Mabagal na Booking ng Recipe ng Cooker (Mga Pagtalakay, Tip, Problema)

[NatalyaB]

Mga batang babae, kumuha sa payat na ranggo salamat NatalyaB , Mayroon din akong isang mabagal na kusinilya 212
Bukas gusto ko ng durog na sinigang na oat. Sabihin mo sa akin, sapat na ba para sa 2 oras para sa isang hi?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Pinakuluan ko ang 1 baso ng oats sa kt-206, ngunit kumukulo ako sa tubig, isang kutsarita lamang ng mga plum ang nasa ilalim. Naglagay ako ng mantikilya + pinatuyong prutas. 2 oras para sa mataas at 2 oras para sa pagpainit (maaaring mas mahaba ito), talagang nagustuhan ko ito, maayos itong kumukulo.
P.S. Binabati kita sa kasirola - mahusay na pagpipilian!

Ayos! Ngayon hindi ka maliligaw!
Mabagal na Cooker na Bigos Atlanta

Oh, anong mahusay na jelly na naging mabagal! Ang sabaw ay ang pinaka-transparent! Nagluto ako sa isang average na temperatura (sa aking mabagal, may tatlo sa kanila: mababa, honey, mataas). Mula sa na-load na - isang buko ng baboy at mga balat na nabuo mula sa pagputol ng mantika na ginamit para sa paggawa ng mantika mula sa mantika. Dati, ang lahat ay pinakuluan sa isang ordinaryong kasirola sa gas, hugasan, linisin at pagkatapos ay mai-load sa mabagal na paggalaw. Ibuhos ang tubig na kumukulo at naiwan nang gabing 6 na oras. Oo, nagdagdag agad ako ng mga pampalasa, karot at lahat ng bagay na dapat
Sa umaga nagising ako, pangingisda ng offal ng karne, ang mga buto ay lumayo sa karne sa mangkok! Ang natitira lamang ay ang pag-shred, salain ang sabaw at ibuhos sa mga takip! Inilagay ko ito sa balkonahe para sa pangwakas na pagpapatatag.
Nakalimutan kong magdagdag ng bawang sa pagtatapos ng pagluluto. Dito sa larawan siya ay lumulutang sa tuktok, hindi ito mataba, tulad ng maaari mong isipin

Napakarilag na aspic.
Medyo nakalilito sa pagluluto bago ilagay ito sa isang mabagal na kusinilya, sa palagay ko, ngunit ang lahat ng mga pamamaraan ay mabuti kapag ang resulta ay nakalulugod.

lumulutang siya sa itaas

makinis na lupa ay hindi lumulutang sa itaas.
Karaniwan kong pinipindot ito sa isang press ng bawang, at idagdag ito sa tinadtad na karne, nang walang paggamot sa init, iyon ay.

Napakarilag na aspic.
Medyo nakalilito sa paghahanda bago ilagay sa isang mabagal na kusinilya sa aking palagay

Salamat! Sa gayon, parang ... sa unang pagkakataon na ginawa ko ang bagay na ito sa aking sarili, pinakuluan ko ito ng ilang minuto bago ilatag ito sa takot ng isang hindi kasiya-siyang amoy. Kung nangyari sa akin na may mantika na inasnan sa asin, hindi ko nilinis ang balat, kaya itinapon nila ang lahat ... ang lasa ng nasunog na balat ay itinaas

makinis na lupa ay hindi lumulutang sa itaas.
Karaniwan kong pinipindot ito sa isang press ng bawang, at idagdag ito sa tinadtad na karne, nang walang paggamot sa init, iyon ay.

Yeah, isasaalang-alang ko ang press ng bawang! Medyo tinadtad ko lang ng kutsilyo ...

Yuri, kahanga-hangang jellied meat!

[gawala]

gawala, Irgata, salamat!

