Mabagal na Booking ng Recipe ng Cooker (Mga Pagtalakay, Tip, Problema)

I. kung may oras at pagnanasa, kumukulo ako ng kaunting karne sa isang regular na kasirola hanggang sa ito ay kumukulo. Nilalabas ko ang karne at pinabagal ito. Ang sabaw ay ang purest. Kung walang oras, naglalagay din ako ng mga nakapirming karne o buto sa slow-cooker at iyon na. Pagkatapos ay sinala ko ito.

At wala ito, sapagkat ang protina ay hindi nakakulot at hindi kumukulo mula sa mga hibla ng karne.

Ano meron sa akin Dapat nating subukang muli. Mayroon akong Russell Hobs

dahil ang protina ay hindi tiklop at hindi kumukulo mula sa mga hibla ng karne. Ang pigsa ay hindi malakas.

Hindi ko rin maintindihan. Nagluto ako ng sabaw mula sa isang ulo ng isda, naging puti ang lahat, kaya kinailangan kong agarang baguhin ang konsepto at gumawa ng sopas na may gatas. Marahil maraming mga kadahilanan ang nakakaimpluwensya.

may ceramic mangkok

Akala ko lahat sila ay ceramic.
At tungkol sa sinigang sa kanila kung saan magbasa? Kailangan namin ng isang yunit para lamang sa mga siryal, itakda ito sa gabi, kainin ito sa umaga)

itakda sa gabi, kumain sa umaga)

luto sa kahit anong MV. Nagluto mula gabi hanggang umaga sa pag-init. Napakarilag na nilagang sinigang

Kaya palagi akong nagluluto sa MV. Ngunit ang huli ay nakatira sa labas, kailangan ng kapalit. Samakatuwid, sa palagay ko ay kukuha ng isang bagong cartoon o isang mabagal na kusinilya.

[Sveta]

Nag-order ka na ba ng malaki?

Sveta, yeah, inorder ko ito, sa 6.5 liters.
Matagal akong nag-skim sa mga mabagal na paksa ng kusinilya. Naisip ko, mabuti, may isang Shteba na may mga rehimeng, luto ko ito sa panghihina, nagustuhan ko ito.
Ngunit pagkatapos ay sumipa ito, nais kong subukan ang isang ceramic pan, nagpasya akong 205 Kitfort, magluto ng sinigang, ngunit nagsimula akong tumingin, wala ito at isinulat nila na wala na sa produksyon. Itinapon ko na ito ay isang maliit pa ring kasirola at bumili ng isang 206 2.5-litro na modelo. Masaya ako sa loob ng dalawang linggo hanggang sa magsawa ako.
Naalala ko na nag-simmered na ako ng gatas at nagluto ng fermented baked milk ng maraming beses, at sa gayon ang lasa mula sa mabagal na karne ay ganap na naiiba mula sa Shteba, ang ilan sa mga ito ay tama para sa akin. Ang Ryazhenka ay mahusay.
Compote, borscht, karne at manok, nagustuhan ko ang lahat. At bago ang bakasyon at kailangan ng jellied meat. At sa mga diskwento, ang mga tindahan ay nag-akit, nagbigay, bumili ng Kitfort 214.

[Marina]

Marina, at hindi amoy tulad ng gatas pagkatapos ng karne at manok?
Pinasigla mo talaga ako

[Daria]

Daria, pwede ba tayo magluto? Kung para lang sa lugaw. O ang mga Tsino ay may maliit na pagbagal upang makita

ay hindi amoy gatas pagkatapos ng karne at manok?

hindi, hindi ito amoy. Walang makahigop ng amoy. Ang takip ay ordinaryong baso. Makintab na mangkok.

[Daria]

Daria, kaya paano ito amoy. kung ang ceramic pan ay hugasan sa isang ningning at ang takip ay baso din. Ang mga gasket na silikon ay amoy sa isang multicooker, walang silicone sa isang mabagal na kusinilya, iyon ay, ang amoy ay walang mahuli.

Kaya, nagpunta ako sa Yandex, nagsusulat sila, ang mangkok ay metal, pinahiran.
Nasaan ang mga keramika?

Ganun ang baby ko

at medyo kakaiba

[Olga]

At para sa apple puree.

