Pagbe-bake sa LG HB 202 CE

[Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig at tulong sa pagluluto sa tinapay]

Kung nagkakaproblema ka sa pagluluto ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay, tingnan ang seksyon
Mga kapaki-pakinabang na pahiwatig at tulong sa pagluluto sa tinapay.
Pag-aralan po
PAG-UNAWA NG BREAD SA HOMEMADE BREAD, partikular na pansin Ang panuntunan ng kolobok

Kung mayroon kang anumang mga katanungan o problema, maligayang pagdating sa thread na ito !!!

Tandaan na ang LAHAT NG RESIPE para sa paggawa ng tinapay sa isang machine machine ay angkop para sa LAHAT NG MODEL ng mga machine machine. Mayroong isang seksyon para sa mga nagsisimula "Ang pinakasimpleng puting tinapay"

Tagapamagitan

Kamakailang nakuha HP. Kaya't sinusubukan ko ang iba't ibang mga mode. Mayroong mga katanungan tungkol sa tinapay na trigo at mode na Pranses - ang pagmamasa ng kuwarta ay hindi nagsisimula pagkatapos buksan ang pindutan ng pagsisimula, ngunit pagkatapos ng 20 minuto. Sinubukan ko ang naantala na mode ng pagluluto sa hurno, naka-alam ng Diyos kung ano (nararamdaman na ang kuwarta ay hindi halo-halong lahat).
Masasabi ng mga mabubuting tao sa akin O mayroon ba akong mga kawit sa mga hawakan o may mali sa kalan, o lahat ba ay ipinaglihi?

ironiy huwag mag-alala magiging maayos ang lahat. Sa gastos na 20 minuto, ang ilang mga kalan ay may pagkakapantay-pantay ng temperatura, kaya't hindi nila sinisimulan kaagad ang kanilang trabaho. Para sa Panasonic, halimbawa, ang pagkakahanay na ito ay tumatagal ng halos 1 oras. Samakatuwid, sa palagay ko nabasa mo ang parehong mga tagubilin. At sa gastos ng kuwarta ay hindi halo-halong, isulat kung anong uri ng tinapay ang iyong lutong, kung gaano karaming harina ang inilagay mo at kung nakalimutan mong ilagay sa isang taong magaling makisama. At tingnan din ang forum mayroong isang paksa - ang pagbuo ng isang kolobok ng trigo, darating ito sa iyo para sa iyo.

Sinusubukan kong hilahin ang sarili ko!
Salamat sa paglilinaw, kung hindi man mayroon nang pagnanais na kunin ang kalan sa ilalim ng iyong kilikili at pumunta na baguhin ito. Nagluto ako ng tinapay na trigo. Nabasa ko ang tungkol sa pagbuo ng kolobok kanina, ngunit hindi ko napigilan ang proseso - natutulog ako. Sa mga resipe (kahit na sa mga tagubilin) ​​- isang kumpletong leapfrog. Kapag bumubuo, nagdagdag ako ng harina, pagkatapos ay magdagdag ng tubig. Binili ko ang aking sarili ng lahat ng mga uri ng mga additives upang maghurno ng tinapay ng rye (gluten / panifarin /, dry fast-acting starter / dark agram /, rogencolor / flavoring /). Sa kauna-unahang pagkakataon, ayon sa resipe, ang ratio ng trigo sa harina ng rye ay 3.6 / 1.25 - ang lahat ay naging maayos, ngunit ang tinapay na trigo-rye. Sinubukan kong baguhin ang ratio sa pabor na dagdagan ang bahagi ng harina ng rye - ang tuktok ay lumubog, bagaman nagdagdag ako ng gluten. Ano ang gagawin habang umiikot ang aking ulo!

Sa mga resipe (kahit na sa mga tagubilin) ​​- isang kumpletong leapfrog.

ironiy, kung ikaw ay "nalilito" ng mga recipe mula sa mga tagubilin - huwag mag-atubiling maghurno tungkol sa napatunayan na mga recipe mula sa forum. Ang mga recipe para sa lahat ng HP ay pandaigdigan, sundin lamang ang pagkakasunud-sunod ng mga pagkain na inirekomenda ng iyong tagagawa.
Bigyang-pansin ang paksang "At ang aming minamahal na tinapay ay ganito"
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1427.0,
may nakolekta ang pinaka-paboritong mga recipe ng mga miyembro ng forum)
Tungkol sa iyong kabiguan sa naantalang pagluluto sa hurno - tila isang uri ng "pinagsamang" tulad ng "nakalimutan na ilagay ang spatula", "ilagay ang pagkain sa maling paraan." Minsan lamang ulit maingat na basahin ang mga tagubilin para sa iyong HP at subukang muli! Gumamit ng mga elektronikong antas.

