Pistol buns

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: pranses
Pistol buns

Mga sangkap

Harina 500g
Tubig 280g
Mantikilya 25g.
Asin 10g.
Sariwang lebadura 13d
Powdered milk (mayroon akong cream) 10g.
Asukal 15g

Paraan ng pagluluto

  • Pag-init ng tubig at langis sa 37C.
  • Gilingin ang harina gamit ang iyong mga kamay ng lebadura. Paghaluin ang asin, asukal, pulbos ng gatas.
  • Masahin ang kuwarta gamit ang isang food processor:
  • 2 minuto - ika-1 bilis
  • 10 minuto - ika-2 bilis.
  • Ang kuwarta ay nababanat, bahagyang malagkit. Bumuo ng isang bola, mag-lubricate ng langis at ilipat sa isang lalagyan na may langis. Takpan ng plastik na balot at iwanan ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto.
  • Ilagay sa mesa, maglatag nang maayos, sa anyo ng isang parisukat. Tiklupin ang kuwarta ng 4 na beses gamit ang kahabaan at tiklop na pamamaraan. Nakikita mo Pistol buns
  • Lumiko at gumulong mula sa likuran.
  • Pistol buns
  • Tumalikod at muling gumulong.
  • Tiklupin muna ang isang gilid patungo sa gitna. Mag-overlap dito, balutin ang pangalawang gilid. Kurutin ang mga gilid.
  • Pistol buns Pistol buns
  • Ilagay ang mga buns sa isang pangit, natatakpan ng papel, takpan ng tuwalya at iwanan ng 40 minuto sa temperatura ng kuwarto.
  • Budburan ng tubig bago maghurno.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 230C hanggang ginintuang kayumanggi. Ang eksaktong oras ay nakasalalay sa iyong oven. Mayroon akong 30 minuto.
  • Pistol buns
  • Pistol buns
  • Pistol buns
  • Pistol buns
  • Masarap, mabangong buns na may malambot na mumo !!!!! Nirerekomenda ko !!

Tandaan

Nakuha ng mga buns na ito ang kanilang hindi pangkaraniwang pangalan mula sa pangalan ng isang bilog na gintong barya - pistol.
"Ang Pistol (French pistole, Spanish pistola), isang sinaunang Espanyol na gintong barya noong ika-16-18 siglo, katumbas ng dobleng escudo. Noong ika-17 siglo ay kumalat sa Pransya, Italya, Alemanya at ilang iba pang mga bansa. Nag-print noong 1537 hanggang 1847. Naglalaman ng 6, 20 g, at mula noong 1786 - 5.92 g ng purong ginto.
Pistol buns
( 🔗)

Hanggang sa gumalaw ang mga pistol, ang mga barya ay gawa sa pilak at parisukat ang hugis, habang ang mga pistola ay may kulay ginto at bilugan. Ang mga tinapay ay mura at mukhang gintong mga barya, na nagbigay sa kanila ng pangalan.

Recipe at text mula kay LJ Irina 🔗, maraming salamat sa kanya.

Inusya
... FFSyo, dinala nila ako ... ..
... Ksyu, sa iyong mga recipe ay inilarawan sa kung anong bilis upang masahin ang kuwarta sa pagsamahin, kaya ang tanong ko ay: sa anong bilis kailangan kong buksan ako upang mahuli ka ... ...
... nararamdaman ang aking sertse, mayroon kang isang magpakailanman na makina ng paggalaw doon ... iyon na, ako ay nasa labas! Suko na ako!
Omela
Quote: inusha

yun lang, labas na ako! Suko na ako!
Nah, basta Maria Inna, kaya wag na !! 8) Hindi mo pa nagagawa ang iyong truancy !!!
IRR
Isang piraso ng tisa!

Nandoon ka ba sa dacha na kumakain ng isang sinulid, bukod sa tinapay? (dahil ang Inc. ay tama, ang kahusayan ay off scale)
Omela
Quote: IRR

Nandoon ka ba sa dacha na kumakain ng isang sinulid, bukod sa tinapay?
Hindi, IRR, may gutom na gutom!
IRR
Quote: Omela

Hindi, IRR, may gutom na gutom!

at mamamaga kami dito kaagad, ngunit kabaligtaran, kung hindi ka babagal
Vasilica
Sa gayon, lahat, inihanda na ng Mistletoe ang mga Pistols para sa amin, upang sa wakas ay mabaril namin ang aming sarili at hindi magdusa mula sa bulkoterror na ito
Inusya
Sinabi ko sa aking asawa ang tungkol sa iyong mga rolyo, iniutos ng aking mahal na maghurno, at pagkatapos ay pagtingin sa larawan, nagsimula siyang tumawa,
"At ako," sabi niya, "naisip doon binibigkas ang mga katinig sa gitna ng pamagat, naisip ko rin, paano mo ito mai-post sa site? ... "
Ngayon para sigurado ... lutuin ko ito !!!
Omela
Quote: Vasilika

upang sa wakas ay mabaril natin ang ating sarili at hindi magdusa
Nooooo, papahirapan ko pa kayo !!! Mabagal at malungkot mahaba !!!!
Omela
Quote: inusha