Olga, mahal nila ang aking mga mansanas, inihurnong sa oven, kaya plano kong subukan ito sa isang mabagal na kusinilya, baka ang ulam namin ay maging.

mangkok na metal

modelo

[marina-mm]

marina-mm, marina-mm, Marina. Tila sa akin na ang lasa at amoy ay pareho, pareho sa oven at sa mabagal. Magtatagal pa ako. Pakinggan ang amoy, o sa halip amoy ito. Huwag lamang alisan ng balat ang mga mansanas.

modelo

Sinara ko ito. Pinanood ni Kitforth. Nasaan sila))
At ang mga presyo ay mabuti.
Medyo naguguluhan pa rin ako, patawarin mo ako. Marahil, kailangan nating puntahan ang paksa ng pagpipilian.
Mga batang babae, salamat! Mas mabagal akong mag-aaral.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, huwag kalimutan ang tungkol sa Avito. Nangyayari na ang isang bagay na hindi kinakailangan para sa isang tao ay naibenta, ngunit kailangan mo ito.
Mayroon akong 3.5L Kenwood, dalawang Intsik na sanggol, at Keith. Lahat ay may mga keramika.

[Daria]

Daria, narito ang isang Temka ng 205 na modelo ng Kitfort para sa 1.5 liters https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...415.0 .
Sa Ozone ngayon mayroong -15% na diskwento sa kagamitan ng Kitfort 🔗
205 lang ang hindi.



Olga, Magkakaroon ako ng aking mga mansanas sa taglagas, tiyak na lutuin ko sila. Hindi ko sila tinatanggal, gupitin lamang ang binhi na kapsula. At ngayon kailangan mong gamitin ito mula sa freezer at mula sa mga lata.

At sa gayon ang lasa mula sa kabagalan ay ganap na naiiba mula sa mula sa Shteba, ang ilan sa mga ito ay tama para sa akin.

Dito na! Sakto naman! At pati na rin ang takip na ito ng Shtebovskaya ... Pagod na ako sa ito, kung ang salita ay ... Ang mga patuloy na paghuhukay pagkatapos ng paghuhugas at pagngangalit ng mga turnilyo sa loob ay inalis ka sa balanse

Temka sa 205 na modelo

Medyo maliit
Salamat sa link sa diskwento! Hindi nakita.

Ano meron sa akin

Hindi ko rin maintindihan. Nagluto ako ng sabaw mula sa isang ulo ng isda, naging puti ang lahat, kaya kinailangan kong agarang baguhin ang konsepto at gumawa ng sopas na may gatas.

Mukhang nabanggit ni Oksana na ang lahat ng pagbagal ay magkakaiba. May mga lalo na masigasig. Kaya maaari silang magbigay ng isang temperatura na mas mataas kaysa sa, halimbawa, ang mina ay nagbibigay sa labas.

[Daria]

Medyo maliit

Daria, kaya kung ito ay masyadong maliit ng 1.5 liters, pagkatapos ay 206 ng 2.5 liters, ito ay magiging 2 litro ng magagamit na dami. Nagustuhan ko ito, kahit na ang gatas para sa isang tagagawa ng 2 litro na yogurt ay tama lamang.

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, ilan kayo diyan? Lima kami. Mayroon akong 3.5 liters. Naniniwala ako na malapit na ito. Mas kaunti ang eksaktong ilalim ng unang mabagal. Ang pangalawa - oo, ngunit ang una ... hindi ko alam

[Sveta]

Sveta, Hindi ako nakarating agad sa takip, ngunit nasanay na ako. Ngayon ay nagtuturo ulit ako upang magluto nang dahan-dahan.
Kinakailangan na mag-isip nang maaga sa mga pinggan, kung hindi man sa ganoong bilis maaari mong iwanang gutom ang sambahayan. At sa gabi ang pintuan ng kusina ay dapat na saradong mahigpit.

[M @ rtochka]

Ngayon ay nagtuturo ulit ako upang magluto nang dahan-dahan.