Good luck sa iyo!

Salamat sa inyong lahat sa iyong mga sagot!
Ngunit kaibigan pa rin ako ng aking ulo at huwag kalimutang ilagay ang sagwan. Marahil ang kuwarta ay naging isang maliit na matarik at ang lebadura (saft-moment) ay naging "kaliwang kamay". Sa kontroladong paghahalo, habang gumagamit ako ng mga ordinaryong hilaw na Suweko - tumaas ito nang may isang putok! Bumili ako ng 0.5 kg ng tuyong lutong kalakal (gawa sa Inglatera), ngunit hindi ko pa ito nasubukan. Salamat ulit. Mag e-eksperimento ako.

Isa pang tanong mga minamahal na eksperto!
Kapag nagbe-bake, mayroon ako nito: ang harina ay nananatili sa mga dingding ng form, at ang natapos na tinapay ay naging mga crust ng piebald. Anong gagawin?

Isa pang tanong mga minamahal na eksperto!
Kapag nagbe-bake, nangyayari sa akin: ang harina ay nananatili sa mga dingding ng form, at ang natapos na tinapay ay naging mga crust ng piebald.Anong gagawin?

Kolektahin ang natitirang harina habang nagmamasa ng isang spatula.

[Sabihin mo sa akin]

Lord!
At sinasabi nila sa mga nagsisimula na "masuwerte". Ngayon nagsimula akong gumawa ng tinapay at sa pagtatapos ng proseso, kapag ang mode ng pagluluto sa hurno ay nakabukas na, ang ilaw ay patayin, sa loob lamang ng ilang segundo, ngunit sapat na ito para sa HP. Ang mga tagubilin para sa kasong ito ay nagsasabi: "palayain ang lalagyan mula sa pagsubok at ulitin ang proseso." Ha ha ha !!! Ito ay matapos ang trabaho nang higit sa 3 oras? Dalawang linggo ay malapit nang maubusan mula sa petsa ng pagbili. Sabihin mo sa akin marahil may mga modelo ng HP (mabuti, halimbawa ng Hitachi) kung saan walang mga ganitong problema?

kung mayroong isang mode ng cupcake, i-on ito at maghurno kung ano ang darating

[Sabihin mo sa akin]

Lord!
At sinasabi nila sa mga nagsisimula na "masuwerte". Ngayon nagsimula akong gumawa ng tinapay at sa pagtatapos ng proseso, kapag ang mode ng pagluluto sa hurno ay nakabukas na, ang ilaw ay patayin, sa loob lamang ng ilang segundo, ngunit sapat na ito para sa HP. Ang mga tagubilin para sa kasong ito ay nagsasabi: "palayain ang lalagyan mula sa pagsubok at ulitin ang proseso." Ha ha ha !!! Ito ay matapos ang trabaho nang higit sa 3 oras? Dalawang linggo ay malapit nang maubusan mula sa petsa ng pagbili. Sabihin mo sa akin marahil may mga modelo ng HP (mabuti, halimbawa ng Hitachi) kung saan walang mga ganitong problema?

Ang Panasonic 255 ay may proteksyon laban sa pag-patay ng ilaw hanggang sa 10 minuto. Kung higit pa, titigil ang programa.

At mula sa labi ng harina sa mga dingding ng gamot - magdagdag ng kaunti pang tubig (1-2 tablespoons)

[Sabihin mo sa akin]

Lord!
At sinasabi nila sa mga nagsisimula na "masuwerte". Ngayon nagsimula akong gumawa ng tinapay at sa pagtatapos ng proseso, kapag ang mode ng pagluluto sa hurno ay nakabukas na, ang ilaw ay patayin, sa loob lamang ng ilang segundo, ngunit sapat na ito para sa HP. Ang mga tagubilin para sa kasong ito ay nagsasabi: "palayain ang lalagyan mula sa pagsubok at ulitin ang proseso." Ha ha ha !!! Ito ay matapos ang trabaho nang higit sa 3 oras? Dalawang linggo ay malapit nang maubusan mula sa petsa ng pagbili. Sabihin mo sa akin marahil may mga modelo ng HP (mabuti, halimbawa ng Hitachi) kung saan walang mga ganitong problema?