"At ako," sabi niya, "naisip doon binibigkas ang mga katinig sa gitna ng pangalan
Ikaw, ito .. kung kailan mag-twirl bush roll, kunin mo !!!! Huwag malito ang bingi sa mga tinig !!!
Inusya
Quote: Omela

Ikaw, ito .. kung kailan mag-twirl bush roll, kunin mo !!!! Huwag malito ang bingi sa mga tinig !!!

... Susubukan ko ...
Omela
yeah .. at nakakatakot isipin ang mga benta! bagaman, bakit nakakatakot ?? nakakainteres !!
IRR
Pinag-uusapan mo ba ang tungkol sa Sax Pistols?

sa ibig sabihin, isang tinapay at isang saks ay nalasing sa baril? thu, perverts
Ikra
O, mga birhen, hindi ko magawa ... Nasa trabaho ako, hindi ka makakain sa isang boses ... open space, nanay niya!
Aa-aaaaaa! ..
Arka
Pinatay ang pistolataposm!
Si Lacy crumb na naman!
Mistletoe, mauubusan ka ba ng harina sa lalong madaling panahon? Gaano katagal pa upang matiis ang lahat ng mga baril at fluffs na ito?
Bigote, nahulog sa nagugutom malalim na himatayin! ..
IRR
Quote: Arka


Bigote, nahulog sa nagugutom malalim na himatayin! ..

at narito ako kinuha ang isang kasintahan, at para sa isang pangkalahatang pagsusuri sa medikal - sa kusina!
kolenko
Sa gayon, walang paraan upang umalis sa bahay. Kaunti sa ibabaw ng threshold, bumalik ka, at pagkatapos ay muli ka nilang akitin ng mga rolyo! Kahapon, si Armageddon ay nasa kusina, +30, ipinakita niya ang challah. Sedna sho, ulit?
Sa gayon, gagawin namin ang angkop na lugar at ang mga ito, na may boses na boses
Omela
Quote: Arka

Mistletoe, mauubusan ka ba ng harina sa lalong madaling panahon?
Oo, Arochka, straight soothsayer !!! Tapos na ang harina .. kung saan, oo, ngunit nagsimula ang 1. Maghanda !!!

Lino, hindi .... hindi mo kaya ngayon .. bukas !!

Quote: Ikra

sa boses kumain hindi pwede ...
Irin, mabuti, kahit papaano sinigang!
IRR
Quote: Omela

o Tapos na ang harina .. sa / s kung saan, oo, ngunit nagsimula ang 1. Maghanda !!!

kapag nag-bake ka sa bran, bibigyan mo ako ng beacon, ngunit bago ito, hindi, hindi
Gaby
Naisip kong magsulat muna ako at tulad ng Arochka, sa nakaraang resipe, mas maikli matibay labi tila sila ay ... (patawarin mo ako, ginoo), ngunit pagkatapos ay nagbago ang kanyang isip at tama ... kung hindi man ...

Isang napaka-kagiliw-giliw na recipe para sa Omel.
Omela
Quote: IRR

ngunit bago iyon, hindi, hindi
IRRsisiw, mapanganib sa kalusugan !!!

Gaby, Vikusya, ulitin tulad ng mantras - labi-labi pistol pistol !!
IRR
Quote: Omela

ulitin tulad ng mantras - labi-labi pistol pistol !!

piastres-piastres
Makinig, hindi ko alam kung ano ang pangunahing naririto - kung ang mga melkina roll ay napaka-sexy, o napakasira natin, ngunit habang nagkikita kami sa kanyang mga rolyo, isang mabilis na imahinasyon ang sumugod. At narito walang oras para sa pagtawa, sa katunayan, tag-araw sa bakuran, nagsusuot ng damit na panlangoy, at narito ang isang trahedya ... hang mula sa kung saan-saan ... tulad ng sa biro na iyon. Trahedya sa bodega ng mga kilalang kalakal. Ang nagtitipid ay napuno ng ... mga ... ito, sa madaling sabi, isang trahedya.
Ikra
Mistletoe, dito umuwi - rzhu-nemagu!
Ang lahat ng iyong mga recipe ay laging huminga nang may init, coziness, masaya!
Baluktot
Ksyusha, anong pussies pala!