[Yuri K]

Yuri K, mayroon kang isang mahusay na jelly! Magluluto din ako bukas) Kapansin-pansin, sa Mababang marahil ay maitatakda ito sa loob ng 8-10 na oras

[Luya]

Luya, salamat Tumaya sa gabi, hindi ka magkakamali. Siguro handa na ang akin dati, ngunit hindi ko alam, nakatulog ako

Nakakaawa na naipasa ng oval na si Russell Hobbs sa forum na ganap na hindi napansin.
Kahapon naglagay ako ng mantikilya sa ilalim, pinutol ang mga sibuyas at beet, inilagay ang tomato paste, asin, asukal at pinatuyong gulay "para sa borscht" at 100 ML ng tubig sa itaas. Inilipat ko ito para sa 2 at nagluto hanggang sa lumitaw ang isang masarap na amoy.
Nagdagdag ako ng pinakuluang beans, binuhusan ng kumukulong tubig hanggang sa 2/3 ng mangkok, magdagdag ng asin, maglagay ng lemon juice at kalahati ng tapos na dibdib ng manok, pinaghiwa-hiwalay ito sa isang tinidor. At isa pang 2.5 na oras para sa 2.
Pinatay niya ang aparato, tinakpan ito ng kumot at iniwan hanggang umaga ..
Masarap at beets !!!!!! - malambing at hindi labis na luto.
Sa umaga ang lahat ay napaka-kaaya-ayaang mainit, umupo at mag-agahan.



PS Naggiling din ako ng mga patatas ng oak hanggang malambot, na may mantikilya at mag-atas, hindi maasim na kulay-gatas na 30 /.
3 oras para sa 2, pagkatapos ay idinagdag kahapon ang mga grits na niluto sa sour cream, halo-halong ... nakabubusog, masarap,

Pre-fry (walang langis) sa balat sa isang lalagyan upang ang taba ay natunaw at ang balat ay ginintuang kayumanggi.
Tiklupin sa isang kasirola, magdagdag ng gulay sa panlasa, patatas - at kumulo hanggang malambot.
Maaari kang mag-pre-sauté ng mga gulay na may isang patak ng langis, mapapabuti nito ang lasa ng mga hilaw na gulay.
Maaari kang magdagdag ng mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun, adobo na lemon - ilang bagay lamang sa kawali (tikman at hangarin), at ang lasa ay magiging mas mayaman.

Ito ay tungkol sa mga binti ng pato na gumawa ako ng isang memo sa aking sarili, upang hindi tumingin sa paglaon sa buong paksa. Gustung-gusto ko ang pato na may patatas at caraway seed, susubukan kong gamitin ang aking Russell sa ilalim ng resipe na ito.

Tex ... May ideya ako para bukas. Gusto kong i-bungle ang nilagang patatas na may puso ng manok! Sa palagay ko ang lahat ay magaganap ayon sa nararapat. Sa pangkalahatan, ang "tamad" na nilaga ng aking patatas ay nalubog lamang dito, sa lahat ng mga pagkakaiba-iba

[Yuri K]

Yuri K,
Gusto ko ng patatas sa mag-atas na sarsa at kabute, ngunit sa isang manipis na layer sa ilalim, (ang aking ilalim na Russell ay mas malakas kaysa sa mga Greek kaysa sa nasa itaas) upang hindi makihalo, at iwisik ang keso bago kumukulo ..

[brendabaker]

brendabaker, sa aking palayok ang isang manipis na layer ay hindi gagana, ang dami ... binabago ko ang aking sariling resipe (Inatsara ang mga pakpak ng manok sa isang "fur coat" ng nilagang patatas) Ang konsepto ng ulam ay nananatili, ang layering nito, at ang sangkap ng sangkap ng karne

Humingi ang katawan ng detox na pagkatapos ng Bagong Taon.

Lean borscht na gawa sa mga hilaw na gulay (karot, patatas, beets, mga sibuyas).

[Sveta]

Sveta!!! Paano makakakuha ng pulang borscht? Ang punto ay tuwid ... Naglaga na ako ng mga beet na may suka, ngunit namumula pa rin ito sa borscht
At paano ka nagluto?) Ilagay lamang ang lahat sa isang kasirola nang sabay? At tulad kagandahan?!

[Galina Dog Grey]

Paano makakakuha ng pulang borscht?

Bumili ng mga de-kalidad na beet? Sa "Pyaterochka" kadalasan itong mabuti. Galina Dog Grey sinabi na ang pinakamahusay na beets ay dapat na napaka madilim na kulay. Naiintindihan ko na mahirap hulaan sa ilalim ng isang layer ng lupa, ngunit magagawa mo, na may karanasan, na magawa.