Huwag kang mag-alala! Natutunan ko ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno nang eksakto sa isang modelo tulad ng sa iyo (Hulyo-Setyembre noong nakaraang taon). Ako ang may pinakamahusay na mga impression. Nabigyan ka na ng ilang mga tip sa itaas. Oo, ang modelo ay medyo simple (hindi, halimbawa, proteksyon laban sa mga pagkawala ng kuryente), ngunit ang "proteksyon" na ito sa pinakamahusay na mga modelo ay hindi hihigit sa 7-10 minuto - kung mayroong pagkasira sa linya, pagkatapos ay 3-4 na oras maaaring sapat na.

Kung plano mong pagkatapos ay bumili ng isang mas kumplikado (at, samakatuwid, mas mahal na modelo), kung gayon pinakamahusay na sanayin ang isang ito, at pagkatapos ay ibigay o ibenta ito. Kung ito ay nabili nang mahabang panahon, pagkatapos ay malapit ka nang makapaghurno ng tinapay dito sa kalidad na hindi mas masahol kaysa sa mga mas mamahaling modelo.

Bilang patunay, 2 mga larawan (paumanhin para sa kalidad): French tinapay at cake.

Salamat sa aliw, ngunit titingnan ko ang iba pang mga modelo bukas. Binili ko talaga ang isang ito dahil sa russified menu at kadalian ng paggamit.

Matapos ang pangalawang pagkawala ng kuryente (malamang na akayin ako ng Diyos). Nagpunta ako kahapon at mula nang dalawang linggo mula sa sandali ng pagbebenta ay hindi pa pumasa, binago ko ang aking LG 202 sa Panasonic 255.
Sarap at magsaya !!!
Ang tinapay ay ganap na naiiba: ang istraktura ng crust, at ang oras ng pagluluto, at walang mga residu ng harina sa paligid ng mga gilid!
Magpatuloy ang mga eksperimento!

Hurray!
Dumating na ang aming rehimen!
Ngunit kailangan kong sabihin ng kaunting papuri sa LG. Ang napakalaking at murang mga gumagawa ng tinapay na ito ay nagluluto ng mabuting tinapay.

Malinaw na ito ay! Ngunit kahit papaano ayoko ng tinapay na ito! Ang pagtimbang ng mabuti sa mga kalamangan at kahinaan, nagpasya ako - "ang miser ay nagbabayad ng dalawang beses." Marahil ay hindi ako sigurado na gagawin ko ito (baking). At pagkatapos kong subukan ito, nawala ang lahat ng pagdududa. Habang pinagkadalubhasaan ko nang kaunti (at hindi nila ito ibinibigay), mas mabilis silang kumakain kaysa sa oras kong maghurno.
Mayroong isang katanungan: - Kailangan ba talaga ang mga elektronikong antas?
Natagpuan ko na ang produksyon na naka-mount sa pader sa Alemanya - isang himala (compact, naka-istilo, nagkakahalaga ng 2000 rubles). Ito ay lamang na sa ngayon, nasa Panasonic na nakukuha ko ang perpektong kolobok (kahit na minsan ay tuso ako sa mga sangkap).
At isa pang tanong, kung nais mo.
Kapag ang pagbe-bake ng tinapay na rye, ang crust ay naging isang medyo malupit (kumpara sa trigo). Naiintindihan ko na ang harina ay naiiba, atbp, atbp, ngunit maaari bang mapabuti?
Salamat nang maaga sa EXPERIENCED BAKERS para sa sagot!

Mayroong isang katanungan: - Kailangan ba talaga ang mga elektronikong antas?
Kapag ang pagbe-bake ng tinapay na rye, ang crust ay naging isang medyo malupit (kumpara sa trigo). Naiintindihan ko na ang harina ay naiiba, atbp, atbp, ngunit maaari bang mapabuti?

Ang mga elektronikong kaliskis ay hindi isang panlunas sa lahat! Ngunit sa kanila napakadaling maghurno!
Mayroong hiwalay na paksa tungkol sa kanila.

Ang lamak ay maaaring mapalambot sa pamamagitan ng pagdaragdag ng langis ng halaman. Mainam na mustasa o flaxseed.
At kung idagdag mo ang bran, ang crust ay magiging crumbly.

Noong isang araw ay bumili kami ng ganoong kalan. Sa tinapay, ang lahat ay nasa pagkakasunud-sunod, ngunit ang tanong ng pagpainit ng tinapay pagkatapos ng pagtatapos ng pagluluto sa hurno ay hindi masyadong malinaw na sakop sa mga tagubilin. Ang pagpainit ay gumagana tulad ng ipinangako sa loob ng tatlong oras, pagkatapos ito ay patayin at ang display ay nagpapakita ng EnD.

