Caviar ng kabute mula sa mga nakapirming champignon

Caviar ng kabute mula sa mga nakapirming champignon

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda

Mga sangkap
Frozen champignons	900 g
Sibuyas	1 ulo
Karot	1 piraso (daluyan)
Bawang	2 ngipin
Pinong langis ng mirasol	1-2 kutsara l.
Apple cider suka	1 tsp
Paminta ng asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Oo, ang mga masters at arte mula sa pagluluto ay patawarin ako para sa isang banal na resipe, ngunit biglang darating ito sa isang tao sa sandaling ito kung kailan mo talaga gusto, ngunit hindi mo talaga gumala ...
• Kaya, kumukuha kami ng isang pakete ng mga kabute ng sorbetes, itatapon ito sa isang colander na itinakda sa itaas ng mangkok at maghintay hanggang sa mag-defrost sila at ang labis na likidong kanal sa mangkok.
• Sa prinsipyo, ang likido ay maaaring magamit sa sabaw o sarsa ... tulad ng gusto mo ... Ibinuhos ko lang ito bilang hindi kinakailangan ...
• I-chop ang sibuyas sa mga cube, tatlong karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang bawang sa mga hiwa ...
• Painitin ang kawali na may langis ng halaman sa kalan, idagdag ang sibuyas, igisa hanggang sa magbago ang kulay, idagdag ang mga karot, dalhin ito sa lambot, idagdag ang bawang at init hanggang lumitaw ang isang masarap na amoy ... Ngayon idagdag ang mga lasaw na kabute at iprito hanggang ang likido ay sumingaw ng tuluyan sa mababang init sa ilalim ng maluwag na natatakpan ng takip, hindi nakakalimutang magdagdag ng kaunting asin at paminta sa aming ulam ... Alisin ang kawali mula sa kalan, hayaang lumamig ito ng kaunti at i-on ang halo sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ... Ilagay muli ang mga nakabalik na kabute sa kawali, magdagdag ng suka at singaw ang natitirang likido ... hayaan itong cool at. .. karagdagang ayon sa iyong paghuhusga))

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2-3 servings ng mga snack bar

Oras para sa paghahanda:

30 minutong aktibong oras

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Bumili ako ng mga kabute para sa aking anak na babae para sa sarsa, ngunit kahit papaano ay hindi niya gusto ang mga ito ... "Tungkol sa wala" - naihatid ang hatol ... Kailangan kong i-save ang sitwasyon ... At ano ang maaaring mas mahusay kaysa sa caviar ng kabute?)
At ang aking ina at ako ay masarap sa mga sandwich))
At ikaw ang kumain ng gana!

Tila hindi ako nakakita ng katulad na resipe, ngunit maaari ko itong tingnan ... Kaya huwag masyadong sisihin, tanggalin lamang ang post ... walang pagkakasala ...

[Natalia]

Natalia, salamat sa resipe! Sa palagay ko ang gayong caviar ay maaaring gawin hindi lamang sa mga nakapirming kabute, kundi pati na rin ng sariwang mga napiling sari-sari na kabute. Panahon ng kabute ngayon, kaya't ang iyong resipe ay maaaring magamit. Hanggang doon, bookmark!

[gala10]

gala10, Suriin ang marka, may sapat lamang na mga recipe dito para sa mga kabute sa kagubatan ... at ang isang ito ay para sa mga hindi makakalabas sa isang tahimik na pangangaso)) masasabi natin na ang pagpipiliang taglamig ay para sa mga hindi matipid))
At salamat sa iyong pansin sa recipe ...

[at]

Hindi ko alam, hindi ko alam, kailangan ko talaga ng isang resipe !! Nabuhay maraming taon na ang nakalilipasat sa mga lupain ng kabute, namimiss ko pa rin ang mga pagkaing kabute, ngunit hindi kailanman naisip ko na posible na gumawa ng caviar mula sa "artipisyal" na mga kabute! Lutuin ko na bukas! Grrrr, salamat sa pagpapaalala at pagpapasaya sa akin!