Oo, nabasa ko ang lahat ng mga teknolohiya Oksana brendabaker at gumawa ng isang ganap na tamad na bersyon.

I-on ang 3.5 lit na aparato ng mabagal na paggalaw sa HI. Susunod, simulang gumawa ng gulay.

1. Beets 2 piraso ng daluyan raw - 3.5 burner sa isang timba
2. Sibuyas na 1 piraso ng malaki - 3.5 burner sa isang Sudok
3. Patatas 2 pcs medium - buaya 6 * 6
4. Mga karot 1 pc medium - 3.5 burner sa isang lalagyan

Maghiga sa mga layer simula sa unang punto at ibaba ang listahan, ibuhos ang malamig na tubig, ibuhos ang isang kutsarang langis. Habang kumukulo ito, ipakilala si Lavrik.

Asin, asukal, limonim, magdagdag ng bawang matapos ang lahat ng mga gulay ay umabot sa nais na kondisyon. 4 na oras, parang. Hayaan itong tumayo sa mababang para sa isang oras at tapos ka na.

Sa pamamagitan ng paraan, kapag ipinakilala mo ang lemon, ang borscht ay nagiging mas maliwanag sa harap ng aming mga mata - kaibig-ibig!

[Galina Dog Grey]

Bumili ng mga de-kalidad na beet? Sa "Pyaterochka" kadalasan itong mabuti. Galina Dog Grey sinabi na ang pinakamahusay na beets ay dapat na napaka madilim na kulay. Naiintindihan ko na mahirap hulaan sa ilalim ng isang layer ng lupa, ngunit magagawa mo, na may karanasan, na magawa.

Oo, nabasa ko ang lahat ng mga teknolohiya Oksana brendabaker at gumawa ng isang ganap na tamad na bersyon.

I-on ang 3.5 lit na aparato ng mabagal na paggalaw sa HI. Susunod, simulang gumawa ng gulay.

1. Beets 2 piraso ng daluyan raw - 3.5 burner sa isang timba
2. Sibuyas na 1 piraso ng malaki - 3.5 burner sa isang Sudok
3. Patatas 2 pcs medium - buaya 6 * 6
4. Mga karot 1 pc medium - 3.5 burner sa isang lalagyan

Maghiga sa mga layer simula sa unang punto at ibaba ang listahan, ibuhos ang malamig na tubig, ibuhos ang isang kutsarang langis. Habang kumukulo ito, ipakilala si Lavrik.

Asin, asukal, limonim, magdagdag ng bawang matapos ang lahat ng mga gulay ay umabot sa nais na kondisyon. 4 na oras, parang. Hayaan itong tumayo sa mababang para sa isang oras at tapos ka na.

Sa pamamagitan ng paraan, kapag ipinakilala mo ang lemon, ang borscht ay nagiging mas maliwanag sa harap ng aming mga mata - kaibig-ibig!

Svetlan, spa para sa isa pang bersyon ng borscht!

[M @ rtochka]

Sveta !!! Paano makakakuha ng pulang borscht? Ang punto ay tuwid ... Naglaga na ako ng mga beet na may suka, ngunit namumula pa rin ito sa borscht

M @ rtochka, Daria, paunang maghurno ng mga beet sa oven, na nakabalot sa foil. Huwag magbalat, direkta sa alisan ng balat.
Pagkatapos lutuin ang borscht tulad ng dati, ngunit wala ang beets.
At kapag handa na, magdagdag ng isang kutsarang suka, inihurnong beet na gadgad sa isang magaspang na kudkuran / balon, o tinadtad, hangga't gusto mo /.
Pakuluan Pakuluan lamang ng ilang minuto at iyon na!
Hayaan itong gumawa ng kaunti.
Kung mas mahaba ang pag-infuse nito, mas pula ito.
At sa susunod na araw ay magiging ruby ​​sa pangkalahatan!

Ayoko rin ng redhead!

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, nagdagdag ka ba ng tomato paste, o ginawa mo nang wala ito?
P, S. Sa halip na patatas, na gawa sa kahoy, nagdagdag ako ng pinakuluang pulang beans sa halos handa na tagaytay.
Ito ay naging masarap,

Nagdagdag ka ba ng tomato paste, o ginawa mo nang wala ito?

Ayokong idagdag ito. Nang wala siya.

magdagdag ng pinakuluang pulang beans sa halos handa na rysh.