Ngunit kung ilabas mo ang tinapay sa sandaling ito ay lutong, pagkatapos ay magpapatuloy pa rin ang pagpainit (na isang walang laman na kalan) at maaari mong i-chop ito alinman sa pamamagitan ng paghugot ng kalan mula sa network, o sa pamamagitan ng pagpindot sa pindutan ng STOP. Normal ba ito o dapat magkaroon ng isang awtomatikong aparato sa oven na papatayin ang mode ng pag-init kapag tinanggal ang hulma?

Kaya, maaari mong pindutin ang pindutan sa iyong sarili ... Walang tulad na awtomatiko sa kalan. Kung ilalabas mo kaagad ang tinapay pagkatapos magluto (sa katunayan, inirerekumenda kong gawin mo lang iyon) - kailangan mong patayin ang oven.

Kung ilalabas mo kaagad ang tinapay pagkatapos magluto (sa katunayan, inirerekumenda kong gawin mo lang iyon) - kailangan mong patayin ang oven.

Inirerekumenda sa aking oven para sa isa pang 20 minuto pagkatapos ng pagluluto. iwanan ang tinapay sa mode na pag-init, at pagkatapos lamang alisin ang tinapay at patayin ang oven. Kaya pinayuhan ko si Andrey na basahin muli ang mga tagubilin nang mas maingat.

Quote "o dapat bang mayroong isang awtomatikong aparato sa oven na pumapatay sa mode ng pag-init kapag tinanggal ang hulma?"
Walang ganoong awtomatiko.

Sa aking Ski 151 nakasulat din ito nang ganoon. Ngunit pagkatapos manatili ang tinapay sa pag-init, mamasa-masa ito. Ang crust ay hindi malutong. Samakatuwid, palagi kong inilalabas kaagad ang tinapay pagkatapos ng signal. Samakatuwid, pinayuhan kong gawin din ito.

At sa Panas, inilalabas ko din kaagad.

Tila ang mga pag-andar ay pareho, ngunit ang resulta ay magkakaiba. Sa aking oven, ang tinapay ay hindi namasa, at ang crust ay naging crisper kapag pinainit. Nangyayari na wala akong oras upang umuwi, inilabas ko ang tinapay pagkatapos ng isang oras ng pag-init, ang crust ay malutong.

Sa kenwood, tila sa akin na ang pag-init ay mas malakas din kaysa sa lzh (noong 205 ito)

Tinitingnan ko ang mga tagubilin. Ang lahat ng mga mode ay buod sa isang talahanayan na may mga pansamantalang indikasyon ng mga proseso. Kaya, para sa lahat ng pangunahing mga mode, maliban sa cake, kuwarta at mabilis na tinapay, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, isang 20 minutong paglamig ang inilatag. At ang cupcake ay may 10 minuto. Iyon ay, ang paglamig na ito ay kasama sa programa. Hindi ko alam kung paano ito talagang ipinatupad at kung ang pag-init ng elemento ng pag-init ay naka-patay sa huling 20 minuto, ngunit ito ay tinatawag na Cooling.

At ang pag-init ng kaunting kakaiba ay sinadya. Matapos ang pagtatapos ng buong programa, pagkatapos ng "paglamig" na ito, awtomatikong lumipat ang oven sa mode ng pag-init, ngunit hindi hihigit sa 3 oras. Akala ko ito ay kung paano ito dapat awtomatikong patayin kapag ang form ay nakuha. Ito pala ay hindi. Gayunpaman, kailangan mong pindutin nang matagal ang pindutang "Itigil".

mga dalubhasa sa panaderya! Mayroon akong isang katanungan tungkol sa modelong ito. tulad ng kung paano maghurno ng tinapay na rye? recipe at offline, at kahit na pinaghalo tinapay na bran?

Kaya, ikaw, Andrey, ibigay mo! Hindi ba kakaiba sa iyo na ang oven ay hindi pinuputol ang tinapay mismo at hindi ka ihinahain sa kama para sa agahan na may kape sa umaga? Ang three-hour warm-up ay isang bahagi ng programa na maaari mong i-off gamit ang pindutang "STOP" sa anumang oras nang hindi sinisira ang tapos na produkto. Yun lang

Mahal kong mga kaibigan! Nawala ang scapula para sa pagmamasa ng kuwarta (ang parehong panghalo) para sa gumagawa ng tinapay LG 202CE Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung saan mo ito mabibili. Magpapasalamat ako para sa anumang impormasyon.
Taos-puso sa iyo.