Ang British ay kahit papaano ay nakapagtapon ng lahat sa bagal sa umaga at nagtatrabaho. Mayroon akong masamang ideya ng gayong sistema. Alinman sa mayroon akong masyadong maraming mga anak, o bumangon ako huli: -

Lahat ng pareho, ang mga sangkap sa pinggan, maliban sa mga sopas / borscht / repolyo ng repolyo, ay nangangailangan ng paunang pag-igisa. At kung kailan ito gagawin sa umaga, hindi ko maintindihan. At hindi ako handa sa umaga para sa mga ganitong amoy.




M @ rtochka, Dasha, gusto mo ba ng lugaw sa mabagal na paraan? Pagawaan ng gatas? Tila empirically napagpasyahan na sila ay masyadong stewed. Nag-caramelize din ang gatas. O may nawawala ako? Hindi ko rin sinubukan na ilagay ang lugaw sa isang mabagal para sa gabi. Napagpasyahan kong hindi ito gagana nang tama

Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mo ng isang ganap na naiibang diskarte sa pagluluto, hindi isang mabilis na aparato. Ngunit alang-alang sa panlasa at benepisyo, kailangan mong muling itayo.

Mayroong apat sa amin, 2.5 liters ay magiging perpekto, hindi na kami kakain))

Kinakailangan na basahin pagkatapos sa mga paksa tungkol sa lugaw. Sa Yandex, sa mga pagsusuri isinulat nila na nagluluto sila ng mga produktong pagawaan ng gatas sa gabi



At kahit 206 sous-vid ay tinawag

[Daria]

Daria, 205 at 206 ay magkakaiba sa dami ng 1 litro, at ang paksang tungkol sa 205, sa palagay ko, ay angkop. Nagluto si Oksana at ipinakita doon ang iba`t ibang mga siryal. Basahin kung ano ang nababagay sa iyo.
At ang pagtingin sa sous ay malamang na tinawag dahil ang temperatura ay nagbibigay ng isang mababa. Ngunit nasasabik sila.



Sa ngayon naluluto ko lamang ang mga pinagsama na oats, buong butil oat at barley. Lahat sa gabi at lahat ng nasa tubig. Ang sinigang ay pinasingaw nang maayos.

Sino ang nangangailangan nito, maaari kong ibenta ang Kitfort 205 at 2010 (sa 3.5 liters). Hindi ang aking mga gamit sa bahay, may isang Elementong MV na may ceramic mangkok.

Kaya, dinadala ko ang aking sopas na repolyo, tulad ng ipinangako ko.



Hindi niya ipinagtanggol ang anuman, sadyang lumabas sila. Ginawa ng baboy. Hindi inilagay ang karne sa plato

[Svetlenki]

Svetlenki,
Ang Sveta, kahanga-hangang sopas ng repolyo, ngunit sabihin sa akin ang tungkol sa kung paano mo ito ginawa sa baboy, kung hindi man ngayon ay umikot ako sa paligid ng brisket sa Myasnov, at bilang isang resulta kumuha ako ng isang tenderloin para sa parehong presyo na naghahanap ng mga inlay na fillet ng dibdib na walang taba at buto.



Sveta, walang patatas, o may patatas? Sauerkraut? Nagbuhos ka ba kaagad ng tubig, o pinahirapan mo ito nang walang tubig, at pagkatapos ay ibinuhos ng tubig na kumukulo? Ang Lavrik at paminta ay agad na nagtapon, o sa dulo?

ang sopas kong repolyo

Ooooh, tiniis hanggang umaga ... hindi kumain ng gabi)))))
Class !!!!!

Sa taglamig ginagawa ko ito sa isang cartoon sa mababang temperatura ayon sa resipe na ito:

Ang sopas ng repolyo na may sauerkraut sa isang mabagal na kusinilya (Lerele)

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Ginawa ko ang lahat sa pagsulat ko Lelka... Narito ang isang tunika sa isang tunika.

Basagin natin ito habang nagluluto ang kasirola?! # 1590

Ang tanging bagay ay ang likido sa itaas ay hindi mas mataas ang isang daliri. Ngunit kailangan mo!

Wala akong sauerkraut, sa huli ay nagpakilala ako ng limon.

Pinagputol-putol ko lang ang baboy tulad ng litson (3-4 cm sa gilid) at sa pinakailalim. Si Lavrik sa gilid ng mangkok, itinapon ang paminta ...