Nag-bookmark ako, tumatanggi ang aking mga rolyo na kumain sa ganitong init. Kaya't dapat mong pigilan ang iyong pagnanasa sa pagluluto sa hurno
Omela
Si Irina,

Marish, salamat! At kainin ang akin !!!
Lyuba 1955
Oh!Omela, Agad kong mai-load ang iyong mga recipe sa mga bookmark, lahat ay nasa pinakamataas na antas! TALENT !!!
14anna08
Sinasamba ko rin ang mga recipe ng Oksana, hindi lamang ang talento, ngunit palagi kapitbahay maaari kang tumawa!
dopleta
Narito ako umupo, nararamdaman ko sa aking balat: sa kung saan huminga ang erotica. Mula saan, mula saan, malinaw mula sa kung saan - mula sa Omelka! At sinong bibig ang nagbukas ng gayong kagandahan ... may ngipin ...! Direkta at humukay? At walang nanginginig? Sa gayon, kahit papaano, kahit isang tao ay dapat manginig!
Sabrina
🔗

Omela Inaasahan ko ang umaga, habang binubuksan ko kaagad ang aking mga mata sa kusina
Salamat !!!!!!!!!!!!!!
Omela
Natatawang mga batang babae !!! Walang nanginig sa kanino man !!! Natanggap eroAesthetic kasiyahan kapag nasisira !!! Arch sinabi niya na i-cut ang gayong mga rolyo - hindi, hindi !!!
kisuri
Tumingin ako, tumingin ako, sa palagay ko, well fsё! Ang lahat ay humihikik lamang, ngunit sino ang magbibigay ng produkto!?
Dito, mistletochka, kunin mo ang trabaho. Ang mga rolyo ay hindi kapani-paniwalang masarap, namamaga tulad ng mga elepante.
Pistol buns
Flour - Makfa. Tumatagal siya ng higit na tubig, marahil ay kailangan kong magdagdag ng 40-50 ML.
Hinati ko ang kuwarta sa 10 piraso, hindi 12 (mas madaling makalkula ang bigat ng bawat piraso, at ang mga buns ay mas malaki, hindi tulad ng mga barya). Ang kuwarta ay ginawa sa KhP. Ang 40 minuto ng pangwakas na pagpapatunay ay marami sa aking palagay, kahit na ang 30 ay medyo sobra. Samakatuwid, ang kanilang "asno" ay hindi gaanong binibigkas. Ngunit ang init dito ngayon. Sa susunod. ilagay mo lang ang min. sa pamamagitan ng 25
Ngunit ang Pahinga - Eksakto sa resipe !!!
Salamat, magkakaroon ng isa pang paborito
dopleta
kisuri, ang mga buns ay kaibig-ibig, ngunit paumanhin, hindi ko mapigilan ang aking sarili - giggles at giggles! Pumupunta ito nang mag-isa.
kisuri
Quote: dopleta

kisuri, ang mga buns ay kaibig-ibig, ngunit paumanhin, hindi ko mapigilan ang aking sarili - giggles at giggles! Pumupunta ito nang mag-isa.
Oo, humagikgik sa iyong kalusugan, ano ang laban ko ?! Sa pangkalahatan ay bastard ako sa mga resipe ng Mistletoe. Nagsisimula ito sa paligid ng ilang rolyo. Umupo ka sa hatinggabi malapit sa computer, tumawa tulad ng loko, masakit ang iyong tiyan, hindi ka maaaring umalis. Sa bahay, lahat ay iniisip: sa pangkalahatan, nawala ang isip ng aking ina, at imposibleng ipaliwanag!
Muli, ang pakinabang ng paghagikhik ay nawawalan ka ng kilo, at hindi nakakakuha, tulad ng mula sa mga buns
Omela
Irish, ito ang mga elepante !!!! At masarap pa rin ang asno! MABUTING TAPOS !!! At pagkatapos ay nakikita mo, ang kasalukuyang paghagikhikCat sila !!!
kisuri
Omela! Dopleta!
Ikra
At hindi nga ako nakapagpicture kahapon.Hindi ako gumawa ng ganoong mga rolyo, ngunit ayon sa ibang recipe ng Mistletoe, nagluto ako ng tinapay sa isang cartoon. At sa paanuman ang kamay mismo ang pumutol sa kanya kasama ang puwit, halos hanggang sa ilalim. Ang nasabing isang nadambong ay kahanga-hanga !!!!
Ksyusha, mayroong isang bagay sa iyong mga recipe ...
Omela
Quote: Ikra