[strelka]

strelka, makipag-ugnay sa iyong pinakamalapit na service center (ang numero ng telepono at address ay matatagpuan sa LG website o sa mga tagubilin para sa gumagawa ng tinapay). Doon maaari kang bumili o mag-order ng anumang ekstrang bahagi. bahagi

Lenusya, maraming salamat sa iyong pagtugon. Nag-order na ako ng isang spatula sa Moscow sa pamamagitan ng tindahan, kaya inaasahan kong magsimula ng isang sulat sa lahat tungkol sa kung ano ang gumagana o hindi gumagana.Ang pagnanais na kumain ng iyong sariling tinapay, mabango, mabango, ay napakalaking, ngunit hindi ko pa alam kung ano ang darating mula rito.
Sa taos-pusong pasasalamat
strelka

Naghahurno ako sa pangunahing programa, kung minsan sa Pranses (ang mas magaan na tinapay ay nakuha)

Gumagamit ako ng aking kalan sa loob ng kalahating taon, labis akong nasiyahan dito, ngunit ngayon ay nagulat lang ako sa unang pagkakataon ... nagluluto ako ng "French tinapay" at halos dalawang oras bago matapos ang kuryente , mga 10 minuto. Kailangan kong hilahin ang lahat at itapon, at ang kuwarta ay napakaganda, kaya paumanhin! Siguro may ibang may katulad na sitwasyon? Marahil maaari mong tapusin ito sa ibang programa?

Kailangan kong hilahin ang lahat at itapon, at ang kuwarta ay napakaganda, kaya paumanhin! Siguro may ibang may katulad na sitwasyon? Marahil ay maaari mong tapusin ito sa ibang programa?

Bakit itinatapon ang kuwarta? Hindi ba't ang LG ay mayroong lamang mode ng pag-bake? Kung ang kuwarta ay hindi tumaas ng sapat, maaari kang maghintay para sa oras na kinakailangan para sa isang ganap na pag-proofing at i-on ang mode na "Baking" (mayroon akong ibang oven, marahil ang program na ito ay tinatawag na naiiba sa iyo, ang pangunahing kakanyahan ng proseso). Maaari ka lang maghurno sa oven. Kahit na ang tinapay ay naging medyo naiiba kaysa sa inaasahan mo, kailangan mo pa rin itong lutongin.

Oo, kaya't naisip ko ito, ngunit huli na, tinapon ko na ang kuwarta .... Mayroon akong isang "cupcake" mode, para sa akin na ito ay lamang - baking. Kung ipinagbabawal ng Diyos na patayin nila ito, susubukan ko ito. Salamat sa payo)))

[Marie]

Marie, susunod. hintayin lamang na tumaas ang kuwarta kahit 2 beses at ligtas na buksan ang KEKS. BAKERY siya.

Naghurno ako ng parehong Borodinsky at rye sa programa ng Wheat Bread

Oh, mga batang babae, hindi ako nakatiis. Nagpasiya akong magsulat tungkol sa aking paboritong gumagawa ng tinapay. Pagkatapos ng lahat, ang mga mambabasa ng forum ay pipili ng HP para sa kanilang sarili at, batay sa iyong sinulat, magpapasya silang talikuran ang LG. Ngunit sa aking karanasan ito ay isang tagagawa ng himala ng himala. Binili ko ang aking sarili ng gayong regalo eksaktong isang taon na ang nakakaraan. Ang pangunahing bagay ay ang paggawa ay ang Korea (kahit papaano ay hindi talaga ako nagtitiwala sa Intsik). Pangalawa, ito ay isang 7-taong warranty (din, alam mo, na napapansin), mula sa lahat ng aking mga kakilala at mga kasintahan sa LG at hindi isang solong negatibong pagsusuri. At syempre ang presyo! Pagdating sa baking, fan lang ako. Naisip ko kung magkano ang tinapay na kinakain ng aking pamilya sa isang araw, at sa gabi ay palagi kong naantala ang pagluluto sa hurno. Ito ay isang bagay na banal upang simulan ang umaga na may amoy ng sariwang tinapay. Ang kalidad ng tinapay - Ako mismo at ang aking mga mahal sa buhay ay natutuwa. Kung pinapatay nila ang ilaw, hinihintay ko ang pagtaas ng kuwarta sa gilid ng timba at binuksan ang mode na "cupcake". Sa pangkalahatan, kung pipiliin kong muli kung aling HP ang bibilhin, tiyak na LG.

Buong suporta ko !!!
Super ang LG !!!
Pinabayaan niya lamang ako hanggang sa katapusan ng warranty, nagsimulang tumagas ang timba. Pinalitan ng bago at walang problema. Ang aking paboritong katulong !!!
Ang lahat ng aking mga kaibigan ay bumili ng mga gumagawa ng tinapay, at lahat sila ay may magkakaibang kumpanya, kaya may maihahambing. LG ay hindi mas masahol at kahit na mas mahusay kaysa sa marami.