Class !!!!!

Lelka, masarap, totoo lang! Salamat sa agham

[Svetlenki]

Svetlenki,
Sveta, anong uri ng mode sa pagluluto ang ginamit mo? Inilagay mo ba ito kaagad sa Mababang, o una mo itong pinakuluan sa Mataas?

[Oksana]

Oksana, una sa mataas dinala ko ito sa isang pigsa (ngunit ang aking crockpot ay may mahinang gurgles kasama ang gilid) at pagkatapos ay mababa. Nagluto ako ng sopas ng repolyo ng halos 12 oras at pagkatapos ay pinilit ito para sa isa pang gabi.

masarap, totoo lang!

Mga paggalaw - gupitin lamang, ngunit ang output ay masarap na masarap))) Ngayon magluluto ka nang mas madalas. Maganda, napaka,
Na-mashed mo na ba ang patatas? Hindi mo nakalimutan?

Na-mashed mo na ba ang patatas? Hindi mo nakalimutan?

Oo, nag-snap muna ako ng isang larawan upang maipakita na wala talagang ingay, at pagkatapos ay nilagyan ko ng bamix ang mga patatas at kamatis. Sa itim na tinapay, ngunit may mantika mmmmmmmm isip maaari mo itong kainin!

kumalabog na bamiks

kaya't tuluyan itong naghiwalay sa mga molekula. At ano, isang crush sa anumang paraan? Nahuhuli ko ito ng isang sandok at masahin ang brine dito nang isang beses.

Na may itim na tinapay, oo may mantika mmmmmmmm

kung ang mantika ay hindi masyadong maganda, ipinapasa ko ito sa isang gilingan ng karne + isang piraso ng pinausukang mantika. Ito ay naging isang pagkalat sa tinapay.

At ano, isang crush sa anumang paraan?

Wala ako. Hindi ako nakipagkaibigan sa tool sa kusina na ito.

hindi nagkaibigan

kakailanganin mo kung nais mo ang pagiging tunay sa pagluluto)))

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetik, nagluluto ako ng sabaw ng tupa para sa kharcho. Maliit na bula, sa pader lamang. Ang sabaw ay ang pinaka-transparent. Kapag nagbubuhos ako sa isang kasirola, nagsala ako

[kirch]

kirch, Ludmila, mangyaring sabihin sa amin ang tungkol sa lasa! Nakakainteres. At paano mo gusto ang kaginhawaan ng paghahanda ng sabaw sa isang mabagal at karaniwang paraan.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sasabihin ko sayo. Karaniwan akong nagluluto ng sabaw sa Stebe. Mabilis at maginhawa. Ngunit ang lasa ay isang bagay na hindi ko partikular na gusto. Kahit papaano walang yaman sa aking palagay. Ngayon ay ihahambing ko ang mga kagustuhan. Kung mayroon kang oras, maginhawa upang magluto nang dahan-dahan. Kumulo ito, naglagay ng mga sibuyas, karot, pampalasa, lumipat sa mababang - at namasyal

[kirch]

kirch, Ludmila, bakit ka pa naghihintay ng pigsa? Nabasa ko lang si Galya Ang kulay-asong aso sa paksa tungkol sa isang fur coat. Sinabi niya na kung ang layunin ay pakuluan ang sabaw, pagkatapos ay punan ito ng malamig na tubig. At kung nakakuha ka ng masarap na gulay o karne (para sa isang salad, halimbawa) - tubig na kumukulo. Iyon ay, kapag nagbubuhos ng malamig na tubig, ang mga panlasa at katas ay hindi natatakan, ngunit, tulad nito, may isang unti-unting pagbabalik sa likido.

Sa gayon, iyon ang naiisip ko, ngunit maaaring ako ang mali.

... Sinabi niya na kung ang layunin ay pakuluan ang sabaw, pagkatapos ay punan ito ng malamig na tubig. At kung nakakuha ka ng masarap na gulay o karne (para sa isang salad, halimbawa) - tubig na kumukulo.