Isang oras ba bago ang katapusan? Ikaw ba mismo ang nagluluto ng beans?

Hindi pa ako nakapagluto ng borscht sa isang mabagal, ngunit mula nang aking katimugang kabataan ang aking asawa ay nirerespeto ang borscht na may beans. Niluluto ko sarili ko. At mas mabuti ang maputi. Lahat ng pareho, ang kulay ay nagbabago mula sa pula, hanggang sa maruming bahagi.
Kumuha ako ng mga beet sa Limang, kaya't ito ay burgundy, sa mga salad. At ang borscht ay naging pula
Salamat sa payo sa lahat !!
Ngayon ay bumalik kami mula sa mga panauhin, mula sa mga kamag-anak. Kaya't napalampas ko rin ang aking mga katulong sa kusina, nangangaso na upang magluto ng isang bagay sa parehong mabagal na kusinilya. Tila, ito ay talagang isang diagnosis.

pagkatapos ng isang oras bago ang katapusan? Ikaw ba mismo ang nagluluto ng beans?

Oo, pakuluan lamang at pagkatapos ay makipagkaibigan.
Mga beans na lutuin ko sa Russell 3.5 l
Kumuha ako ng 1 packet ng beans 800 g, magbabad sa loob ng 24 na oras sa isang tatlong litro na Bowl, binabago ang tubig.
Pagkatapos ay inilagay ko ang aking mga beans sa isang mangkok, ibuhos ang tubig na 2.5 cm sa itaas ng antas ng beans.
6 na oras sa Hai, pagkatapos ay naglalagay ako ng asin, ihalo ang mga beans, alisin ang takip ng appliance, takpan ito ng isang kumot at iwanan itong cool. Pagkatapos ay hugasan ko ang beans at i-freeze ang labis na mga bahagi




Kumuha ako ng mga beans na tulad nito, sa Magnet, ang mga ito ay Krasnodar,

Magandang hapon sa lahat! Mayroon bang nagluto ng atsara sa isang mabagal na kusinilya? Tapat kong binasa ang lahat ng mga paksa sa mabagal, ngunit hindi ako nakahanap ng isang resipe, talagang inaasahan ko ang iyong tulong!) Kamakailan ay nagkaroon ako ng isang mabagal (Kitfort KT-207, analogue ng KT-2010), hindi ko ipagsapalaran ang "pagbuo "sarili ko pa, gusto ko ng napatunayan na recipe)

[M @ rtochka]

At ang borscht ay naging pula

M @ rtochka, Dasha, ikaw ba ay rubbing o chopping beets sa Berner? Maaaring may dahilan. Iba't ibang antas ng pinsala sa "mga vacuum". Hindi lang ako makahanap ng ibang dahilan, dahil pareho kami ng mga beet. Ngunit tiyak na wala akong pulang borscht.

Nais kong lutuin ito mula sa hilaw na beets. Ang lasa ay ganap na naiiba kaysa sa inihurnong pagkatapos ay ipinakilala.




Oksana, isang malaking MERCY para sa algorithm para sa pagluluto ng beans sa isang mabagal na sarsa. Tatanungin ko ang Punong sa pamamagitan ng isang tandang padamdam, marahil ay maglalabas siya ng isang hiwalay na resipe, isip mo?

[Svetlenki]

Svetlenki,
Nagluto na lamang ako ng beans ngayon, kahit papaano ay mas malaki itong namamaga kaysa sa mga nakaraang oras at lumabas na ang antas ng likido ay 1 cm lamang sa mas mababang gilid ng mangkok. Matapos ang 2.5-3 na oras na tinanggal ko ang bula ng maraming beses, natatakot akong tumakas ang bula. Pagkatapos nito ay hinangin ko ang lahat nang walang mga problema, walang nakatakas na may maliit na bula. Ngayon ito ay paglamig at pag-aasin.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, ngunit nagbabad ka ba nang walang soda? Marahil wala, kung binago mo ang tubig nang maraming beses ...