[Grrrr]

Grrrr, Natalia, salamat sa resipe, madalas akong bumili ng mga champignon, ngunit hindi pa ako nakakagawa ng caviar mula sa kanila

Ang mga batang babae ay nagsimulang gumawa ng caviar ng kabute hindi mapagkamalan higit sa 30 taon na ang nakakaraan. Sa distrito, sa prinsipyo, hindi nila alam kung anong uri ng ulam ito. Ang resipe ay naimbento ng kanyang sarili at ng teknolohiyang pagluluto, din, sa una siya mismo ang nagpabuti ng resipe. Ngayon maraming mga recipe para sa caviar ng kabute ... maraming marami kahit saan, ngunit palagi akong interesado sa isang sandali, magbahagi ng isang lihim: bakit magdagdag ng mga karot sa caviar ng MUSHROOM? Upang madagdagan ang lakas ng tunog? Pagkatapos ng lahat, ang pinakuluang mga karot, maaaring sabihin ng isa, ay hindi nagbibigay ng anumang lasa, mabuti, kung mayroong kaunting tamis. Ang mga sibuyas na may kabute ay isang naiintindihan na pagpipilian, ngunit kung sila ay pinirito sa patatas, hindi ako nagdaragdag ng anumang mga sibuyas sa caviar.At isa pang tanong: bakit pinupuno ang isang masarap na lasa ng kabute na may isang hindi malinaw na lasa ng mga karot? At nagtataka talaga ako kung bakit may suka sa caviar ng kabute? Para sa pangmatagalang imbakan? O hindi ko ba nauunawaan ang lahat? Sa aking caviar, bukod sa mga kabute, asin, langis ng halaman (kinakailangan ng marami) at bawang (literal para sa amoy), wala nang iba. Gaano man ako ka-wind at ang proseso ay nagpapatuloy ng maraming araw sa isang hilera... ang lahat ay dumarami tulad ng mga butterflies sa ilaw, at ang caviar ay nawawala agad, hindi na ito nakaligtas nang higit sa dalawang linggo. Hindi ako nagmamayabang, talagang napakasarap! Narito ang isang pass, sa isang kawali na 3 kg ng caviar:

[TATbRHA]

TATbRHA, Eugene, Tatyan, Zhen, matutuwa ako kung gusto mo ito ... at salamat sa iyong interes sa resipe!



Ilmirushka, Ilmir, mga kabute sa kagubatan at pangkulturang lumalagong mga kabute ang bagay ay naiiba ... ang mga champignon ay may maliit na binibigkas na lasa at amoy ... Sa palagay ko ang mga karot at suka ay nagdaragdag ng ilang lasa sa ulam ... syempre, magagawa mo ito nang walang mga karot ... ngunit ginawa ito ng aking ina. .. at ngayon ginagawa ko ...

[Natalia]

magagawa mo ito nang walang karot ... ngunit ginawa ito ni inay

Natalia, Interesado din ako, sayang na umalis na ang mga kabute. Marahil ay magkakaroon ng kaunti pang mga honey agaric, susubukan ko sa mga karot at suka. Salamat sa resipe



Natalia, ngunit nakakainteres din. Gumagawa ako ng caviar mula sa mga kabute ng pulot, sila mismo ay madilim na kulay, at ang caviar mula sa kanila ay nagiging brownish-grey din. At ang mga champignon ay tila magaan, at ang caviar mula sa kanila ay madilim din, o lumabas na ganoon sa larawan?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Masisiyahan ako kung gusto ko ang caviar na inihanda ayon sa resipe ... hindi laging posible na kumain ng isang masarap mula sa mga kabute sa kagubatan, ngunit dito maaari mong gamitin ang mga biniling champignon o honey mushroom ... sa pangkalahatan, bon gana, kung iyon)



hindi, ang caviar ay talagang madilim ... tulad ng natural)



at ang larawan, syempre, ay hindi gaanong mainit ... sa tablet ...