Svetochka, alam ang panuntunang ito mula pagkabata, sinubukan kong lutuin ang dibdib ng pabo na may malamig na tubig, ang karne ay naging kahanga-hanga, hindi tuyo, malambot:
Mabagal na Cooker Kitfort KT 205 # 88

At 10 araw na ang nakakalipas, lumunok din ako ng 850 gramo ng dibdib ng pabo noong 205 na may malamig na tubig, para sa isang salad. Ngunit ang pinakamahalagang bagay ay umalis sila, at ang karne ay hindi naiwan na hilaw (ayokong i-freeze ang pinalamig na pagkain) at walang oras upang kumain. Samakatuwid, ang nakahandang dibdib na ito sa isang buong piraso pagkatapos ng gayong pagluluto ay ipinadala din sa freezer (hindi ko ito ginawan ng karne para sa salad). Kahapon ay tinanggal ko ito - ang pinaka maselan na suso, halos hindi man lang ito pinutol - nahati ito sa mga hibla, tinakpan lamang ito. Nakaupo ako kasama ng palanggana ni Olivier

Kaya, nagpunta ako sa Yandex, nagsusulat sila, ang mangkok ay metal, pinahiran.
Nasaan ang mga keramika?

Metal ito ang pinaka base ng mabagal


,

Magkakaroon ako ng aking mga mansanas sa taglagas, tiyak na lutuin ko sila. Hindi ko sila tinatanggal, gupitin lamang ang binhi na kapsula. At ngayon kailangan mong gamitin ito mula sa freezer at mula sa mga lata.

Gumawa ako ng mansanas mula sa freezer sa isang mabagal na takip. Naging mahusay ang lahat.

Ang British ay kahit papaano ay nakapagtapon ng lahat sa bagal sa umaga at nagtatrabaho. Mayroon akong masamang ideya ng gayong sistema. Alinman sa mayroon akong masyadong maraming mga anak, o bumangon ako huli: -

Lahat ng pareho, ang mga sangkap sa pinggan, maliban sa mga sopas / borscht / repolyo ng repolyo, ay nangangailangan ng paunang pag-igisa. At kung kailan ito gagawin sa umaga, hindi ko maintindihan. Oo, at hindi ako handa sa umaga para sa mga ganitong amoy

Madalas akong nagsasanay ng magdamag na pagluluto. Sa iyong paboritong morphics. Ito ay 3.5 liters at isang tunay na mabagal. Hindi iyon isang gramo, hindi ako natatakot na iwanan ito magdamag. Gumagawa ako ng karne sa mga gulay nang hindi nag-iisa. Minsan, kung nais ko, maaari kong iprito nang kaunti ang mga karot at sibuyas.Ngunit karaniwang lahat ay walang paghahanda at mula sa freezer. ang sarap ng gulay. At syempre ang karne. At ang ulam ay mainit bago kumain. Ang ulam ay nagpapanatili ng init nang mahabang panahon at napansin na hindi ito nasisira nang mahabang panahon.

[Olga 61]

Sinubukan kong lutuin ang dibdib ng pabo na may malamig na tubig, ang karne ay naging kahanga-hanga, hindi tuyo, malambot

Arinushka, oo, ang karne ay napaka-cool sa pagkakapare-pareho, ito ay isang katotohanan. Natuklasan ko rin kamakailan ang programang "Quenching" sa maliit na Redmond. Talagang nagustuhan ko ang karne sa exit, parehong tinadtad (tamad na mga roll ng repolyo) at mga bahagi ng manok. Gayundin diEthical at masarap!

Gumagawa ako ng karne sa mga gulay nang hindi nag-iisa.

Olga 61, Ol, aba, kung ang oras ng pagluluto ay malapit nang alas-12, kung gayon oo. At para sa 6-8 litson (karne, patatas, karot, sibuyas), hindi ako nagluto nang walang paunang pag-brownout. Ito ay katotohanan

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, kaya pinuno ko ito ng malamig na tubig at mataas na mode. Pagkatapos ng halos 2 oras, ang mga grub ay lumibot sa mga gilid, nagdagdag ng buong mga sibuyas, karot at inilipat sa mababa.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sumasang-ayon sa iyo. Kahit papaano nangyari na lumitaw ang aking unang morphine. Ginagawa ko ang lahat dito sa gabi. Sa araw ay nagpupumilit ka lang maghintay.