sa mga asukal ay gumulong sa kuwarta, ngunit hindi lahat.
Hinahati namin ang kuwarta sa tatlong bahagi kasama ang mahabang bahagi at unang tiklop ang kaliwang kalahati tulad ng isang libro, pagkatapos ay ang kanang kalahati dito (paumanhin, ang larawan ng pagtitiklop ng kuwarta ay hindi gumana, kaya hindi ko ito ipinasok sa resipe) .

Pagkatapos ay igulong namin ang kuwarta sa pulbos, muli 20x40 cm, inaayos ang pulbos sa ilalim ng kuwarta at iba pa.

At hindi na kailangang magbigay ng pagpapatunay bago ang pagluluto sa hurno, tulad ng para sa tradisyunal na kuwarta ng lebadura? Pagkatapos ng lahat, ang oven ay magpapainit sa loob ng 5 minuto.

Hindi ako nagbibigay ng pagpapatunay, ang aking oven ay nag-init ng 15 minuto at sapat na.

Tanya, kung hindi mo maintindihan ang isang bagay, tanungin mo ako, nasa computer ako at sasagot agad ako ng may kasiyahan.

Vooot, ngayon naiintindihan ko Salamat!
Ito ay nananatili upang pumili ng isang rolling pin at gumawa

Ito ay nananatili upang pumili ng isang rolling pin at gumawa

Swerte naman

[Tatyana]

Tatyana, isang nakawiwiling cookie! Dapat nating subukan kung paano ang oras! Ngunit hanggang sa mga tab

[Nelya]

Nelyakung gusto mo ng lutong kanela, pagkatapos ay gusto mo

[Tatyana]

Tatyana, kagiliw-giliw na mga biskwit, pag-bookmark sa ngayon, sana gamitin ang resipe sa lalong madaling panahon.

[Marina]

Marina, simple at masarap

[Tatyana1103]

Tatyana1103Isang bomb cookie! Salamat, kinuha mo!

[Natalia]

Natalia, masarap na cookies

[Tatyana]

Tatyana, bago tiklupin ang kuwarta sa gilid ng kanela, i-turn over ito?

[Svetlana]

Kailangan mo bang baligtarin ang kuwarta bago tiklop?

Svetlana, hindi, huwag

[Tatyana]

Tatyana, salamat!
Sabihin mo sa akin, hindi ba ito isang resipe ng Hungarian?

[Svetlana]

Sabihin mo sa akin, hindi ba ito isang resipe ng Hungarian?

Svetlana, sa kasamaang palad walang mga resipe ng Hungarian na nagdala ng tatlong magazine, ngunit sa ngayon wala pang oras upang magsimulang magsalin. Kung interesado ka sa isang bagay na partikular, maaari ko itong i-scan at i-drop ito sa LAN

[Tatyana]

Tatyanakung ano ang masarap na cookie na nai-bookmark ko

[Albina]

Albina, peki sa kalusugan

Ang kuwarta ay nahiga sa ref buong araw - sa gabi lamang may oras
Kumain na ng halos anim)))

[Svetlana]

Svetlanamaraming salamat kung ano ang isang kagandahan

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, anong kagandahan! Napakasarap, lutuin ko ito para sa gabi ... O matutukso ako at ubusin ito, iyon ay, kakainin ko ito.

[Valentine]

maghurno nizya para sa gabi ... At pagkatapos ay matutukso ako at ubusin, iyon ay, kakain ako.

Valentineiyon ay, iyon ay, hindi posible na labanan