At hindi nga ako nakapagpicture kahapon. Ang nasabing isang nadambong ay kahanga-hanga !!!!
AAAAAAAAA !!!! Gusto ko ng asno !!!
Ikra
Okay, okay, sa susunod na sigurado.
Mag-iflug ako, ngunit ang iyong resipe para sa mga buns na kung saan ngayon ko niluluto ang lahat sa mundo ay hindi tumitigil na humanga. Nagdagdag ako ng isang maliit na harina ng rye doon, at itinago ang kuwarta sa ref ng magdamag (walang oras upang maghurno). Sa umaga ang kuwarta ay nagpainit ng kaunti, itinapon ito sa cartoon, pinutol ang "nadambong", inihurnong ito. Puti ang tuktok, naguluhan pa nga ako, akala ko magiging cool. Pero hindi! Nakalagay sa ilalim ng isang tuwalya, sinira ang kalahating-butts, gupitin - ah! Mukhang isang rolyo, masarap !!!!
Omela
Quote: Ikra

sinira ang kalahating-butts
nakapustina
Mistletoe, Inihurno ko rin ang iyong mga pistola sa isang linggo, sa ilang kadahilanan bumukas sila ng kaunti at sinabi ng aking ina na ang mga buns ay tulad ng mga pitaka. Hindi ko lang makita ang isang larawan kung saan ko ito itinapon, hindi ko matandaan, sclerosis, gayunpaman, ang mga Buns ay naging napakasarap, pinapaalala pa nila ako ng puff pastry sa ilang paraan, naglakas-loob na lumipad. Bago ko makasabay sa iyo Mistletochka, marami pa ring mga bagay sa mga bookmark,
at kailangan ko ring ulitin ang aking sarili, muling gumagawa ng isang tinapay ng kanela para sa isang encore. Ang aking ina at anak na babae ay payat, at ako ...,
kola ko bibig ko kahit papaano
Omela
Natasha, natutuwa na nagustuhan ko ang mga buns !!! Kumain para sa mabuting kalusugan !!! Bumukas din ako ng konti.
echeva
Ksyusha, sabihin mo sa akin, nagsasaba ka ba ng mga buns bago magluto para sa kulay?
Omela
Evgeniya, Ginagawa ko ang lahat tulad ng inilarawan sa unang post. Hindi ako nagpapadulas ng anumang bagay, magwiwisik lamang ng tubig. Naglalaman ito ng mantikilya at pulbos ng gatas, kaya walang mga problema sa kulay.
shl pwede kang lumapit sa akin.
echeva
Ksyusha, ako ay naging huwarang mag-aaral, salamat, guro, Master para sa Agham
Omela
Lerele
Salamat sa resipe !!!! Napakasarap na gawin ang lahat alinsunod sa mga pamantayan, at gumagana ang lahat !!!
Pistol buns
Omela
Lerele , magagandang buns !! Natutuwa nagustuhan mo ito !!
SvetaI
Isang bagay noong matagal na ang nakalipas walang tao dito, kinakailangan na i-update ang Temka. Gustung-gusto namin ang mga buns at ang mga ito ay lumabas na isang himala lamang!
Pistol buns Pistol buns
Maligayang bagong Taon!
Omela
Svetlana, mahusay na buns! Maligayang bagong Taon !!!
mata
Epigraph:
Quote: Lerele
Napakasarap na gawin ang lahat alinsunod sa mga pamantayan, at gumagana ang lahat !!!
Ksyusha, nasiyahan din ako sa proseso, at ang resulta ay nakalulugod sa akin!
Maraming salamat !!!
Ang lahat ay ayon sa mga tala: mga sukat, oras ng paghahalo, temperatura at oras ng pagluluto sa hurno!
Sa proseso ng pagtitiklop, kumalat ang kuwarta)))
Inihurno mula sa makfa, ayon sa kaugalian ay hindi ako nagdagdag ng 30 g ng harina, sa susunod susubukan kong bawasin ang 50 g, sa gayon ito ay mas malaki, kahit na napakaganda.
Kapag pinutol sa mga bahagi (para sa 8), ang kuwarta ay mahirap paghiwalayin, tulad ng malakas na gluten

Sa pamamagitan ng paghubog, sa totoo lang, hindi ko naintindihan kung paano ito dapat, na hinulma ng "pagsara ng mga labi at pag-kurot sa mga sulok ng bibig)))" Hinanap ko ang video - hindi ko nakita


makinis na porous crumb, homogenous
Ksyusha, nag-bake ka ba sa 230 na may kombeksyon, o dapat mo itong balewalain?

larawan:
Pistol buns

epilog:
- mahal, ito ang mga French pistol buns
- at naintindihan ko mula sa form na sila ay Pranses

epilog:
maghurno lahat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay