Quiche na may salmon at kambing na keso na "Shavru"

Quiche na may salmon at kambing na keso na "Shavru"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: pranses

Mga sangkap
mga fillet ng salmon	250 g
malambot na keso ng kambing	150 g
puff pastry	250 g
gatas	150 ML
leeks (Mayroon akong mga bawang)	2 stems (2 pcs)
mantikilya	40 g
itlog	1 piraso
dill	1 bundle
asin,	tikman

Paraan ng pagluluto

• Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang paggamit ng mga labi mula sa ilang mga pagkain: puff pastry, salmon, kambing na keso, o anumang iba pang malambot na keso. Natagpuan ko ang resipe sa magazine na "Pinakamahusay na Mga Holiday Holiday".
• Gupitin ang mga leeks (sa aking kaso, mga bawang) sa mga singsing at iprito sa mantikilya (20 g) hanggang malambot.
• Ikinakalat namin ang puff pastry sa isang bilog na hugis, pinutol ang labis at gumawa ng maraming mga puncture na may isang tinidor.
• Ikalat ang mga piniritong sibuyas at ang natitirang mantikilya sa ibabaw ng kuwarta. Ilagay ang mga hiwa ng salmon fillet sa itaas.
• Paghaluin ang itlog, keso sa isang mangkok, maghalo ng gatas. Magdagdag ng asin. paminta
• 
• Punan ang salmon ng sarsa at maghurno sa 200 * C sa loob ng 25-35 minuto. Palamutihan ng dill, lemon, litsugas.
• 
• Maaaring ihain ang quiche na mainit o pinalamig. Magandang gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

50 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Si Kish ay isang bukas na unsweetened pie na may pagpuno ng egg-cream at iba't ibang mga pagpuno.
Klasikong Pranses na resipe - na may shortbread na kuwarta. Mayroong iba pang mga pagpipilian - mula sa puff pastry o lebadura.
Minsan ang quiche ay ginawa nang walang base - pagpuno at pagpuno lamang.
Ang pie ay mahigpit na nakakabit sa lutuing Pransya, gayunpaman, hiniram ng Pranses ang resipe nito mula sa mga Aleman mula sa Lorraine.
Doon ito ay nililok mula sa mga labi ng pagkain: mga piraso ng karne, gulay at kuwarta, na naiwan mula sa pagmamasa ng tinapay.

Katulad na mga resipe

Quiche na may prun, bacon at camembert (Sonadora)

Quiche na may manok at kamatis (SanechkaA)

Quiche kasama ang pabo at artichoke sa Jerusalem (Elena_Kamch)

Salamat! Dinala ko ito sa mga bookmark, gusto ko ng mga pie ng isda

[Irish,]

Irish,kung gusto mo ng mga pie ng isda pagkatapos ay inaasahan kong gusto mo ito!
Ginawa ko ang quiche na ito sa isda sa kauna-unahang pagkakataon (kinain ko ang mga labi ng salmon) at ang resulta ay nakalulugod!
Salamat!

[Marish]

Marishanong masarap na pagkain!
Ninakaw ko yung recipe. Lutuin ko talaga to!.

Marish, napaka-tukoy ba ng keso na ito?

[Si Marisha]

Si Marishaang ganda !!! At ang sarap ...
Susubukan ko talaga!

[Marishki]

Marishki, salamat!
Subukan ito - masarap at napakabilis magluto. Ang lasa ng keso ng kambing ay hindi masyadong tiyak, ngunit sa anong isang aftertaste!
Totoo, mas gusto ko ang matapang na keso ng kambing, at sasabihin ko sa iyo ang isang lihim, naglagay ako ng medyo matigas dito (gadgad sa isang mahusay na kudkuran).
Pinakamahalaga, ginamit ko ang mga labi ng isda. Napakatagal ng panahon mula sa ating katutubong Far Eastern salmon (nasaan ka?).
At ngayon ay sa wakas ay napunan ko at pinakain ang lahat sa nilalaman ng kanilang puso ...

Marina, tunay na lutuing Pransya! Napakaganda, pampagana, masarap na kumbinasyon, at at the same time hindi mahirap lutuin!

Arochka, salamat - napakabuti! Napakadali ng pagluluto. At isinasaalang-alang ang bersyon ng Aleman (mula sa lahat ng uri ng mga natirang), matipid din ito. Ngunit nagdala ang Pranses ng kanilang sariling kagandahan sa lahat ng mga uri ng keso at ngayon mayroon din kaming mga estetika dito!

[Marinochka]

Marinochka, salamat sa fish pie! Hindi ko talaga gusto magluto ng quiche dahil lang sa kuwarta para sa kanya. At dahil posible sa puff, kung gayon ito ay kamangha-mangha lamang. Susubukan ko talaga. Mayroon akong isang kasalukuyang katanungan: raw ang salmon?

At salamat, Ksyusha!
Oo, ang kuwarta ay maaaring magkakaiba - ang mga Aleman ay gumamit pa ng lebadura. At ang salmon ay kinukuha sariwa at pinutol sa manipis na mga piraso - ang lahat ay inihurnong mabuti. Napaka makatas at masarap, subukan ito!

Kaya ngayon mayroon kaming dalawang mga recipe ... https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194072.0

Tila, oo ... Ngunit ang iyong pagkauna ay walang pag-aalinlangan!

Maligayang huling bakasyon!

Isang napaka-simple at masarap na resipe! Mayroon lamang akong salmon na nakahiga, walang kambing na keso, ginawa ko ito sa isang ordinaryong feta, umepekto ito - dilaan mo lang ang iyong mga daliri! Kinukuha ko ang resipe sa aking mga paborito.

[Zhannika,]

Isang napaka-simple at masarap na resipe! Mayroon lamang akong salmon na nakahiga, walang kambing na keso, ginawa ko ito sa isang ordinaryong feta, umepekto ito - dilaan mo lang ang iyong mga daliri! Kinukuha ko ang resipe sa aking mga paborito.

Zhannika, natutuwa na gusto mo ang resipe! Gumagamit din ako ng anumang malambot na keso na nasa ref. Magluto para sa mabuting kalusugan!