Sabihin mo lang sa akin na ang mga pinakuluang beans ay talagang may lasa, ngunit mga de-latang beans ... Namiss ko ito sa huli. Siya ay isang uri ng pinakuluang

[torbochka]

torbochka,
Mayroon akong isang resipe para sa sopas na perlas na barley na may mga kabute, marahil ay magagamit ito kung ang mga batang babae ay hindi sabihin sa akin ang anumang mas mahusay.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=481519.0



Svetlenki,
Nang walang soda, binago ko ang tubig ng tatlong beses, ang mga beans na ito ay walang masangsang na amoy, hindi tuyo tulad ng na-import, kung pinakuluan, pareho silang mantikilya at malambot at may kaaya-aya, hindi malakas na lasa.
Dati, ito ay kinuha sa merkado

wala kang pakialam

Ang Sveta, hindi, walang pag-iisip, kung gaano karaming mga beans ang mayroon ako bilang isang resulta, kinakailangan lamang na ipahiwatig na ito ay para kay Russell Hobbs, at natatakot akong maglagay ng napakarami sa Kitforth.

[brendabaker]

brendabaker, mangyaring sabihin sa akin ang presyo ng mga naturang beans.

[Luya]

Luya,
mga 60 rubles bawat pack, tingnan ang pinakamababang mga istante, mabilis itong nagbebenta

[brendabaker]

brendabaker, Oksan, nasubukan mo na bang lutuin ang puti?

[brendabaker]

brendabaker, maraming salamat! Hindi ako nagulat na mabilis silang mag-disassemble, para sa gayong presyo)))

[gawala]

gawala,
Gal, luto ng 1 baso ng tuyong beans, 4 baso ng tubig.
Ngunit inilagay ko ang mga tuyong beans sa isang kasirola, ibinuhos ang tubig na 5 cm mas mataas kaysa sa layer ng beans, hayaan itong pigsa, lutuin sa isang mababang init sa loob ng 2-3 minuto, pagkatapos ay tinanggal ang kawali mula sa init, hayaang tumayo ito na may takip para sa 1 oras, pagkatapos ay hugasan ito, ilagay sa isang mangkok, ibuhos ito upang sukatin ng sariwang tubig at luto sa Mataas sa loob ng 5 oras.
Pagkatapos ay nag-asin siya at pinapayagan na magpalamig sa isang mangkok.
Sa palagay ko posible rin sa pagbabad, mas kaunting tubig lamang ang kakailanganin, dahil ang mga beans ay magbubukal, nagbuhos ako ng tubig tungkol sa 2.5 cm mas mataas.

At alin ang gusto mo ng mas pula o puti? Ilan na mga beans ang hindi ko binili, lahat ay lumipad sa basurahan .. Hindi siya pumupunta o hindi ito niluto nang tama.

[gawala]

gawala,
Nagustuhan ko ang malalaking puting beans, puti na may itim na mata, pinto at ang isang ito.
Ang na-import ay madalas na napaka tuyo at kung minsan ay may isang nakakasugat amoy, na kung saan ay masakit ang aking tiyan.
Ang pinakapangit na fasrl ay mula sa Ukraine, ngayon ay talagang nagustuhan ko ito mula sa Kuban.

Ang pinakapangit na fasrl ay mula sa Ukraine, ngayon ay talagang nagustuhan ko ito mula sa Kuban.

Kaya, malinaw naman na wala tayo dito .. Okay, salamat sa impormasyon. Mayroon kaming beans ito at iyon. Ngunit dalawang beses ko itong binili at nakalimutan ko na ang lasa.

[gawala]

gawala,
Ang isang ito ay napaka sariwa na habang inaalog ko ito, napusa ito.
Ang aking ama ay nagpapalaki sa amin ng isang iba't ibang mga pinto sa dacha

Ang isang ito ay napakasariwa na habang inaalog ko ito, napusa ito.

Niloko mo ako ng borscht. Nagsusulat ako ng isang karanasan: Binuksan ko ang mataas, ilagay ang tubig na may patatas, pagkatapos ng 1.5 oras na inilagay ko ang repolyo. Pagkatapos ng isa pang 1.5 na oras ay tila kumukulo ito sa dulong pader. Tila, tila ... Sa pangkalahatan, naglalagay ako ng mga pre-pritong sibuyas, karot, beets. Isa pang 2 oras ang lumipas, hindi ito kumukulo.
Sa madaling sabi, 6 na oras ang lumipas simula pa, ang temperatura sa loob ng mabagal na paggalaw ay 88 degree. Ibinuhos ko ito sa isang kasirola, niluto ito sa kalan, ngunit matigas pa rin ang mga patatas ...



Kit 212
Gayundin, syempre, kasama kita sa kanya. Ngayon, sa pangkalahatan, tila hindi siya magpapakulo.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, nagdagdag din ako ng kulay sa borsh tulad nito: pinipiga ko ang katas mula sa isang hilaw na beet at idagdag ito sa kawali sa pinakadulo.
Habang kumukulo, pinapatay ko ito. At, kung agad mong idagdag ang lemon juice o apple cider suka, kung gayon ang kulay ay magiging mas maliwanag, sa kondisyon na ang mga beets ay hindi maputi at magkaroon ng isang kaaya-ayang lasa



Daria, subukang kumulo ng mga gulay na may isang minimum na tubig, at pagkatapos, habang natutunaw sila, magdagdag ng kumukulong tubig na kailangan mo,
(Tingnan kung paano niluluto ni Ira Lerel ang sopas ng repolyo, natatakpan ng isang dahon ng repolyo)
At si Tatiana Admin ay nagluluto ng borscht sa isang palayok ng Zeptor, din, nang walang tubig sa una.

Mas gusto ko rin ang pagluluto nang walang tubig, sinubukan kong magluto ng borscht na mayroon at walang tubig.
Ibaba ang mga beet, pagkatapos ang natitirang gulay, tinakpan sila ng isang dahon ng repolyo sa itaas, kapag handa na ang mga gulay, kapag idinagdag ang sabaw o tubig, idinagdag ang acid, lemon o suka, ang mga beet ay hindi mawawala ang kulay, ang borscht naging maliwanag na raspberry. Kapag pinakuluan sa tubig, ang mga beet ay nagbabago ng kulay at panlasa din.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, salamat! Isang kagiliw-giliw na ideya, pag-iisipan ko ito!)

Binuksan ko ang hi, ilagay ang tubig na may patatas, at pagkatapos ng 1.5 oras ilagay ang repolyo.

Ang Daria, kapag nagluluto kami sa isang mabagal na kusinilya, pagkatapos ay sa unang tatlong oras, ang bawat pagbubukas ng takip ay nagdaragdag ng oras ng pagluluto ng isa pang 30 minuto, dahil ang aparato ay hindi pa nag-init at hindi umabot sa temperatura nito. At nagtatapon ka pa rin ng malamig na gulay para sa kanya. ... syempre siya * naging maalalahanin *

Mas gusto ko rin ang pagluluto nang walang tubig,

At ako

Ngayon grated ako ng isang malaking karot sa borscht, tila sa akin na ito ay nagbigay sa bopsch ng isang orange na kulay. Nagdagdag ng tomato paste at lemon juice upang maibalik ang kulay ng beetroot na ito



Nag-aral pa rin si PS Borsch ng mas pula kaysa sa karaniwan, marahil dahil mas mababa ang inilalagay niya sa mga beet kaysa sa dati at mas maraming mga karot at beans

Kahapon ay nagbabasa lang ako ng isang sipi tungkol sa borscht mula sa librong "Mga Pangunahing Kaalaman sa Culinary Arts. Ang Art ng Cooking Appetizers at Pangunahing Kurso |" Usov Vladimir Vasilievich, Usova Lidia Andreevna. Ang sinumang interesado ay maaaring basahin nang mas detalyado sa mga pagsusuri tungkol sa librong ito sa Ozone, ngunit hindi ako makakapasok ng isang larawan (isinulat nila na ito ay isang malaking file).

[Fish curry a la Thailand.]

Fish curry a la Thailand.
Mga karot - 2 mga PC. Gupitin nang payat.
Pepper - 2 mga PC. Gupitin.
Sibuyas - 1 malaki. Gupitin nang payat.
125 ML na stock ng manok
Coconut milk -400ml.
Bawang - 2 sibuyas. Durugin.
Soy sauce - 2 tbsp l.
Peanut butter -75g
Lemon juice -1 tsp
Patatas na almirol -1 kutsara. l
Fillet ng isda - 600g. Gupitin ang mga piraso ng 1 cm ang lapad.
Kummel, chili powder, coriander. O Pula ng Thai Curry Pasta - 1 kutsara. l.
Ilagay ang mga karot, peluka at mga sibuyas sa isang mabagal na kusinilya. Magdagdag ng sabaw ng manok, gata ng niyog, bawang, toyo, pampalasa.
Magluto nang mababa sa 4.5 oras o sa HI sa 2.5 oras.
Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, ihalo nang mabuti ang peanut butter, lemon juice at starch at idagdag sa mga gulay.
Ilagay ang isda sa isang mangkok at lutuin sa HAY para sa isa pang 30-45 minuto hanggang sa handa na ang isda.
New England fish na sopas.

Langis ng gulay - 1 tbsp. l
Bacon - 6 na hiwa Gupitin
Sibuyas - 1 pc. Gupitin nang payat.
Bawang - 1 sibuyas. Durugin.
Mga karot - 1 pc. Gupitin nang payat.
Root celery -150g Gupitin sa mga cube.
Patatas - 2 mga PC. malaki Gupitin sa manipis na mga hiwa.
Naka-kahong mais -150g. alisan ng tubig
Malakas na sabaw ng gulay - 800ml
Fillet ng isda - 400g gupitin sa malalaking cube.
Mga sariwang hipon - 250g. Malinis.
Cream - 100-200ml
Asin at paminta para lumasa. Isang kurot ng ground nutmeg.
Para sa dekorasyon. Parsley-1/2 bungkos.

Pag-init ng langis sa isang kasirola at iprito ang bacon, sibuyas at bawang dito hanggang sa maging transparent. Huwag mag-overcook hanggang sa mag-brown!.
Ilagay ang lahat ng gulay sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng sabaw ng gulay, asin, paminta at nutmeg.
Magluto sa HI ng 4-4.5 na oras O hanggang sa handa na ang mga gulay.
Init ang cream. Maglagay ng mga hipon, isda sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng mainit na cream. At lutuin para sa isa pang 30 minuto sa HI. hanggang sa maluto ang isda at hipon. Huwag lumipat sa LOW mode!
Paglilingkod sa tinadtad na perehil.

[gawala]

gawala, Galina, narito ang mga tamang resipe sa libro.
Nakatiklop na ang isda kapag handa na ang mga gulay at hindi nagtatagal sa pagluluto.

narito ang mga tamang resipe na katulad sa nasa libro.

Siguro..

Magdagdag ako ng isang resipe ng isda mula sa aking Amerikanong mabagal na libro sa pagluluto.

STEWED SALMON na may cucumber at yogurt salad.
125 ML sabaw ng gulay,
250 ML ng tuyong puting alak.
1/2 maliit na sibuyas, tinadtad
3 sprigs ng sariwang dill + 10 g (4 st. L.) Tinadtad na dill,
Asin at sariwang ground black pepper
6 na piraso ng phioe salmon, 155 g bawat isa
250 ML makapal na yogurt,
1 kutsara mayonesa,
1 bawang, makinis na tinadtad
10 g (4 na kutsara) tinadtad na perehil,
1/4 tsp ground cumin.
1 haba (English) pipino, gupitin sa kalahating pahaba, pagkatapos bawat kalahati ay manipis na tumawid.
Paano magluto:
Sa isang mabagal na mangkok ng kusinilya, ihalo ang 125 ML ng tubig, sabaw, alak, mga sibuyas, dill sprigs., 1/2 tsp. asin at isang maliit na ground black pepper.
Takpan at lutuin ang LOW ng 30 minuto upang maihalo ang mga lasa.
Ilagay ang salmon sa mangkok, isara muli ang takip at lutuin
1 oras sa LOW
Ang isda ay dapat na ganap na matte, matatag at napaka malambot.
Habang nagluluto ang salmon, ihalo ang yogurt, mayonesa, shallotte, 3 kutsara. l. tinadtad na dill at, 3 tbsp. L tinadtad perehil at cumin
Magdagdag ng mga hiwa ng pipino at ihalo nang maayos. Timplahan ng asin at paminta.
Ihain ang mga fillet ng salmon sa isang mainit na may bahaging plato, ambon na may nilagang katas.
Itaas sa cucumber salad at iwiwisik ang natitirang dill at perehil



Ang may-akda ng PS ay nagluluto sa isang malaking mabagal na kusinilya, mga 6.5 litro.
6 na paghahatid.