"Baileys" sa bahay

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap

Itlog 1 PIRASO.
Instant na kape 3 tsp
Asukal 1 baso
Puro gatas (GOST) 1 maaari
Vodka 200-250 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang itlog, magdagdag ng kape, asukal, gatas at bodka. Ipilit sa ilalim ng takip para sa isang araw, maaari kang mag-gabi, sa silid, pagkatapos ay ilagay ito sa ref. Sa tag-araw nagluto ako sa halip na kape na may niligis na mga strawberry. Ito ay naging isang matamis na masarap na liqueur.

Oras para sa paghahanda:

Araw

Tandaan

Sa kasamaang palad, walang larawan, dahil hindi mo kailangang gawin ito pa, ngunit nais kong ibahagi ito, dahil maraming mga mahilig sa kamangha-manghang liqueur na ito sa atin.

Si Dutya
Kapansin-pansin, anong uri ng gatas iyon? Maaari ba itong condensada ng gatas?
monblana
Si Dutya, Nag-spied ako, nakasulat ito dito sa isa pang resipe, naisip kong naiintindihan ito. Hindi ito kondensadong gatas, ngunit simpleng "Konsentrasyong isterilisadong gatas" sa parehong lata ng bakal, likido ito, tulad ng ordinaryong gatas, kung inalog, at ito wala Sahara.
Si Dutya
Medyo dinadala namin ito mula sa Belarus, kailangan mong magtanong sa paligid.
Medusa
Ang nasabing isang normal na agahan ay nakuha para sa isang minamahal na lalaki, na hinahain sa kama.
Ang lahat lamang ang napupunta sa reverse order:
1. Vodka - at hindi 200, ngunit 250 gramo sa maximum!
2. Isang itlog - maaari mo itong ilagay sa isang bag, maluto, cool - ito ay ayon sa gusto mo, ngunit ipinapayong dagdagan ang toast na may mantikilya at isang halik.
3. Ang lahat ng natitira ay halo-halong at binabanto ng tubig ng kinakailangang temperatura sa kinakailangang konsentrasyon.
monblana
Sa palagay ko, medyo masyadong 250 gramo ng vodka para sa agahan, may isang bagay na pumutok
argo
kagiliw-giliw .... at kung para sa isang lugar ng puro gatas at asukal ... magdagdag lamang ng isang lata ng condensadong gatas?
Scarecrow
Quote: Argo

kagiliw-giliw .... at kung para sa isang lugar ng puro gatas at asukal ... magdagdag lamang ng isang lata ng condensadong gatas?

gayon pa man ang mga ito ay dalawang magkakaibang bagay. Ang concentrated milk, na higit na likido, ay may maliwanag na creamy milk na lasa at hindi pinatamis. Ang isang lata ng kondensadong gatas ay makakatikim ng masindak sa pagluluto, sa palagay ko.
monblana
argo, hindi pa nasubukan. Marahil, ang pagkakapare-pareho ay magiging mas makapal. bagaman isang baso ng bodka ay magpapalabnaw nang mabuti.
Scarecrow, may isang panukalang palitan hindi lamang gatas. at gatas na may asukal para sa kondensadong gatas, kaya't hindi gaanong matamis.
Lahat ng pareho, pagkatapos ng lahat, kailangan mong bumili ng isang bote ng bodka (malamang), maaari kang mag-eksperimento sa parehong uri ng gatas. Sayang hindi pa ako umiinom ng alak, at mas mabuti na huwag itong gawin kahit para sa isang pagsubok, sapagkat likas na hindi ako binigyan ng paghahangad at maaari pa rin akong uminom ng kaunti nito. Ang aking maliit na anak na lalaki ay hindi sasabihin salamat sa ina
Nathalte
Ginawa ko ang isang katulad, sa cognac lamang. At ang isang lata ng condensadong gatas ay idinagdag din sa puro gatas. sobrang sarap pala nito.
Ang Stafa
Sinubukan ko ito ngayon - medyo napakaraming vodka. At sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho - magiging mas makapal ba ito (inumin) o mananatili itong likido? Kapal pa rin ng Baileys.
monblana
Ang Stafa, sa totoo lang, mayroon akong isang panahon ng paghahanda para sa pagbubuntis sa likuran ko, halos isang taon ng pagbubuntis mismo at isang taon at kalahati ng pagpapakain sa isang bata, kaya nakalimutan ko na kahit ang paningin ng PAG-INOM na ito. Sa isang lugar sa bituka ng utak, may nagmumungkahi na siya ay sobrang payat, ngunit malakas sa density, tulad ng cream kung ihahambing sa gatas.
Oh, may isang bagay na nakakalason sa kaluluwa, pagod na sa hindi pag-iingat na ito
argo
at narito din ang isang "katulad" na resipe .. ngunit mula lamang sa pinakuluang gatas na condens -https: //Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=189525.0

Hindi ko lang nasubukan ang Baileys ..
Ang Stafa
Argo, gumawa alinsunod sa resipe na ito - ang lasa ay halos isa hanggang isa. At bukas ay ipipasok ito - sasabihin ko sa iyo sa katunayan kung paano at ano. Siguro dadalhin niya ang lagkit niya sa ref mamaya. Noong unang panahon ay gumawa ako ng isang makulayan sa chokeberry na may mga dahon ng seresa - kaya't nakakuha ito ng lapot kapag nakatayo sa ref.
argo
Quote: Stafa

Argo, gumawa alinsunod sa resipe na ito - ang lasa ay halos isa hanggang isa. At bukas ay ipipasok ito - sasabihin ko sa iyo sa katunayan kung paano at ano. Siguro dadalhin niya ang lagkit niya sa ref mamaya. Noong unang panahon ay gumawa ako ng isang makulayan sa chokeberry na may mga dahon ng cherry - kaya't nakakuha ito ng lapot kapag nakatayo sa ref.

Maghihintay ako ... siguraduhin lamang na mag-sign off
Ang Stafa
argo
Svetlana .. paano ito nangyari?
Ang Stafa
Hindi nakuha ng inumin ang lapot. At ang panlasa ay tila walang katulad. Hindi ako gaanong nagmamahal sa mga likor at alkohol sa pangkalahatan, at karamihan para sa pulang alak. Ngunit sa ngayon ay sinipsip ko ang Baileys na iyon - napakabuti. Ngunit nagkakahalaga rin ito ng isang kasalukuyang araw sa ref. At mayroon akong isang itim na chokeberry sa loob ng 4-5 na buwan.
monblana
Ang Stafa, at bakit isang araw lamang ito sulit? Totoo, hindi ako tumayo nang higit sa isang linggo, ngunit ito ay dahil sa pag-inom ko, walang masamang nangyari sa kanya
argo
Quote: monblana

Ang Stafa, at bakit isang araw lamang ito sulit? Totoo, hindi ako tumayo nang higit sa isang linggo, ngunit ito ay dahil sa pag-inom ko, walang masamang nangyari sa kanya

well, iniisip lang niya .. kung magtatagal siya .. magiging makapal ito
monblana
Ahhh, nakuha mo na
Ang Stafa
Quote: monblana

Ang Stafa, at bakit isang araw lamang ito sulit? Totoo, hindi ako tumayo nang higit sa isang linggo, ngunit ito ay dahil sa pag-inom ko, walang masamang nangyari sa kanya

Dahil ang alon ang gumawa nito. Ngayon ay dalawang araw na siya.
argo
ginawa .. talagang walang vodka .. scotch whisky? nagustuhan! Gagawin ko! chaaaas kung paano ako sumusubok! : girl_curtsey: salamat!
monblana
Marahil, ang scotch whisky ay nagbibigay ng isang espesyal na panlasa, na ginagawang mas lasa ang liqueur. Hanggang sa naaalala ko, ang vodka ay kahit papaano ay nagbibigay ng kaunti, ngunit hindi ko masabi nang sigurado.
Yuka
Bigyan din natin ang "aking" recipe din - medyo mas "abstruse" - ngunit sulit ito

base para sa alak:

1) Sunugin ang caramel tungkol sa 3-4 tablespoons sa isang degree sa pagitan ng daluyan at nasunog.
2) 3 sachet ng vanillin (pulbos)
3) luya - 1/3 antas ng kutsarita ng pulbos
4) Kanela - sa dulo ng kutsilyo
5) Honey - 2 kutsarita
6) Alkohol 60% (kung posible na magdagdag ng isang maliit na whisky ng Ireland - idagdag ito sa kalahati na may alkohol) - 400-420 ml.
7) Ibuhos din ang isang kutsarita ng tinadtad na balat ng oak na may slide sa lalagyan

pinipilit namin ng 5-7 araw, madalas at malakas ang pag-alog.
nag-filter kami, nagtatanggal ng malalaking mga particle at pulbos.
Naghahalo kami
Kailangan namin para sa yugtong ito:
1) 1 litro ng sariwang masarap na cream 10% na taba
(mas mabuti at mas masarap ang mga sangkap na pinili namin para sa aming alak, mas masarap ang magiging resulta)
2) 340-400 gramo ng mahusay na condensidad na gatas (hindi makapal, walang mga pormasyon sa mga dingding ng garapon, hindi masyadong luto, hindi pulbos sa lasa)
3) 2 sariwang orange egg yolks (walang protina)
4) 2 kutsarita ng mabangong kape na dati ay natunaw sa kalahating kutsara ng tubig.
Nagsimula na ang proseso
Kumuha kami ng isang Malaking enamel mangkok, panghalo
1) Ibuhos sa kalahating litro ng cream at 2 egg yolks - talunin hanggang makinis
2) Magdagdag ng condensadong gatas at natunaw na kape - talunin muli
3) Ibuhos sa isa pang kalahating litro ng cream - talunin muli
4) Magdagdag ng 400-420 ML ng sinala na nakahanda na makulayan. Talunin sa huling pagkakataon.
5) Ibuhos ang 1.5 na bag ng asuking banilya sa 1 litro ng natapos na produkto, huwag agad itong botelya, hayaang tumayo ang alak sa isang malaking saradong garapon sa ref, labis na lumulutang na lana sa ibabaw, pagkatapos pagkatapos ng 4-5 na araw, lahat ay nasala sa pamamagitan ng 1 layer x. b. tela. Hindi ka na makakakita pa ng "mga piraso"; ang alak ay maglalagay din, magpapabuti at magbabago ng lasa.
7) Ibuhos sa handa na madilim o kayumanggi bote, maaaring ma-filter muli sa pamamagitan ng 1 layer ng tela.
Ibuhos sa isang baso at tangkilikin ang maayos o sa yelo. Maaari ka ring gumawa ng iyong sariling kape sa Ireland.
Ginagawa ko ito alinsunod sa ITO "bibliya - ito ay isang engkanto kuwento (bagaman ginagawa ko ito sa aking sariling buwan). Ang nag-iisang kapalit - pinalitan ko ang ilan ng cream ng" kondensibo "
argo
huwag baluktot ang cream pagkatapos?
Yuka
Huwag tiklop

Ginawa ko ang unang batch noong Mayo - ngayon natapos ng aking asawa ang natitira - lahat ay maayos (ngunit itinago ko ito sa ref).

Nitong araw kahapon gumawa ako ng isa pang 2 litro - ngayon pagkatapos ng vystoyka ay isinubo ko ang mga bote ... Vesch !!!!
argo
Kaya, napagpasyahan kong "gawing simple" ang resipe .. Kumuha ako ng isang lata ng kondensasyong gatas, ibinuhos ang 3 bag ng vanillin .. at unti-unting nagdaragdag ng isang lata ng vodka. apat na beses na ito ay naging .. at sa pang-lima .. ang parehong condensadong gatas .. ang parehong vodka (mula sa parehong batch, kung gayon) habang hinahampas ang lahat ay mabuti .. ibinuhos ito sa isang bote ... at ito sa sobrang kapal (kulutin) ..: patawarin: kahit kumain ng isang kutsara .. hindi amoy maasim .. kagaya ng milk alkoholic cream
Yuka
Quote: Argo

Kaya, napagpasyahan kong "gawing simple" ang resipe .. Kumuha ako ng isang lata ng kondensasyong gatas, ibinuhos ang 3 bag ng vanillin .. at unti-unting nagdaragdag ng isang lata ng vodka. apat na beses na ito ay naging .. at sa pang-lima .. ang parehong condensadong gatas .. ang parehong vodka (mula sa parehong batch, kung gayon) habang hinahampas ang lahat ay maayos .. ibinuhos ito sa isang bote ... at ito ay nakabukas sa sobrang kapal (kulutin) ..: patawarin: kahit kumain ng isang kutsara .. hindi amoy maasim .. kagaya ng milk alkoholic cream

malamang ang problema ay sa condensada ng gatas - ang "tuyong" batch na may protina ng gulay .... o mas mataba lamang ..

Bilang isang pagpipilian upang ayusin ito - magdagdag ng kaunting gatas na 3.5% o cream 10% - mga 200 ML - at matalo nang maayos sa isang panghalo - kung minsan posible na makatipid ...
mowgli
at nagkaroon ako ng ganoong resipe tungkol sa Baileys: vodka 180 g
lata ng kondensadong gatas 400 g
2 pack ng "Miracle chocolate milk"
vanillin sa dulo ng kutsilyo o isang pakete ng vanilla sugar
kape 2 tsp
Paghahanda:
1. Paghaluin ang lahat sa isang blender at hayaang tumayo ito ng hindi bababa sa 30 minuto, mas mabuti ng ilang oras!

Hindi ko natatandaan mula sa ilang site ang masarap na inumin sa Internet, ngunit para sa akin na hindi mo kailangan ng isang himala ng tsokolate, ngunit isang banilya, kung hindi man ang kulay ay naging "kakaw"
ahmadinka
Kailangang subukan! Iba ang aking resipe ng liqueur. 1 lata ng condensada na gatas na may kakaw (may kape), 400 ML ng gatas, 200 ML ng bodka, banilya. Paghaluin ang lahat sa isang blender at iwanan upang isawsaw sa malamig. Masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay